Кръстникът Машек е отгледан от беларуски фермери преди около 20 години и до днес сортът е един от любимите сред градинарите. Ценен е заради стабилния си добив, привлекателния външен вид и, разбира се, заради приятния вкус на горски плодове. В допълнение, плодовете на Маша са универсални, те са добри и свежи, и в препаратите.
Описание сорт цариградско грозде Mashek
Гъша машека - разновидност на беларуска селекция, която е създадена от A.G. Волзунев - известен учен-аграрен, доктор на селскостопанските науки. Селекционерът донесе огромен брой нови сортове цариградско грозде, докато Машека се счита за един от най-добрите.
Сортът получи името си в чест на героя на беларуското народно изкуство, благороден разбойник и закрилник на всички потиснати от името на Машек.
Появата на храстите
Бушът от цариградско грозде Машек - гъст и разпръснат - изглежда много впечатляващ, особено по време на плододаване. Растението е средно голямо. Светлозелени гъсти издънки растат наклонено. Клоните не са опушени, с жълтеникаво-кафяви шипове. Листните остриета имат тъмнозелен оттенък, те са кожести и набръчкани, имат лек блясък. Зъбите по краищата са тъпи и къси. Яйчниците не са публични, не боядисани.
Таблица: характеристики на плода
критерии | описание |
Маса на едно зрънце | 3-3,5 g, отделните плодове тежат до 4 g. |
Външен вид на горски плодове | Удължената овална форма на плода. Незамразени плодове. |
цвят | Оранжево-червено, когато напълно узреят, плодовете придобиват тъмен тухлен оттенък. |
вкус | Сладко и кисело. 4 точки от 5 според оценката на дегустацията. |
Таблица: предимства и недостатъци на цариградско грозде Машек
Ползите | недостатъци |
Зимна издръжливост. | Сортът е взискателен към топлина. |
Висока производителност, можете да съберете до 6 кг от храста. | |
Не се изисква самоплодородие, опрашители за засаждане на плодове. | Твърде много братя и сестри. |
Плодовете издържат добре на транспортиране. | Производителността попада при неблагоприятни метеорологични условия (висока влажност, ниска температура на въздуха). |
Висока устойчивост на вредители и болести. |
Тънкостите на засаждането и селскостопанската технология
Сортът се характеризира с висока производителност. Masheka ще даде на собствениците си вкусни и ароматни плодове, ако осигурите на храста необходимите грижи и изберете правилното място за засаждане.
Къде да поставим
За да засадите Маша, вземете плоско и светло място, защитено от ветровете. Подземните води не трябва да лежат по-близо от 1,5 м от повърхността.
Почвата в района за засаждане на цариградско грозде трябва да е леко кисела, плодородна и рохкава. Ако земята е песъчлива или глина, тогава се препоръчва да засадите култура само след предварителното й подобряване. Година преди засаждането трябва да се прилагат 15 кг органични торове на 1 м върху пясъчната почва2 (може да бъде хумус, оборски тор или компост), а в глина, в допълнение към органичната материя, добавете пясък. Опитните градинари също се съветват да добавят 50 g калиев сулфат и 40 g двоен суперфосфат на 1 м2.
Въпреки факта, че културата понася киселинността на субстрата доста добре, ако неговото рН е по-ниско от 5,5, е необходимо да се получи варовик. Най-добрият тор за тази цел е доломитовото брашно (норма на приложение - 1,5 кг на 1 м2).
Кога и как да засаждате
Опитните градинари съветват да засадите цариградско грозде през есента, около месец преди началото на студовете. С такива дати на засаждане растението успява да се вкорени добре и да понася зимния студ. Също така е допустимо да се засаждат разсад от Машаека в началото на пролетта, преди да се отворят пъпки, но в този случай младите цариградско грозде трябва да бъдат обилно навлажнени.
В избрания сайт трябва:
- Изкопайте почвата и премахнете всички корени на плевелите.
- Растенията трябва да се поставят на разстояние приблизително 1-1,5 м една от друга.
- Изкопайте дупки с размери 50x50x50 cm.
- Добавете 1 кофа компост или добре изгнила тор в почвата, както и 40 г калиев сулфат или 1,5 с.л. дървесна пепел, 100-120 g суперфосфат.
- Торове, смесени с почва и запълват ямата до една трета от обема.
- Покрийте хранителната маса с обикновена почва и я навлажнете.
- Поставете разсада в яма, без да се накланяте и задълбочете с 5 см повече, отколкото е отглеждана преди.
- Напълнете корените в ямата за засаждане с почва без тор, леко уплътнете повърхността и изсипете (0,5 кофи вода).
- Накрая напълнете дупката с почва, направете дупка около разсада и отново поливайте (0,5 кофи).
- Мулчирайте кладенеца с хумус, торф или суха земя, за да намалите изпаряването на влагата.
- Изрежете всички издънки, оставяйки 5-7 см над земята.
- Покрийте секциите с градински вар. Това е необходимо, така че младото растение да не бъде нападнато от вредители.
В първите години от живота разсадът се развива бавно. Първо, корените стават по-силни и едва през втората половина на лятото леторастите започват да растат, а Машек ще даде първите плодове за 3-та година. Пълното плододаване на цариградско грозде се случва, когато върху него се образуват 15-20 силни и здрави клона (през 5-тата година от живота).
Нюансите на грижата
За да получите богата реколта от сладки и кисели цариградско грозде Машек, трябва да положите много усилия. Ако стриктно спазвате агротехническия график, тогава можете да постигнете висок добив на храст за 18-20 години. Техниките, които ще постигнат този резултат са доста прости и достъпни за всеки градинар. Това е своевременно поливане, подхранване и формиране на резитба на храста.
Водата изобилно
Марака от цариградско грозде, обявена от създателите си за сухоустойчиво растение, но изисква изобилна влага през пролетта и началото на лятото. Най-подходящо е за тази цел чрез поръсване с напояване и капково напояване (ако са засадени няколко растения в един ред на площадката). Друг чудесен начин за навлажняване на почвата в близост до храста е поливането в каналите. За да направите това:
- Те копаят малки окопи около храста в радиус около 30-40 см от основата.
- 20 л вода се наливат във всеки канал. Не е необходимо водата да се нагрява; корените от цариградско грозде не се страхуват от студена влага.
- Навлажнения субстрат трябва да се мулчира със суха трева, слама или дървени стърготини.
В сухо лято е необходимо по-често и обилно поливане (3-5 кофи за всеки храст).
Препоръчва се овлажняване да се спре преди да започне узряването на горските плодове. Излишната влага през този период ще попречи на събирането на съдържание на захар в плодовете, в резултат на което плодовете ще се окажат воднисти и кисели.
През есента трябва да се извърши още едно обилно поливане (20-40 литра под един храст от цариградско грозде). Растението реагира добре на хидратация през зимата. Така нареченото напояване с вода за зареждане ще помогне на растението лесно да понася зимния студ.
Ние се храним
Навременното прилагане както на минерални, така и на органични торове ще поддържа стабилен висок добив и ще допринесе за устойчивост към болестите, към които сортът е податлив.
Правила за хранене:
- Трябва да се отбележи, че хранителните вещества, въведени в ямата за засаждане при засаждане на разсад, ще бъдат достатъчни през първите три години от живота на храста. След това през есента веднъж на 2-3 години под всеки храст от цариградско грозде се прилагат около 6 кг органични торове, 20 г суперфосфат и 1/2 чаша дървесна пепел на 1 м.2.
- В началото на пролетта, преди градински пъпки, опитни градинари съветват да се хранят културата с амониев нитрат (15 g на 1 m2 - за млади храсти, 20-25 г - за зрели).
С недостатъчно количество хранителни вещества, листата сравнително рано, дори и през лятото, придобиват необичаен цвят (оцветен ръб по ръба на листа или лилави или виолетови петна между вените на листните остриета). В случай, че откриете такива симптоми на растение, спешно подхранвайте Машека, тъй като листата на здрав храст имат тъмнозелен цвят.
Подрежете и оформете цариградско грозде
Резитбата помага да се формира пълноправен храст, да се получат големи плодове и да се поддържа стабилен добив. Особеността на Маша е, че сортът образува огромен брой коренови издънки, поради което храстът се сгъстява и качеството и количеството на плодовете намаляват. Освен това растежът им се забавя до късна есен и краищата на израстъците не узряват добре. Плодовите пъпки се полагат на издънките от миналата година, докато основната реколта от горски плодове е съсредоточена върху издънки от 1-2 разклонения и 1-2 годишни плодни клони, където от една пъпка могат да се образуват до 3 големи плодове, докато на по-старите клони расте само един малък плод.
За да бъдат плодовете на Маша по-сладки и по-едри, трябва да се извърши компетентно оформяне и санитарна резитба. Основните процедурни правила са следните:
- Година след засаждането на разсад през есента, отрежете издънките на нивото на земята, оставяйки 3-5 най-силни.
- В следващите години отрежете всички слаби едногодишни издънки (базални издънки), оставяйки 3-4 здрави клона.
- На зрели храсти премахнете всички стари клони, които имат лошо плододаване.
- Ако има добри израстъци в долната част на стария издънка, тогава отрежете само горната част на издънката над клона.
- Премахнете всички счупени, потиснати, слаби и непродуктивни клонове на всяка възраст.
Прекалено удебелените храсти се препоръчват да се изрязват постепенно, с частично подмладяване на клони, които нямат коренови издънки.
При формирането на възрастно растение (над 10 години) има особености. При подрязване на такъв храст:
- премахваме всички къси годишни издънки, растящи в основата. В същото време се препоръчва да оставите 3-5 добре оформени клона в долния слой;
- върховете на плододаващите издънки се нарязват на добре развит страничен клон;
- клони, които престанаха да дават плодове, напълно изрязани през есента;
- в началото на август прищипете върховете на скелетните клони с 5 см. Тази техника ви позволява да стимулирате полагането на цветни пъпки и да увеличите зимната издръжливост на културата.
Противостарееща резитба на зрели храсти се извършва на всеки 2-3 години.
Подготовка за зимата
Машека е зимно издръжлив сорт, но в региони със силен студ трябва да бъде допълнително покрит. За да помогнат на цариградско грозде добре да зимува, земеделските експерти препоръчват напояването с вода да се извършва в края на есента. В снежни зими е необходимо храстите да се напълнят със сняг и да се тъпчат около цариградско грозде. Чудесен начин да запазите снежен подслон е да го поръсите със земя или дървени стърготини.
Видео: грижи за цариградско грозде
Болести, засягащи цариградския сорт Машека
Авторите на сорта Машека твърдят, че цариградско грозде е устойчиво на много заболявания. При неблагоприятни условия обаче той е засегнат от такива често срещани заболявания като антракноза, септория и брашнеста мана.
Таблица: болести и методи за справяне с тях
Заболяването | Как се проявяват | Как да се борим | Кога да се лекувате с лекарства |
Septoria Leaf Spot | На листните остриета се появяват ръждиви или сиво-кафяви петна с жълта граница. | Пръскайте цариградско грозде с 1% течност Бордо (2-3 литра на храст). |
|
Брашнеста мана | Разрохкано бяло покритие се появява на листните остриета, дръжките, яйчниците, горските плодове. | Залейте храстите с гореща вода (2-4 литра на храст). | Веднага след като снегът се стопи в началото на пролетта. |
Напръскайте с фунгицида Oxychol, Vectra, Fundazole (1-2,5 литра на храст). |
| ||
Пръскайте храстите с разтвор на вода и дървесна пепел (300 г на 10 литра вода). Означава да настоявате два дни. | По време на залагане и узряване на плодовете. | ||
антракноза | По листата се появяват малки кафяви петна. Листата на листата стават чупливи и стават кафяви, след това се извиват и падат. | Напръскайте храста и почвата под него с разтвор на лекарството Skor (20 ml на 10 литра вода). |
|
Фотогалерия: болести, характерни за цариградския грозде Машек
- Малките кафяви петна по листата на цариградско грозде са основният признак на инфекция с антракноза.
- Брашнестата мана най-често се появява на цариградско грозде в дъждовно лято
- Нерегулярните ръждиви петна показват инфекция с цариградско грозде със септория
Събиране, транспортиране и съхранение на горски плодове
Кръстникът Машека има бодливи шипове, така че трябва да реколтирате с ръкавици, за да се предпазите от порязвания и рани. При достигане на зрялост плодовете стават оранжево-червени. Те не се рушат от храста, така че всички плодове могат да се събират наведнъж.
Плодовете на плодовете са здраво задържани на издънките, запазват формата и вкуса си дори при неблагоприятни условия, например при дъждовно време.
Ако трябва да транспортирате цариградско грозде, се препоръчва да вземете плодовете леко незрели (около седмица преди пълна зрялост). Подреждат се в кошници или пластмасови контейнери, без да затварят капака. В тази форма плодовете могат да се съхраняват 2-3 дни.
Къпините могат да останат свежи за около 2 седмици в хладилника. За целта те се освобождават от чашелистчета и листа, измиват се и се поставят в перфорирани пластмасови торбички, т.е. опаковка с вентилационни отвори.
За по-дълго съхранение плодовете могат да бъдат замразени или варени. Кръстниците правят отлични препарати с приятен кисел вкус: конфитюри, компоти, консерви.
Градинарите преглеждат цариградско грозде Машек
Мисля, че сортът на Машек със силно наболяване е най-безвкусен, просто е свеж и сладък. Ще се отърва от него заедно с другите сортове със среден вкус.
накрая//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html
Маша е красива, цветът на плодовете е много рядък. Няма да минете, определено ще спрете. И вкусът е за любител, единият не е много добър, докато другите просто са във възторг.
пионер 2//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html
Зрънцето е червено, удължено, по-голямо от средното. Нерафинирана, тънка кора, малки семена, сладко-кисел вкус, към сладкото. Растя без лечения. Бушът се сгъстява, необходимо е да се разреди. Клоните лежат под тежестта на плодовете - имате нужда от подкрепа. Реколта през първото десетилетие на юли.
Michailo//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-26
Спомних си още един прекрасен сорт цариградско грозде - Машек, според мен той е беларус.
Тамара//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971&start=240
Белоруският сорт цариградско грозде Машек има несъмнени предимства. Има сладки плодове и много красиво оцветяване на плодовете. Машека е зимноустойчив и подходящ за отглеждане в Централния район. Реколтата ще даде плод за около 20 години, докато грижата за цариградско грозде е минимална, достатъчно е да се извършва редовно поливане преди поставянето на горски плодове и след падане на листата.