Вино сирене и кисело мляко, може би, всяка любовница на ръка, но е трудно да се подготви от тези прости съставки нещо вкусно и необичайно. Не е необходимо да търсите сложна рецепта за вкусно ястие от извара, защото можете да готвите деликатна готварска печка.
Благодарение на използването на кефир, печенето ще се окаже хранително, може да се сервира както за деца, така и за тези, които се придържат към диета. Голямо предимство на гювечи е, че тя може да служи и като десерт и сърдечен основно ястие. Избор на най-различни рецепти от гювечи сирене и кисело мляко ще помогне на всяка жена да се готви един прост и изключително вкусно ястие, дори и за тези, които не са много любители на млечни продукти.
Класическа готварска касета на кефир в мултифарк
Свежите и деликатни сладкиши могат да се приготвят бързо в многообразна форма. Като пълнеж може да се използва сух плод, който ще подчертае яркия вкус на десерта.
съставки:
- 500 грама домашно извара;
- 4 пилешки яйца;
- 120 грама захар;
- 200 милилитра кефир;
- 80 грама грис;
- 5 грама бакпулвер;
- 1 пакет ванилова захар;
- 2 грама сол;
- 20 грама масло или маргарин;
- 40 грама стафиди, сушени кайсии или захаросани плодове.
Начинът за подготовка на прост десерт в мулти-маркер:
- Първо, смажете капацитета на млякото или маргарина.
- С помощта на миксер, разбийте яйцата в пуф, това отнема около 3 минути. Добавете необходимото количество захар и продължете да разбивате.
- След това добавете в яйцето смесено сирене заедно с кефир, ванилова захар, сол и бакпулвер. На този етап се прибавят и брашна и измити сушени плодове. Смесете всичко добре. Консистенцията на тестото за варено сирене няма да се окаже много дебело, не трябва да бъде плашещо: манша ще се надуе и ще даде необходимата плътност.
- Сега трябва да поставите всичко в купата. Изберете функцията "Печене" на панела, задайте таймера за 45 минути.
- След това времето на готвенето на сирене е напълно готово. Трябва да се отбележи, че печенето в мултиваркета няма да има толкова червена кора, колкото във фурната.
Най-добре е да поръсите канелен десерт или да намажете тънкия слой сладко.
Ароматично готвене с ябълки във фурната
Плодовете и подправките са перфектно съчетани с извара, подчертават фините вкусови нотки и запълват десерта с нови,с несравними вкусове. След като изпробвате тази рецепта за готвене най-малко веднъж, ще го готвите винаги.
съставки:
- 250 грама извара;
- 150 грама грис;
- 1 пилешко яйце;
- 35 милилитра растително масло
- 25 грама земя канела;
- 150 милилитра кефир;
- 75 грама захар на прах;
- 1 узряла ябълка;
- 1,5 грама натриев хидрат;
- малко ванилия.
Как да готвя пикантен десерт от извара с ябълки:
- Смесете необходимото количество извара с прахообразната захар и пилешкото яйце. Добавете кефир, изсушена сода за хляб и супена лъжица растително масло. След това се излива манга, цялата смес се смесва добре. Консистенцията на тестото трябва да бъде еднаква, без наличието на малки бучки.
- Загрейте фурната до 180-200 градуса. Подгответе тавичка, омаслете я, поръсете с манго.
- Ябълката трябва да бъде почистена, ядрото отстранена, нарязана на средни кубчета и добавена към тестото. Разбъркайте всичко, така че всяко парче ябълка да е покрито с извара.
- Прехвърлете тестото в подготвената форма, поръсва се с останалото растително масло, поръсва се равномерно с канела.
- Сега изпратете формуляра с теста за печене.Златна и много апетитна кора ще каже, че готвенето е готова. Средното време за готвене във фурната е 40 минути.
Можете да сервирате десерт на масата със сметана, кисело мляко или заквасена сметана. За да добавите сладост към готвене, добавете вкус към него с конфитюри или конфитюри.
Неподсладено готвене с извара в мултифар
Едно отлично ястие за вечеря може да бъде приготвено бързо и лесно. Вкусното сирене и сиренето в неподсладената гарнитура се допълват перфектно помежду си, а кефирът дава лек аромат на кисело мляко.
съставки:
- 150 грама твърдо сирене;
- 200 грама извара;
- 100 ml кисело мляко;
- 4 пилешки яйца;
- 45 грама пшенично брашно;
- 1 торбичка за бакпулвер;
- 125 грама майонеза;
- 2 грама сол.
Рецепта за готвене на чубрица извара за извара на кефир:
- Прехвърлете варено сиренето в купа, внимателно го разбъркайте до хомогенност с вилица.
- Натрошете твърдото сирене с помощта на фин ренде. Добавете сиренето към пюреното извара.
- Разбийте всичките четири яйца с миксер, разбъркайте с останалата част от тестото.
- Смажете капацитета на млякото за няколко вида, след което излейте половината от тестото.
- Нежно изсипете пълнежа от извара и сиренето, след това го излейте с останалата течна тесто.
- Изберете режима "Печене", задайте времето за готвене на 1 час.След края на програмата завъртете готвача и го пригответе за още 20 минути в същия режим.
Сервирайте ястието на гореща маса със заквасена сметана или неподсладен кремообразен сос, ще бъде много вкусно.
Деликатно извара и моркова готвене с манга
Морковите могат да станат една от съставките на полезен десерт от извара. Такава рецепта за готвене на готвене ще угоди на онези, които следват фигурата си.
съставки:
- 200 милилитра кефир;
- 200 грама извара;
- 80 грама манго;
- 2 пилешки яйца;
- 90 грама гранулирана захар;
- 2 големи моркови;
- 25 грама масло масло;
- 1 пакет ванилова захар.
Процесът на приготвяне на най-деликатните печени продукти от извара и моркови върху кефир:
- Първо, се приготвя грис. Изсипете го с кефир и го оставете, докато се надуе, ще отнеме около 20 минути.
- Моркови чисти, изплакнете, а след това се смила с малка ренде.
- В сместа на кефир-мана добавете необходимото количество захар, натрийте сито сирене, както и ванилова захар с яйца. Разбъркайте всичко с миксер, добавете морковите и внимателно медете тестото.
- Оформете тавичка с парче масло, поръсвайте с манго или трохи.
- Поставете тестото на базата на извара и моркови, изпратете го да се пече на 180 градуса. Готвенето се приготвя във фурната за 40 минути.
Сервирано готвено сирене за домашно приготвено сирене със сладки сосове по желание.
Диетично готварско сирене с пилешко месо
Вкусно, сърдечно и здравословно ястие за обяд е лесно да се подготвите. Минималният брой калории в готовата касета ви позволява да се наслаждавате на незабравимия си вкус, без да навредите на собствената си фигура.
съставки:
- 500 грама смляно пиле;
- 250 грама безмаслено извара;
- 65 милилитра кефир;
- 2 пилешки яйца;
- морска сол на вкус;
- смес от сухи провансалски билки.
Начин на приготвяне на най-вкусната храна:
- Първо поставете лист хартия за пергамент в тавичката.
- Равномерно разпределете слой от пилешко месо във формата.
- Поръсете нарязаното месо с подправки и сол, добавете билки Provan.
- Необходимото количество сметана се смесва с две пилешки яйца, изсипва се с кефир. Получената кисела млечна маса се полага върху мляно месо, изравнявайки всичко с лъжица.
- Изпратете формуляра до фурната. Ястието се приготвя сравнително бързо, защото използва пилешко месо.След 30 минути ястието във фурната се изчервява и получава много приятен аромат, време е да извадим готвенечката и да я поднесем на масата.
Готвене със сирене върху кефир (видео)
Горепосочените варианти за приготвяне на извара и неподсладени втори курсове за кисело мляко и извара ще помогнат за създаването на необичайна и много обилна вечеря или вечеря. Не се страхувайте да експериментирате, резултатът ще задоволи не само вас, но и роднини.
