Кръстниците са били обичани още откакто монаси започнали да се размножават в манастирските градини. От десетилетия животновъдите развиват все повече и по-напреднали сортове. Но има и такива, които не са доминирани от времето и знаещите градинари отдават предпочитание на тях сега. Гъзец Черен негус е един от тях.
Историята на сорта цариградско грозде Black Negus
През 20-те години на миналия век I.V. Мичурин беше загрижен за проблема с развитието на сорт цариградско грозде, устойчив на едно от най-вредните гъбични заболявания - сферичната библиотека или брашнестата мана.
Sferoteka (Sphaerotheca) е опасен паразит от рода на гъбите, който засяга цариградско грозде, касис и много други растения. По листата, издънките и плодовете се появява бяло покритие, което впоследствие потъмнява до кафяво. Това е мицелът на библиотеката на сферата. Засегнатите листа се усукват и изсушават, издънките се огъват, плодовете гният и отпадат.
Сферичната библиотека е внесена в страната ни от Америка заедно с нови сортове цариградско грозде. В своята работа Мичурин е приложил метода на междувидовата хибридизация, тоест е кръстосал два далечни вида - европейския едър плодов сорт Анибут и дивата северноамериканска цариградска царица Красилна. Резултатът беше сорт с едри плодове с наситен черен цвят. Мичурин му даде името Черен Негус. Ученият планира да използва новия хибрид като размножителен материал за създаване на нови сортове, които не са податливи на болестта чрез сферична библиотека. Но оригиналният Черен Негус неочаквано спечели голяма популярност, градинарите все още го отглеждат в личните си парцели.
Черен негус взе всичко най-добро от родителската двойка сортове
Описание на степен
Черните негус храсти са обемни, разпръснати. Издънките са силни, дъговидни, израстват с дължина 1,5-1,8 м, понякога до две. Листата също са едри, яркозелени с опушен.
Характерна особеност на сорта е неговият увеличен шип, наследен от дивия прародител. Бодлите са много остри, дълги, могат да бъдат единични, двойни, тройни, огънати надолу. Единственият недостатък на този вид затруднява прибирането на реколтата. Но Черният Негус може да се използва в жив плет, което го прави подобен на къпините. Плодовете на горските плодове не са много големи, 2-2,5 см, тежат около 1,5 г, крушовидна, синьо-черна с гъсто восъчно покритие, растат едно по едно или по двойки. Стъблото е удължено. Кората на горските плодове е тънка, без опушване, сокът и плътта са наситено червени, а костите почти невидими.
Плодове от цариградско грозде Черният негус е малък
Основни характеристики
Черният негус се отнася до сортове със средна зрялост. Той държи до края на юли - началото на август. Зимоустойчив, не се страхува от късни пролетни студове. Плодовете се държат добре на храст, не се напукват от дъждове и не се рушат. От един възрастен храст можете да съберете до 7 кг плодове.
Сладко-кисели плодове с характерен аромат. Кръстниците често се наричат "северно грозде". Черният негус съответства на това име възможно най-добре. Вкусът му изненадващо напомня на гроздето Изабела.
Кръстниците са много здраво растение. Съдържа много витамини и минерали. Освен това, колкото по-тъмен е цветът на плода, толкова по-големи са ползите за здравето в него. Сок, вино и конфитюр от Черен Негус се получават с отличен гроздов вкус и богат рубинен цвят.
Черното сладко от негус се превръща в красив рубинен цвят
Функции за отглеждане
Черният храст на негус със сигурност е дълготраен в сравнение с всяка друга ягодова култура, тъй като никое друго растение няма да расте на същото място за около двадесет години. Този факт се дължи на особеностите на грижите и отглеждането.
Приземяване
Черен негус може да се засажда както през пролетта, така и през есента. Но есенното засаждане е за предпочитане през септември - октомври, 1,5 месеца преди началото на студеното време, така че кореновата система да има време да се укрепи.
Една или двегодишни разсад се считат за оптимални за засаждане
Кръстниците са любители на слънцето, така че те избират слънчева или частична сянка за кацане, в никакъв случай в низина, а върху равна площ, за предпочитане на хълм. Това се дължи на факта, че корените на това растение от прекомерна влага могат да получат кореново гниене.
Кръстниците са неизискващи към почвата; те растат и дават плодове почти навсякъде, но се чувстват по-добре на глинести, песъчливи, пясъчни, неутрални или слабо кисели (pH около 6) почви. Как да засадите цариградско грозде:
- Внимателно изкопайте седмиците за две площадки за засаждане, като премахнете всички корени на плевелите.
- Когато копаете, добавете хумус или компост, както и 50 грама суперфосфат и всякакъв калиев тор.
- Направете дупка с дълбочина 0,5 метра, същата ширина и дължина.
- Ако засадите няколко храсти, тогава поддържайте разстояние между тях от 1,5 метра.
- Ако почвата е глина, изсипете кофа с речен пясък в ямата, за да осигурите коренен дъх.
- Накиснете корените на разсад преди засаждане за един ден в разтвор от органични торове. Например, можете да вземете 3-4 супени лъжици натриев хумат в 5 литра вода или 0,25 ml циркон на литър вода.
- Поставете разсад директно или под лек наклон, като се уверите, че всички корени са насочени надолу.
- Задълбочете кореновата шийка с 5-6 cm.
- Покрийте почвата с малки части, като я притискате плътно и поливате всеки слой.
- Залейте засадения храст и мулчирайте със смес от торф, хумус, пясък, така че влагата да се изпарява по-бавно и на повърхността на почвата да не се образува коричка.
- Изрежете издънките, оставяйки 10 сантиметра с 5-6 пъпки.
Видео: как да засадите цариградско грозде през есента
Поливане
Кръстниците не обичат както пресушаването на почвата, така и нейното преовлажняване. Затова е необходимо да се полива в горещо, сухо лято, 3-5 пъти на сезон. Особено осигурете поливане по време на цъфтеж и плододаване. Най-добрите начини за поливане:
- вливане,
- под повърхността.
Поливането с дъжд, особено студена вода, силно се обезкуражава. Мулчирайте почвата след поливане с компост или хумусен слой от 6-8 см. Това помага да се поддържа влагата, предотвратява появата на плевели, земните червеи започват да "работят" в почвата, подобрявайки въздушния обмен. А през зимата възглавница, направена от мулч, предотвратява замръзването на корените.
Мулчирането е специална технология за защита на почвата от изсъхване и зарастване с плевели, която се състои в запълване на почвата под растенията с мулч. Като мулч могат да се използват: компост, торф, хумус, дървени стърготини, игли, сено, слама, както и смес от всички тези съставки. Съществува и метод за мулчиране със специален пропусклив филм или текстил.
Горна превръзка
Ако по време на засаждането са били въведени минерални и органични торове, тогава през първите три години не е необходимо да се хранят цариградско грозде. По-късно през пролетта и есента трябва да се добавят хумус, компост, азотни и калиеви торове, суперфосфат в почвата около храста. Добре е да се използва инфузия на червейн в разреждане 1: 5 или инфузия от птичи изпадане в разреждане 1:12.
За да подобрите храненето на цариградско грозде, е добре да използвате лекарството Baikal-EM-1. Това е концентрат от полезни бактерии (млечна киселина, фотосинтетична, мая, ферментираща и др.), Избран при симбиоза. Бактериите, внесени в почвата, активно консумират органична материя и произвеждат микроелементи. Почвата става питателна за всяко растение, включително цариградско грозде. Разтвор на Baikal-EM-1 при разреждане 1: 1000 или 1: 500 може да напоява почвата под растението, предварително навлажнена, със задължително последващо мулчиране. Особено ефективно е въвеждането на бактерии след дъжд. Ако правите това на всеки две седмици, резултатът веднага ще се отрази на реколтата.
Резитба
Кръстник Черният негус е склонен към сгъстяване, така че резитбата е задължително годишно събитие. В противен случай добивът ще намалее и събирането му ще бъде проблематично. Подрязването е най-добре през есента, защото потокът от сок от цариградско грозде започва в началото на пролетта, а резитбата може да навреди на здравето на растението. Необходимо е да се премахнат слаби (до 20 см), сухи, счупени, болни издънки. Оставете силното - 50 см дължина. Издънките, които растат хоризонтално, също трябва да бъдат отрязани, ако не планирате да ги оставите за наслояване.
За разпръснати втулки можете да изградите дървени опори
До възраст от 4-6 години храстът трябва да има не повече от 30 силни издънки със странични клони. След това храстът навлиза във фазата на стареене и от този момент нататък ще бъде необходимо да се премахнат старите, 6-8-годишни клони. Младите издънки ще растат, за да ги заменят от кореновата шийка.
На третата и четвъртата година трябва да се отстранят допълнителните коренови издънки, оставяйки само няколко силни издънки
Инструмент за подрязване на цариградско грозде - секатори с дълги дръжки или ножовка. Те трябва да са остри, така че разрезът на издънката да остане гладък, без ресни. Всички секции трябва да бъдат обработени с градински вар. Тогава растението няма да загуби сок и няма да се зарази с болестта.
Видео: подрязване на цариградско грозде през есента
Репродукция
Кръстниците могат да се размножават чрез наслояване. Това е много лесно да се направи:
- През пролетта изберете силно бягство и го огънете към земята.
- Направете задълбочаване на 6-8 см и изкопайте издънката.
- Закрепете го по всякакъв начин.
- Изсипете.
- Съкратете горната част на издънката с 1/4.
- Редовно поливайте наслояването през сезона.
- Щом се появят издънките, нахранете.
- До есента ще получите нов разсад. Чувствайте се свободни да го изключите от майчиното растение и да пресадите на ново място.
Видео: размножаване на цариградско грозде чрез наслояване
Защита от вредители
В началото на пролетта, преди да се събудят пъпките, трябва да подредите горещ душ в храстите. Изсипете вряща вода във лейката, добавете 1/3 чаена лъжичка борна киселина, няколко зърна калиев перманганат и обелете растенията. Достатъчно ще е 8 литра на храст. Ако ларвите на някакви паразити дебнат по клоните, те ще умрат от такова лечение. По време на вегетационния сезон можете да защитите цариградските боровинки от листни въшки, като напръскате с инфузии от лук лук, портокалови кори или Baikal-EM-1 в разреждане 1: 100.
Отзиви за градинари
Не съм любител на цариградско грозде, но харесвам черните плодове на негус, особено от храста. Те са с малки размери, напълно черни, гладки, сладки, ароматни, експертите сравняват вкуса му с гроздето Изабела. Плодовете на плодовете имат красива тъмноцветна каша и малки семена. Ние го ядем само пресен, а съседът ми го прави вкусни компоти. Съветвам ви да обърнете внимание.
Светлана Юриевна//irecommend.ru/content/sladkie-yagody-s-izabellovym-vkusom
Няма нищо по-хубаво от Черния нег, според мен, разбира се! Буш метър 3 в обхват, красив! Аз го замразявам за зимата, след което заедно с други плодове готвя компот.
изгрев//www.websad.ru/archdis.php?code=102170
Сорт цариградско грозде Черен негус е достоен да заеме своето място в зоните на любителите градинари. Ако следвате много прости правила за грижата за него, можете да се зарадвате с горски плодове с прекрасен, оригинален вкус.
