Нашите предци дори не са мислили да засаждат трънливи къпинови храсти в градината си. Този зрънце бе набран в гората, готвеше вкусно сладко, правеше тинктури и просто гощаваше на него. Но сега насажденията на къпина в домакинските парцели все повече струпват традиционните малини, касис и цариградско грозде. Американците обаче са далеч от нас. В Новия свят плодовете се отглеждат в индустриален мащаб. И местните животновъди успяха да размножават нови сортове. Сега, за радост на градинарите от всички страни, къпината стана по-едра, непретенциозна и дори загуби неприятните си бодли.
Куманика или роса: видове ягодоплодни храсти
Къпините са близък роднина на малини, и двамата са членове на семейство Rosaceae. Дивите гъсталаци от плодове на таралежи обикновено са разположени близо до езера и в краищата. В Русия най-често срещаните два вида: сиво и храстовидно.
Дебелите горски къпини образуват бодлива непроницаема бариера
Гигантски къпини (Rubus armeniacus) се срещат в Северен Кавказ и Армения. Именно тази ягода първо се отглежда като култивирана. Но растението беше толкова бодливо, че постепенно беше заменено от нови сортове, понякога напълно лишени от тръни.
В Евразия къпините често се отглеждат от градинарите любители за собствено удоволствие. А на американските континенти цели плантации са запазени за това зрънце, той се отглежда за продажба. Лидер в производството на къпини е Мексико. Почти цялата реколта се изнася.
Къпините са много популярни в Америка, градинарите в Европа и Азия все още не са опитвали това зрънце.
Къпините са храсти или храсти с многогодишни коренища и издънки, които живеят само 2 години. Растението има живописни сложни листа, зелени отгоре и белезникави отдолу. Има вечнозелени форми. В края на май или през юни (в зависимост от сорта и климата) къпината се покрива с цветни четки. След като вместо бяло-розови малки цветя се появяват плодове. Зърна от зрънце от зърна постепенно се заливат със сок, зачервяват се и след това придобиват тъмносин цвят. При някои сортове те са покрити със синкаво-сиво покритие, в други - с лъскав блясък.
Плодовете на горските и градинските къпини са склад за хранителни вещества
Плодовете на сладко киселата къпина са много здравословни. Те съдържат естествени захари, калий, манган, желязо, витамини А, С и Е. Тези плодове ще помогнат за намаляване на телесната температура, облекчаване на възпалението, подобряване на храносмилателната система, успокояване на нервите и укрепване на имунната система.
Въпреки много общи черти, растенията, комбинирани под името „къпина“, могат да се различават значително по външен вид и характеристики на отглеждане. Конвенционално те могат да бъдат разделени на изправени, катерещи, преходни и неносещи форми.
Къпина изправена
Къпините, които растат като малини, също се наричат куманика. Това са високи (2 м и повече) храсти с прави стъбла, евентуално увиснали в дъга. Обикновено те се отглеждат с подкрепа на пергола.
Изправените къпини обикновено се отглеждат на базата на асма.
В оригиналните форми издънките са покрити с големи, често извити шипове. Храната къпина предпочита влажна почва, без обилно поливане, производителността ще бъде ниска. Плодовете са с цилиндрична форма, синьо-черни, лъскави. Повечето изправени сортове издържат на слани добре, въпреки че в северните райони имат нужда от подслон. Къпината на храст се размножава чрез коренно потомство и резници.
Гледката с изправени издънки стана основата за много разновидности на американската и полската селекция. Това са Agavam, Apaches, Gazda, Ouachita, Ruben.
Къпина катерене (пълзящо)
Къпина храст с кълнове, пълзящи по земята, се наричаше "роса". Типичен представител на вида в дивата природа е сиво-къпината, растяща в горите на Евразия, включително в западносибирската тайга. Къдравите издънки могат да достигнат 5 м дължина. Те не се нуждаят от подкрепа, но градинарите често ги връзват за дрехи. Многобройните шипове в катереща къпина са малки.
Плодовете са по-често закръглени, по-рядко удължени, синьо-виолетови с тъпо синкаво покритие. Добивите на росата обикновено са по-големи от тези на Куманика. Въпреки това, устойчивостта на замръзване на това растение е под средното. Без добра защита храстът няма да преживее суровата зима. Но катерещата къпина понася сушата, не е много взискателна към качеството на почвата и може да расте в частична сянка. Културата се размножава чрез семена, апикални резници.
Най-известните разновидности на катереща къпина: Изобилна, Тексас, Лукреция, Колумбийска звезда, Локум без тръни, Орегон без тръни.
Преходен изглед
Има къпина, която е нещо между изправен и пълзящ храст. Неговите издънки първо растат вертикално, а след това увяхват, достигайки земята. Такова растение се размножава чрез кореновите слоеве и вкореняване на върховете. Този вид къпина е в състояние да понася малки студове, но предпочита да бъде изолиран през зимата.
Разновидности на преходните вили включват Natchez, Chachanska Bestrna, Loch Ness, Valdo.
Преходната къпина първо расте вертикално, а след това увяхва и се разпространява
Шипка къпина
Ashipless къпина е творение на човека; видът не се среща в природата. Растението без шипове е получено чрез кръстосване на разделени къпини (Rubus laciniatus) с други сортове. Сортовете, напълно лишени от бодли, с изправени, пълзящи и полуразпространени издънки, сега са развъдени.
Прибирането на къпина без шипове е по-лесно
Видео: ползите от къпината и особеностите на нейното отглеждане
Сорт
Според някои оценки вече са създадени над 200 сорта къпини, според други те са наполовина повече. Селекцията на тази ягодова култура продължава от поне 150 години. Първите хибриди са получени от американските градинари още през 19 век. Най-известният съветски биолог И. В. също допринесе за разнообразието от сортове къпини. Мичурин.
Отначало селекцията на къпините беше насочена към създаване на едроплодни продуктивни растения, пригодени за мразовита зима. През последните години животновъдите проявяват голям интерес към развъждането на неоплодени сортове, експериментирайки с датите на зреене на горски плодове. Сега градинарите могат да изберат къпина, която напълно отговаря на техните условия, дава плодове два пъти на сезон. Класификацията на сортовете е много произволна. Един и същ вид има право да влиза в 2-3 групи.
Например, тестваният във времето сорт Agaveam е ранна, зимноустойчива и устойчива на сянка къпина.
Ранна къпина
Ранните къпини започват да узряват в началото на лятото: в южните райони - в края на юни, през юли на север. Плодовете не почерняват веднага, но последователно, прибирането на реколтата обикновено се простира до 6 седмици. Сред ранните сортове има бодливи и не-бодливи, изправени и пълзящи къпини. Техният общ недостатък е ниската устойчивост на замръзване.
Натчес (Натчес)
Сортът Натчес се развъжда преди 10 години в Арканзас. Това е едроплодна къпина (средно тегло на горски плодове - до 10 g), лишена от бодли. Издънките са полу изправени, високи 2-3 м. Първите плодове узряват през юни. Те имат сладък, леко стипчив вкус. Реколтата напълно узрява за 30-40 дни. От един храст успява да събере около 18 кг плодове. Толерантността към замръзване на растението е ниска (може да издържи до -15заВ) през зимата се нуждае от подслон.
Natchez къпина дава висок добив на едри плодове
Ouachita
Това е много щедро разнообразие на американското развъждане. Храстите са мощни, вертикални (височина не повече от 3 м), без бодли. Плодовете са средни по размер (6-7 g), узряват през юни-юли. Добивът, според авторите на сорта, е до 30 кг от един храст. Недостатъкът е, че той трудно издържа на ниски температури (максимум до -17заC). Трудно е да се покрият храстите, те не се огъват добре.
Ouachita къпини са много плодотворни, но плодовете не са много едри
Гигант (Bedford Giant)
Гигантските къпини се отглеждат в индустриален мащаб. Това е храст с катерещи стъбла, гъсто изпъстрени с тръни. Плътните и много вкусни плодове със среден или голям размер (7-12 г) започват да узряват до юли. Този сорт се характеризира със средна устойчивост на замръзване, зимува добре под лек подслон.
Гигантските къпини често се отглеждат за продажба.
Колумбийска звезда
Това е един от най-новите американски сортове, които все още не са получили популярност. Columbia Star е ранна бодлива къпина с дълги издънки (около 5 м); те затрудняват донякъде загрижеността за растението. Създателите на хибрида обещават високи добиви и много едри плодове (до 15 г). Тази къпина търпеливо понася топлината и сушата, но се страхува от силните (под -15заВ) студове. Специалистите отбелязват изискания вкус на горски плодове.
Columbia Star - нов обещаващ сорт
Чачанска Бестрна
Разнообразие от полска селекция, което дава до 15 кг реколта от храста. Удобно е да се берат горски плодове от полуразпространените издънки, по тях няма тръни. Сочните плодове са едри, на вкус сладки и кисели. Техният недостатък е краткият срок на годност. Blackberry Chachanska Bestrna е непретенциозна, без проблеми понася топлина, суша и студ до -26заВ, рядко болен.
Chachanska Bestrna - сорт със сочни плодове, които трудно се съхраняват
Osage (Osage)
Градинарите празнуват Osage като къпина с най-изискания вкус. Производителността му обаче не е твърде висока, 3-4 кг плодове се събират от едно растение. Храстите растат вертикално, височината им е до 2 м, издънките са шиповидни. Плодовете са с овално-кръгла форма, средни по размер. Устойчивостта на замръзване е слаба (не издържа под -15заВ), така че не можете да направите без подслон дори на юг.
Дори в южните райони Дозировката на къпина трябва да се покрие за зимата
Карака Черен
Това е нов сорт къпина за ранно катерене, разработен от новозеландски биолози. Удължените плодове (теглото им е 8-10 g) изглеждат оригинални и имат характерен сладко-кисел вкус. Плодове Карака Черно за дълго време, до 2 месеца, всеки храст дава добив до 15 кг. Недостатъците на тази къпина са шиповидните издънки и ниската устойчивост на замръзване.
Прочетете повече за сорта в нашата статия: Blackberry Karaka Black - шампион в едроплодните.
Плодовете на къпината Karak Black са удължени, подобно на ухо
Видео: плододаването на къпина Karak Black
Сортове със среден период на зреене
Тези ягодоплодни храсти дават култури в средата или в края на лятото. Вкусът на плода често зависи от времето. В дъждовно лято те ще бъдат по-кисели, в жегата могат да загубят влага и да изсъхнат.
Лох Нес
Лох Нес се счита за един от най-добрите по вкус сред непретенциозните сортове. Тази полуразпространена къпина е лишена от бодли, храстите са компактни. Реколта Лох Нес се добива от края на юли. Той е стабилно висок, при добри грижи от едно растение се получават около 30 кг вкусни плодове с лек кисел вкус.
Loch Ness - капризен и продуктивен сорт къпина
Лох Тей
Този хибрид с къси шии се отличава със сладки едри (до 15 г) плодове с плътна кожа, които почти не се повреждат по време на транспортиране. Но добивът на сорта не е най-високият, около 12 кг на растение. Гъвкавите издънки на къпината Loch Tey са дълги, около 5 м, така че ще се нуждаят от подкрепа. И преди зимата, миглите ще трябва да бъдат премахнати, за да се подслонят. Измръзване под -20заC разрушително за този сорт.
Loch Tey се различава в гъсти и лежащи плодове
Валдо (Уолдо)
Този сорт къпина е тестван във времето и е получил най-добрите препоръки от градинарите. Храст без тръни, пълзящ, компактен, много удобен за малки площи. Средните (до 8 г) плодове узряват през юли. От всеки храст се добиват около 17 кг. Устойчивостта на замръзване е средна, ще се изисква подслон със студен климат.
Валдо е компактен сорт къпина с високи добиви
Kiowa
Сортът се отличава с огромни плодове. Индивидуалното тегло достига 25 г, а реколтата, узряваща през юли-август, достига 30 кг от храста. Но правите издънки на тази къпина са покрити с остри бодли. Това растение може да издържи на замръзване до -25заC, но в северния климат в навечерието на зимата, се нуждае от подслон.
Kiova е най-големият сорт къпина
Видео: Голям сорт къпина Kiowa
Късни степени
Сортовете къпина, чиито плодове узряват късно, като правило са непретенциозни и няма да изискват значителни усилия от страна на градинаря. Те са добри, тъй като културата узрява към края на лятото, а понякога и в началото на есента, когато други ягодоплодни култури вече почиват. Но в северните райони не винаги е удобно. Понякога къпината няма време да узрее преди първите снеговалежи.
Texas
Автор на сорта е съветският природознавец I.V. Мичурин. Той нарече творението си „къпини малини“. Културите са сходни по структура на листата, период на зреене на плодовете и вкуса им.
Сортът Тексас е кръстен на американски, но е къпина на руската селекция
Това е силен пълзящ храст. Гъвкавите издънки, като кратуни, са покрити с големи шипове, листовки и стъбла също са бодливи. По-удобно е да отглеждате сорт на асма. Плодовете по време на зрялост са тъмна малина с леко синкаво покритие. На вкус - кръстоска между малини и къпини. Максималният добив на Тексас е 13 кг на растение, храстът дава плодове до 15 години. Недостатъкът на сорта е ниската му устойчивост на замръзване. Без защита тази къпина няма да зимува.
Орегон без трън
Разнообразие от американски произход. Той има безгръбначни пълзящи стъбла, растящи до 4 м, красиви листа. Тази къпина се отглежда на опора и понякога се използва за украса на градински сгради. Плодовете със среден размер (7-9 г) узряват в края на лятото. От един храст се събират около 10 кг реколта. Oregon Thornless е в състояние да издържи на температурите, спадащи до -20заC, но ще бъде по-надеждно да го подслоните в навечерието на зимата.
Oregon Thornless - много декоративна къпина
Навахо (Navaho)
Друг сорт от американски животновъди. Директните издънки (средна височина - 1,5 м) растат без опора и са лишени от бодли. Сладко-киселите плодове са малки (5-7 g), узряват през август-септември. От всеки храст събирайте до 15 кг плодове. Растението е неизискващо да се грижи, но зимната му издръжливост е ниска.
Навахо - сорт с вертикални издънки без бодли
Тройна корона без трън
Сортът е създаден от градинари от Орегон. Това е полуразпространена къпина, гъвкавите му издънки се простират до 3 м. Няма бодли. Плодове със среден размер, добив - около 10 кг на храст. Blackberry Triple Crown толерира топлина и суша, но се нуждае от защита от замръзване.
Прочетете повече за сорта в нашата статия - Triple Black Crown Blackberry: Triple Crown of Plenty.
Тройна корона в Орегон
Честър (Честър без трън)
Този сорт има полу-ронливи компактни и не-бодливи храсти. Плодовете на плодовете са сравнително малки (5-8 g), но добивът е над средния. Едно растение дава до 20 кг плодове. Честърът може да се отдаде на устойчиви на замръзване сортове, може да издържи на спадане на температурите до -25заВ. Но въпреки това няма да навреди да подслоним тази къпина. Освен това растението е слабо развито на сянка и на ниско блатисти почви.
Честър в добри условия дава 20 кг плодове от един храст
Tornfri (Thornfree)
Един от най-плодотворните сортове къпини без тръни. Според градинарите около 35 кг плодове могат да бъдат събрани от възрастно растение. Те узряват през август-септември. Кисело-сладки удължени плодове, среден размер (до 7 g). Храната на къпината на къпината е полуплетена, издънките са силни, с дължина около 5 м. Растението издържа на болести, но не понася студа. Зими под подслон.
Thornfrey е високодобив и високо ценен сорт къпина
Blackberry черен сатен
Черен сатен е сорт, добре познат на много градинари. Тази къпина има увиснали сурови издънки, които са без тръни. Сладките кръгли плодове са средни по размер, тежат около 8 г. През добро лято и при внимателна грижа е възможно да се съберат 20-25 кг плодове от растението, като узряването продължава от август до октомври. Измръзване под -20заС клас не се изправя без защита. Също така не обича застоя на влага.
Прочетете повече за сорта в нашата статия - Blackberry Black Satin: рекордната реколта е лесна и проста.
Черен сатен плодове хвърли сатенен блясък
Дойл (Doyle)
Тази къпина все още е малко позната сред нашите градинари.Това е нов сорт без шипове, който дава високи добиви в края на сезона. 25 kg големи (около 9 g) плодове могат да бъдат отстранени от всяко растение. Издънките са полуразпространени, дълги, следователно, за отглеждане ще е необходима подкрепа. Дойл е толерантен на суша и сурово време, растението трябва да бъде защитено от замръзване.
Дойл - сорт, с който нашите градинари се запознават само
Тендоустойчиви сортове
Повечето къпини не са капризни в избора си на почва и се адаптират към всякакви условия. Но вкусовите качества на много сортове зависят от местоположението на растението. Недостигът на леки и дъждовни лета прави плодовете по-кисели. Въпреки че има сортове, които зреят еднакво добре на слънце и на сянка. Вярно е, че такава къпина няма да угоди на размера на плодовете.
Вечнозелен без трън
Този стар сорт, развъден преди повече от 100 години, на пръв поглед губи най-новото. По полуразпространените къпини издънки на вечнозелен трън, узряват малки, 3-5 г, ароматни плодове. Но във всяка четка има до 70 броя, Следователно добивът не страда. Освен това Tornless Evergreen е един от първите сортове без тръни и може да задържи зеленина дори под сняг, а през пролетта растението бързо започва да расте.
Вечнозелен без трън - един от най-старите сортове къпина
Agawam
Този сорт къпина се е доказал като устойчив на сянка и устойчив на замръзване. Шипките му прави стъбла растат до 3 м. Плодовете са малки, до 5 г, пеят се през юли-август. Опитните градинари събират около 10 кг плодове от всеки храст. Blackberry Agawam разпределя подслон през зимата и дори в силни (до -40заВ) слана не замръзва. Недостатъкът на сорта са изобилните базални издънки, което доставя много проблеми на градинарите.
Agawam сорт къпина е универсален, но минусът му е много коренови процеси
Мразоустойчива къпина
Изправени и преходни сортове къпини понасят по-ниски температури по-добре от пълзящите. Сред устойчивите на замръзване сортове има бодливи и пролетни, ранни и късни.
Изобилен
Тази къпина е резултат от работата на легендарния селекционер I.V. Michurina. Сорт със силни компактни храсти, без коренно потомство. Издънките са полуразпространени, покрити с извити тръни. Плодовете са продълговати, със среден размер (6-7 g), на вкус сладки с киселост. Blackberry Izobilnaya - един от най-устойчивите на замръзване сортове от домашна селекция. Но в северозападните райони на Русия е по-добре да покриете храстите със сняг.
Къпина Изобильная адаптирана към руския климат
Уфа
Получава се от сорта Agawam. Тя възприе основните характеристики от своя прародител, но се различава по-висока зимна издръжливост. Уфската къпина успешно се отглежда в централна Русия. Плодовете на този сорт са малки (тегло 3 г), но вкусни. Добивът е приличен, до 12 кг на растение.
Уфски къпина - един от най-износоустойчивите сортове
Полярен
Сортът, създаден от полски животновъди, дава високи и силни стъбла без тръни. Едрите плодове (10-12 г) узряват рано. Polar може да зимува без защита при замръзване -30заВ. В този случай добивът ще бъде до 6 кг на растение. Градинарите забелязали, че от храстите, които зимуват под прикритие, се събират повече храсти.
Blackberry Polar е силно устойчива на ниски температури и дава големи плодове.
Арапахо (Арапахо)
Този американски сорт, който се появи през 90-те години на миналия век, вече завладя градинари по целия свят. Арапахо е къдрава къпина с ранен период на зреене. Много сочни плодове със среден размер (7-8 g) имат формата на широк конус. Производителността е над средното ниво. Blackberry Arapaho издържа добре на заболявания и може да издържи без устойчивост спад на температурата до -25заS.
Сортът Арапахо узрява рано и рядко се разболява
Скоро (Apache)
Друг сорт от САЩ навлезе на пазара през 1999 година. Тази къпина съчетава чертите на най-добрите представители на различни видове. Мощните вертикални издънки са лишени от бодли. Удължените цилиндрични плодове са големи, 10 g всяка, сладки, добре съхранявани. Производителността е толкова висока, че сортът често се отглежда като търговски. Apache перфектно издържа на болести, зимува без проблеми.
Apache - сорт, който взе всичко най-добро от оригиналния вид
Дароу
Сорт от Америка издържа слани до -35заВ. Дължината на бодливите издънки е около 2,5 м. Плодовете са малки, тежат до 4 гр. Вкусът им първоначално е сладък и кисел. Презрелите плодове придобиват голяма сладост. Производителността на сорта Darrow е средна, възрастно растение дава до 10 кг плодове.
Darrow - най-зимоустойчивият сорт къпини днес
Ремонт на оценки
Такава къпина дава две култури на сезон. Първият узрява на презимуващи издънки през юни-юли, вторият - в края на лятото на младите издънки. В региони със суров климат обаче е нерентабилно да се отглеждат сортове за ремонт. Ранните плодове могат да умрат от замръзване, а по-късните плодове нямат време да узреят преди настъпването на студеното време.
Prime Arc Freedom
Ново вертикално растящо разнообразие от бодливи къпини. Плодове с високо съдържание на захар и много големи, от 15 до 20 г. Реколтата, както обещават създателите на сорта, трябва да бъде изобилна. Недостатъците на сорта включват ниска устойчивост на замръзване. Без защита тази къпина не зимува.
Prime Arc Freedom - двоен сорт култура
Видео: плод на ремонтна къпина Prime-Arc Freedom
Черна магия (Черна магия)
Ниска (до 1,5 м) ремонтна къпина узрява в две вълни: в края на юни и август. Плодове със среден и голям размер, много сладки. Производителността е ниска, от 5 кг на храст. Недостатъците на сорта Black Magic са наличието на тръни и лоша зимна издръжливост.
Black Magic дава ниски, но стабилни добиви два пъти на сезон
Рубен (Рубен)
Този изправен хибрид с мощни трънливи храсти може да се отглежда без подкрепа. Първата реколта се прибира през юли, втората може да се забави до октомври. Плодовете на горските плодове са големи, от 10 до 16 г, с висока производителност. Но къпината Рубен не понася топлина повече от 30заС и замръзване по-трудно -16заS.
BlackBerry Ruben предпочита да се отпусне в екстремни горещини
Къпина за различни региони
Къпините имат дълъг вегетационен период. От събуждането на храстите след зимен сън до цъфтежа минават 1,5-2 месеца. Узряването и беритбата трае 4-6 седмици. От една страна, това е добре: цветята не умират от пролетните завръзващи студове и студеното време, къпините се берат, когато другите ягодоплодни култури вече почиват. От друга страна, в региони със суров климат, сортовете с късно узряване нямат време да дадат изцяло реколтата преди първия сняг. Затова трябва да се имат предвид местните климатични особености, когато се избира коя къпина да се засажда на нейния обект. Необходимо е да се обърне внимание на толерантността към замръзване и засушаване на сорта, времето на плододаване.
За различен климат трябва да изберете своята къпина
Сортове за централната ивица на Русия, Московска област
За къпините, които планират да отглеждат в централна Русия, включително близо до Москва, основните характеристики са устойчивост на замръзване и време на зреене. Колкото по-висок е първият, толкова по-добре ще се чувства храстът. Въпреки това, дори и зимноустойчивите сортове ще зимуват добре, ако са поне леко затоплени през есента. Можете да поръсите храстите с листа, дървени стърготини или да напълните с дебел слой сняг. Благодарение на това вие не само ще спестите растението, но и ще увеличите производителността.
Що се отнася до периода на зреене, ранните или средно ранните сортове къпина трябва да бъдат избрани за рязко континентален климат. Късните плодове за кратко лято може да не узреят напълно.
В средната зона на Русия, късните сортове къпина може да не получат зрялост до есента
В средната лента и в предградията на Москва градинарите успешно отглеждат сортове Thornfrey, Agawam, Ufa, Loch Ness, Eorngreen без трън, Darrow, Chester, Izobilnaya.
Къпина за отглеждане в Урал и Сибир
Най-новите сортове къпини, характеризиращи се с устойчивост на замръзване, сега се отглеждат от градинари в Урал и Сибир. За суровия климат на тези региони са подходящи Дароу, Апаче, Арапахо, Уфа, Изобилна, Агавам. За климата на средната ивица това са не покриващи растения. Но уралските и сибирските студове могат да ги унищожат. Следователно къпините се нуждаят от защита.
Ако искате да постигнете прилична реколта, засадете топлолюбив ягодов храст на най-слънчевите места.
Къпината в Сибир понякога чака първите снеговалежи
Сортове за Беларус и Ленинградска област
Климатът на Беларус и Санкт Петербург е сходен, той се характеризира със сравнително топли зими и хладно лято. Следователно, зимноустойчивите сортове къпина със среден период на зреене са подходящи за такива условия. Например Агавам, Арапахо, Тройна корона или Дойл. Растенията, които страдат силно от замръзване, ще трябва да бъдат изолирани за зимата.
Не е необходимо да се засаждат ремонтиращи сортове в тези региони и такива, които не могат да понасят висока влажност.
За Беларус и Ленинградска област е подходяща къпина, която узрява в средата на лятото
Къпина за юг на Русия и Украйна
В южните райони на Русия и Украйна почти всички сортове къпини ще растат добре, включително ремонтни. Но трябва да обърнете внимание на устойчивостта на засушаване и топлина на растенията. Например, Рубен не слага плодове, ако температурата се повиши до 30заS.
От търговска гледна точка е особено полезно да се отглеждат късни сортове къпина. Ягодовите плодове ще узреят, когато други култури вече са изчезнали от пазара.
Почти всички сортове къпина могат да се отглеждат на юг
Трябва да се отбележи, че сортовете с ниска устойчивост на замръзване през зимата ще трябва да бъдат покрити дори в мек климат. Но високата устойчивост на ниска температура ще позволи на градинаря да се отпусне. Повечето сортове оцеляват без загуба дори сравнително топла зима.
Жителите на Украйна и руснаците от южните райони могат да препоръчат сортове Natchez, Owachita, Loch Tey, Valdo, Loch Ness, Tonfrey, Black Satin и Doyle. Вечнозеленият и агавемът без трън ще даде плод добре в засенчени места. Blackberry Prime Arc Freedom и Black Magic ще произвеждат две култури на сезон.
Видео: Преглед на различните сортове къпини
Отзиви за градинари
Къпина тази година е доволна. Разнообразие Polar. За нас нова, по мое мнение, надеждна култура. Polar има висока устойчивост на замръзване. Плюс това, ямата е топла от земята. Повече ме е страх да не изляза.
Rafail73//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=4856&start=840
Опитах първата си къпина този уикенд ... Това е песен. Вкусни, сладки, едри… Имаше само няколко узрели плодове, и двамата влетяхме вътре, на път да направим снимка, само тогава си спомнихме. Клас тройна корона супер! Да, и изобщо не бодлив.
Татяна Ш.//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20
Много харесвам вкусовете на Дойл, Натчес, Овачита, Лох Нес, Честър, Астерина и други, факт е, че различните сортове узряват по едно и също време, в моя климат плододаването започва от края на юни до студовете. Но устойчивостта на замръзване е по-трудна, няма идеални сортове, така че да не е бодлив и голям, да издържа на слани и да дава плодове през цялото лято, всички съвременни сортове изискват подслон за зимата. Но много любители успешно отглеждат градински къпини както във Владимирска област, така и във всички райони на Московска област, за всеки регион трябва да се избират само сортове. Има сортове с повишена устойчивост на замръзване, като полярните направо отглеждани, декларираната устойчивост на замръзване е до -30, рано, Честър също е до -30, но късно.
Сергей 1//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330
Отглеждам два храсталака - Лох Нес и Торнфри, според продавачите. Започва да дава плодове през август и до октомври черни и сини малки плодове висят и узряват. Но те никога не са били вкусни - кисели с аромат на къпина. През пролетта бяха леко измръзнали.
Детелина 21//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330
Преди три години се сдобих с три ранни сорта невръстни къпини: Natchez, Loch Tey и прекалиран Black Diamond. Тази година имаше само 2 издънки, които дадоха плод, зрънцето беше голямо и много сладко на трите храсталака. Заслонът е задължителен за зимата. И най-важното е, че когато нов изстрел за заместване нарасне до 10 см, той трябва да бъде огънат към земята с фиба за коса, за да расте лежащ. Тогава е лесно, без да се счупят издънките, да го усукате за зимата и да го покриете с спанбонд.
Елена 62//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20
Първо, Черен Сатен беше засаден спонтанно, а след това тя изучи самата култура, сортовете, подслона и се разбра, че си струва да се притеснявате. След експериментирането с BS стана ясно, че за нас са подходящи само ранни сортове като Natchez и Loch Tey. Дори след като опитате Бери BS бяха приятно изненадани, добро зрънце. Зимува добре, няма проблеми с подслон с правилното формиране през лятото.
Анна 12//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352&start=360
Отглеждам около 16 сорта къпина. Тестван на неговия сайт още повече. Мнозина отстранени или не оцеляха през първата зима. Хелън отстранена, сега издънката от него не ми дава покой, плевеят е ужасен. Премахнах Караку Блек тази есен, не знам какво ме очаква следващата година. От бодливите остана Черната магия. Но шиповете по него сякаш са малки. Останалите сортове не са бодливи. Селскостопанска технология, като малини. Обича поливането и храненето. Размразените издънки се изрязват до нула, отглеждат се през лятото - убежище през зимата. Нищо сложно, в знак на благодарност - море от горски плодове!
GalinaNik//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20
Искам да представя новия клас на ремонт BLACK MAGIC. Прекрасен, ранен, вкусен и много продуктивен нов сорт. За мен е още по-приятно, че той е перфектно опрашен в 40-градусовата ни топлина и при ниска влажност, единственият недостатък са шиповете, но за разнообразието навсякъде има само възторжени отзиви. През пролетта успях да закупя две мънички разсад в 200-грамови контейнери, засадих ги в отработените газове и внимателно се грижих, каква е изненадата ми, когато храстите цъфтят през август и сигналните плодове узряват през септември, това беше първият път, когато имах плодове през годината на засаждане.
Сергей//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352&sid=aba3e1ae1bb87681f8d36d0f000c2b13&start=345
Къпините все повече претъпкват традиционните култури в нашите райони. Това зрънце има много предимства. Но за да получите прилична реколта и да не останете разочаровани в къпините, трябва да обърнете внимание на избора на сорт. Съвременният пазар предлага сортове, които могат да се отглеждат в различен климат без особени притеснения.
