Развъден преди малко повече от десетилетие в Алтай, сортът домати японски раци стана популярен сред любителите на едроплодните домати с розово плодче. След като веднъж опитате плодовете му, веднага ставате постоянен фен на него. За сорта беше фиксирана характеристиката на един от най-добрите салатни домати.
Историята на появата на японския рак
Този домат е отгледан през 2005 г. от животновъдите на компанията "Деметра-Сибир" от град Барнаул. При развъждането целта е била да се създаде сорт за отглеждане в сибирския континентален климат. През ноември 2005 г. в Държавната комисия е подадено заявление за изпитване на сортовете. През 2007 г. държавният регистър е регистриран като сорт за отглеждане в частни домакински парцели както в оранжерии, така и в открит терен във всички региони на Русия. Сортът се справя с температурните промени, въпреки че когато температурата спадне до 2-4заС цветята започват да падат. Това е пълноценен сорт, а не хибрид, така че семената, получени независимо, са подходящи за отглеждане на тези домати през следващия сезон.
Таблица: обобщение на японските раци (въз основа на данни от държавния регистър)
Време на зреене | Среден сезон (110-115 дни) |
Характер на растението | неопределен |
Височина на растението | В оранжерии до два метра, изисква жартиера |
Масата на плода (g) | 250-350 |
Цвят на плодове | Rozovoplodny |
Брой на семенните камери | 5-6 |
продуктивност във филмови оранжерии | 11кг / м2 |
вкус | Сладко и кисело |
Устойчивост на болести | Устойчив на апикално и кореново гниене, тютюнева мозайка |
Ние разпознаваме японския рак "лично"
Плодовете на сорта японски раци навън леко приличат на рак нокът, особено ако ги гледате отстрани. Те са леко сплескани, с забележимо оребряване на дръжката. Цветът на плода е наситено розов. На почивката плодовете са месести, сочни, с малко количество семена.
Видео: Външен вид на японски раци
Характеристики на сорта, неговите плюсове и минуси, за разлика от други сортове
Отбелязва се висока степен на покълване на семенния материал от този сорт домати - до 95%.
Сортът е отгледан за растеж в сибирския климат, така че може да се почувства по-малко удобен, когато се отглежда в южните райони.
Японският рак е неопределен сорт, така че в оранжерии може да нарасне до два метра височина. Една от предпоставките за отглеждането му е неоснователно засаждане на разсад (2-3 растения / м.)2), а втората е задължителна жартиера.
Подобно на други неопределени сортове, по-добре е да се формира японски раци в едно, най-много две стъбла, със задължително прищипване. За да могат плодовете да се образуват по-големи, е възможно да се премахнат излишните цветя в съцветие, оставяйки 4-6 от 10 възможни.
Тъй като японският рак има достатъчно големи плодове, може да се наложи да се съберат не само стъблата, но и самите плодове, тъй като стават по-тежки.
Японският рак, отнасящ се до сортове с неограничен растеж на стъблата, образува яйчник, докато храстът расте, така че броят на събраните плодове зависи от климатичните характеристики на отглеждането. Държавният регистър обещава да получи реколта от 11 кг / м във филмови оранжерии2, Средният добив при обикновени условия, според градинарите, е 5-7 кг на квадратен метър.
Японският рак принадлежи към сортовете с цел салата, плодовете му не се съхраняват пресни за дълго време. Препоръчва се или да се консумират плодове в рамките на седмица след събирането им (в салати, сандвичи, нарязани на парчета), или да се обработват (кетчуп, лечо, тестени изделия, сок). Сокът от тези домати е доста гъст.
Към недостатъците на сорта специалистите приписват наличието на гъста кафява зона около стъблото на зреещите плодове, които трябва да бъдат отстранени в момента на обработка, ако доматът все още не е имал време да узрее напълно.
Съответствие със селското стопанство
Подобно на повечето едроплодни домати, този сорт за предпочитане се отглежда чрез разсад. Оптималното време за засяване на семена за разсад е първото десетилетие на март.
Подготовка на почвата за засаждане на семена за разсад
За бъдещите разсад, специална почва за чушки и домати е перфектна. Най-често това е смес от хумус и копка земя в равни части.
Непосредствено преди сеитбата на семената е необходимо да се дезинфекцира почвата по един от следните начини:
- калцинирайте състава във фурната при t 200 ºС,
- пролива се с розов разтвор на калиев перманганат,
- разлийте го с вряла вода, последвано от изсушаване.
Подготовка на разсад
След засяването на семената почвата в кутията трябва да бъде леко навлажнена, не трябва да се оставя да изсъхне. Препоръчва се да покриете кутията със засадени семена с филм. Температура на въздуха - 20-25заВ. След покълването на семената филмът трябва да се отстрани и температурата да се понижи до 15-18заC (поставете кутията на перваза на прозореца) за 3-4 дни за по-добро формиране на кореновата система и за по-ранно маркиране на цветната четка. Специалистите съветват да се берат разсад от този сорт след формирането на четири истински листа.
Засаждане на разсад в земята
В оранжерията разсадът може да бъде засаден на възраст 45-50 дни, в открита земя (тази опция е възможна и за този сорт), след като заплахата от замръзване е премината.
Засаждане на разсад с разсад от домати с неопределен тип
Високите неопределени сортове домати се препоръчват да се засаждат не повече от 2 растения / м2.
Веднага след засаждането на растенията на постоянно място трябва да се осигурят колчета за храстите.
Образуването на храстов сорт японски раци
Един храст трябва да се формира в едно или две стъбла, редовно провеждайки stepsonovki и отстраняване на излишната зеленина. За по-добро узряване на реколтата месец преди края на сезона е по-добре да прищипвате върха. В оранжерията това може да стане след около седмата четка, а на открито след петата.
Поливане и подхранване
Доматите от този сорт се поливат рядко, подобно на други сортове, но редовно, чрез утаяване на вода директно в кладенците или на повърхността около растенията, но се избягва попадането на вода по листата. Този метод на поливане помага да се избегнат гъбични заболявания.
Необходимо е да се хранят неопределен сорт домати най-малко три пъти на сезон.
- Първото хранене се извършва в началото на формирането на яйчниците на долните ръце;
- втората горна превръзка - след три седмици;
- третата - месец преди края на реколтата.
Превенция на заболяванията
Сортът се характеризира като устойчив на гниене на корени и връх, както и на тютюнева мозайка. Като превантивни мерки за предотвратяване на други заболявания можете да напръскате с топла вода веднъж на две до три седмици с добавяне на 1 литър мляко и 25 капки алкохолна йодна тинктура в кофа с вода. Особено полезно е да се проведе такава процедура, когато настъпят студени нощи.
Все още не съм запознат с това разнообразие от сибирската колекция, отглеждам и други розово плодови неопределени сортове. Наистина ценя вкуса на розовите домати. И искам да споделя няколко съвета относно храненето на домати в оранжерия. Седмица и половина след трансплантацията на разсад, за нея е полезно да извърши дресиране на дрожди, което е отличен стимулатор на растежа. За целта разтворете 10 г суха мая и 25 г захар в 8 литра вода. И след това се разрежда с вода в съотношение 1:10 и поливайте растенията от лейка. И още нещо: ако времето преобладава в мътни дни - растенията се нуждаят от повече калий, в горещо време трябва да увеличите дозата на азот. Но в никакъв случай не можете да прехранвате домати, в противен случай те ще настръхнат и ще дадат повече зеленина, отколкото плодове.
Отзиви градинари
Почти всички отзиви за сорта японски раци, които можете да намерите в Интернет, са положителни. Ето някои от тях.
В продължение на няколко години този домат се отглежда без подслон в рискова зона за отглеждане в северната част на Пермския край, като същевременно не изпитва сериозни проблеми. Изключение е студеното лято на 2014 година. По време на много ниски температури (колоната на термометъра спадна до +2 градуса), плодовете бяха слабо завързани. В оранжерията реколтата беше отлична, само много късно поради липсата на светлина и топлина. Искам също така да отбележа доброто качество на семената: покълването е отлично, не се наблюдава повторно размножаване. Надявам се, че след като прочетат ревюто ми, много градинари ще предпишат японски раци от домати от производителя „Сибирска градина“ на плодородното им тъкане, а гурметата ще започнат да го търсят на рафтовете на пазара.
nechaevatu//otzovik.com/review_1246029.html
Искам да напиша за японски раци домати и няма значение коя компания са тези семена. Няколко думи само за сорта. Засадена миналата година за първи път, засадена веднага в откритата земя на 10 май. Почти всичко се е издигнало. Доматите храсти станаха високи, над височината ми: около 180-200 см. През целия период на плододаване доматите бяха големи и по-малки, но не малки. Вкусът е много сочен и месест! Правих сок от тях. В сравнение с сорта домати Розамарин, тези домати не са толкова сладки като Розамарин.Плодовете на храстите ми бяха трудни за разкъсване от стъблото и трябваше да ги усуквам или нарязвам с ножици, но това също беше плюс, тъй като узрелите и презрели домати не паднаха. и висях на храста, докато ги свалих.Недостатъкът на моя домат беше, че в почти всички плодове в областта на стъблото и на върха на домата пулпата беше гъста бяло-зелена (сякаш неузряла). Поливах доматите си с вода от лятото кладенци, напр. Измивам го, тоест водата беше почти ледена. Има едно предупреждение, поради което според мен доматите ми бяха в дефицит (с изключение на напояването с ледена вода): бяха лишени от сутрешното (източно) слънце през първата половина на деня. Не проследих каква упоритост, защото всичко беше изядено, но в хладилника или в хладното подземие имах узрял червен домат за около седмица, тази година ще засадя същия сорт, но на друго място ще направя градината си да доматите получават слънце през целия ден. И аз ще поливам вече с топла вода от резервоара.
oixx1979 oixx1979//otzovik.com/review_3064901.html
Хармоничен сладък вкус с приятна киселинност, ярък аромат и оригинален външен вид на домати японски раци няма да ви остави безразлични. Като всички, които вече са го срещнали, вие ще искате да го включите в колекцията си.