Отглеждане на пролетен чесън: правила и трикове

Чесънът е една от най-популярните зеленчукови култури в света. Той е широко търсен не само в готвенето, но и в традиционната медицина. Едва ли е възможно да се намери градински парцел, където не би се отглеждал. Грижата за реколтата не е трудна. Много градинари, избирайки между зимен и пролетен чесън, предпочитат второто. Тази опция ги привлича с най-доброто качество на запазване.

Какво е пролетен чесън

Различават се два сорта чесън - пролетен и зимен. И двата варианта имат своите предимства, но първият е по-рентабилен за малки парцели земя, а вторият за големи стопанства. Добивът на зимен чесън е средно по-висок, луковиците са по-големи, но пролетта е по-здравословна. Разграничаването им е лесно.

Таблица: как да различим пролетния чесън от зимата

Снимка: пролетен и зимен чесън

Видео: как да различите пролетния чесън от зимата

Популярни сортове пролетен чесън със снимка

Изборът не стои неподвижно. Първоначално пролетният чесън в Русия е бил изключително „южна“ култура, но сега успешно се отглежда в повечето региони, тъй като е било възможно значително да се увеличи устойчивостта на замръзване. Има сортове, специално зонирани за конкретни региони. По правило това може да се определи по име - Ленинград, Москва, Чебоксари и т.н.

Общи сортове пролетен чесън:

• Abrek. В Държавния регистър на Руската федерация няма ограничения за растящия регион. Разнообразие от средно узряване. Листата са дълги (48-60 см), покрити с тънък слой восък. Луковиците леко сплескани, едномерни (достигат тегло от 26-30 г). Всяка има средно 15 карамфила. Люспите и плътта са бели. Различава се в особена острота на вкуса. От 1 м² те получават около 0,7 кг чесън, в особено успешни сезони - до 1 кг. Минималният срок на годност е шест месеца.
  

  Чесън Абрек - разтърсващ сорт

• Aleysky. Разнообразие от късно узряване, готово за прибиране на реколтата през 110-125 дни след засаждането. Развъден в Сибир, той е устойчив на атмосферни капризи и температурни крайности. Листата са ниски (до 30 см), за пролетния чесън има малко от тях (9-10 броя). Луковиците са заоблени или леко сплескани, с тегло 16-25 г. Във всяка от 18-20 скилидки. Пулпът е много гъст, хрупкав. От 1 м² извадете до 1,5 кг луковици. Реколтата ще продължи без проблеми до началото на следващото лято. Сортът е чувствителен към висока киселинност на субстрата, дефицит на влага, азот и калий в почвата - листата веднага започват да пожълтяват. Сериозен недостатък е сравнително ниският имунитет.
  

  Алейният чесън доста често страда от болести и е нападнат от вредители

• Викторио. Времената за зреене са средни. Листа с почти без восъчно покритие, средно големи (с дължина 20-25 см). Крушката е плоско-кръгла, понякога крушовидна, голяма (с тегло 38-43 g). Във всяка от 13-15 скилидки. Покривните люспи са жълтеникаво бели. Вкусът не е твърде остър. От 1 м² можете да получите луковици от 0,98 кг. Минималният срок на годност е 8 месеца. Характерен е много добър имунитет срещу патогенни гъбички.
  

  Чесънът Victorio е ценен заради мекия си вкус и дълъг срок на годност.

• Гъливер. Един от най-популярните сортове сред руските градинари. По падеж дати се отнася до средно късно. Реколта 90-98 дни след засаждането. Това е единственият сорт пролетен чесън, който образува „стрелката“. Листата са едри, до 55 см дълги и 5 см широки (последното за тази категория сортове е доста нетипично), плътен тъмнозелен цвят с дебел слой восъчно покритие. Крушката е забележимо сплескана, почти с рекордни размери (с тегло 90-120 g, отделните екземпляри получават маса 200-250 g). Всяка има само 3-5 скилидки. Люспите на покритието са мръсно сиви на цвят. Вкусът е много пикантен, наситен. Минималният срок на годност е 8 месеца. Средният добив е 0,98 кг / м². Сортът се откроява с високо съдържание на витамин С, протеини и аминокиселини, както и добър имунитет.
  

  Чесънът Gulliver напълно оправдава името, главите му са много големи

• Elenovsky. В държавния регистър на Руската федерация е посочен като пролет, но също така подходящ за кацане през зимата. Препоръчва се за отглеждане в Северен Кавказ. По датите на падежа той принадлежи към средното узряване, реколтата се прибира след 110-115 дни. Листата със средна дължина (35 см), тесни. Луковиците са почти сферични, малки (21-23 g). Във всяка от 15-16 скилидки. Почвените люспи са бели, плътта е кремаво розова или с лилав оттенък. Вкусът е средно остър. Срокът на годност е много дълъг, до две години. Сортът е ценен заради високата си устойчивост на нематодата.
  

  Elenovsky чесън е много по-малко вероятно от другите сортове да страдат от такъв опасен вредител като нематода

• Ershovsky. Сорт със средно зреене без ограничения за района на отглеждане. Листата са дълги (около 50 см). Луковиците са сплескани, със среден размер (с тегло до 35 g), броят на зъбните зъби варира от 16 до 25 броя. Вкусът е леко пикантен. Средният добив е 0,7 кг / м². Минималният срок на годност е 8 месеца.
  

  Чесънът Ершовски е подходящ за отглеждане на почти цялата територия на Русия

• Degtyarskoye. Сортът е отгледан специално за отглеждане в предградията и околните райони със сходен климат. Тези, които отглеждат реколтата в индустриален мащаб, бързо я оцениха. Листата са светлозелени, почти без восъчно покритие, дълги 35-37 см. Луковицата е с крушовидна форма, вътрешността на люспите е бяла, с розово-червени жилки. Във всяка от 16-18 скилидки. Средната маса достига 38 гр. Месото има вкус на полуостров. Производителност - до 0,3 кг / м². Срокът на годност на чесъна е най-малко 7 месеца.
  

  Чесънът Дегтярски първоначално е бил предназначен за отглеждане в предградията, но бързо е оценен от градинарите, живеещи в други региони
• Kledor. Сортът, отгледан от френски животновъди, принадлежи към елитната категория. По зрялост - средата на сезона. Характеризира се с ниска устойчивост на студ, в умерен климат не винаги успява да узрее. Луковиците са много големи, с диаметър 5-6 см. Във всяка от 20 или повече скилидки. Люспите на покритието са светлосиви, вътрешните са розови. Пулпът е кремообразен, плътен, с леко пикантен вкус. Сортът се цени за добро качество на запазване (минимум 10 месеца), отличен вкус и качество. Изключително рядко се засяга от патогенни гъбички и бактерии.
  

  Чесън Cledor - елитен сорт френска селекция, той е високо ценен за отличен имунитет

• Перм. Едно от сравнително новите постижения на руските животновъди. Подходящ за отглеждане във всеки регион. Датите на зреене са средни. Листата са бледозелени, дълги малко над 30 см. Луковицата е сплескана, тежи 34 г. Всяка има 16-17 скилидки. Покрийте люспите бели с тъмно лилави щрихи, плътта е розово-бяла. Вкусът е средно остър. Средният добив е 0,3 кг / м². Време за съхраняване на крушката - най-малко 10 месеца.
  

  Чесънът Пермяк се отглежда от местните животновъди сравнително наскоро

• Вкус. Друг сорт, отгледан във Франция, активно отглеждан в Европа в индустриален мащаб. Средният диаметър на луковицата е около 6 см, масата е 80 гр. Всяка от тях има 15-20 скилидки. Пулпът е много плътен и сочен, кремаво бял, полуостров. Минималният срок на годност е една година.
  

  Чесънът е много популярен сред европейските професионални фермери.
• Сочи-56. Разнообразие от ранно узряване. Реколта след 80-90 дни. Отличава се с отлична устойчивост на замръзване и добър имунитет към повечето заболявания, характерни за културата. Луковиците са кръгли, големи, с тегло до 50-55 г. Всяка от тях има 25-30 скилидки. Вкусът е балансиран, полуостър. Срокът на годност на реколтата е до една година и половина. От 1 м² извадете до 0,9 кг луковици.
  

  Безспорните предимства на чесъна Sochi-56 са тяхната трайност, добър имунитет и устойчивост на студ.

Срокове за засаждане и подготовка на легла

Въпреки факта, че засаждането на пролетен чесън става през пролетта, градинското легло за него трябва да бъде подготвено през есента. Това разнообразие от култура се чувства добре в сравнително леки и плодородни почви (песъчливи глинести, глинести) с неутрална киселинно-алкална реакция. Високата киселинност може да бъде неутрализирана чрез въвеждането на доломитово брашно, "тежестта" на почвата с пясък, нейната "лекота" с прахова глина.

Мястото за градината е избрано открито, слънчево. Желателно е наблизо да има някаква преграда, която да я защитава от северния вятър. Лек наклон също е добре дошъл - в този случай се осигурява бърз поток вода. Пролетният чесън не понася категорично застоя на влага в корените. По същата причина неговото кацане в низините е изключено - стопилата и дъждовната вода стоят там дълго време и се натрупва студен, влажен въздух.

Лехата с чесън трябва да бъде изкопана дълбоко, по пътя, изчистване на зеленчукови и други боклуци

Избраната зона се изкопава на дълбочина 35-40 см, като в процеса се правят всички необходими торове. Около 1 чаша пресята дървесна пепел, 4-5 l хумус или изгнил компост и 10-15 g сложен тор, съдържащ азот, фосфор и калий (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk) ще бъдат изразходвани на 1 m². През пролетта преди засаждането леглото ще трябва отново да се разхлаби.

В сравнение със зимата пролетният чесън се нуждае от по-питателна почва, всичко необходимо се внася в почвата през есента

Не трябва да забравяме за сеитбооборота. Лоши предшественици на чесъна са всеки лук (включително цветя), моркови и растения от семейство Solanaceae. В това отношение са подходящи всякакви зърнени култури и зърнени култури, зеленчуци, всички видове зеле, тиква (краставици, тиквички, тиква, тиква, пъпеши). Културата може да бъде върната на предишното си място не по-рано от 5 години по-късно.

Морковите от чесън са лош предшественик, но много здрав съсед

Пролетният чесън е от полза за градината, като се засажда в близост до рози, ягодоплодни храсти и диви ягоди. Той ефективно отблъсква много вредители, характерни за тези култури, особено смокини и дългоносици. Но съседството със зеле, грах, боб е нежелателно - чесънът инхибира растежа им.

Чесънът, засаден на едно и също легло с ягоди, ефективно отблъсква горските плодове - вредителите не харесват острата миризма

Времето за засаждане на пролетен чесън се определя от климата в региона. Почвата в този момент трябва да се затопли до 5-7 ° C. Но не можете да забавяте твърде много, в противен случай субстратът, наситен с разтопена вода, ще има време да изсъхне. А културата не обича прекомерната сухота на почвата, точно като жегата. В топлите южни райони кацането може да се планира в края на март, в райони с умерен климат - през последното десетилетие на април. В Урал, Сибир и Далечния Изток условията се изместват напред с още 2-3 седмици.

Пролетният чесън трябва да се засажда във влажна почва

Луковиците се чувстват комфортно и започват да образуват корени дори при температура на въздуха 4-8 ° C. Веднага след като времето е стабилно и стабилно (над 12-15 ° C), развитието на кореновата система спира, започва формирането на луковицата. Ако едно растение няма достатъчно мощни корени към този момент, то няма да може да му осигури хранителни вещества в нужното количество, което ще се отрази негативно на количеството и качеството на реколтата.

Не трябва да се страхувате от пролетни завръзващи студове. Студената толерантност на пролетния чесън е много по-малка от тази на зимния чесън, но успешно ще преживее малките отрицателни температури.

Подготовка на посадъчен материал и технология на засаждане

Получаването на добра реколта е невъзможно без качествен посадъчен материал. Това се влияе и от условията на съхранение. Опитът на градинарите показва, че чесънът, който е лежал през зимата при стайна температура, узрява по-дълго, но образува по-големи луковици. Карамфилът, съхраняван при температура, близка до 0 ° С, дава по-бърза реколта, но главите са малки.

За засаждане зъбите са подходящи без механични повреди и вдлъбнатини, с еластична плът, с тегло 3-6 g. Веднага отхвърли тези, по които се виждат и най-малките подозрителни следи, напомнящи симптоми на болести и вредители. Макар и годни и по-малки. Те могат да бъдат поставени на пътеки на други легла, за да възпират вредители. Те ще отидат на зеленото. Не се препоръчва да изберете глава с малък брой зъби за засаждане. Това вече е изроден чесън, той със сигурност няма да даде добра реколта.

Материалът за засаждане трябва да бъде избран много внимателно, от това зависи обемът и качеството на бъдещата култура

За да се „събуди“ посадъчният материал, цели глави се поставят в хладилник за два до три дни, увиват се във влажна ленена кърпа или марля. Тъй като изсъхва, тъканта ще трябва периодично да се навлажнява. Колкото по-голяма е главата, толкова по-дълго се държи на студа.

Някои градинари вместо това практикуват загряване на чесъна в продължение на 8-10 часа в гореща (40-45 ° C) вода или покълване (поставете в найлонов плик, увит във влажна кърпа, оставете го на перваза, осветен от слънцето). Разглобявайте главите на отделни скилидки не по-рано от ден преди слизането, така че дъното да няма време да изсъхне. Отвън се отстраняват само сухите люспи, без да се повреди вътрешната обвивка.

10-12 часа преди да се извърши дезинфекция на сушата. Скилидките пролетен чесън се потапят за 2-3 часа в бледо розов разтвор на калиев перманганат или 1% - меден сулфат. Също така за тези цели можете да използвате инфузия от дървесна пепел или разтвор на сол (10 g / l). А за предотвратяване на гъбични заболявания са полезни всякакви съдържащи мед препарати - фунгициди (Fitoverm, Kuprozan, Horus, Skor, Abiga-Peak). За ускоряване на процеса на покълване се използват биостимуланти - Kornevin, Zircon, Epin.

Разтвор на калиев перманганат - един от най-често срещаните дезинфектанти

Видео: приготвяне на чесън за засаждане

Чесънът се засажда с интервал между редовете 25-30 см. Оптималната дълбочина на браздата е 3-4 см. С по-голяма дълбочина развитието на растението е по-бавно. Зъбите се поставят през 8-12 см отдолу до долу. Колкото са по-големи, толкова повече пространство остава между бъдещите крушки. Изстискването им в почвата и забиването на субстрата след засаждането не се препоръчва, посадъчният материал може да се повреди. Ако подземните води се доближат до повърхността на почвата, препоръчително е да повдигнете леглото с 15-20 см.

Интервалът между съседните карамфил по време на засаждане зависи от техния размер

Браздите се покриват със смес от хумус и торфени трохи отгоре, мулчирани със сухи листа, дървени стърготини, слама, създавайки слой с дебелина 2-3 см. Маса разсад може да се очаква след 10-12 дни.

Пролетните чеснови кълнове се появяват доста бързо и приятелски

Видео: засаждане на пролетен чесън в земята

Пролетна грижа за чесън

Чесънът е сравнително непретенциозна култура, но няма да работи, за да получите изобилна реколта, без да давате на лехите поне малко време и усилия. Като минимум градинарят ще трябва редовно да плеве и разрохква почвата. Плевелите лесно удушават пролетния чесън, отнемайки от него необходимото хранене. Правилното напояване и навременното прилагане на торове са също толкова важни за реколтата.

Интензивната почвена влага в пролетния чесън се изисква само в началния етап на развитие, когато листата активно растат. Растението веднага „отчита“ дефицит на влага - връхчетата им стават жълти и сухи. Средно е достатъчно едно поливане за 4-5 дни. Разходната норма е 10-12 л / м².

Поливането на чесън през активния вегетационен период постепенно намалява, постепенно изчезва

Когато луковиците вече са започнали да се образуват, субстратът се полива много умерено, а ако е дъждовно, хладно време, изобщо не се полива. Излишната влага по това време може да доведе до тяхното нагряване, развитието на патогенни гъбички.

Три седмици преди приблизителната дата за узряване на чесъна поливането се спира напълно. В противен случай карамфилът ще стане воднист. Това се отразява негативно както на вкуса, така и на запазването на качеството.

Кореновата система на пролетния чесън е слаба в сравнение със зимата, тя не е в състояние да извади достатъчно хранителни вещества от почвата, за да образува големи луковици, така че растенията се нуждаят от големи дози тор.

Първото подхранване се извършва, когато височината на листа достигне 4-5 см. За активното образуване на зелена маса, чесънът се нуждае от азот. Полива се с разтвор на карбамид, амониев сулфат, амониев нитрат (12-15 g на 10 литра вода). Естественият източник на азот са пресни птичи изгаряния или кравешки тор. Но в чистия си вид е строго забранено въвеждането му в почвата - корените веднага ще "изгорят". Вместо това се приготвя инфузия, като се налива 2-3 литра суровини в кофа с вода и се оставя за няколко дни на топло място под плътно затворен капак. Преди употреба се филтрира и разрежда с вода в съотношение 1: 8 или 1:15 съответно за оборски тор и отпадъци.

Урея - един от най-популярните азотосъдържащи торове

Излишъкът от азот в почвата е вреден за чесъна. Това отслабва имунитета му. Растението започва да се "угоява", образувайки буйни розетки от листа в ущърб на луковиците.

Следващата горна превръзка е фосфор-поташ. Тези торове започват да се прилагат от момента на образуване на главата. Достатъчно 2-3 пъти през вегетационния сезон с приблизително равни интервали. Последното е около месец преди узряването на реколтата. Ако сте твърде ревностни с тези торове, карамфилът се напуква. Чесънът се полива с разтвори на калиев сулфат и суперфосфат (8-10 g на 10 l вода). Естествена алтернатива е инфузията на пресената дървесна пепел. Литров буркан със суровина се изсипва в 5 литра вряла вода, настоява се 8-10 часа, филтрира се преди употреба.

Дървесна пепел - естествен източник на калий и фосфор

Има и специални сложни торове за тази култура. Но първо проучете състава. Чесънът е толерантен към хлора и неговите съединения, те се натрупват в пулпата.

Когато избирате тор за чесън, уверете се, че няма хлор в състава

Ако развитието на пролетния чесън очевидно е твърде бавно, можете да го нахраните с естествена органичност - разтвор на вермикомпост, инфузия от зелена коприва, глухарче.

Болести, вредители, други проблеми

Въпреки факта, че чесънът ефективно отблъсква вредителите от други градински култури и е естествен източник на летливо производство, самият той в никакъв случай не е имунизиран от болести и атаки от насекоми. Най-добрата превантивна мярка в този случай е компетентната селскостопанска технология.

От болестите за пролетния чесън най-типичните са:

• Ръждата. Първият симптом са тесни жълтеникави удари по листата. Постепенно те стават по-широки, превръщайки се в леко изпъкнали петна със заоблена форма, променящи цвета си до червеникаво-оранжеви.
  

  Гъбата от ръжда засяга почти всички градински култури; чесънът не е изключение

• Пероноспороза (манаха). При влажен климат болестта се развива много бързо, но гъбичките не обичат топлина и суша. Развитието на растението се забавя, листата, започвайки от горните, побледняват, пожълтяват и се деформират.
  

  Благоприятни условия за развитие на пероноспороза - висока влажност и ниска температура на въздуха

• Fusarium. Проблемът е най-типичен за горещите южни райони. Въпреки че районите с умерен климат не са безопасни от него, ако лятото е успешно по отношение на времето. Листата, започвайки от върховете, бързо пожълтяват и изсъхват, покрити с тънки кафеникави щрихи. В синусите се образува жълтеникаво-розовата плака, подобна на мухъл. И накрая, главите страдат - зъбите стават меки, покрити със същата плесен.
  

  Чесънът фузариум може да повлияе на реколтата както през активния вегетационен период, така и след полагането му на склад

• Бактериоза (бактериално гниене). Може да повлияе на пролетния чесън както в градината, така и по време на съхранение. На карамфила се появяват малки кафеникаво-жълти „язви“, които постепенно се увеличават. Пулпът става прозрачен, в крайна сметка се превръща в мътна слуз с неприятна гнилостна миризма.
  

  Бактериалното гниене на чесъна, което се развива по време на съхранение, може много бързо да унищожи почти цялата реколта

• Бяло гниене. Листата пожълтяват, на главите се появява белезникаво покритие, подобно на памучна вата. Зъбите стават като стъкло, бързо изгниват.
  

  Невъзможно е да се отървете от бялото гниене на чесъна по съвременни средства

Средства за лечение на бактериални заболявания в момента не съществуват. Следователно, заразените екземпляри трябва да бъдат извадени възможно най-бързо от леглата и изгорени, като дезинфекцират почвата с наситен розов разтвор на калиев перманганат или 5% бордоска течност.

В борбата с гъбичките всички фунгициди са ефективни. Препоръчително е да изберете лекарства с биологичен произход (Alirin-B, Topaz, Bayleton, Maxim, Previkur), те са безопасни за човешкото здраве и околната среда. Първото лечение се провежда, забелязвайки характерни симптоми, след това друго, с интервал от 7-10 дни. С разтвор на лекарството растенията се напръскват, почвата се пролива. За профилактика, след появата на първите издънки, е полезно да се третира пролетен чесън с народни средства на всеки 1,5-2 седмици - разтвор на сода пепел, кефир, разреден с вода или суроватка, разреден йод.

Вредителите не заобикалят културата:

• Лукова муха. Ларвите изяждат новообразуваните все още меки зъби от вътрешната страна. Те бързо изгниват. Растението изсъхва, постепенно изсъхва. За да изплашите вредителя, е полезно да редувате засаждането на чесън и моркови, като прашите почвата на леглото с горчица на прах, смлян червен пипер, тютюневи трохи. За борба с луковата муха използвайте Decis, Inta-Vir, Iskra-Bio.
  

  Засаждането наблизо чесън и моркови е много добро решение; чесънът отблъсква морковната муха, морковът - лукът

• Чеснова нематода. Тънък нишковиден червей прониква в корените и постепенно се придвижва нагоре по стъблото, снасяйки яйца в тъканите. Листата са покрити с жълтеникаво-кафяви петна, свити. Да се ​​отървете от вредителя е много трудно. За профилактика леглото преди засаждането и 2-3 пъти през вегетационния сезон се пролива с физиологичен разтвор (5-7 g / l). Гранули Nemabakt се въвеждат в земята през пролетта. След прибиране на реколтата - навес с тиофос.
  

  Изключително трудно е да се отървете от нематодата; яйцата на вредителите в почвата остават жизнеспособни до пет години

• Лук (корен) кърлеж. Той прониква в луковиците през дъното, буквално го "смила" до състояние на белезникав прах, след което изяжда карамфила отвътре. Главите гният, растението умира. За профилактика леглото се полива с инфузия на вратига, равнец на всеки 1,5-2 седмици. За да се отървете от кърлежите, се използват специални препарати - акарициди (Неорон, Омайт, Аполон).
  

  Луковият акар не е насекомо, затова за борба с него се използват специални лекарства - акарициди

Видео: начини за справяне с луковата муха

Често срещан проблем са пожълтяващите листа на чесъна. Това е характерен симптом за много заболявания. Но може да свидетелства и за някои недостатъци в селскостопанската технология, по-специално за недостиг на макро- и микроелементи, влага в почвата. По същия начин растението реагира на засаждането в субстрат с неподходящо качество.

Събиране и съхранение

Фактът, че пролетният чесън вече е узрял, се доказва от масивно пожълтяване и полагане на листа, омекотяване на кореновата шийка. Ориентировъчният период е края на август или началото на септември. Не можете да забавите реколтата. Качеството на такъв чесън значително се влошава - главите се разпадат на отделни скилидки, кожата се напуква, дъното пониква. Дори забавяне с 2-3 дни е от решаващо значение.

Чесънът, изваден от градината, със сигурност изсъхва добре

Можете да ускорите периода на зреене на културата, като "пренасочите" почти всички хранителни вещества към луковиците:

• Вържете листата в възел.
• Мулчиране на почвата. Така се загрява по-малко, а активният растеж на главата се случва именно при ниска температура на почвата.
• Внимателно плоско вкарайте остър нож с дълъг нож под главата и леко изрежете корените на дълбочина 3-5 см. Процедурата изисква определено умение, в противен случай е много лесно да повредите крушката.

Листата от чесън, вързани във възел, хранителните вещества вече не могат да текат в същия обем, така че те се пренасочват към крушката

За прибиране на реколтата изберете слънчев, не горещ ден. За да се минимизират механичните повреди, чесънът се изкопава с вилица. След това трябва да се изсуши на чист въздух в продължение на 5-7 дни. Главите се поставят под навес, за да се предпазят от възможни валежи. Директната слънчева светлина също има отрицателен ефект върху тях.

Сухите луковици се почистват от полепналата пръст, корените и листата им се изрязват, оставяйки съответно 2-3 и 8-10 см. Пролетният чесън се сортира, като се изхвърлят главите, повредени от гъбички, вируси, насекоми.

Видео: препоръки за прибиране и съхранение на чесън

Културата не е придирлива към условията на съхранение. Но със сигурност ще повлияят на бъдещата реколта. Пролетният чесън демонстрира добро качество на задържане както при стайна температура, така и при температура, близка до 0 ° C. Необходимо е само мястото да е сухо и добре проветриво.

Чесънът не изисква специални условия за съхранение, той ще отговаря както на апартамента, така и на мазето

Чесънът може да се съхранява в картонени кутии, дървени и пластмасови щайги, кошници с отвори за вентилация, поръсени със слама, дървени стърготини, парчета газетна хартия. За да спестят място, го слагат в снопове, слагат го в стари найлонови чорапогащи или ленени чанти, тъкат "плитки", като ги окачват от тавана. Луковиците се съхраняват добре, ако са отделно опаковани в слепващ филм или потопени в разтопен парафин.

Чесънните "плитки" могат да бъдат превърнати в оригинална украса на кухненския интериор

Подходящ за съхранение и обелени карамфил. Поставят се в непрозрачни стъклени или дървени съдове, поръсени с брашно, пресяти с дървесна пепел. И ако използвате сол или ги заливате с всяко растително масло, можете едновременно да ароматизирате продукта. Такова масло например е много добро като дресинг за салата.

Съхраняването на чесън в олио е едновременно практично и полезно.

Когато няма много чесън, просто поставете скилидките в специална пластмасова торбичка с плътно закопчалка и я поставете в хладилника (отделение, предназначено за зеленчуци и плодове).

Отглеждането на чесън, както през зимата, така и през пролетта, дори един амбициозен градинар може да си позволи. Всяка от разновидностите на културата има свой собствен график за засаждане, прибиране на реколтата и нюансите на грижата, с които трябва да се запознаете предварително. Не забравяйте за профилактика на болестите - противно на общоприетото схващане, чесънът има заболявания, характерни за него и вредители, които го нападат. Важен момент е изборът на сорт. Това зависи преди всичко от района на отглеждане, но има и други определящи фактори.