Сортовете грозде се делят на трапезарни и технически. Кристалът принадлежи към последната категория, но това изобщо не означава, че е подходящ единствено за приготвяне на вино. Повечето технически сортове са сладки поради високото съдържание на захар, сочността и характерния уникален вкус, лесно разпознаваеми от гурманите. Заедно с устойчивостта на замръзване, тези предимства са достатъчни, за да осигурят на Кристала стабилна популярност сред руските градинари, включително тези, които не се интересуват от винопроизводството.
Описание на кристалните сортове грозде
Кристалът е сорт грозде, родом от Унгария. Принадлежи към категорията на техническите. Животновъдите специално развъждат сортове грозде, които успешно съчетават киселинност и съдържание на захар. Именно тази характеристика на техническите сортове ги прави идеални за винопроизводство. По отношение на вкуса те не са много по-ниски от столовите, но последните имат значително по-големи плодове и гроздове.
Кристалното грозде не изглежда много презентабелно, но не става по-малко вкусно от това
Сред предците на Кристала са сортовете Challoci Lajoche, Villars Blanc и Amursky. Той наследи вкус и съдържание на захар от първите две (унгарски), а непретенциозността и устойчивостта на студ от последните. Кристалът се препоръчва за култивиране в региона на Северен Кавказ от Руския държавен регистър, но практиката показва, че успешно оцелява и дава плодове в територии с по-тежък климат - в Централния регион, в средната зона на Русия и дори в Урал. Вярно е, че в този случай е необходимо подслон за зимата.
Амурско грозде - един от най-близките роднини на Кристала, от който последният наследи устойчивост на замръзване
Появата на кристално грозде е доста грозна, но плодовете отличаващи се с отличен вкус, те имат сочна и нежна каша с високо съдържание на захар. Поради това сокът се оказва много гъст, дори лепкав. Плодовете са малки, тежат 1,6-2 g под формата на почти правилна топка с диаметър 5-7 мм. Кожата е бяло-зелена със синкаво-сиво „восъчно“ покритие. Той е тънък, но плътен, така че плодовете се напукват доста рядко. На тези места, където слънцето пада върху плодовете, кожата може да придобие златист или жълтеникаво-розов оттенък.
Виното от кристално грозде е похвалено не само от любителите винопроизводители, но и от професионалните дегустатори
Кристалните четки, което е характерно за всички технически сортове, са малки. Средното им тегло е 160-200 г. През сезоните, особено благоприятни по отношение на времето, теглото им може да се увеличи до 320-350 г. Формата на четка наподобява конус, поставен отгоре, не се различава по специална плътност. Зрелостта достига 85-90% от заложените плодове.
Гроздовият кристал принадлежи към ранните степени
Кристалното грозде узрява в средата или края на август. От появата на плодовите яйчници минават 110-115 дни. Ако не се планира да се прави вино от него, е полезно да дадете на плодовете малко повече да висят на лозата - това ще ги направи по-сладки. Винарите не приветстват това, защото вкусът на готовия продукт става по-малко наситен и богат. Но преекспонирането също не си струва - струпванията ще започнат да изсъхват. Прибирането на реколтата се препоръчва, като се започне от най-ниските четки.
Кристалните гроздови храсти не са високи, но се различават по темповете на растеж. Листата са средно големи, наситено тъмнозелени на цвят, гладки. Снима жълто-бежово с лек червеникав оттенък.
Кристалът има интересна особеност - на едно и също растение листа и силно разчленени, а почти цели листа могат да бъдат разположени почти в близост.
Листата на кристалното грозде могат да бъдат с различна форма, включително на едно растение
Предимства и недостатъци
Сред основните предимства на сорта грозде Кристал, които гарантират стабилната му популярност сред градинарите, се открояват:
- обща непретенциозност при напускане. Отглеждането на Кристала е дори силата на не твърде опитен градинар. Този сорт е примирен с не най-идеалните климатични и метеорологични условия. В допълнение, разсадът сравнително лесно се вкоренява, добре понася стреса, свързан с трансплантацията, бързо се придвижва към растеж;
- устойчивост на заболявания, характерни за културата. Кристалът рядко страда от истинска и пухкава мана. На практика не се заразява с гниене, дори ако лятото е прохладно и дъждовно. И към сивото гниене има генетичен имунитет;
- студоустойчивост. Сортът толерира температури до -28 ... -30 ºС без много повреди. Това ви позволява да го отглеждате в Русия, и не само в топлите южни райони и в европейската й част, но дори в Северозападен регион и на Урал (подлежи на подслон за зимата);
- производителността. От 1 м², следвайки препоръчителната схема за засаждане, се отстраняват 5-6 кг плодове. При условие на изкуствено опрашване този показател може да бъде допълнително увеличен. Узрелите гроздове не се влошават, плодовете по тях не се напукват и не падат. Кристалът може да действа като опрашител за други сортове грозде;
- високо съдържание на захар и сочност. Това е характерна особеност за всички технически сортове грозде. Съдържанието на захар в плодовете на Кристала е най-малко 18% (обикновено по-близо до 20%), добивът на сок е 68-72%. Заедно с отличния вкус, това го прави достоен конкурент на много сортове трапеза;
- универсалност на употребата. Кристалът не е подходящ само за приготвяне на вино, въпреки че професионалните дегустатори много хвалят вкуса на шери от него. В допълнение към яденето на пресни, горските плодове могат да бъдат изсушени, може да се направи сок, компот, конфитюр, други домашно приготвени препарати;
- темп на растеж и лекота на възпроизвеждане Ако коренно подрязване се извършва ежегодно през есента, оставяйки не повече от шест „очи” на всяка издънка, през следващата година се наблюдава интензивен растеж на лозата и значително увеличаване на добива. По отношение на размножаването, в огромното мнозинство от случаите не само разсадът, но и присадените резници успешно се вкореняват, дори и да не се използват стимулиращи корените стимуланти.
Кристалните гроздови плодове са универсални за употреба.
Малкото недостатъци на кристалното грозде могат да бъдат причислени към относителни. Най-често сред тях се наричат не твърде презентабелен вид на горски плодове и четки. Също така си струва да се отбележи, че плодовете с високо съдържание на захар неизменно се радват на специално внимание от птици и насекоми. Характерно за Кристала и ниската подвижност. Но вкусът на горски плодове в процеса на транспортиране не страда.
Оси, привлечени от аромата на гроздов сок, развалят плодовете
Приземяване
Кристалът, като всички технически сортове, се характеризира с това, че в огромната част от случаите посадъчният материал бързо и успешно се вкоренява. Процедурата на засаждане започва с избора на подходящ разсад. Те се закупуват изключително в разсадници или специализирани магазини. Купуването на ръка на пазарен или селскостопански панаир е голям риск. Не е фактът, че ще получите точно желания сорт. Невъзможно е дори да се гарантира, че е грозде.
Разсадникът, в който се купува разсадът, трябва да бъде разположен в същата зона като прилежащата площ или на север. Такова грозде се адаптира по-добре и по-бързо към местния климат и метеорологичните условия.
Качественият разсад е ключът към бъдещата обилна реколта
Основният критерий, който трябва да се спазва при избора на растение, е състоянието на кореновата система. Трябва да се развие, необходимо е да има поне три корена с дължина повече от 10 см и диаметър 3-5 мм. Здравите корени са гладки, еластични, кафеникаво зелени от външната страна и бели на разреза.
В идеалния случай трябва да купите разсад със затворена коренова система. Такива растения понасят по-добре трансплантацията, ако се извършват по метода на трансбордиране, без да се разрушава земната кома. Но тогава е невъзможно визуално да преценят състоянието на кореновата система.
Можете да засадите грозде през есента и пролетта. Първият вариант се практикува по-често в южните райони с топъл мек климат. Ако засадите разсад в края на септември, тогава до първата слана ще останат около два месеца. Това време е достатъчно, за да може растението да се адаптира към новите условия на живот.
Кацането през пролетта е единственият вариант за умерените райони. Времето там е непредсказуемо, настинките идват неочаквано и не винаги в съответствие с календара. През лятото разсадът ще нарасне достатъчно силен, за да оцелее успешно първата зима на ново място. Лигифицираните екземпляри се засаждат през април или през първата половина на май, зелените в края на май или началото на юни.
Гроздето за хармонично развитие се нуждае от топлина и слънчева светлина (колкото повече, толкова по-добре). На сянка културата не узрява, плодовете стават кисели. Следователно за разсада е избрано открито място, но то трябва да бъде защитено възможно най-много от студени течения. Идеално е например място, по-близо до средата на нежен хълм, чийто наклон е ориентиран на юг или югозапад. На известно разстояние от разтоварванията трябва да бъде разположена естествена или изкуствена преграда, която осигурява необходимата защита. Не се препоръчва да засаждате грозде по-близо от 5-6 м от всякакви овощни дървета.
За засаждане на грозде изберете слънчево място със защита от вятъра
Абсолютно неподходящо място - всяка низина. През пролетта стопилата вода застоя там дълго време и влажен влажен въздух през целия сезон. И това, и друго може да провокира развитие на кореново гниене. Също така, Кристалът отрицателно се отнася до подземните води, които са близо до повърхността. Препоръчително е те да лежат най-малко на 1,5 м под земята.
Кореновата система на гроздето е доста развита, така че дълбочината и диаметърът на ямата за засаждане трябва да бъде най-малко 80 см (за леки пясъчни почви - поне 1 м). В допълнение, той предпазва корените от замръзване през зимата. На дъното задължително е дренажен слой с дебелина 5-6 см от експандирана глина, натрошен камък и камъче.
Ямата за засаждане на грозде трябва да бъде достатъчно дълбока, подгответе я предварително
След това в ямата се оформят три слоя плодороден субстрат (чернозем, хумус или просто копринена земя) с дебелина около 12-15 см, разделени с торове. Два пъти се добавят 180-200 g обикновен суперфосфат и 130-150 g калиев сулфат. Минералното торене може да бъде заменено с пресята дървесна пепел (2,5-3 л). Всичко това се уплътнява, полива се обилно (50-60 литра вода), след това ямата се покрива с материал, който не позволява на водата да преминава.
Ако ямата се приготвя през пролетта, тя трябва да престои поне две седмици, през пролетното кацане през есента се изкопава дупка.
Гроздето се засажда само когато почвата се затопли до 10-12ºС, а температурата на въздуха през деня за 7-10 дни не пада под 15ºС. Можете да се съсредоточите върху народните знаци - цъфтежа на птичи череши, глухарче, цъфтящи листа на брези.
Цъфтежа на птичи череши означава, че почвата се затопли достатъчно, за да засади грозде
Процедура за кацане:
- Около ден преди засаждането корените на разсад се накисват във вода, загрята до 23-25 ° C. Можете да добавите към него малко калиев перманганат (до бледо розов цвят) за дезинфекция или биостимулатор (Корневин, Циркон, Хетероауксин, сок от алое, янтарна киселина), за да повишите имунитета и по-добре да се адаптирате към новите условия. След това трябва да отрежете корените, съкращавайки ги с 1,5-2 см.
- Корените се потапят в смес от прахова глина и разтвор на калиев хумат. Правилно приготвената маса по консистенция трябва да прилича на гъст крем. Трябва да го оставите да изсъхне.
- Разсадът се спуска в ямата, така че по-голямата част от пъпките са обърнати на север, а петата на корена е ориентирана на юг. Едногодишните растения са подредени вертикално, двугодишни растения (с височина 25 см) - под ъгъл от около 45 ° спрямо почвената повърхност. Извиването на корените се изправя добре.
- Парче пластмасова тръба с малък диаметър (около 5 см) се изкопава в почвата, така че единият й край да е насочен към кореновата система на разсада, а вторият да се издига на 8-10 см над почвената повърхност.
- Ямата е спретнато покрита с малки части от почвата (смес от черна почва или плодороден газон и едър речен пясък в съотношение 1: 1), като периодично я уплътнява. Не е необходимо да се сравнява с повърхността на земята. В крайна сметка трябва да получите дупка с дълбочина 7-10 cm.
- Издънките се скъсяват, оставяйки 3-4 по-ниски „око“. Разсадът се полива обилно, изразходвайки 35-40 литра вода. Почвата на повърхността е уплътнена, затегната с черен пластмасов филм. За разсада се изрязва кръстосана дупка, като първите 2-3 седмици се покрива с отрязана пластмасова бутилка, стъклена капачка. Когато той започне да расте, подслонът може да бъде премахнат.
- Поливайте растението през изкопаната дренажна тръба, за която също е направена дупка във филма.
Засаденият гроздов разсад трябва да остане в дупката с дълбочина 7-10 cm
Есенното засаждане на практика не се различава от пролетното. Единственото нещо, което трябва да се направи допълнително, е да се запълни хълм от земята или торфна троха на височина около 10 см в корените на растението и мулчиране на стволови кръг с диаметър около 0,5 m.
Кристалните двугодишни гроздови разсад, за разлика от едногодишното грозде, се засаждат в земята, поставени под ъгъл спрямо почвената повърхност
Схемата за засаждане на грозде зависи от целта на неговото използване. Ако планирате да правите вино, разстоянието между растенията е 75-80 см. Трапезното грозде се засажда на два пъти по-големи интервали. Между редовете оставете минимум 2 m (за предпочитане 2,5-3 m). Правилното разположение на парцела за грозде е много важно - растенията ще получат достатъчно хранене, равномерно осветени от слънцето. Освен това им е осигурена добра вентилация - това улеснява грижите им и е ефективна превантивна мярка, която помага да се избегне появата на много болести и вредители.
Разстоянието между лозовите храсти зависи от целта на използване на плодовете.
Не забравяйте да осигурите място за поддръжка. Най-простият вариант е обикновена пергола: между стълбовете тънка тел се опъва хоризонтално в няколко реда на височина около 50 см, 80 см, 120 см, 150 см. Всички нови издънки са вързани към опората изключително в хоризонтално положение. Само в този случай те ще растат и ще растат равномерно. Ако това не бъде направено, ще се развият само най-горните „очи“.
За всеки сорт грозде е необходим гоблен
Гроздето на градинската площадка изисква много място, но между храстите е напълно възможно да се засаждат други ниски растения, например зеленчуци, пикантни билки. Кореновата им система е повърхностна, затова не са конкуренти за грозде, чиито корени отиват на 4-5 м дълбочина в почвата.
Видео: как да засадите грозде правилно
Съвети за отглеждане
Техническите сортове грозде са много по-лесни за грижи от всеки сорт от категорията на столовата.
Поливане
Гроздето е тропическо растение, така че той обича влагата. Но само младите екземпляри под 2-годишна възраст се нуждаят от често и обилно поливане. Поливат се веднага след засаждането. Тогава същата норма (35-40 л) се изразходва за растението на всеки 7-10 дни за следващите три месеца.
Само младите гроздови разсад се поливат обилно и често
За възрастните растения обилното поливане е вредно. През сезона те се поливат максимум 4 пъти, изразходвайки 15-20 литра вода. През есента, след плододаване, се извършва така нареченото напояване с влажност (70-80 l), освен ако времето не е студено и дъждовно. Също така растението се нуждае от влага, когато листата цъфтят, по време на образуването на плодови яйчници и около месец преди очакваната реколта.
Поливането трябва да се спре седмица преди цъфтежа. В противен случай пъпките ще отпаднат, узряването на реколтата значително ще се забави.
Най-често гроздето се полива с помощта на система от тръби, вкопани в земята, това помага да се достави влага директно към корените, които отиват дълбоко в почвата
Неподходящ метод за поливане е поръсването. Тя може да провокира развитието на много патогенни гъбички. Гроздето реагира отрицателно на мокрите листа. Затова в идеалния случай е препоръчително да поставите козирка над пергола, за да я предпазите от валежи. Най-добре е гроздето да се полива по капков метод или чрез специални дренажни тръби, вкопани в земята.
Дъждовни капки, останали по листата и плодовете на гроздето, могат да предизвикат развитието на гниене
Приложение на тор
Кристалът няма специални изисквания за горната превръзка. Достатъчно е да се оплоди в началото на вегетационния период и след плододаване.
В първия случай горната превръзка трябва да съдържа азот. Урея, амониев сулфат, сух амониев нитрат (15-20 g / m²) са разпръснати в кръга на почти стъблото. Алтернативно - същото количество тор се разрежда в 10 литра вода, разтворът се използва за напояване. Веднъж на 2-3 години се въвеждат хумус, изгнил тор и компост (10-15 л / м²).
Хумус - ефективен тор за грозде
През есента гроздето се подхранва с фосфор и калий. Можете да използвате суперфосфат (25-30 g) и калиев сулфат (10-15 g) в суха форма или като разтвор.
Естествената алтернатива е пресената дървесна пепел (1,5-2 L).
Дървесна пепел - естествен източник на калий и фосфор
Има и сложни торове, създадени специално за гроздето. Най-популярните от тях са Master, Florovit, Kemira, Mortar, Novofert, Plantafol. Приготвеният съгласно инструкциите разтвор се напръсква с листа преди цъфтежа и 1,5-2 седмици след образуването на плодови яйчници.
Разтвор на всеки тор се приготвя строго според инструкциите
Зимни препарати
Кристалното грозде в сравнение с други сортове е изключително студоустойчиво, но в региони с умерен климат, които не са твърде подходящи за отглеждане на тази култура, се препоръчва да се хеджира и затопли корените му.
Кристалното грозде има добра устойчивост на замръзване
За да направите това, в средата на есента кръгът около стеблото се почиства старателно от растителни отломки и се мулчира от торфна троха, хумус. Необходимо е да създадете слой с дебелина най-малко 10 cm. В близост до багажника се изсипва хълм с височина 20-25 см. Препоръчително е младите растения до три години да бъдат покрити цели, като се използват картонени кутии с подходящ размер, пълни със слама (изгнили мишки, мишки често се заселват в прясно), дървени стърготини, парчета от вестник.
Можете да изградите прилика на колиба от няколко слоя торба, опъната върху рамката.
Препоръчително е напълно да покриете младите разсад на кристално грозде за зимата
Ако е възможно, издънките се отстраняват от пергола, полагат се на земята и се покриват със смърчови клони. Можете също така да издърпате отгоре всеки въздушен херметичен покривен материал. Щом падне достатъчно сняг, той се заравя върху растенията, създавайки снежна валянка. През зимата неминуемо се утаява, така че ще е необходимо да се поднови конструкцията 2-3 пъти. В същото време е необходимо да се счупи твърдата кора на образуваната на повърхността кора.
Лапник добре предпазва гроздето от зимните студове
През пролетта подслонът се отстранява само когато температурата на въздуха е 5 ° С. В региони, където пролетните студове за връщане не са рядкост, първо можете да направите малки дупки в приюта за вентилация. Ако охлаждането е известно предварително, ден или два преди това, растенията се напръскват с разтвора на Epin. Ефектът от това лечение трае 8-10 дни.
Характерни болести и вредители, защита срещу тях
Кристалът от грозде има добър имунитет, рядко страда от патогенни гъбички. Независимо от това, превенцията не трябва да се забравя. Два пъти годишно (няколко дни преди цъфтежа и след плододаване) растенията се напръскват с разтвор на фунгицид, приготвен съгласно инструкциите. Това може да бъде както дълга и добре доказана течност от Бордо, меден сулфат, така и по-модерни лекарства (Horus, Topaz, Abiga-Peak, Kuprozan, Skor).
Бордовата течност може да се купи или приготви независимо
От повечето вредители, разтворът на нитрафен (20 g / l) помага добре. Растенията се третират с него в самото начало на периода на активна вегетация, когато листните пъпки вече са подути, но все още не са разцъфнали. През лятото, около веднъж месечно, можете да използвате инфузия на дървесна пепел, разтвор на сода пепел, колоидна сяра.
Основният проблем за градинаря са птиците и осите. Те са много привлечени от изключително сочни плодове и характерен аромат. Можете да защитите насажденията от птици, като покриете растенията със здрава, фина мрежа. Други методи (плашила, шумозаглушители, лъскави панделки, огледала) имат краткосрочен ефект.
Мрежата надеждно защитава гроздето от птици
Най-добрият начин да се отървете от осите е да намерите и унищожите всички налични гнезда на сайта. Специален феромон и домашно приготвени капани също дават добър ефект. Най-простият вариант е контейнер, окачен до засаждането, напълнен със захарен сироп (мед или конфитюр, разреден с вода).
Плевене и отглеждане
Почвата в близо до стебловия кръг се нуждае от редовно разрохкване. В идеалния случай това трябва да се прави всеки път след дъжд, но ако не работи, поне 6-8 пъти на сезон. Плевенето се извършва при необходимост. За да спестите време, прекарано в него, ще помогне мулчирането.
Опитните градинари препоръчват веднъж на 1,5-2 седмици да "сресват" образуваното грозде в обичайната четка за боядисване, за да премахнете отломките. Чистите кокетни струпвания изглеждат по-естетически и е много по-малко вероятно да се разболеят.
Резитба
Резитбата е предпоставка за обилно плододаване. В противен случай зелената маса расте силно, яйчниците частично отпадат, плодовете са по-малки и силно губят вкус. Трябва да се отбележи, че оптималното натоварване върху възрастно растение е не повече от 60-65 "очи".
Всяка резитба на гроздето се извършва само с чист, заточен инструмент
През пролетта издънките, които през зимата се чупят или замръзват, се отстраняват. Радикалното подрязване по това време не се препоръчва поради факта, че всички рани, нанесени на растението, заздравяват много слабо и отделят течности либерално - пчелина. Тя запълва „очите”, които „кисели” поради това не могат да се отворят или изгният. Можете да загубите не само реколтата през този сезон, но и цялото растение.
Младите издънки през пролетта растат много бързо. Когато достигнат дължина 2-3 см, те се откъсват. Вторият път правят това, когато нараснат до 12-15 см. Това помага да се натовари растението по-равномерно в бъдеще. Онези издънки, които са достигнали дължина от 60-70 см, са вързани на асма. За да не ги наранят, те използват специална тел, обвита с хартия или накисната с вода.
Образуването на гроздов храст е доста сложна процедура
През лятото те наблюдават появата на "пасинки", като редовно ги режат. Неуспешно разположени издънки, които сгъстяват храста, предотвратявайки равномерното му осветление и нормална вентилация, също се отстраняват. При възрастни екземпляри прищипвайте върха, като достигнете височина 170-180 cm.
Основната резитба на грозде Кристал се извършва през есента, приблизително 2-2,5 седмици след като всички листа са паднали. Важно е да сте навреме преди настъпването на първата слана. След тях дървесината става много крехка, може да бъде много вредна за растението. Самата процедура се провежда при температура на въздуха не по-ниска от -3ºС.
На младите разсад се оставят 4-8 от най-развитите и силни издънки, съкращавайки ги непосредствено над четвъртото или петото „око“. При възрастни растения долната част на ствола и многогодишните издънки до височина до 40-50 см се почистват напълно от издънки.На тези, които са се образували през този сезон, премахнете всички пасинки, прищипете върховете, скъсявайки издънката с около 10%.
Всяко подрязване се извършва само с рязко заточен и дезинфекциран инструмент. Най-добре е да използвате ножица за подрязване с подходящ размер - щетите, които причиняват, са минимални.
Видео: подрязване на храсти за възрастни лози
Отзиви за градинари
Година на година за Crystal не е необходимо, тази година имаше много непълни клъстери. Сортът е добър по предназначение. Можете да ядете, но кожата и костите не позволяват това да се прави културно.
_Anton//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1438
В Екатеринбург Кристалът узрява в условията на оранжерия и горещо лято до 20 август. Днес той изскубна първата реколта - шест пискюла с обща маса 350 гр. Аз съм възхитен безумно, в края на краищата, първата реколта от добро грозде. Цялото семейство хареса вкуса, гроздето тръгна с бретон. Костите вътре в плодовете са узрели и, между другото, като цяло са невидими, когато се ядат. Лозите са мощни, дълги 4-5 м. Дървесината узрява в разгара си. Надявам се през следващата година реколтата да е вече пълноценна. Що се отнася до вкуса на Кристала, само вчера имаше интересен епизод. Сестрите отпразнуваха годишнината. На масата имаше грозде от два закупени сорта. И всички, без да кажат и дума, твърдяха, че гроздето им, отглеждано в страната (а това беше Кристал), е по-вкусно.
Андрейс//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=378962
За мен Crystal е интересен на първо място като потенциално непокриващ сорт, а качеството на плодовете не е лошо. В мразовита зима разсадът не замръзна, което косвено потвърждава високата студоустойчивост. Имам два млади храсталака, единият е присаден на Русбол, на него имаше плодове един и половина пъти повече, отколкото на корена. Вкус, мирис на коприна.
SAKSENS//forum.vinograd.info/showthread.php?s=2e09f8198f0e22782e2ee85af8d4f180&t=1438&page=2
Кристалът започна да надува зрънце. Изобилието от влага е очевидно, амурската кръв влияе. Бушът е на шест години. Винаги стабилен с реколта, узряване и зреене. Вкусно, стабилно, зимно издръжливо. Ще има място, бих посадила редица на бяло.
Вадим Уткин//vinforum.ru/index.php?topic=487.0
Кристалът в моя район е един от най-ранните и най-сладки сортове грозде и тъй като е устойчив и на болести и вредители, има прилична зимна издръжливост, може да се поддържа само по тези параметри. През този сезон той провеждаше само превантивни третирания, не се храни, не се стандартизира, храстът се дърпа лесно с чифт четки на издънката, общата колекция от две тригодишни храсти (но засадени двугодишен) беше около 15 литра. Узрял за седмица до нарастващия Платовски, той натрупвал повече захари, висял узрели почти два месеца, без загуба на качество - деветгодишната внучка, която била гост, го изяждала всеки ден. Естествено, нищо не остана за сок, още по-малко за вино. Впечатленията от сорта са най-положителни. Във всички аспекти това е техническа степен, но тъй като има отлични вкусови качества, наистина е рано, яде се от храста в моите условия.
Юрий Семенов//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Всъщност сортът Кристално грозде има много предимства, но има едно значително минус - той бързо губи киселина в процеса на зреене. Това е проблем за винопроизводителя, тъй като виното става "плоско", затова го извадих от асортимента си.
Алгирдас//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Кристалът на гроздето принадлежи към техническите степени, счита се за много рано. В нашия Волгоградски регион това беше полезно. Гроздето е със среден ръст, а плодовете са овални. Бяло-розов цвят. Те имат конусовидна форма, доста плътни и вкусни. Харесвам този сорт заради неговата сладост и сочност, плътта му е вкусна, а кожата му - тънка. Кристалното грозде издържа на слани до -29ºС. Гроздето практически не се разболява, устойчиво е на вирусни заболявания. Пръскам го с течност Бордо два пъти на сезон: есен и пролет. Кристално грозде, което основно ядем. Този сорт произвежда вкусно и сладко вино. Използвам го за приготвяне на сок, който карам през сокоизстисквачка. Сокът става светложълт, сладък и богат.
Tutsa//otzovik.com/review_2035652.html
Кристалът е ранен сорт грозде, който принадлежи към техническата категория. Но по отношение на вкуса плодовете му не само са по-ниски, но често надминават популярните трапезни сортове. Няма нищо сложно в грижата за реколтата. Кристалът стабилно и изобилно дава плодове, страда малко от зимен студ, има имунитет към повечето заболявания, характерни за гроздето. Всичко това прави сорта почти идеален за отглеждане в Русия.
