Всеки знае за ползите от меда. И 4-5 степени на този продукт ще бъдат наименувани от всеки. В действителност, има много повече от тях и много ценни видове остават екзотични за нас, изискващи по-подробно описание на техните качества. Да видим какво е интересно за меда на глог, какви са неговите полезни свойства и какви са неговите противопоказания.
- Характеристики на меда от глог
- Калорично съдържание и химичен състав
- Полезни свойства
- Противопоказания
- Как да изберем при покупка
- Как да съхранявате у дома
- Приложение за медицински цели: рецепти
Характеристики на меда от глог
Този сорт се счита за монолатен - няма "примеси" от колекциите на други растения. Пчелите я събират от сметана или бели храстови листа в началото на лятото.
Рядкостта на продукта се дължи отчасти на "обхвата" му на събиране. Това са райони с умерен и субтропичен климат - европейската част и Кавказ.
Тази география влияе върху цвета - тя варира от тъмно жълто до наситено кафяво с характерен червеникав оттенък. 
Има богат аромат, който е присъщ само на този сорт. За вкуса е приятно, има слаба "горчивина".Ако сравните с цветя, жътвата на глог е по-вискозна (разликата е видима веднага).
Професионалистите посочиха още една функция: умерени в проценти на кристализация. При нормална температура материалът, изпомпан от медената кутия, ще кристализира в рамките на един месец. Това се дължи на уникалния му състав. 
Калорично съдържание и химичен състав
Както всеки мед, продуктът от глог се отнася до висококалорични. В 100 g съдържа 316 kcal. Ако преведете в обичайните мерки за "мед", се оказва, че 1 чаена лъжичка е 38 kcal, а в трапезарията - всичките 110.
В 250-грам чаша, пълна с него, вече ще има 790 калории.
Като част от такава питателна "вкусна" са изброени:
- протеини и аминокиселини (треонин, метионин и други);
- витамини от групи B, PP, C, H и минерали;
- съединения на фруктоза, захароза и глюкоза;
- органични киселини;
- полен и микрофлора;
- елементи на микрофлората и водата.
С "тегло" в този списък е лидер на витамин С - в 100 грама не е по-малко от 52 мг. Следният витамин РР е по-малък (до 0,8 mg), а фракцията В2 достига 0,3 mg.Основните макроелементи са калий (30-35 mg), фосфор (18) и калций (15). Желязото също присъства, но вече като микроелемент (800 μg).
Този списък е достатъчен, за да се уверите в изключителните качества на редкия продукт, който трябва да разгледате по-отблизо.
Полезни свойства
При умерена консумация има благоприятен ефект върху основните системи на тялото. Ако "излезете на рафтовете", се оказва, че благотворният ефект на сладостта се проявява в: 
- подобряване на работата на сърцето. Минералите водят до тонус на сърдечния мускул;
- укрепване на артериите и капилярите (те са циментирани от същите елементи и "белите дробове" за храносмилането с ензими);
- понижаване на холестерола;
- нормализиране на кръвообращението, особено в "церебралните" стволове и коронарните съдове;
- разширяване на съдовете на вътрешните органи и периферните кръвоносни съдове. Това "разпръсква" кръвта, като по този начин подобрява метаболизма;
- нормалното функциониране на стомашните стени и стомашно-чревния тракт;
- общо укрепване на имунитета и ускорено лечение на настинки;
- като аналгетик, той облекчава спазмите и помага да се отървете от замаяност и болка от различно естество. Такъв инструмент, например, помага при тежка периодична болка при жените.
Както можете да видите, списъкът е впечатляващ. Списъкът на болестите, в които ще бъде добре дошъл помощта на мед от глог, също е впечатляващ. Той включва:- аритмия (включително и в кариларна форма);
- сърдечна недостатъчност;
- атеросклероза;
- вегетаваскуларна дистония;
- хипертония в началния етап;
- повишена функция на щитовидната жлеза;
- климактеричен синдром.
Всеки медицински продукт (включително мед) трябва да се приема в разумни дози. Така че за един ден възрастните могат да ядат до 100 грама сладък продукт. За децата тази сума ще бъде по-малка - максимум 40 г.
Противопоказания
Има подобна диета и "обратната страна".Има малко противопоказания, но не трябва да забравяме за тях. Те включват:
- алергии;
- астма в остра форма;
- захарен диабет, преминали на инсулинова зависимост.
И за други, консултациите няма да бъдат излишни - е разумно да се обмислят ползите и рисковете за здравето, не се практикува самолечение.
Как да изберем при покупка
За мед от глог е показал своите полезни свойства, трябва да се обърнете към покупката напълно въоръжена.
Поради своята рядкост, такъв продукт е малко по-труден за избор от обичайните сортове. Но има няколко мигове тук, знаейки какво, няма да "пропуснете":
- Просто погледнете цвета. Разновидността глог е по-тъмна от останалите. Ако продуктът се предлага в ярко жълт цвят, по-добре е да откажете покупката.
- Отворете буркана.Те почувстваха острия аромат - отличен: това е истински продукт.
- Погледнете внимателно меда, излизащ от лъжицата. Видима тънка вискозна нишка - оттук можете да вземете. При "фалшифициране" от лъжица едновременно пада капки. Не забравяйте, че това е малко по-вискозно.
- Поискайте вкус. Тя трябва да бъде горчива, без навик на други видове мед ярки "сладки". Напротив, горчивината трябва леко да "захване" гърлото.
Тези прости познания ще помогнат с избора. Въпреки че има още нещо: купуват по-добър продукт, така че рядко в големи панаири, където продавачите са от различни региони - в много области на събиране на глог мед просто не се практикува, но в малък пазар може да работи в риск от фалшифициране.
Как да съхранявате у дома
При съхранение, всичко е просто, но запазването на контейнерите е по-добро от правилата. Тук те са:
- Дръжте буркана по-добре на тъмно и сухо място. Директните лъчи неутрализират полезните ензими, а влагата има същия ефект.
- Не допускайте температурни промени. Просто казано, няма нужда да премествате опаковката от място на място. Стандартните "степени" също не са подходящи за мед, идеалният режим е интервалът между 0 ... +20 ° С. Малко "минус" не боли, но е по-добре да не го разрешава.
- Не се включват кварталите със запаси, които излъчват силна миризма. Риби, подправки и още повече, че цветовете почти незабавно потискат "амбра" на меда.
- И накрая, самият контейнер. Най-добрият вариант би бил бурканът с стегнат капак. Керамични и емайлирани съдове също са подходящи. Ние не напразно споменахме състоянието на чиниите - чиповете на емайла окисляват меда (това се отнася и за желязото и поцинковани съдове).
Приложение за медицински цели: рецепти
Лечебните свойства на меда от глог се отразяват в редица рецепти. Нека се занимаваме с най-масивните и полезни.
За укрепване на сърцето, такива съединения се приготвят:
- 1 супена лъжица. л.розови хълбоци, разредени с две чаши преварена вода и затоплени при ниска температура за 10 минути. След като се охлади, добавете 1 супена лъжица. л. композиция глог. "Mix" се съхранява в плътно затворен контейнер, като се използват 0,5 чаши два пъти дневно.
- Две чаши мед, смесени с предварително натрошен лимон (неговия пайър директно с кожата). Чесън зъби се добавят към тях. След готвене сместа се държи при нормална температура в продължение на още една седмица, след което се подава в хладилника. Рецепция - три пъти дневно за 1 чаена лъжичка.
- За борба с исхемична болест или аритмия се приготвя следният състав. 1 кг плодови плодове се смесват с 300-350 г вече заварени овесени ядки. Изсипете чаша мед и разбъркайте отново. Това лекарство се приема половин час преди хранене три пъти дневно.
Предотвратяването и лечението на съдови смущения включва и приемането на смеси от "глог". 2 супени лъжици. л. мед се добавя към сместа от натрошени портокали и лимони (по 2 броя всяка).
След като заспива в стъклария, сместа се държи в стаята за един ден и след това се съхранява в хладилника.Трикратна рецепция - това са 3 супени лъжици за половин час преди хранене.
За по-добър ефект потреблението на това лекарство продължава един месец, често с седмична почивка. Ако лекарят даде "добро" на такава рецепта, значи значително ще намалите риска от инфаркт, ангина или удар. 
Хипертонията ще изчезне, ако използвате такива смеси:
- В чаша мед можете да добавите сок от лимон (достатъчно и едно). 1 супена лъжица. л. вземете с чай и най-доброто домашно лекарство ще дойде, преди да си легнете.
- Вземете 1 кг мед и настъргана черна пепел. Лекарството се използва за 1 супена лъжица (не повече от 3 пъти на ден).
Задействаното възпалено гърло се отстранява чрез изплакване. Пригответе просто решение на меда с топла вода (в съотношение 1/3) и направете 3-4 набори на ден. Същата рецепта помага да се отървете от неприятните усещания, които се появяват при заболяване на венците.
Когато ORZ се приготвя с горещ горещ чай с добавки от мед и лимон. Такава течност бързо елиминира инфекцията. 
Това е, което мед от глог е, ползите от него са извън съмнение.Той съвършено лекува, ако не прекалява с дозата. Надяваме се, че нашите читатели ще вземат истински мед на пазара и ще го изядат с печалба.
Здраве за вас и повече сладки моменти в живота!
