Най-вкусните дини растат в горещи страни и в самия юг на Русия, но се научиха да получават добри култури дори в средната лента, по-специално в предградията. Вярно е, че директната сеитба на семена в открита земя може да бъде постигната само в най-благоприятните години, поради което разсадът обикновено се подготвя предварително. Често използването на оранжерии помага при отглеждането на дини.
Най-добрите сортове дини за средната лента
Сортовете дини условно се делят на ранно узряване, средно узряване и късно. Не става въпрос за отглеждане на къснозрели сортове (като пролет, икар, холодок и др.) В средната лента, средното узряване може да се отглежда само в оранжерия, а ранно узрелите дини могат да се засаждат в незащитена почва.
Сортове за открита земя
В Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация няма толкова много сортове диня, препоръчани за Централния регион, но ентусиазирани градинари отглеждат поне две дузини. Сред най-популярните са:
- Искра - ранно узряващ сорт, познат на повечето летни жители, се отглежда от няколко десетилетия. Плодовете са малки (около 2 кг), с малки семена, месото е нежно, с отличен вкус. Кората е тънка, боядисана тъмно зелена, ивиците са слабо видими.
- Suga Baby (известен още като Sugar Baby). В държавния регистър има запис на препоръка за кацане в района на Централен Чернозем, но той успешно узрява и малко на север. Той е студоустойчив, ултразрел, дава плодове в малки плодове, с тегло до 1 кг, обичайният цвят за повечето дини. Вкусът е отличен, реколтата е добре транспортирана.
- Trophy F1 узрява за не повече от 68 дни, плодовете са широко елипсоидни, гладки, с тегло 8-11 kg. Цветът е жълтеникаво-зелен с широки ивици, вкусът на пулпата е отличен. Дините от този хибрид перфектно се транспортират и съхраняват за 1,5 месеца, с висока производителност.
Можете също така да обърнете внимание на сортовете Victoria и Skorik.
Сортове за оранжерията
Сортовете, отглеждани в незащитена почва, също са подходящи за оранжерии. Също така в него можете да успеете да получите плодове от средния сезон, например, това може да бъде Lezhebok с плодове с тегло до 5 кг или едроплод (до 10 кг) Ataman. Въпреки това, когато засаждате в оранжерия, те често предпочитат дребноплодните опции, които гарантирано дават високи добиви. Периодите на зреене също се избират възможно най-кратко. Сред популярните сортове и хибриди могат да бъдат идентифицирани:
- Crimson Sweet е доста нов сорт, идващ от Франция. Един пример за едроплодните сортове, но с оранжерийното отглеждане рядко не успяват градинарите. Плодове с класически цвят диня, хрупкава плът, много сладка. Добре се съхранява и транспортира, сортът е устойчив на болести и понася силна суша.
- Селянинът е ранен узрял сорт, носещ средно големи плодове (с тегло около 3 кг), светлозелен на цвят с тъмнозелени ивици. Кашата е със средна плътност, страхотен вкус. Плодовете се съхраняват около месец.
- Радост F1 - по форма и цвят на плодове, както и по потребителски свойства прилича на селски, но плодовете са малко по-малки, а плътта не е яркочервена, а тъмно розова на цвят. Успешно се отглежда в Централния регион не само в оранжерии, но и в открита земя.
За засаждане в оранжерията можете да изберете и сортове и хибриди:
- Ултра рано
- Пепеляшка,
- Krimstar F1,
- Подарък на север F1.
Условия за отглеждане
В умерен климат отглеждането на дини не е лесно. Районът на тяхното безпроблемно отглеждане започва приблизително от южните райони на Саратовската област (добре известни са Rivne дини) или Волгоград (Камышин). В крайна сметка родното място на динята е Африка. Следователно става ясно, че тази култура не се нуждае от влага толкова висока, колкото топлина: тя е топлоустойчиво растение. В допълнение, пъпешът трябва да бъде постоянно осветен от слънцето: невъзможно е да отглеждате сладки плодове дори в частична сянка.
В същото време динята нормално понася охлаждането, ако не стигне до слани и не се изтегли дълго време. Той не е придирчив към състава на почвата. Чувства се най-добре на лек пясъчен глинест с рН 6,5-7, реагира добре на органични торове. Корените на динята проникват дълбоко и сами произвеждат влага, но с допълнително изкуствено напояване по време на развитието на растенията и растежа на плодовете добивът се увеличава значително.
Динята има малки изглеждащи храсти, но площта на храненето е значителна и това трябва да се има предвид при избора на градина. Удебелените насаждения са неприемливи, между растенията трябва да са най-малко 70 см. Оптимално е, ако расте на малък хълм в средната лента: излишната вода, натрупана в низините, е пагубна за корените, което води до тяхното гниене, особено в хладно време.
Ако почвата в района е глина, препоръчително е да добавите пясък по време на есенното копаене, а ако е твърде кисел - тебешир или доломитово брашно. Количеството зависи от тежестта на ситуацията: пясъкът може да бъде до 1 м кофа2, тебешир - една или две шепи. Като тор е най-добре да вземете кофа с добър компост или хумус, но не и пресен оборски тор. През пролетта, по време на окончателната подготовка на леглото от култиватор или гребло, добавете 1 m2 за литров буркан дървесна пепел и 30-40 г суперфосфат. Динята също реагира добре на малки добавки на магнезиеви торове (около 5 g на 1 m2).
По-добре е динята да се засажда след зеле, грах, лук или чесън, не бива да я засаждате след солани (домати, картофи, чушки, патладжан). Повече от два последователни сезона се опитват да не поставят дини на едно място.
Отглеждане на разсад
Не е трудно да отглеждате разсад от диня у дома, въпреки че мнозина предпочитат да правят това в оранжерии или леки оранжерии: апартаментът не винаги е достатъчно светъл и необходимата температура.
Дати на сеитба
Трансплантацията на разсад от диня в открита земя или оранжерия ще се случи приблизително 30-35 дни след сеитбата. В средната лента засаждането в незащитена почва преди началото на лятото е изпълнено с риск: все още са възможни нощни студове, което означава, че семената трябва да бъдат засети в края на април или началото на май.
Времето на засаждане в оранжерията зависи от качеството му, но при всички случаи в средата на май това вече може да стане, което означава, че времето за засаждане на семена в саксии е началото или средата на април. При изчисляване на времето е необходимо да се вземе предвид фактът, че неподготвените семена могат да покълнат 10-12 дни; ако са правилно подготвени, разсадът може да се очаква по-рано.
Засяване на семена за разсад
Засяването на дини в обща кутия не си струва: те прехвърлят трансплантацията изключително болезнено, така че просто трябва да намерите отделни саксии с вместимост 250 мл и дълбочина 10 см. По-добре е, ако те са чаши за многократна употреба с прибиращо се дъно, оптимално - торфени саксии.
За отглеждането на няколко храсталака, готова почва е по-лесно да се купи в магазин, тя ще излезе не по-скъпо, отколкото да я подготвите сами, но по-надеждна.
Най-добрият състав се състои от равни части хумус, пясък, торф и добра плодородна земя. Ако няма торф, можете да го замените с обелени дървени стърготини. Ако компонентите имат съмнителен произход, след смесване почвата трябва да се пролее с розов разтвор на калиев перманганат и да направите това няколко дни преди сеитбата. Поставяйки почвата в саксии, струва си да изсипете сантиметров слой от голям чист пясък на дъното.
Семената от диня запазват покълването си дълго време, до 8 години, така че не е необходимо да ги купувате ежегодно, но си струва да се подготвите за сеитбата:
- Първо се подбират най-големите семена.
- След това се дезинфекцират чрез накисване в продължение на 20-30 минути в тъмен разтвор на калиев перманганат.
- След измиване с чиста вода, тя се изпраща за един ден на мокър парцал до хладилника: втвърдяването в средната лента няма да навреди, особено когато се отглежда в открита земя.
Още по-добре, ако семената са леко огънати преди втвърдяване: те се държат в хладилник в продължение на 5 часа с изпъкнали опашки.
Ако семената са надеждни, не можете да направите всичко това, но за да ускорите покълването, струва си да ги накиснете няколко часа в топла вода. Честно казано, никога не съм правил нищо със семена за повече от тридесет години градинарство; сухи растения покълнаха и дадоха добри култури.
Алгоритъм на сеитба:
- Преди сеитбата почвата в саксии е леко навлажнена, ако е успяла да изсъхне. Можете да го поливате и след това, след сеитбата.
- Семената на динята се засяват на дълбочина 2,5-3 см, поставят се в саксия от 2 броя (след това се отстраняват допълнителни разсад).
- Поливайте културите с топла вода, поръсете почвата с чист, сух пясък слой от няколко милиметра.
- За да създадете парников ефект, саксиите се покриват със стъкло и се поставят на топло място. Преди покълването е желателно температурата да се поддържа не по-ниска от 25заC (въпреки че семената ще покълнат в по-студена атмосфера, само по-късно).
- Веднага след поникването, без да се намесва, саксиите трябва да се поставят на хладен, осветен перваз на прозореца: през първите 3-4 дни разсадът не трябва да се оставя да се разтегне, но в жегата те ще го направят моментално. В бъдеще най-добрата температура е около 22 ° C през деня и 18 ° C през нощта.
Грижа за разсад
В допълнение към спазването на необходимата температура е важно да следите осветлението: часовете през деня трябва да траят поне 12 часа. Ако перваза на прозореца е обърнат на север, препоръчително е да го оборудвате със светлини, включете го сутрин и вечер. Поливането е необходимо умерена, топла вода, под корена.
Брането на диня е неприемливо: след увреждане на централния корен разсадът може да не умре, но няма да даде добри плодове. Следователно всяка трансплантация е крайно нежелателна и трябва да се извърши само при необходимост с най-стриктните предпазни мерки.
8-10 дни след поникването разсадът може леко да се подхранва с разтвор на всеки сложен тор (стриктно според инструкциите на опаковката) или с инфузия на пепел. Седмица преди трансплантацията разсадът се закалява в градината, периодично се отварят прозорци или се изнасят саксии на улицата. Добрите разсад, готов за засаждане, са жизнеспособни храсти с късо дебело стъбло и 4-5 големи листа.
Пресаждане на разсад в земята
Засаждането на разсад в незащитена почва е възможно с установяването на топло време. Денят трябва да е поне 15-20заС, а през нощта - не по-ниска от 8заВ. Ако обаче такива показатели в средната лента се наблюдават в началото на май, не бива да се мисли, че това е лято и да се засаждат дини. Студът ще се върне и е по-добре да изчакате до началото на юни. В краен случай можете да кацнете, но бъдете готови да покриете поне засаждане на спанбонд. Полиетиленовото фолио е подходящо само за много кратко време.
В незащитена почва дините се засаждат по-свободно. В истински пъпеш, за някои сортове между растенията оставете от 1,5 до 3 м. В летните къщички на средната лента при засаждане на ранни узрели сортове това не е необходимо, оптималният модел е 100 х 70 см, в крайни случаи - 70 х 50 см. Засаждане на разсад за опитен познат на градинаря:
- На определените места копаят дупки малко по-дълбоко от размера на саксиите с разсад.
- Шепа пепел се въвежда в кладенците, смесва се със земята и се полива малко.
- Много внимателно извадете разсада от саксиите (ако не са торфени), засадете го малко по-дълбоко. Торфените саксии се засаждат с разсад.
- Те запълват празнините с почва, наливат топла вода под корена, мулчират с чист пясък.
Видео: засаждане на разсад от диня в градината
Отглеждане на дини чрез засяване на семена в градината
Семената на диня покълват при минимална температура 16заВ, растенията умират при 0заВ. Ето защо, когато планирате сеитбата на семена в незащитена почва или в оранжерийно легло, трябва да се съсредоточите върху тези показатели. Сеитбата в открита земя и в оранжерия, както и по-нататъшната грижа за растенията и в двата случая са малко по-различни.
Отворена сеитба
Когато избирате дата на сеитба, струва си да запомните, че не само въздухът трябва да се загрява добре: при температура на почвата под 14заСъс семена покълват с голяма трудност. Следователно в средната лента сеитбата на семена, въпреки че е възможно малко по-рано от трансплантацията на разсад, се извършва не по-рано от 25 май. Докато се огъват и изкачват, заплахата от замръзване ще премине. Но сеенето на покълнали семена през тези периоди не си заслужава: има голяма вероятност от смъртта им в случай на внезапно охлаждане. По-добре е да използвате сухи семена, а тези за излюпване - не по-рано от лятото.
Лехите се приготвят по същия начин, както за засаждане на разсад, на същите места подготвят дупки, въвеждайки местни торове. Само дупките с пепел са заровени обратно, а семената са погребани в тях на дълбочина около 3 см. Както при отглеждането на разсад, струва си да поставите 2-3 семена до тях. 5-6 дни след покълването, излишните растения се отстраняват.
Често в средната лента те оборудват "умно легло": когато копаят, те внасят повишени дози органична материя и след това се покриват с тъмен филм, в резултат на което земята бързо се загрява на слънце. На правилните места се правят разфасовки във филма, където се засяват семена (можете да засадите и разсад). Филмът е оставен за целия сезон, а в началото той също е покрит с легло за спандон.
Видео: расте на умно легло от дини, присадени на тиква
Сеитба в оранжерията
Лехите в оранжерията се приготвят много преди сеитбата на дини. И това се отнася не само за абсолютната нужда от есенно копаене на земята с торове и почистване на всички растителни остатъци. Понякога е необходима пълна подмяна на почвата, ако в оранжерията бушуват някакви заболявания.
Препоръчва се да сеят всякакви зелени или репички в оранжерията преди дини. Те почти ще имат време да узреят до средата на май, когато ще е необходимо да сеят дини. Ако сеитбата се планира на по-ранна дата, тогава дори в оранжерията трябва да подготвите покривни материали за всеки случай.
Моделът на сеитба в оранжерията е малко по-компактен, разстоянието между растенията е повече от 50 см, рядко е възможно да се позволи тук. Най-ранните сортове диня, много градинари сеят две в дупка, след което насочват миглите на съседните храсти в различни посоки. Поради натъпканите пространства, в оранжерията често се подрежда асма, като се вдигат дини от дини над земята и се връзват първо издънки към опорите, а след това и плодовете, които се появяват.
Техниката на засяване на семена в оранжерия не се различава от тази в открита земя.
Често храсти от диня се редуват с пъпеши или краставици. Ако първият вариант е абсолютно логичен, тогава въпросът е спорен с краставиците: те харесват влажния въздух, а дините са свикнали да растат в сухи условия. Въпреки това е възможно такова съвместно кацане, но в бъдеще ще е необходимо разумно регулиране на температурата и влажността в оранжерията.
Грижи за кацане
Грижата за пъпешите не е по-трудна от грижата за всякакви зеленчуци. Вярно е, че към обичайната работа (поливане, разхлабване, горна превръзка) се добавя и необходимостта от формиране на храсти.В откритата земя и оранжерията събитията са подобни, нюансите са незначителни.
Грижа за диня на открито
Поливането на дини преди поставянето на плодовете е необходимо умерено, но почвата трябва винаги да е леко влажна. Влагата е особено необходима в период на интензивен растеж на листната маса. Необходимо е да се полива вечер, затоплено на слънце от вода, под корена. С нарастването на плодовете поливането значително намалява, а след това спира: по време на узряването на плодовете почвата дори се изсушава, така че дините да качват повече захари. Докато листата не пораснат, след напояване почвата се разхлабва, унищожавайки плевелите.
Първата горна превръзка се извършва 1,5 седмици след трансплантацията, или 2-3 седмици след поникването. По-добре е да използвате органични и пепелни, в крайни случаи - минерални торове стриктно според инструкциите. След това се подхранват още 1-2 пъти, но без излишък от азот и с началото на растежа на плодовете подхранването се спира.
Докато миглите растат, те се подреждат равномерно в леглото, опитвайки се да не се смущават отново. Под плодовете се поставят дъски, за да се предотврати възможно гниене в случай на неблагоприятно време.
Формирането на храста е насочено към гарантиране, че той не изразходва енергията си за растежа на излишната зелена маса. Основната част от постъпващите хранителни вещества трябва да отиде за формирането и узряването на реколтата. Ненужните яйчници също се отстраняват, защото дори при най-оптимални условия растението няма да може да осигури пълноценно хранене на всичко, което е възникнало. Оформянето се извършва при слънчево време, така че резените веднага изсъхват и не могат да изгният.
Подрязването и нормирането на реколтата са особено важни за едроплодните сортове.
Има няколко варианта за формиране на храсти, изборът зависи от много фактори. В някои случаи те се опитват да отглеждат култура на централното стъбло, премахвайки страничните издънки до максимум. При други, напротив, прищипвайте основната издънка почти веднага и отглеждайте плодове отстрани. За различните сортове е за предпочитане един или друг подход. Най-лесният начин е следният:
- не повече от шест плода се оставят на храстите, като се изрязва излишъкът, когато достигнат размерите на пилешко яйце;
- при всяко издънки е гарантирано, че расте само един плод при едроплодните сортове и два при дребноплодните;
- след като плодовете са се сдобили със средната ябълка, над нея са останали не повече от 4-5 листа, останалата част от издънката се отрязва.
Дори след формирането на храста по време на запълването на плода от осите на листата, пасинките все още се появяват, те трябва да бъдат откъснати веднага, като внимавате да не нараните миглите, като ги обърнете.
Характеристики на отглеждане в оранжерия
Основните подходи за отглеждане на дини в оранжерия са същите като навън. Вярно е, че трябва внимателно да следите влажността и температурните условия: не вали в оранжерията и може да се прегрява без въздух. Но освен обикновените събития, трябва да обърнете внимание и на още две точки.
- може да се наложи изкуствено опрашване. Ако отворите са предимно затворени, няма причина да се надяваме на опрашване от насекоми. Самият собственик трябва да се въоръжи с четка и, като вземе прашец от наскоро разцъфналите мъжки цветя, внимателно да го пренесе вътре в женската. Веднага след торенето започват плодовите набори и бързият им растеж, което може да бъде подпомогнато от ежеседмично подхранване с малки дози сложни торове или по-добре - с течни разтвори на черничеви или птичи изхвърляния;
- в оранжерията дините обикновено се отглеждат вертикално, образувайки храсти с едновременна жартиера към опорите. Плодовете не лежат на земята, а висят във въздуха и при достигане на критична маса могат да паднат и да се счупят. Следователно, горски плодове с размер на юмрук се поставят в меки мрежи от всякакъв траен материал, където те ще растат. Така плодовете се запалват равномерно и печелят повече захар. Мрежите са обвързани с пергола.
Болести и вредители
Болестите и вредителите при подходящи грижи посещават тази кратуна много рядко. Лятните жители понякога се отказват дори от превантивни лечения, въпреки че в големите земеделски предприятия, разбира се, пъпешите се пръскат няколко пъти на сезон.
Най-често дините са засегнати от следните заболявания:
- брашнеста мана: проявява се от бели петна с пух, които първо се образуват по листата, а след това преминават по леторастите и плодовете. Листата се рушат, издънките умират, плодовете гният. Факторите на риска са студ и преовлажняване. При правилна селскостопанска технология рискът от заразяване е минимален, но в случай на заболяване, растението трябва да се напръска с прости фунгициди, например течност от Бордо;
- Антракнозата е гъбично заболяване, което обикновено се среща в оранжерийното отглеждане. Появяват се кафяви петна с различни форми по всички части на растението. След образуването на петна по плодовете те се превръщат в язви с розово покритие. Заболяването е особено страшно в условия на висока влажност, така че трябва да проветрявате оранжерията по-често. Мерки за контрол - както при брашнестата мана;
- Инфекцията с фузариум е друго гъбично заболяване, което причинява изгаряне на растението. Пренася се от недезинфекцирани семена и почва, бързо се разпространява, води до пълно унищожаване на насажденията. Има съвременни сортове, които са устойчиви на това заболяване. В началните етапи лечението е възможно например с помощта на Превикур;
- мозаечна болест - вирусно заболяване, проявяващо се в появата върху листата на петна с различни цветове, форми и размери. Листата изсъхват, растението изостава в развитието си, добивът рязко спада. Пълноценното лечение е невъзможно, но в ранните етапи болестта може да бъде значително инхибирана чрез пръскане на Карбофос.
За лечение на други заболявания, които са дори по-рядко срещани, градинарят трябва да има препаратите Fundazol или Decis, но болестта е по-лесна за предотвратяване, като внимателно спазва всички правила на селскостопанската технология.
В динята има малко вредители, най-често те я посещават:
- пъпешната листна въшка е малко насекомо, което се установява в цели колонии: първо от дъното на листата, след това се движи към издънки и по-нататък. Изсмуква растителни сокове, понякога дори води до смъртта му. С навременното откриване помагат народните средства: инфузии на горчичен прах, тютюнев прах. В напреднали случаи е необходимо да се пръска с Искра, Инта-Вир или подобни силни инсектициди;
- паяк акара първо се проявява от долната страна на листата с малки тъмни точки, които бързо растат. Тогава всички части на растението са покрити с паяжини, изсъхват, растението умира. Профилактиката с инфузии на градински растения е много ефективна, но ако неприятностите са изпреварили, напръскване със сериозни пестициди, например, Актофитом или Актеллик;
- жицата е същият вредител, който засяга картофите. Загребвайте плодовете, след което изгниват. Особено често се появява в кисели почви. Най-лесният начин е да поставите капани със примамки срещу жицата - буркани с парчета зеленчуци. Периодично инспектирайте капани, унищожавайте вредители. Бобовите растения, засадени в съседство с бобови растения или листна горчица, добре плашат жицата. При масивна инвазия трябва да използвате препаратите Thunder-2, Provotox.
Събиране и съхранение
Необходимо е да събирате култури от диня навреме: презрелите плодове не се съхраняват, а неузрелите са подходящи само за мариноване. Признаците за зрялост са известни на всички, но често те не действат дори в ръцете на опитни пъпеши: в края на краищата, докато не отрежете диня, няма да знаете точно колко е готова.
По време на съхранение дините почти не узряват: само почти готовите получават малко захар в нарязан вид.
Характерни признаци на зрялост на райените плодове:
- матовата повърхност на корите става лъскава;
- кора се втвърдява, не се поврежда от нокътя;
- стръкът изсъхва;
- жълто петно се образува отстрани, докосващо земята;
- при потупване зрелите дини издават силен звук.
Плодовете се нарязват с резитба или с остър нож, оставяйки стъблото с дължина до 4-5 см. Плодовете се донасят до мястото за съхранение на мека постеля, леко, без удари. В хранилището те имат един слой, от време на време проверявайте. Оптимални условия за съхранение - температура около 7заС и относителна влажност от 70-85%. Срокът на годност дори на най-меките сортове не надвишава 3 месеца.
Видео: реколтата от дини в средната лента
Отглеждането на дини в централна Русия е проблем, но е напълно разрешим. За да направите това, трябва да изберете правилния сорт, навреме да отглеждате разсад и да го засадите в градината. В оранжерия диня ще расте, но на естествена светлина ще бъде много по-сладка. Но директното засяване на семена в открита земя в средната лента е лотария, успехът на събитието зависи от това колко топло ще бъде лятото.