Снежна топка 123: един от най-добрите сортове карфиол

Карфиолът получи името си, защото годни за консумация глави са огромни съцветия. Те са вкусни, питателни и украсяват градината с външния си вид. Карфиолът обаче е много по-скъп от бялата си сестра, защото го засаждат по-рядко. Един от най-добрите сортове в средата на ранния период е Snowball 123.

Описание на сорт карфиол карфиол Snowball 123

Сорт Снежна топка 123 с френски произход, на територията на страната ни е разрешено за отглеждане и употреба от 1994 г. Принадлежи към броя на средноранните сортове, той се счита за един от лидерите на пазара в своя сегмент.

Вид

Зелето от този сорт не е едро. Външните листа са изправени, основният им цвят е яркозелен, със синкав оттенък. Листата са големи, растат силно на височина, почти напълно покриват главата, предпазвайки я от ярка слънчева светлина и я предпазва от потъмняване.

Това ви позволява да не чупите листа, за да покриете главата, което трябва да се направи, когато се грижите за по-голямата част от сортовете карфиол.

Главата на зелената снежна топка отговаря на името на сорта ("Снежен глобус"). Тя е много гъста, кръгла, понякога леко сплескана, средно хълмиста. Тегло - от 0,8 до 1,2 кг, някои екземпляри достигат 2 кг.

Карфиолови глави Snowball 123 почти кръгли, бели, равномерни

Характеристики на степента

Карфиолната снежна топка 123 има сравнително кратък вегетационен период: от първите разсад до прибиране на реколтата отнема от 85 до 95 дни. Това е универсално зеле: отличният вкус на главите ви позволява да ги използвате за готвене на голямо разнообразие от ястия. Добре се съхранява, но е по-добре да нарежете частта от реколтата, която няма да се използва прясна през следващите 1-2 седмици, на парчета с удобен размер и да я замразите. Зелето се вари, пържено, мариновано: под каквато и да е форма, структурата му остава гъста, а вкусът - отличен.

Карфиолът се пържи дори с цели малки съцветия

Сортът е стабилно плодоносен. Реколтата не може да се нарече много голяма, от 1 м² те събират около 4 кг продукти, но това не зависи много от метеорологичните условия. Зелената снежна топка 123 се характеризира с повишена устойчивост на повечето опасни заболявания: имунитетът я предпазва от инфекция с гъбични заболявания и различни гниене, което ви позволява да правите без сериозно превантивно пръскане. Въпреки това, устойчивостта към болестта на кила е ниска, тя е засегната и от такъв често срещан вредител като зелевата муха. Що се отнася до етапа на разсад, черният крак остава най-опасното заболяване с неправилна селскостопанска технология.

Видео: Зелените семки снежна топка 123

Предимства и недостатъци, разлики от другите сортове

Основните предимства на сорта опитните земеделци считат:

• ранно узряване;
• страхотен вкус;
• презентативно представяне на главите;
• високо съдържание на витамин С;
• стабилна добра реколта;
• устойчивост на колебания в температурата и нивото на влагата;
• способността на външните листа да покриват главите от яркото слънце;
• устойчивост на повечето заболявания;
• отлична транспортируемост;
• универсалност на целта.

Специалистите не отбелязват недостатъците, които отличават Snowball 123 от другите сортове, те са еднакви за карфиола като цяло и са свързани основно с настроение към условията на отглеждане. Недостатъкът е лошото запазване на узрелите глави на градинското легло, така че не бива да закъснявате с реколтата. Недостатъкът на сорта е сериозното въздействие на кила при неблагоприятни условия.

Сред сортовете от един и същи период на зреене зелевият снежен глобус печели с непретенциозност към условията на отглеждане и вкус. В сравнение с по-късните сортове той несъмнено губи в добива: главите с тегло 2 кг са рекордни, докато за някои сортове с късно узряване това е норма.

Характеризира отглеждане на зеле Снежна топка 123

От гледна точка на селскостопанската технология, сортът Snowball 123 няма значителни характеристики в сравнение със засаждането и отглеждането на други пресни сортове карфиол. Поради краткия вегетационен период можете да получите няколко реколти от зеле през лятото.

За да получите първата реколта, можете да засеете семена за разсад у дома в началото на пролетта, а още по-добре - в парникови условия (културата е доста студоустойчива). Ако засадените разсад са засадени в градината в самото начало на май, в средата на юни ще бъде възможно прибирането на реколтата. За получаване на втора реколта, семената могат да бъдат засети директно в открита земя в началото на лятото, а отрязаните глави през септември.

Отглеждане чрез разсад

Най-често карфиолът се отглежда чрез разсад, защото те искат да получат реколтата рано. В повечето региони обаче е възможно директно сеитба на ранни зреещи сортове в почвата: Snowball 123 с тази опция успява да даде пълноценна култура. Ако посеете семена за разсад в началото или средата на март, вече в първия месец на лятото, главите ще са готови за употреба. В южните райони сеитбата на семена е възможна дори през февруари.

Веднага трябва да се отбележи, че е изключително трудно да се отглеждат висококачествени разсад в градски апартамент. Това се отнася за всеки сорт зеле, карфиолът не е изключение. В отоплителния сезон зелевият разсад у дома е много горещ. Ето защо можете да се занимавате с разсад само ако апартаментът има сравнително хладен, но слънчев перваз на прозореца.

Ако не бързате, можете да засеете семена за разсад точно в къщичката в студена оранжерия по време на първото си пролетно посещение на обекта. Добре е, ако ще е дори средата на април: реколтата ще узрее по-късно, но вие ще можете да избегнете всякакви специални затруднения с разсад. По това време можете да сеете зеле само под лесен подслон, а до майските празници може да бъде премахнат: разсадът ще расте на чист въздух, ще бъде силен, а в края на май - готов за трансплантация на постоянно място.

Ако има условия за отглеждане на разсад у дома, тогава през първата половина на март трябва да направите следното.

1. Подгответе почвата: смесете торф, пясък, градинска почва и хумус в равни количества (можете да закупите готовата смес в магазина). По-добре е да дезинфекцирате почвата си: пара във фурната или разливане с розов разтвор на калиев перманганат.
   

   Ако имате нужда от малко почва, е по-лесно да си купите в магазина

2. Пригответе семената. Обикновено зелените семена от сорта Snowball 123 се продават от сериозни компании и те веднага са готови за сеитба, но ако са се съхранявали дълго време и произходът им е забравен, по-добре е да обеззаразите посадъчния материал, като го поставите в лилав разтвор на калиев перманганат за половин час и след това изплакнете добре с вода.
   

   Карфиолът, както всеки друг, няма много малки семена

3. Като разсад е по-добре да вземете отделни чаши, в идеалния случай торфени саксии с вместимост поне 200 мл: сеитбата в обща кутия е възможна, но нежелателно, карфиолът не обича да бере.
   

   Торфените саксии са добри, защото с тях засаждат разсад в градината

4. Дренажът трябва да бъде поставен на дъното на саксиите: слой от едър пясък с височина 1-1,5 см, след което изсипете подготвена почва.
5. На дълбочина 0,5-1 см трябва да се засеят 2-3 семена (по-добре е да извадите допълнителни разсад след това да останете с празни саксии), добре уплътнете почвата и водата.
   

   Когато сеете, можете да използвате всеки подходящ инструмент

6. Покривайки съдовете със стъкло или прозрачен филм, поставете ги преди поникване на всяко място със стайна температура.
   

   Филмът ще създаде парников ефект и издънките ще се появят бързо

Разсад при температура от порядъка на 20^заC трябва да се появи след 5-7 дни. В същия ден, без забавяне, съдовете с разсад трябва да се прехвърлят на най-светлото място и да се понижи температурата за една седмица до 8-10ºC. Това е най-критичният момент: ако поне един ден разсадът е топъл, той може да бъде изхвърлен, защото разсадът веднага ще се разтегне. И впоследствие температурата трябва да бъде ниска: през деня 16-18ºC, а през нощта - не по-висока от 10^заВ. В противен случай целият труд може да е напразен и карфиолът на леглото изобщо няма да върже глави.

Не по-малко важно от прохладата е достатъчно осветеността: може би, разсадът на Snowball 123 ще трябва да бъде специално осветен с флуоресцентни или специални фитолампи. Напояването е необходимо рядко и умерено: застояването на вода моментално ще причини заболяване на черния крак. Ако почвата беше с високо качество, можете да направите без дресинг, въпреки че веднъж, на етапа на две истински листа, е желателно да се подхранвате със слаб разтвор на сложен тор. Ако сеитбата е била извършена в обща кутия, на 10-дневна възраст е възможно гмуркане в отделни чаши до котиледонови листа.

Седмица преди засаждането на леглото растенията се втвърдяват, изнасят се на балкона. Готовият разсад на възраст около 1,5 месеца трябва да има 5-6 силни листа. При засаждането се заравя почти до първата истинска листовка. Снежната топка се засажда 123 рядко: на 1 м² имат само 4 растения, оптималното разположение е 30 х 70 cm.

Готовият разсад трябва да има силни листа

Видео: отглеждане на разсад от карфиол

Отглеждане по безсеменен начин

Ако няма нужда от много ранна реколта, 123 снежна топка е най-добре да се засеете веднага в градината, на постоянно място. В централна Русия това може да стане в началото или средата на май, но по-добре е за първи път да покриете културите с нетъкан материал. В южните райони сеитбата се извършва от средата на април или дори по-рано. Препоръчително е до този момент сериозните студове да престанат и нулевата температура (или малко по-ниска) да не е опасна за културите.

Ако леглото няма време да узрее до желаното време, можете предварително да го разлеете с вряла вода и да го покриете с филм.

Този сорт е малко по-малко взискателен към състава на почвата, отколкото карфиолът като цяло, но все пак няма да е възможно да се отглеждат култури в тежки, глинести райони. Лошите пясъчни почви няма да работят. Най-добрият вариант е дишаща плодородна пясъчна глинеста с почти неутрална реакция. Най-добрите култури, отглеждани до карфиол в градината са:

• краставици,
• картофи,
• моркови,
• грах.

В никакъв случай не трябва да засаждате Snowball 123 след кръстоцветни: репички, репички, всякакъв вид зеле. Възможно е да се прилага всеки тор, но е по-добре да се ограничите до добър хумус и дървесна пепел (дози: кофа и 1-литров съд)² съответно). Засяването на семена в открита земя не представлява никакви трудности и се състои от обичайните стъпки:

1. Кладенците в легло, подготвени предварително, се планират по същата схема като за засаждане на разсад: 30 см в ред и 70 см между редове.
   

   При подготовката на дупки за зеле се използва шаблон с размери 30 х 70 см

2. Във всяка дупка има смисъл да добавите като местен тор 1 супена лъжица. пепел и 1 ч.л. azofoski, добре смесен с почвата.
   

   Вместо азофоска можете да вземете щипка птичи изхвърляния.

   

   Азофоска - един от най-удобните сложни торове
3. След като разлеете всяка дупка с топла вода, семената се засяват в нея. Дълбочина - малко повече, отколкото в саксии: до 2 см. По-добре е да засеете 2-3 семена и след това да премахнете допълнителните издънки.
   

   Можете да засеете семена в жлеба и след това да разредите

4. Около всяка дупка си струва незабавно да запрашите земята с пепел, за да изплашите зелевата муха.
   

   Не само зелето се праши с пепел: този отличен тор отблъсква различни вредители

Грижа

Грижата за зелето Snowball 123 е същата като за повечето градински растения.

Поливане

Поливането трябва да се извършва редовно, но излишната вода е безполезна. Честотата им зависи от времето, но средно през първия месец се поливат 2 пъти седмично, след това - 1, като първо се въвежда кофа с вода на 1 м² легла и след това повече.

Водата се излива под корена, особено след като главите започнат да се връзват.

След всяко напояване почвата се разхлабва, докато плевелите се унищожават. Въпреки че е възможно, разхлабването е придружено от малко олющване на растенията с добавяне на малко количество пепел и хумус.

Тор

За краткото време, което Snowball 123 прекарва на леглото, то трябва да се подхранва поне два пъти (и ако почвата не е питателна, по-често). Най-добрият тор за това зеле е инфузия на червей (1:10) или силно разреден птичи изсад.

За да постигнете безопасна концентрация на отпадъците, първо трябва да смесите с вода (1:10 обемни) и да я оставите да вари няколко дни. След това получената смес се разрежда още 10 пъти.

За първи път подхранват карфиол (0,5 л на храст) 3 седмици след пресаждането на разсад или месец след поникването при поникване при сеитба на семена в градината. След 10 дни горната превръзка с две дози се повтаря. На възраст от два месеца би било хубаво да добавите минерални торове към инфузията на органични вещества: 20 г нитроаммофоска и 2 г борна киселина и амониев молибдат на кофа. Без тези микроелементи (молибден и бор) карфиолът не е толкова добър: добивът е по-малък, а главите са по-груби.

Контрол на вредители и болести

С правилната грижа Snowball 123 се получава много рядко. Но различни гъсеници и смолове сериозно ядат зеле. С малко количество те трябва да бъдат събрани ръчно и унищожени, в тежки случаи насажденията се третират с ентеробактерин или инфузии на различни растения, най-надеждното от всичко е листата от репей.

Ако карфиолът се грижи внимателно, тогава борбата с вредителите ще се свежда до използването само на народни средства. Достатъчно профилактично прашене с тютюнев прах или дървесна пепел, в някои случаи е необходимо да се добави пръскане с инфузия на доматени върхове или лук лук.

Жътва

Не можете да закъснявате с реколтата, опитвайки се да получите по-големи глави. Ако вече са започнали да се рушат, те трябва да бъдат отрязани спешно: качеството на продукта ще падне почасово, по-добре е да не го доведете до това. Главите се нарязват с нож, улавяйки стъблата: в горната им част те също са много вкусни. По-добре е да правите това сутрин или поне не по време на слънце.

Видео: Съвети за отглеждане на карфиол

Отзиви

Карфиолова снежна топка 123 отглеждам на втората година. Зелето е вкусно, главите са средни. През същата година купих този разсад от зеле, засаден в средата на май, прибран в средата на август. Този сорт е средно ранен, поради което узрява добре, аз трудно засаждам късни сортове, понякога не узрява преди слани.

Таня

//otzovik.com/review_3192079.html

Снежният глобус (известен още като Snowball 123) е отличен сорт за ранно узряване! От кацането до прибирането на реколтата отнема 55-60 дни. Гнездото е със среден размер. Заоблена, гъста, много бяла глава. Тежи 0,7-1,2 кг. Много вкусно разнообразие. Яжте прясно и замразете.

ludowik

//www.agroxxi.ru/forum/topic/874- който- клас-цвят- зеле- изберете /

Погледнете Зелената топка на зеле и Винсън. Много съм щастлив, процентът на покълване беше 100%, всичко беше вързано, главите зеле не цъфнаха, нямаше нужда да се затварят - бяха бели.

"Антонова майка"

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1140631&start=180

Но основното предимство на сорта е ранното узряване. Зелената топка със зелени плодове 123 е идеално подходяща за пускане на пазара на ранни продукти. Тя има отличен вкус и приятен външен вид. Високото съдържание на аскорбинова киселина и други витамини ви позволява да я използвате за бебешка храна.

"Гости"

//kontakts.ru/showthread.php?t=12227

Всеки карфиол е ценен диетичен продукт, а сортът 123 Snowball също има страхотен вкус. Отглеждат го във всички региони, с изключение на горещи и студени. Земеделската технология на карфиола не е толкова проста като бялото зеле: мерките за отглеждане са същите, но условията трябва да се спазват по-стриктно. В трудолюбивите ръце, Snowball 123 дава добри добиви на красиви и устата глави.