Просто, бюджетно и много вкусно ястие - картофени картофени палачинки, те също са палачинки!
Ако не знаете какво да готвите от картофи, вече сте опитали картофени зъби, гарнитури и картофи, картофено пюре и пържени картофи са малко нахранени - картофено стъкло готвене: розово, със златиста корава кора! Сред многото картофени ястия, които наброяват стотици, draniki са една от най-лесните и в същото време кралски вкусни рецепти.
Палачинки от картофен картоф или драникДраники е рецепта за беларуска кухня, публикувана за пръв път в популярната готварска книга от 1830 г., а оригиналната рецепта за палачинки от картофи идва от немската кухня. Сега палачинките се приготвят в много страни и навсякъде се наричат по свой начин. Беларуски палачинки, украински картофени палачинки, полски танци, руски терни, швейцарски рост ... И това не е пълен списък. Вкусните картофени палачинки са известни и обичани по целия свят! Нека и ние ще ги подготвим за закуска, защото традиционно draniki се сервира само за закуска.
Картофени палачинки, те са - палачинките са лесни за приготвянеСъстав за картофени палачинки - палачинки
- 500 г настъргани картофи (5 броя средно големи) -
- 1 яйце;
- 1 малък лук;
- 2,5 супени лъжици. брашно;
- Малко по-малко от 0,5 л. Сол (или вкус);
- Слънчогледово олио за пържене.
Състав за картофени палачинки - палачинкиКак да готвя картофени палачинки - палачинки:
Измийте добре картофите и ги разцепете. Обелете лука.
Съставките за палачинки могат да се усукват в месомелачка и да се разтривате на ренде. Предпочитам втория вариант. Първо, не мийте месомелачката. На второ място, палачинките с голяма текстура са по-вкусни! И накрая, това е най-правилният начин, защото самото име "draniki" идва от думата "да сълзотворен" - да се разтрива. И когато се търка, не толкова сок се секретира, колкото при усукване, затова картофеното тесто е по-малко течно; се изисква по-малко брашно, палачинките се превръщат лесно и поддържат перфектно формата си.
Обелете картофите и лукаРазтриваме картофи и лук върху голяма ренде.
Добавете сол, черен пипер, яйце, разбъркайте.
Добавете брашно, разбъркайте добре. Картофеният сок не трябва да се излива, а добре размесете тестото.
Ние разтриваме картофи и лук на голям ренде 
Добавете яйцето и подправките, разбъркайте добре 
Добавете брашноЕ, отоплете тигана със слънчогледово олио и супена лъжица от картофеното тесто, под формата на кръгли палачинки.
Поставяне на палачинки под формата на палачинки в тиганаЗапържете без капак на огъня повече от средата, докато златисто кафяво, след това се обърнете с една шпатула или вилица на втората страна.
Сладки картофени палачини от двете страни, докато златисто кафявоКогато картофените палачинки са печени на червено, а от друга страна ги махнете на чиния.
Изсипете заквасена сметана над палачинките, украсете с клони от зеленина и сервирайте за вечеря! Всички домакинства ще се съберат на масата, привлечени от апетитни вкусове от кухнята, ще ядат, ще се възползват от добавката и ще ви хвалят с вашите вкусни палачинки - картофени палачинки!
Палачинки от картофен картоф, те също са палачинки.Малко вкусно ноу-хау за закуска!
В картофената маса за палачинки можете да добавите парчета пилешко или мляно месо, парчета колбаси или колбаси; гъби - тогава ястието ще бъде още по-интересно и задоволително.
Понякога готвени дори с добавяне на тиква, моркови или извара. Аз не съм опитал тези опции, но може би някой от вас да споделяте интересна рецепта?
И горещите картофени палачинки могат да бъдат поръсени с настъргано сирене и чесън.Представете си как ароматно и вкусно се оказва!
