Розите придават възхитителен аромат, наслаждават се на разнообразни цветове, венчелистчетата им се използват в парфюми, козметология, медицина и хранене. От розите се правят етерични масла, прахове, розова вода, отвари, мехлеми и тинктури. А конфитюрите, консервите и конфитюрите от венчелистчетата са не само вкусни, но и имат впечатляващ списък с полезни свойства. За това ще говорим в нашата статия.
Почти цялата периодична таблица присъства в свежи розови листенца
Това не е само силно изявление. Химичният състав на розовите листенца е впечатляващ:
- витамини С, Е и К, витамини от група В;
- флавоноиди;
- каротин;
- селен;
- йод;
- калий;
- калций;
- изгладят;
- цинк;
- магнезий;
- манган;
- хром;
- фосфор.
Дори след направата на розово сладко, повечето от полезните свойства на свежите рози се запазват и оказват благоприятен ефект върху здравето ни.
Сладкото от розови листенца има противогъбични и антибактериални свойства
Розовото сладко помага да се излекува или значително да се облекчи състоянието при заболявания на гърлото и бронхите - всички видове бронхити, ларингити и фарингити. Този ефект се постига благодарение на високото съдържание на етерични масла в венчелистчетата.
Ефективно и вкусно средство за лечение на стоматит
Трудно е да се намери по-вкусен лек от сладко. В този случай това ще бъде „студено“ конфитюр или по-скоро листенца от роза, настъргани със захар или мед. Достатъчно е няколко пъти на ден да ги смазвате в устата с лигавица, засегната от стоматит. Благодарение на антисептичните и антивирусни свойства на розите, раните и раните лекуват бързо, без значение от какъв патогенен стоматит се причинява.
Розовото сладко има антисептични свойства
В допълнение към стоматит, сладък деликатес от розови листенца, когато се приема перорално, е добра профилактика на язва на стомаха, облекчава състоянието на раздразнено или възпалено черво. При външна употреба - дезинфекцира и лекува порязвания и рани.
Яденето на розово сладко или сладко в умерени количества има благоприятен ефект върху състоянието на кожата - сухотата и броят на обривите намаляват, тенът се подобрява. Ако в същото време направите кърпички или компреси с розова вода, тогава ефектът ще бъде още по-впечатляващ.
Конфитюрът е пълен с флавоноиди
Венчелистчетата на розата от различни сортове съдържат различни концентрации на флавоноиди. Най-известните пигменти, съдържащи фенол: рутин и кверцетин. Тези вещества в комбинация с витамин С укрепват капилярите, подобряват еластичността на червените кръвни клетки и разреждат кръвта, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци, а също така се използват за лечение на мозъчно-съдови нарушения и сърдечно-съдови патологии.
Освен това пигментите, съдържащи фенол, са силни антиоксиданти и са в състояние да неутрализират свободните радикали, което означава, че успешно се борят със стареенето.
Флавоноидите в комбинация с танини и полифеноли са в основата на танините. Техният ефект се проявява в стягащи свойства, който се използва при лечение на чревни разстройства, заздравяване на рани, спиране на вътрешно и външно кървене и провеждане на мерки за интоксикация. Танините от розово сладко придават тръпчив нюанс и леко стипчив вкус.
В сладкото има витамин В5
Пантотеновата киселина (витамин В5) в превод означава „навсякъде“, защото присъства във всички клетки. Част от витамина се произвежда в червата, останалата част идва с храната. Пантотеновата киселина също присъства в розово сладко и влияе върху процесите на организма, както следва:
- Той помага да се превърнат консумираните храни в глюкоза, което е важно за енергийното снабдяване на човек, особено в детството;
- разгражда протеини, мазнини и въглехидрати;
- участва в производството на хормони;
- синтезира добър холестерол.
Достатъчното количество витамин В5 в организма помага за поддържане на психичното здраве и жизнеността.
В листенцата на розата има много витамин К
Розите съдържат мастноразтворим витамин под формата на К1 (филохинон). Нарича се още коагулационен витамин, тъй като той участва пряко в процеса на коагулация на кръвта. В допълнение към тази функция, филохинонът участва в насищането на костната тъкан с минерали, насърчава комбинацията от витамин D и калций. Тези негови способности се използват за предотвратяване на рахит и недостиг на калций в организма.
С помощта на рози природата сама се грижи за здравето ни. Авицена беше един от първите, оценил силата на това растение и създаде от рози не само мехлеми и триене, но и полезни и вкусни рецепти. Ето едно от тях:
- За да направите сладко от мед от рози, имате нужда от листенца от червена роза. Те трябва да се измият с хладна вода, да се отрежат твърдите, леки части и да се разстилат върху тъканта, за да изсъхнат.
- След това в удобен съд разтегнете венчелистчетата и добавете малко мед, за да се смесят добре.
- След това излагайте на слънце в продължение на 40 дни в стъклен или глинен съд.
- Разбърквайте всеки ден сутрин и вечер. Ако е необходимо, добавете още мед.
- След това извадете на тъмно място и настоявайте шест месеца. Не изваждайте венчелистчетата от сладкото - без тях сместа ще ферментира.
Такова лечение ще помогне да се справите с треска и болка в стомаха.
