Apple Tree "Melba" е късно-лято разнообразие от канадски произход. Сортът е получен в щата Отава в резултат на свободно опрашване на семената на друг "канадски", наречен "Mekintosh" или "McIntosh".
В Русия този сорт бързо се увеличи популярността си в повечето региони. Благодарение на многобройните положителни качества на ябълковото дърво "Мелба" в нашата страна са търсени и са разположени почти навсякъде. Изключение представляват регионите в Урал, Северна и Далечен Изток.
Описание на сорта
Плодовите дървета принадлежат към категорията на sredneroslyh и имат закръглена корона. Малките ябълкови дървета са изправени и доста дебели. Клоните имат кафяво-оранжева кора. Плодове тип смесени, При възрастните дървета по-голямата част от плодовете се намират на пръстените.
Ябълковото дърво "Мелба" образува много големи и красиви пъпки, които имат бял розов цвят с деликатен лилав оттенък. Венчелистчетата на цветята имат по-светъл нюанс.
Издънките имат средно поникване и средна дебелина, както и черешов цвят на кората. Листата на ябълката от този сорт се характеризират с продълговата или овална форма, имат слаба кривина и изпъкналост. Пределната част на листата е висока. Листата на едногодишни дървета висят по краищата.
Ябълките от сорта "Melba" са средни или големи. Те са сплескани, със слабо оребряване, със заоблена конусна форма. Най-голямата част от плода е основата. Кожата е нежна и гладка, покрита с восъчно покритие. Основният цвят е светло зелен. Покриващият цвят е представен от интензивен червен лъскав руж, който украсява приблизително половината от повърхността на ябълката.
Тънките стъбла имат средна дължина. Семеният материал е доста голям, продълговати и кафяв.
Хранителни факти
Пулпът на сорта "Melba" е бял, много сочен и изключително нежен. Има приятен сладко-кисел вкус, както и много осезаем вкус на сладкиши.
Параметрите на химичния състав на плода са, както следва:
- съдържанието на захари е около 10,5%;
- съдържанието на аскорбинова киселина е около 13,5 милиграма за всеки 100 грама плодове;
- киселинното съдържание на титруваното вещество е 0,8%;
- съдържанието на пектинови вещества е около 10%;
- количеството на Р-активните вещества може да варира леко, но средната стойност е около 297 милиграма на всеки 100 грама от плодовете на този сорт.
Ябълково дърво "Мелба": ранен сорт (видео)
Правила за засаждане и грижи
Този вид ябълка, като "Мелба", се препоръчва да бъде засадена през есенния период. Предпочитаният период е не по-малко от месец преди началото на стабилни студове. Засаждането на плодови дръвчета от този сорт трябва редовно да се полива. Градинарят трябва да помни, че в рамките на една година след засаждане на разсад не се препоръчва да се прилагат торове.
Ябълките "Melba" са много податливи на състава на почвата за разтоварване. Най-приемливият вариант е глинестата почва, върху която дърветата дават най-добър добив. При засаждане на посадъчен материал в глинеста почва е необходимо да се добави торф, както и речен пясък от груба фракция и компост. Наличието на пясъчна почва изисква използването на много количество торф, както и хумус и компост.
Плочата за разтоварване под ябълковото дърво "Melba" трябва да има дълбочина най-малко 70 сантиметра. Диаметърът на ямата не може да бъде по-малък от един метър. Една яма за кацане е много важно да се подготви предварително. Не можете да засаждате ябълкови дървета от този сорт на места с близка маса за подпочвените води.
Гребането в градината може да се използва за отглеждане на различни култури.Растенията, които имат плитка коренова система, растат прекрасно под ябълковите дървета. Забранено е да се култивират в близост до ябълково дърво високи култури от стъбла, например царевица или слънчоглед.
Стандартната грижа за ябълковите "Melba" по принцип не се различава от мерките за грижа за ябълковите дървета от други сортове. Много е важно да се отрежат навреме клонове, включително стари или повредени. Освен това е важно за качеството и изобилното плодородие на дърветата имат напояване и торене. Особено внимание се отделя на поливането в сухи и сухи летни условия.
Много е важно торенето да се извърши в съответствие с агротехническите изисквания. Излишъкът от торове, както и неадекватното им количество, могат да имат отрицателно въздействие не само върху добива, но и върху състоянието на плодовите дървета като цяло.
Събиране и съхранение
Основната реколта от ябълки от клас "Мелба" пада през втората половина на август. В условията на хладно лято колекцията може да продължи до второто десетилетие на септември. В хладилниците неоплодените плодове могат да се съхраняват и да останат свежи до първите дни на ноември.При събиране на плодовете на етап на непълна зрялост, те могат да бъдат съхранявани до Новогодишните празници. Плодовете транспортират добре транспорта и често се отглеждат за продажба.
Също така ви каним да се запознаете с описанието на сортовете ябълки "Krasa Sverdlovsk".
Приложение за готвене
Ябълките "Melba" могат да се използват не само в прясна форма. От тях се приготвят сокове, компоти, сладко и сладко. Пикантният вкус, който придава на ястията такова разнообразие от ябълки, е неговата отличителна черта. Коментарите на градинарите и потребителите за растенията и плодовете от сорта "Melba" са предимно положителни.
