Кръстниците отдавна са едно от любимите растения на градинарите. Не е изненадващо, че именно в следвоенните години те започнаха да го култивират като незаменим елемент от засаждането на плодове в летни къщи. В крайна сметка, горски плодове съдържат просто огромно количество витамини. В допълнение, много сортове, както се оказа, понасят много добре студове, което разшири района на разпространение далеч на север.
История на произход на сорта
Работата по разработването на нов устойчив на замръзване високопродуктивен сорт цариградско грозде започва в началото на 40-те години. Стойността на културата по отношение на съдържанието на витамини беше трудно да се надцени. Ето защо е решено да се насочат усилията към отглеждането на нови сортове на базата на сортове, зонирани за европейската част на страната. Успехът на работата на групата К. Сергеева е очертан през 1952 г., когато е възможно да се разработят редица сортове, които по принцип отговарят на изискванията. Сортът най-накрая е отгледан през 1959 г. от Всеросійския научноизследователски институт по градинарство, наречен на И. В. Мичурин. Феник и черен негус станаха родителската двойка на сорта.
Цариградски малахит
Козел Малахит, чието описание на сорта е фиксирано в регистъра на сортовете, се характеризира като цариградско грозде със средно ранно узряване с кратък вегетационен период и дълъг плодотворен период на плододаване до 15 години.
Характеристики на храстите
Храстите се характеризират като високи, с голям брой издънки. Издънките са прави, еластични, податливи на тъкане вътре в храста по време на растеж.
Внимание! Стандартната височина на храста е 0,9-1 метър. Бодлите са остри, разположени по цялата дължина на клоните, подредбата е рядка, асиметрична. Кореновата система е високопродуктивна, годишно подмладяване чрез издънки с подходяща грижа може да достигне 25-30%.
Малхитът от цариградско грозде има големи, по-големи от средните листа. Листната плоча е гладка, по време на плододаването листата стават тъпи, оцветяват от бледозелен през пролетта до наситено зелено-тревист цвят през лятото. Горната част на листовата плоча е заострена, има пет остриета, самото листо е симетрично с вдлъбната централна част и висящи ръбове.
Характеристики на горски плодове
Сортът има добри показатели. Плодовете имат сферична кръгла форма с изобилие от ясно изразени вени от бял или бледозелен цвят. Корите са тънки, вътрешността изобилства със семена. Теглото на плодовете в периода на плодоносно плододаване е 5-6 грама, в младия период може да бъде още по-високо до 8-9 грама. През последните години размерът е намален до 4 грама.
Важно! Не се изисква допълнително опрашване на цветята, тъй като културата е самоплодородна и не е необходим опрашител за нея.
Зрели плодове по клоните
Характеристики на клас
Козеровият малахит има свои собствени характеристики, които го отличават от другите сортове.
Период на зреене и добив
Цъфтежът настъпва през първата половина на май. Периодът на зреене на плодовете е края на юни и началото на юли. Масовата реколта с 80-90% зрялост на плодовете с търговско качество се извършва в края на юли. За размножаване със семена плодовете се берат в началото на август.
Бушът дава първата реколта на третата година след засаждането. Активната фаза започва с 3-4 години живот и завършва след 8-9 години. След 12 години храстът започва да губи своите качества и да се изражда. До 15-16-годишна възраст нивото на добива намалява от пик до 30-40%. Средният добив в продуктивна възраст е до 4 кг плодове на храст.
Вкусови качества
Пулпът е сочен, с подчертан кисел тон и захарен завършек. Имат силен ягодов аромат. Дори презрелите плодове ясно придават кисел оттенък на вкус.
Устойчивост на засушаване и замръзване
За този сорт силните студове до -25 градуса не са критично трудни. Сортът е отгледан с очакването за отглеждане в региони с малко не горещо лято и дълги зими с чести размразявания. Малахитът е перфектно адаптиран към условията на централна Русия. Ветровете, обледеняването и голямата снежна покривка не се страхуват от него.
Важно! В сухи периоди цариградско грозде изисква допълнителни грижи - навременно хранене, поливане и третиране със защитни лекарства от вредители и болести.
Устойчивост на болести и вредители
Основните вредители от цариградско грозде в средната лента и района на Москва са вредители от местната зона. Сред другите най-опасни са:
- листна въшка - засяга както отделни храсти, така и цели насаждения;
- молец;
- резачки - поражението на продуктивни издънки на възраст 2-3 години е опасно.
Методи за контрол - своевременно разреждане, химическа обработка, задължително подмладяване на храста. Спазване на правилата за изхвърляне на засегнатите издънки.
Внимание! Еднократното приложение на воден разтвор на железен сулфат през април-май ще помогне за засилване на защитата на храста през пролетно-летния период.
Сортът има относителна устойчивост на биологични фактори, обаче, въпреки способността да издържа на брашнеста мана, може да се повлияе:
- антракоза;
- ран място;
- ръжда.
Методи за профилактика и лечение:
- спазване на всички условия на селскостопанската технология - есенна беритба на листата, пролетна резитба и горната дресировка, мулчиране;
- поливане в сухо време; критичният месец е юли.
- обработка през есента със защитни съединения, през пролетта обработка със смес от Бордо.
- през вегетационния сезон - системни имуностимулиращи лекарства.
Съвет! Необходимо е постоянно да се разхлабва земята под храста, това ще увеличи обмяната на газ и ще сведе до минимум вероятността от появата на спори в почвата, това е друга операция на това какво да правите с цариградско грозде, след като берете плодове.
Използване на Бери
Стоките от горски плодове с максимално съдържание на захар са подходящи за поглъщане. В кулинарните рецепти цариградско грозде се използва като пълнене на пайове, от него се правят желета, сладко, варят се задушени плодове.
За любителите на екзотиката има рецепти за домашно вино от цариградско грозде Малахит и течности. Виното има ярък аромат на плодове, има вискозна консистенция. А течността е с наситен малахитов цвят. И на вкуса, и на букета!
Беритба на бери
Предимства и недостатъци на клас Малахит
В сравнение с други сортове от групата за средно ранно узряване, зонирана за условията на средната ивица, трябва да се отбележи:
- висока устойчивост на замръзване;
- постоянно висока производителност;
- отличен вкус на горски плодове, пълен с витамини и минерали;
- плодовете, за разлика от други сортове, не се раздробяват, а стоят на клони до пълното изсъхване;
- горски плодове перфектно понасят транспортирането, без да губят външния си вид и вкус.
Уви, има недостатъци:
- посредствена устойчивост на антракоза;
- необходимостта от навременно поливане в сухия период.
Засаждане на млади разсад на сайта
За да бъде кацането успешно и младите храсти да се вкоренят, трябва да се спазват редица правила.
Подбор и подготовка на разсад
За засаждане се използват разсад на възраст 1-2 години с добре развита коренова система. Преди засаждането разсадът се нарязва от сухи клонки и коренищата се подмладяват. Преди засаждането се препоръчва да издържат 4-6 часа в разтвор на корен или други лекарства за ускорено вкореняване.
Време и модел на кацане
Есента е най-благоприятният период за засаждане на храсти. Именно през есента младите издънки се превръщат в независими растения, успяват да се вкоренят добре и да бъдат напълно независими от родителския храст.
Внимание! Опитен градинар се фокусира върху септември-октомври. Това е времето, когато студът все още не е дошъл и времето позволява поливане, по това време е по-удобно да се грижите за нови кацания.
Пролетният период на засаждане е фокусиран върху стабилно топло време, когато започва активно подуване на бъбреците.
Схемата за засаждане е обикновена, с интервал между храстите 1-1,5 метра. Това е висок, разпръснат храст и имате нужда от пространство за маневриране по време на работа.
Избор на място за кацане
За отглеждане на плантации се препоръчват:
- слънчевата страна на парцела, отворена за слънце през целия ден;
- липса на чернови;
- почвата в района е за предпочитане пред неутрална или леко кисела киселина;
- глинеста и глинеста почва, а идеалното място за растеж е рохкава, наситена почва.
Внимание! Противопоказание за кацане - низини, наводнения и блатисти райони, места с високо ниво на подземни води.
Засаждане на храст
Подготовка на сайта
Подготовката на площадката се състои в изчистване на мястото от стари насаждения, изравняване на повърхността, разбиване на модела на засаждане на редове, спазване на разстоянието между редовете.
Процес на кацане
Ямите за кацане се приготвят 7-10 дни преди засаждането. Размер 50х50 см до дълбочина 55-60 см. Дъното е покрито с хумус или оборски тор. Слой 2-5 см, последван от 5 см плодородна земя. Преди кацане обилно поливане. Разсадът е поставен в средата на дупката. Преди това корените се изправят, така че да има възможно най-голяма площ от кореновата система.
Пълненето се извършва с постоянно трамбоване, за да се предотврати появата на празнини. След засаждането отрежете върховете на височина 15-17 см и напоявайте с 10-12 литра вода.
Съвет! Препоръчва се да се оставят не повече от 5-6 бъбреци над земята. Това ще осигури максимален растеж на клоновете за следващата година. И първата зима ще направи възможно покриването на клони с тази височина със слой сняг от замръзване.
Характеристики на сезонното поливане и грижи
В различните сезони грижите за храстите са различни.
Поливане и подхранване
Времето на първото поливане и горната превръзка е края на април-началото на май до периода на цъфтеж. За горната превръзка се препоръчва използването на железен сулфат или разтвор на органични вещества.
Втората горна превръзка в началото на узряването е първата декада на юни. Обикновено юли се ограничават до поливане на всеки 7-10 дни. След прибиране на реколтата грижата за цариградско грозде се състои в поливане за поддържане на водния баланс и за укрепване на завоите по време на вкореняване.
Внимание! Гъзените боровинки не трябва да се поливат със студена вода.
Мулчиране и отглеждане
Мулчирането се извършва по няколко метода. Есента след прибирането на реколтата се използва борова кора. През пролетта се почиства и изхвърля. Вместо това се слага слама или сено. По време на цъфтежа и плододаването се препоръчва използването на прясно нарязана трева. Смачканата трева се поставя под храста, след седмица при разхлабване се полага нова порция мулч. Разхлабването се препоръчва 4-5 дни след поливането.
Превантивно лечение
За зимата клоните се напръскват с препарати против спори с боя, за да се предпазят от слънцето. След като снегът се стопи, подготовката се повтаря. Преди да разтворите листата, напръскайте със смес от Бордо. През юни-юли, но не по-късно от 14 дни преди събирането на горски плодове, се обработва сложен препарат. В случай на увреждане на заболяването, използването на сложни лекарства.
Използване на подпори
За да не се наклонят клоните към земята, те правят опори за храста. Те са изработени от дървени дъски или пластмасови тръби с височина 25-30 см от земята или с помощта на централна опора и обръч от тел с диаметър 6-8 мм с 4-5 въжени скоби.
Опция за ограждане от пластмасова тръба
Резитба
Превантивното подрязване се извършва от май до юли. За август не се планира рязане. Това, което трябва да направите с цариградско грозде, след като берете плодове през септември-октомври, е да оформите храст и да премахнете издънки, по-стари от 4 години. През пролетта мъртвите клони се отстраняват към живата тъкан.
Зимни препарати
На първо място, е необходимо да се увеличи устойчивостта на замръзване на наслояването - те трябва да бъдат покрити със слой листна маса или тръстика. Преди да заминете за зимата, трябва да премахнете болните и мъртви клони. Обелете листата от цариградско грозде и мулчирайте кората.
Репродукция
За размножаването на цариградско грозде има няколко начина: резници, деление, наслояване и присаждане. Най-отнемащото време и най-дълго - по семена.
Graftage
За резници се използват клонки с 5-6 листни възли. Заглавието се извършва в началото на май. Преди засаждането накисването се извършва в кореновия разтвор. След това облицовката се поставя в оранжерията. След 21 дни оранжерията се отваря и дръжката се държи отворена.
Важно! Кацането трябва да се извърши през есента преди настъпването на слана.
Делене
За размножаване се използват храсти, по-стари от 5-6 години. Година преди процедурата се премахват всички стари издънки. През пролетта или есента храстът се изкопава и се отделят младите издънки с кореновата система. Кацането се извършва на ново място.
Чрез наслояване
Зелена млада 1-2-годишна издънка през пролетта се огъва към земята и се фиксира с 2 метални скоби. Отгоре се изсипва слой почва. Мястото за вкореняване се полива веднъж на 3-4 дни. След 21 дни се подхранва карбамид. Готовност за наслояване при пролетно полагане след 1 година.
Пробождане
Нов сорт може да се развие чрез ваксинация. За ваксинация се вземат лигнифицирани издънки. Ваксинацията се извършва преди появата на подуване на бъбреците. Вероятността за успешен резултат е до 40%.
Семена
Семената от узрели плодове леко се сушат и се засаждат в саксия с почвена смес. За зимата саксията се изкопава или пренася в мазето. Кълнове през пролетта.
Внимание! Недостатъкът на тази технология е ниската вероятност за получаване на растение с изразени черти на майката.
Контрол на вредители и болести
Ключът към успеха в борбата с вредителите е правилната грижа за растенията и използването на сложни препарати за тяхната защита. Правилната грижа включва мулчиране, санитарна резитба, горна превръзка и поливане. В състояние на химическа обработка, пръскане през есента и пролетта срещу спори. А през лятото за защита от вредители и болести.
Ако извършите всички процеси и операции за грижа за цариградско грозде Малахит, има голяма вероятност храстите да зарадват постоянно голяма реколта. Не напразно този сорт с 60-годишна история все още е популярен сред градинарите.
