Полезни и лечебни свойства на тинния мед са известни на малцина. Въпреки това, медът от тиква е много полезен и се различава в присъствието на специфични етерични масла, както и органични киселини. Освен всичко друго, ползата от такъв необичаен продукт се дължи на достатъчен брой аминокиселини, фитостероли, каротиноиди и флавоноиди.
Рецепти за готвене тиквен мед
Не е трудно да се приготвя тиквен мед сам вкъщи. Голям брой рецепти за готвене са известни, но всички от тях нямат съществени различия. Основните съставки са зрели тиква и мед или гранулирана захар.
Традиционната поетапна технология за производство на тиквен мед, използваща захар или мед, е както следва:
- зрели, малки тиква размер, трябва да се измие и сухо повърхността;
- внимателно отрежете горната капачка;
- внимателно отстранете цялата вътрешна част на тиквата, включително влакна и семена;
- заспива захар или мед.
Плодът се поставя в голяма купа и се покрива с нарязан капак. Приблизително след няколко седмици е необходимо да изтече мед от тиква, образуван в подготвения, чист и сух контейнер.Независимо от това дали препаратът се използва за захар или мед, ферментация при стайна температура не трябва да продължава повече от две седмици.
Как да направите мед от тиква (видео)
Рецептата за незабавно готвене на пъпеши и нектар или тиква балсам:
- ясно двойка кг тиква от кората, семена и влакна, и след това достатъчно ситно нарязани;
- Сгъстената пулпа се сгъва в дълбока купа и се наливат няколко чаши захар;
- по плът нека обилно сок, добавете сухи карамфил и малко лимонена киселина;
- малко кипене на масата на слаб огън, след това се охлажда и стиснете сока;
- изсипете наситен сок до дебел, след това го охладете до стайна температура.
Правилно варени продукт има много полезни свойства и някои противопоказания, затова преди употреба е необходимо да се уверите, че не причиняват никаква вреда на организма.
Тиков мед: лекарствени свойства и противопоказания
В традиционната или фолк вътрешното медицина, продуктът се препоръчва да се използва като хепатити, противоглистно, zhelchevyvodyascheego, диуретично и слабително средство. Медът или тиквеният нектар може да донесе голяма полза на човешкото тяло:
- помага за поддържането и укрепването на човешкия имунитет, особено при избухване на сезонни настинки в извън сезона;
- позволява ефективно възстановяване на заболелите чернодробни тъкани и подобрява функционирането им;
- насърчава екскрецията на радионуклиди, както и на соли на тежки метали и различни токсини;
- помага да се подобри храносмилателната система, включително стомаха и червата;
- допринася за нормализирането на кръвното налягане;
- намалява вероятността от подуване при наличие на анамнеза за сърдечно-съдово заболяване;
- помага за почистване на кръвта и ефективно премахва вредния холестерол;
- възможно е значително да се повиши нивото на хемоглобина при анемия или анемия с различен произход;
- намалява вероятността от развитие на стомашни спазми и хроничен запек.
Много популярна употреба на открито като силен антимикробен и противовъзпалителен агент при лечението на изгаряния и сушене.
Няма значителни противопоказания за използването на такъв терапевтичен нектар, но не се препоръчва да се пие в следните случаи:
- очевидни алергични реакции, както и изразена индивидуална непоносимост към меда или пъпешите;
- захарен диабет.В този случай, ще трябва да бъдат много внимателни и да получите предварителна консултация с лекуващия лекар;
- наднормено тегло или затлъстяване.
Продуктът е доста питателна, с високо съдържание на въглехидрати, така че чрез използването му трябва да се избягва на всички, които спазват нискокалорична диета. Във всеки случай, дори и напълно здрави хора, не трябва да се злоупотребява по такъв пъпеш нектар а.
Полезните свойства на тиквата (видео)
Ползи и вреди на тиква мед по време на бременността
В гинекологията употреба тиква мед, също е съвсем традиционни. Ако няма противопоказания и няма сериозна патология, такъв продукт по време на бременност може да доведе до осезаеми ползи. Високото съдържание на пъпеши в нектара на витамини, минерали и други биологично активни компоненти, позволява да се запази красотата и увеличаване на жизненост.
Наред с други неща, тиква с мед съдържа достатъчно количество флавоноиди. Такава билкови антиоксиданти помощ по време на бременност и кърмене, за да се запази еластичността на здравето на тялото и кожата.За преглед, нектар е способен да предотврати развитие на патологията в клетките и тъканите на развитието на плода. Съставки богат значително количество желязо, витамини "D", "С" и "Е", така че използването му е бъдещите майки допринася за пълното развитие и активен растеж на плода във всеки триместър.
Използване на тиквен мед за лечение на черния дроб
Човешки черен дроб често изпитват прекомерни натоварвания, които са в резултат на лошото начин на живот, лоша екология, използвайте голям брой неестествени хранителни добавки и ниско качество на храните.
Яжте варени в съответствие с инструкциите мед тиква инфузия до три пъти на ден в продължение на една супена лъжица. Препоръчително е да се пие преди хранене в продължение на три седмици, а след това да си починат за един месец.
Ако е необходимо, можете да замените този нектар в лечението и предотвратяването на чернодробно заболяване с прясно изцеден тиквен сок с добавка на флорален или вар мед. В този случай, трябва да почистите парче зрели тикви и да мине през сокоизстисквачка, а след това на чаша сок добавете една чаена лъжичка мед. За да започнете да използвате такъв медицински и превантивен агент, е необходимо от половин чаша на празен стомах. Постепенно трябва да увеличите количеството сок.
Тиквени семки: лечебни свойства (видео)
Тиквата, заедно с много други пъпеши и тиквички, е необичайно лечебна култура, така че в комбинация с мед е възможно да се получи най-лечебният ефект. Основното условие за получаване на висококачествен балсам от медена тиква е използването на добри суровини и строгото спазване на инструкциите за приготвяне.
