Ако вече сте уморени от обичайните домати, отглеждани в страната всяка година, обърнете внимание на редки сортове. Колекционерските домати ще се харесат на всеки градинар. Винаги е интересно да се оценят чужди новости, които имат отличен вкус и екзотичен външен вид.
Домат Ейбрахам Линкълн
Америка е била родното място на този средно ранен сорт, където той е бил отглеждан от животновъдите в началото на миналия век. Втулките са неопределени, простират се до 1,2 метра или повече. Необходимо е да бъдете прикрепени към опора.
Зреенето на реколтата става 85 дни след появата на първите разсад. Плодовете са едри, равномерни, с еднакъв размер. Теглото е от 200 до 500 гр. Понякога те могат да тежат килограм.
Заоблени, леко сплескани. Цветът е розов. Растението е имунизирано срещу заболявания с гъбичен произход. Добивът е стабилен, както в оранжерията, така и в откритата земя.
Доматен ананас
Друг представител на американското развъждане. Появи се у нас не толкова отдавна, но вече успя да стане популярна. Висок ранен узрял сорт, предназначен за отглеждане в оранжерии.
Храстите се препоръчват да се оформят на три стъбла, завързани с асма. Отличава се с дълъг период на плододаване - до падането, при правилна грижа. Формата на доматите е плоска кръгла. Цветът им е жълто-розов.
Пулпът е гъст, месест, сянката е хетерогенна. Има малко семенни камери. Има лек цитрусов аромат. Вкусът е сладък, без киселина. До края на сезона вкусът все още се подобрява.
На една четка се оформят 5-6 големи домата. Теглото може да достигне 900 g, но по-често се срещат по 250 g. Те не са склонни към напукване и почти никога не се разболяват. Добре понасят транспорта. Кулинарното приложение е универсално - нарежете на салати, направете приготвяне за зимата и макаронени изделия.
Бананови крака
Американски определящ изглед. Непретенциозен в грижите и достатъчно разпространен. Зарадва летните жители с изобилни реколти. Получи името си заради външната прилика на плодовете с банани. Те имат удължена форма, заострена в долната част и боядисана в ярко жълто.
Растенията дават плод до замръзване, не се страхуват от охлаждане и са устойчиви на късна светлина. Понасят температурни колебания. Събирането на зрели екземпляри може да започне още на 70-80 дни от покълването.
Височината на храста достига 1,5 метра, не се нуждаят от прищипване. Масата на доматите е 50-80 гр. Дължината им е 8-10 см. Консумират се пресни, използват се за сосове и маринати. От едно растение получават 4-6 кг вкусни плодове.
Принадлежи към карпалните сортове и в една четка се формират от 7 до 13 яйчника. Съзряването им е приятелско. Пулпът е нежен с минимум семена. Вкусът е сладък с лека киселинност. Корите са плътни, което е подходящо за консервиране. Те се съхраняват дълго време без загуба на представяне.
Доматен бял Tomesol
Отглеждана е в Германия. Отглеждат го в затворена земя и на улични легла. Невероятно добиващ се сорт в средния сезон. Отнася се за колекционерска стойност.
Храстите са високи - до 1,8 метра. Те се нуждаят от покровителство - не могат без подкрепа. Цветът на плода е кремаво жълтеникав, а когато узреят, повърхността е покрита с розови петна.
Цветът на кожата зависи от количеството слънчева светлина - колкото повече, толкова по-тъмен ще стане. Добивът на реколтата е постепенен. Доматите тежат 200-300 г. Заоблена, леко сплескана форма. Те имат приятен сладък вкус, сочни. Не предизвиквайте алергии. Препоръчва се за деца и диета. Плътната кожа им позволява да бъдат осолени цели и рядко се допускат за обработка.
Домат Брадли
Получена е още през 60-те години на миналия век в Съединените щати, но все още се счита за любопитство. Определящият сорт, грациозни храсти, ограничени в растежа - височина не надвишава 120 см. Покрита с гъста зеленина.
Издънките се появяват след 2-5 дни. Те обичат редовното поливане, което има положителен ефект върху вкуса. За това се използва само загрята вода. Но растението е в състояние спокойно да понася горещо време и суша.
Не страда от фузариум. Плододаването е стабилно. Плодовете узряват на 80-ия ден от покълването. Теглото им е 200-300 г. Доматите са сладки и сочни. Цветът е наситено червен, в тях има малко семена. Пулпът е гъст. Предназначен за салати.
