Nasturtium е деликатно тревисто растение от семейство Nasturtium. Родината му е Латинска Америка. Гъвкавите издънки, като лоза, се разпространяват по земята или клона, образувайки храст. В домашното градинарство, настурциумът обичал големите ярки цветя и лекотата на грижа. А фактът, че е годни за консумация и има лечебни свойства, прави растението просто незаменим. В допълнение към научното име, цветето може да се намери под името "капуцин".
Описание на растението
Nasturtium е цъфтяща едногодишна или многогодишна. Последните трудно понасят дори малки студове, поради което в централна Русия всички настурции в открита земя се отглеждат като едногодишни. Влакнестото коренище се намира в самата повърхност на почвата. Дългите, гъвкави стъбла могат да растат до 2-3,5 м. Издънката образува странични процеси.
Цялата растителност е покрита със следващите дръжкови листа от лобова, щитовидна или разделена с палми форма. Ръбът на листа е твърд, леко вълнообразен. По-леките вени се разминават от центъра на листовата плоча до краищата, като лъчи. Гладките листа са светлозелени.
В началото на лятото настурция цъфти едри, грамофонни цветя. Те растат поотделно на дълги стъбла, в аксилите на листата. Кучешката чаша се състои от пет венчелистчета, еднакъв брой тичинки и яйчник. Бисексуалните цветя излъчват интензивен приятен, макар и малко суров аромат. Венчелистчетата могат да имат жълт, оранжев, розов, малинов, скарлатен цвят. Променяйки се една друга, пъпките радват окото до началото на есента.
Опрашването се извършва от различни насекоми, а в дивата природа - и колибри. След него се закрепва плод - акен. Узрявайки, тя се отваря и е разделена на 3 отделни семена. Заоблените семена с надлъжни канали отдалеч приличат на малки шлемове.
Видове настурция
В рода настурция могат да бъдат преброени повече от 80 вида растения. Благодарение на животновъдите се появиха много декоративни сортове.
Туберкулозен настурций. Тревистите едногодишни форми пълзящи, разклонени издънки, които са заплетени, добивайки плътна топка до височина 50 см. Подземните стъбла (столончета) изграждат продълговати слоеви клубени с лилави очи. На земята процесите са петолистни синкавозелени листа. В края на юни пъпките на дълги дръжки растат в аксилите на листата. Чаша с пет венчелистчета с шпора е боядисана в градиент червено-жълт оттенък.
Чуждестранен настурций. Дълга гъвкава лоза (до 3,5 м) се навива добре покрай опората, поради което се използва за вертикално градинарство. Светлозелените коримбални листа с почти кръгла форма образуват непрекъснато зелено покритие. През юли се появяват цветя във формата на фуния с диаметър около 2 см. Те са боядисани в ярко жълто.
Настурция е голяма. Растение с голо, крехко стъбло расте до 2,5 м. Някои сортове приемат формата на храст с височина до 70 см. Заоблените тъмнозелени листа растат на дълги дръжки. През юни светлите цветя цъфтят с диаметър 5-6 см. Те имат проста или махрова форма. класове:
- Аляска - храст с височина 25-30 см, гъсто покрит с големи мраморни листа и големи жълти или розови цветя;
- Везувий - нисък храст с розови цветя, покрит с бордо петна;
- Праскова мелба - нежни цветя от прасковен нюанс с червено петно в основата на венчелистчето;
- Цар Теодор - яркочервени прости цветя;
- Бебешка сьомга - лиана с полу-двойни цветя сьомга.
Настурциум. Ежегодно пълзящо растение със странични издънки, което бързо сплита големи площи. Използва се за озеленяване на веранди, беседки, балкони, огради.
Настурция е малка. Тревистите издънки образуват плътен храст до 35 см височина. На него растат малки листни листа на щитовидната жлеза. През юни-октомври растението е покрито с паянтови жълти цветя с диаметър до 3 см. Сортове:
- Черно кадифе - храст с височина до 30 см цъфти големи (с диаметър 6 см) черно-бордо цветя;
- Вишнева роза - сферичен храст с височина не повече от 30 см. Цъфти с алени махровидни пъпки.
Методи на развъждане
Най-удобният начин за размножаване настурция е да сеят семена. Те могат да бъдат засети веднага на открито, след като студът напусне в края на май. За да направите това, подгответе канали с дълбочина 1,5-2 см с разстояние 25-30 см. Не е трудно да се подреждат равномерно големи семена. По-добре е да сложите 2-4 семена заедно, за да образувате буйни розетки. Те са покрити с малък слой пръст, и със силно охлаждане - филм. Издънките стават забележими след 10-15 дни. Разсадът ще цъфти след 1-1,5 месеца.
За да получите по-ранен цъфтеж, настурция се засява на разсад през април. В торфените саксии с пясъчна торфена почва се разпределят 2-3 семена. Погребват се с 2 см. Съдовете се съхраняват на добре осветено място с температура + 20 ... + 22 ° C. Важно е да следите осветлението. При липса му растенията са много дълги и болни.
За да се запазят сортовите признаци на силно декоративни растения, настурция се размножава чрез резници. Най-често този метод се практикува от животновъдите в парникови условия. Възрастните, добре покълнали издънки с 3-4 листа се изрязват. Долната част се обработва с "Корневин". Вкоренени резници във влажен пясък или във вода. С появата на корени, цветята се засаждат в подготвена почва в контейнери или в открита земя. Трябва да се внимава да не се повреди деликатната коренова система по време на засаждането.
Засаждане и грижи на открито
В градината за настурция трябва да изберете най-осветеното място с добре дренирани, леко кисели почви. Наличието на вар е противопоказано при растенията. Засаждат се в открита земя в началото на юни. За да не се повреди много деликатна коренова система, засаждането се извършва заедно с торфени саксии. Земята трябва да бъде умерено плодородна. С голяма част от органичните торове листата и издънките растат по-добре, но цъфтежът става по-малко буен. Близостта на подземните води е неприемлива, тъй като корените са уязвими от гниене.
При засаждането на цветя те поддържат разстояние 20-40 см. Веднага след процедурата почвата се мулчира, след това плевелите няма да се притесняват толкова много и след поливането няма да се образува гъста кора. Необходимо е да поливате настурция често, но така че водата да има време да си тръгне. Големите листа изпаряват много влага и недоразвитото коренище не може да извлича вода от дълбините. С началото на периода на цъфтеж поливането донякъде намалява.
Лиана е склонна да изгражда зелена маса, за да се постигне обилен цъфтеж, се въвеждат минерални добавки с високо съдържание на фосфор и калий. Семената узряват бързо и независимо се разпръскват по земята. Това води до неконтролирано самозасяване. За да се противопоставят на това явление, избледнелите цветя веднага се отрязват.
През есента поливането започва да намалява, а когато почвените процеси изсъхнат, настурция се унищожава, тъй като няма да издържи на зимуване в открита земя. Сайтът е изкопан и пуснат за цветната градина догодина.
Всички части на растението излъчват специфична, но не отблъскваща миризма за хората. В същото време ароматът е неприятен за насекомите, така че настурцията сама по себе си е инсектицид и вредителите не го притесняват. Освен това не е много чувствителен към болести, само в случай на нарушаване на селскостопанската технология може да ръждясва, да се развие сиво гниене, мозайка от листа, петна от пръстен. Засегнатите процеси и зеленина трябва да бъдат намалени и унищожени. Останалата част от растението се третира с фунгицид.
Саксиена настурция
Nasturtium може да се използва не само за озеленяване на градината, но и за декориране на балкон или веранда. За това растение с увиснали издънки се засажда в саксия. Грижата за него не е много по-различна. Контейнерът трябва да е широк и не много дълбок.
Nasturtium се поставя на добре осветено място или на открит балкон. Лиана или е окачена в саксия на открито, или по-често в помещение с газове. Растението редовно се полива и подхранва два пъти месечно със състав за цъфтеж.
През есента вътрешният настурций ще зарадва по-дълго с изобилен цъфтеж. Може да се отглежда като многогодишно. През зимата растенията се прехвърлят в прохладно помещение (+ 13 ... + 15 ° C) и умерено се поливат. До пролетта стъблата могат да се разтеглят, така че практикуват радикално подрязване и резници.
Използване на растенията
В ландшафтен дизайн, настурция се използва за вертикално и хоризонтално градинарство. Образува непрекъснато зелено покритие върху почвата или пергола. Растенията с ярки ароматни цветя изглеждат добре в миксбордери, на преден план на цветната градина и по стените на беседки. Те са ефективни в комбинация с камбани, делфиниум, агерат.
Настурциевите цветя и листата се използват при готвене за приготвяне и украса на салати, сандвичи, супи. Листовете са подобни на вкус на листата на крес. Те имат горчив, освежаващ вкус. Сушените цветя имат интензивен аромат и се използват в чаен букет. Плодовете на растението са кисели, напомнят вкуса на каперсите.
Лечебните свойства на настурия са много големи. Той е билков антибиотик и съдържа богат витаминен комплекс. Те използват отвари и алкохолни тинктури, които пият за укрепване на пикочно-половата система, борба с настинки и сливици и лечение на скорбут. Изплаква косата с бульони, за да ги укрепи и избърше проблемната кожа на лицето.
Противопоказанията за настурция се свеждат до ограничаване приема на хора, предразположени към алергии. Също така, прекомерната употреба дразни храносмилателния тракт и лигавиците.
