В тази статия ще говорим как да засаждаме и да растат босилек на прозореца на семената у дома. Прости съвети.
Бихте ли искали да събирате пресни зеленчуци през цялата година, вместо да купувате парникови снопове от супермаркета? Пораждайте здравословни подправки точно на кухненския прозорец!
По същество засаждането и отглеждането на собствените си зеленчуци у дома е съвсем просто.
В тази статия ще научите как най-добре да отглеждате главните зеленчуци на Средиземно море - босилек на прозореца, кои сортове трябва да обърнете внимание за стайни разсад и как да обогатявате вашата диета със зелени по всяко време на годината.
Базил - какво е полезно и как да кандидатствате?
Базил отдавна е спечелил репутацията си като един от най-добрите "кухненски" подправки.
Тя се отглежда в почти всички страни по света и е възможно да се разпознае тази ярка билка със следните характеристики: жилата на растението са с чисто зелено (по-малко синкаво) цвят и овал, цветът е мек розов или лилав и плодовете съдържат много тъмни семена, чиято маса е само до 0,8 грама на 1000 бройки!
Днес дивите сортове босилек растат предимно в страните от Югоизточна Азия, Африка и тропическа Америка, тъй като растението е изключително привързано към топлината и слънчевата светлина.
Благодарение на уникалното етерично масло, растението е високо ценено в парфюмерийната и фармацевтичната индустрия.
При липса на противопоказания билката на това пикантно растение се използва активно в традиционната медицина за лечение на следните заболявания: гастрит, колит, метеоризъм, каклиш, астма, ангина, други респираторни заболявания, както и неврози.
Като козметика, босилекът отвара е добър за поддържане на тона, чистотата и свежестта на кожата.
Свежият и изсушен босилек се характеризира с пикантен аромат на пипер и освежаващ, леко солен вкус.
Без зеленото на босилека не е достатъчно за приготвянето на консервирани зеленчуци, маринати и месни продукти.
В допълнение, босилекът е признат за отличен завод за мед.
От него се правят толкова популярни аромати, като ванилин.
Лютният пикантен ароматен букет от босилек е заедно с розмарин, чубрица, манджара, кориандър, магданоз и мента.
Как да расте босилек на перваза на прозореца?
Общо има три метода за вътрешно отглеждане на босилек:
- Директна трансплантация на растения от откритата почва (градина) в саксия;
- Репродукция на растенията чрез метода на рязане (отделяне на клоните от родителското растение);
- Семена от семена (сеитба босилек).
Ние ще се съсредоточим върху този метод, тъй като той е най-лесният, най-достъпен и най-често използван метод за отглеждане на домашно отглеждани зеленчуци.
Разбира се, многократно сте забелязали на рафтовете на магазините семена за засаждане на различни растения: от декоративно-цъфтящи закрити растения до зеленчукови култури за зеленчукова градина.
Семената са евтини, лесни за използване и не изискват специални познания в областта на градинарството.
Така че, нека да продължим да практикуваме и да се занимаваме с отглеждането на босилек.
- Първо изберете подходящ контейнер. В началния етап можете да използвате малки саксии, контейнери за еднократна употреба или чаши, но с времето дори малките растения ще се нуждаят от повече пространство. За да избегнете допълнителна трансплантация, вземете едно голямо удължено гърне или няколко литра саксика наведнъж.
- Когато купувате почвата, обърнете внимание на леко плодородните видове с високо ниво на пропускливост.По принцип, подходяща градина почвата, 1/3 от които е заета от хумус. Преди да напълнете саксиите с грунд, внимавайте да ги сложите на дъното 2-3 cm (малки камъчета, експандирана глина или пяна).
- Преди засаждането е препоръчително да държите семената за няколко часа в слаб разтвор на калиев перманганат и след това да се приземите на влажна почва с дълбочина около 1 см. Разстоянието между семената трябва да е около 6-8 см. В края на засаждането е необходимо да се покрият саксиите с пластмасов филм, за да се създаде парников ефект, а не да се премахне, докато не се появят първите издънки.
- За бързо възникване на разсад, осигурете на растенията с температура от 22-27 градуса. Когато младите кълнове се появят, извадете филма, поставете саксиите на ярко и топло място (на топло време растат зеленчуци на балкона), обилно с вода (1 път на ден) и спрей редовно.
Съвети и трикове за перфектната реколта:
- Предимството на семена върху други методи за възпроизвеждане на босилек в живота на растението. Така че, отнема много време, за да се формира и да расте, но се радва на зеленина почти цяла година;
- За отглеждане на босилек в гърне, скупчени, сноп-подобни сортове са перфектни;
- За да се развие активно босилекът, наблюдавайте запазването на топлината в помещението, наличието на пряка слънчева светлина и липсата на течения (растението се страхува от тях);
- За да се осигури босилек с необходимата светлина през есента и зимата, организирайте допълнително осветление за вечерта, като просто поставите лампата за 3-4 часа над гърнето;
- Един месец след сеитбата ще можете да прибирате първата реколта: за тази цел изберете листа от странични издънки и оставяйте поне няколко листа на стъблата - това ще гарантира по-голям растеж на зеленината. За храсти растат в ширина, просто притискат върховете им.
Увеличете босилека на прозореца с удоволствие и насладете близките си с витаминни салати през цялата година!
