Сред продуктите от меда на растителния свят стои на специално място. Поленът, събран от пчелите, се обработва и съхранява в пчелни пилета, за да нахрани потомството. Преди това е подложена на лечение с жлезите на пчелата на работника, лечебният продукт запазва полезните вещества от цветния прашец и ги умножава. Лечебните свойства на тиквения мед се потвърждават от векове. Продуктът е уникален в състава му, но подкупът на пчелите е малък. Поради това истинският мед често се заменя с варени у дома. Прочетете за ползите от тиквените семена за човешкото тяло!
Как да получите мед от тиква?
Пчеларът може да постави пчелните кошери да събират цветен прашец от цъфтящи растения сред пъстърва, но пчелите дават подкуп до три километра, а само на безкрайните полета на тиква може да събереш лечебния продукт. В същото време не повече от 30 кг мед се събира на хектар. Тиквеният прашец е изобилен, а нектарът не е достатъчен. Ето защо, насекомите предпочитат да отлетят до други медени растения.
Така че истинският тиква мед може да се получи само със специална поръчка за пчеларя и при наличието на големи тиквични насаждения в района. Само тиквеният мед има ярко жълт цвят, не е много сладък, без горчивина и с пъпеш.Медът има специален състав, има леки вещества, които не присъстват в други продукти.
Лечебният мед се научи да влезе в Република Башкортостан. Това беше там, на безкрайните полета на пъпеши с тикви, че кошерите бяха извадени по време на цъфтежа на тикви и те получиха естествен мед.
Въпреки това, хората са се научили да получат тиква мед без участието на пчелите. Той има по-малко концентриран, леко модифициран състав, но лечебните свойства на тиквения мед, получени самостоятелно, се потвърждават от практиката.
За да получите мед, малка тиква се отваря от стъблото, създавайки корк. Чрез отвора се избират семена, пълни със захар или мед, затворени с изваден корк и поставени на топло място в продължение на 10 дни. Полученият мед се съхранява в хладилника, а кората, напоена с нектар, може да се използва за направата на захаросани плодове.
Тиквен мед - ползите и вредите
Всички хранителни вещества, съдържащи се в целулозата на тиквата, влизат в разтворено състояние и ферментират в топлина в продължение на 10 дни. Съставът им е представен от витаминова група:
- аскорбинова киселина или витамин С;
- никотинова киселина;
- група В;
- рядко присъстват Т (карнитин) и Е. D, РР;
- каратиноидни компоненти.
Нискокалоричният продукт е килер, полезен за хората:
- влакно;
- пектини;
- ензими;
- растителни протеини.
Целият полезен състав влиза в сироп, който се нарича тиквен мед. Богатото съдържание на елементите доведе до ползите и вредите на тиквения мед.
Използването на тиквен мед за медицински цели
Добре известно е, че болестта е по-лесна за предотвратяване, отколкото за лечение. Това изцяло важи за използването на нашия продукт.
Тези, които имат проблеми с кръвоносните съдове, сърдечните заболявания или камъните в органите на меда, трябва да се приемат пестеливо, да слушат здравето си. Диабетният продукт е противопоказан. Медът може да се консумира от този пациент само след консултация с лекар.
В същото време, тиквеният мед е лечебно лекарство за тези, които имат заболявания:
- бъбреците;
- жлъчен мехур;
- Стомашно-чревен тракт.
За профилактични цели се препоръчва да се използва ежедневно в малки количества. Помага на продукта да облекчи анемията поради високото си съдържание на желязо. Използва се в продължение на години от дълги черен дроб, запазвайки способността му да работи до стари години.
Медът помага в случай на отравяне, тъй като събира и премахва токсините, помагайки на почистващите системи на човека. За проблеми, свързани с внезапна, нехронична:
- болка в черния дроб;
- гадене и стомашни болки;
- запек и проблеми с дебелото черво;
- с оток.
Релефът идва без употребата на лекарствени форми, а само като се вземе мед под формата на топъл чай или извара. Медът не може да се добави към горещия чай, съдържащите се в него ензими се унищожават. Като силен диуретик, продуктът се справя добре с оток, безболезнено премахва излишната вода от тялото. При холецистит или огъване на жлъчния мехур се възстановява изтичане на жлъчката. Пектинът насърчава отстраняването на токсични вещества от тялото.
Ако съставът се използва, когато тиквата се приготвя с мед вместо захар, полезността на този вторичен мед е значително подобрена. Този мед вече се използва дори за борба с камъни в бъбреците и жлъчния мехур.
Тиквен мед - балсам за черен дроб
Повечето от употребата на тиквен мед е от полза за черния дроб. Този орган е най-важният при пречистването и възстановяването на кръвта при елиминирането на токсините.Въпреки това, самите чернодробни клетки също се износват и започват да изпълняват слабо своите функции. Смята се, че балсам за тиква с мед за черния дроб.
Чернодробните клетки се наричат хепатоцити. Това е мед от тиква, който има в състава си вещество, което възстановява клетъчните мембрани, които служат като главни филтри на клетъчно ниво. В случаите на хепатит хепатоцитите са първите, които умират. Затова е важно да ги поддържате в работно състояние.
В допълнение към почистването на нежелани елементи протеиновият синтез се осъществява в черния дроб, регулира се степента на коагулация и други жизнени функции. Добрата чернодробна функция е предпоставка за здравето на цялото тяло. Ето защо, помощта на черния дроб при редовното използване на продукти от тиква ще бъде от полза за всеки.
За допълнителен лечебен ефект върху хепатита, медът с нискомаслено извара се използва в съотношение 1:10. Този състав е най-благоприятен за пациента. Можете да пиете билков чай, един от компонентите му ще бъде лъжица тиквен мед. Тази инфузия се приготвя предварително и се добавя мед преди вземането.
Възможни противопоказания за използването на тиква мед
В етапа на хронични заболявания на вътрешните органи приемът на този продукт може да бъде само с разрешение на лекаря. Не можете да използвате тиква мед за тези, които гледат за тегло, тъй като съдържа глюкоза, която бързо и напълно се абсорбира в тялото. По същата причина медът е противопоказан за диабетици. След като ядете продуктите от мед, трябва да си измиете зъбите, тъй като сладката храна води до развитие на кариес.
