(Calendula officinalis), семейство Asteraceae (Asteraceae).
Годишни тревисти растения до 70 см, с коренища. Стъблата изправени, често разклонени от основата, оребрени. Листата се редуват, по-ниско - продълговати, обратно, листа, горно - продълговато копие, приседнало. Цветята се събират в големи кошници, подредени поотделно в краищата на централния ствол и странични издънки, имат оранжева или жълта корола. Плодовете са сърповидно извити, тъмно кафяви. В дивата форма расте в средиземноморските страни, разпространявайки се на изток до Иран. Той се култивира в много европейски страни и в САЩ. В Русия Календула се отглежда в Москва, Воронеж и Киров. Календулата се отглежда навсякъде като декоративно растение. В нашата страна, получени 2 разновидности на невен.
Календула или невен (календула)селскостопанска техника, Календула е нееднозначна за почвите, но расте най-добре в умерено влажни, открити слънчеви зони. Календулата се размножава от семената. За засаждане използвайте малки куки, подобни на семена, които дават повече парченца съцветия.Те се засяват през първото и второто десетилетие на май, дълбочината на вграждане е 2 см.
Семена от календула
Календалните съцветия върху лечебни суровини се отстраняват от началото на цъфтежа, като се разкъсват в самата основа. В началото на цъфтежа съцветия са отстранени в два или три дни, с масово цъфтеж - в четири или пет дни. През сезона те могат да бъдат събрани до 15 пъти.
Венчелистчета от напълно разцъфнали кошници се събират като подправки. Те бързо се изсушават на сянка, така че да не губят цвета си.
Съхранявайте суровините в лек, плътно затворен контейнер.
декоративен, Календула е популярна декоративна растителност, особено тя е добра в периода на цъфтеж, когато цъфтят големи оранжеви или ярко жълти съцветия. Цъфтежът е дълъг повече от месец.
Полезни свойства, Цветните кошници от календула съдържат около 0,02% етерично масло, което придава на цветята слаба особена миризма. Терапевтичният ефект на невен зависи отчасти от оранжевия пигмент на каротин (провитамин А). Растенията с кошнички с оранжеви цветчета съдържат два пъти повече каротин като светло жълто.
Календула или невен (календула)В научната медицина се използват нелски препарати като холеретичен агент при чернодробни заболявания, като хемостатично средство и средство за заздравяване на рани.
невенгинекологични заболявания, широко се използва при стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, гастрит, както и при различни сърдечни заболявания, придружени от сърцебиене, оток, недостиг на въздух и хипертония от първа и втора степен.
Календулата отдавна се използва в готвенето. Венчелистчетата се използват за ароматизиране и оцветяване на сирене, масло, пилау, като подправки за супи, салати, яхнии. С помощта му тестото тен. За да направите това, венчелистчетата се варят в мляко, на което тестото се месят. Календула е част от билковия чай, декорирана е с празнични ястия.
