Ореха отдавна е любим деликатес и съставка на ястията в много национални кухни. Предимствата и вредите за организма на орех са изследвани в дните на Хипократ, много от които все още твърдят, че са ценни, така че би било полезно да научим повече за този вид орех.
Съставът и хранителната стойност на орехите
Трудно е да се намери втори такъв продукт, толкова богат на минерали и витамини. Орехът съдържа витамини А, В, С, Е, К, РП, кобалт, натрий, желязо, цинк, магнезий, мед, фосфор, растителен протеин и повече от 20 ненаситени мастни аминокиселини (кафе, елаинова, , Такава богата и уникална композиция прави ореха много полезен и дори незаменим продукт. Човечеството вече успя да оцени полезността на орехите и го използва, за да поддържа здравето на тялото.
Съдържанието на витамин С надхвърля 50 пъти съдържанието му в цитрусовите плодове. Като цяло този продукт съдържа около 80 микро и макронутриенти, а не само ядки са полезни, но също така и дялове, черупки, листа и фъстъчено масло.
Съставът на орехите може да варира в зависимост от зрелостта и региона на растежа. Например плодовете, събрани в източните и южните райони, съдържат повече мазнини.
Що се отнася до съдържанието на калории в орех, той е доста питателен и висококалоричен продукт.
100 грама орех съдържа 654 ккал, делът на мазнините е 65%, протеинът - 15%, въглехидратите - 7%. Използването му трябва да бъде балансирано и комбинирано с други продукти.
Орех и неговите полезни свойства
В алтернативната медицина за лечението на редица заболявания се използват активно полезните свойства на ореха:
- Укрепване на имунната система, поради наличието на огромен брой хранителни вещества. Лекарите препоръчват да се включат орехите в диетата през пролетта и есента, когато има огнище на недостиг на витамини.
- Лечение на анемия. Високото съдържание на желязо, кобалт и цинк допринася за повишаване нивото на хемоглобина, като по този начин се подобрява общото здраве и благополучие на човека.
- Лечение и профилактика на заболявания на сърдечно-съдовата система. Витамините от групи Е и А подобряват функционирането на вътрешните органи, укрепват стените на кръвоносните съдове, пречистват кръвта, решават плаките на склероза и холестерола.
- Нормализиране на стомашно-чревния тракт.Протеинът, който се съдържа в плодовете, ще помогне да се отървете от дисбиозата и запек, както и да подобрите микрофлората.
- Може да се използва като успокоително средство. За да направите това, ще трябва да направите тинктура от орехови дялове.
- Стимулиране на умствената активност и мозъчната функция.
- Ускоряване на метаболитните процеси в тялото.
- Намаляване нивата на кръвната захар: за това се използват също прегради и инфузии. Но ако говорим за орехи, ползите и вредата за тялото, в този случай ендокринолозите не препоръчват да се ядат орехи на хора с диабет тип едно и тип две.
В допълнение, орехът е съставка за протеинови шейкове, в които се добавя, за да се възстанови бързо енергийното равновесие след интензивно спортно обучение с мощни натоварвания. Такъв коктейл ще помогне да се намали усещането за умора в мускулите.
Поради наличието на достатъчно високо количество йод в ядката, продуктът се препоръчва да се използва редовно за проблеми с щитовидната жлеза.
Орехът ще бъде изключително полезен за тези хоракоито живеят в неблагоприятни условия на околната среда, особено ако има увеличение на радиационния фон или неговия подход към критична точка.
Ползите от орехите за мъжете
Дори древните гърци са забелязали невероятен ефект, който плодовете имат върху здравето на мъжете, особено върху репродуктивната система. Предимствата на орехите за мъжете са, че микроелементите и витамините, които образуват плодовете, допринасят за производството на хормона, който е много важен за мъжете - тестостерон.
Можете да подобрите процеса на тестостерон, ако използвате орехи с мед в следните пропорции: на 100 грама нарязани ядки 1 супена лъжица. лъжица мед. За да подобрите ефекта, можете предварително да накиснете и изсушете гайките. Този инструмент спомага за укрепване на либидото, подобрява качеството на спермата, може да се използва като терапевтичен или профилактичен агент за простатит.
Ореховото масло е мощен афродизиак.
Предимствата на орехите за жените
Ако говорим за въздействието на този продукт върху здравето на жените, тук можете също така да отбележите някои положителни аспекти, по-специално използването на орехи за жените е следното:
- Принос за възстановяването на тялото по време на кръвната загуба, настъпваща по време на раждане, менструация, хирургически операции
- Предотвратява появата на разширени вени (това качество е особено полезно за жени, които обичат да носят обувки с висок ток)
- Стабилизира психо-емоционалното състояние, има успокояващ ефект, повишава устойчивостта на стрес, облекчава нервното напрежение
- Много полезна тинктура на обвивките на черупките за лечение на маточни фиброиди.
Бременността е важен период в живота на всяка жена. Следователно храната трябва да бъде балансирана, колкото е възможно по-полезна, пълна с необходимите вещества за здравето на жена и дете. Много жени се питат дали е възможно да се ядат орехи по време на кърмене и по време на бременност. Орехът е продукт, който е от жизненоважно значение на тези етапи от живота и трябва да присъства в храната на жена.
При консумацията на орехи по време на бременност или кърмене е необходимо да се координира дневната доза с надзираващия лекар и да не се надвишава допустимото количество на продукта.
Обикновено орехът има много положителен ефект върху процесите на вътрематочно развитие, осигурявайки на плода всички необходими микро и макро елементи. Когато кърмите всички тези хранителни вещества навлизат в тялото на детето с майчиното мляко, което помага за формирането на бъдещия имунитет на бебето. Млякото от ядене на орехи от майката става по-тлъсто и получава специален приятен вкусен вкус, който детето ще обича.
Колко орехи трябва да ядете на ден?
В отговор на въпроса колко орехи трябва да се консумират на ден, може да се каже, че средно един възрастен, който няма противопоказания и индивидуална непоносимост към този продукт, може да яде около 10 броя орехови плодове на ден. Бременни жени се препоръчват 10-12 ядки, а децата около 5-7.
Много лекари и специалисти по хранене не препоръчват да се превишава препоръчителната дневна доза, тъй като превишаването може да има обратен ефект.
Ако решите да въведете този полезен продукт във вашата диета, тогава трябва предварително да знаете в кои заболявания не можете да ядете орехи.Този списък включва алергии, псориазис, невродермит, екзема, тежки чревни нарушения, дразнене на лигавиците на устата, възпаление на сливиците и други заболявания и патологии.
Обобщавайки, можем да кажем, че орехите ще се възползват и няма да причинят никаква вреда на тялото, ако този продукт се използва умерено.
