"Това, което не може да се намери в сибирската тайга, между другото, съставлява повече от 50 процента от горите на нашата родина! Дори вашият сибирски ананас е тук.
Много малко хора ще бъдат привлечени в началото на пролетта с висок храст от два до пет метра или малко дърво с възседени клони, гъсто покрити с остри шипове. И в началото на лятото, освен тези тесни дълги листа с необичаен сребърен цвят, това растение ще привлече вниманието. Дори по време на цъфтежа (края на април - началото на май), хората няма да държат очи на незабележимите зелено-жълти цветя. Но след края на лятото до края на есента дългите едногодишни издънки са изцяло покрити с малки ярко оранжеви плодове, които остават върху тях през по-голямата част от зимата. Ето защо те наричат този растителен морски зърнастец. По това време, едва ли някой ще мине равнодушно от нея, а в изложба на икономическите постижения на СССР в Москва, в близост до зърнастец феновете на море не по-малко любопитни посетители в сравнение с другите кибернетичен изложбата. Тя расте тук, както и в природни условия.
Морски зърнастец (морски зърнастец)Морски зърнастец е често срещан в балтийските държави, Молдова, Черноморския регион, Кавказ и Централна Азия, но Сибир може да се счита за неговата истинска родина.Тук е възможно да се видят морски зърнастец (за съжаление, те често не са икономически експлоатирани). Следователно нейната слава се разпространява в цялата страна.
Сибирците отдавна обичат необичайните си плодове и гордо ги наричат сибирски ананаси. Вярно е, че величината на плодовете от морски зърнастец не може да се сравни с ананаса, но те не са по-ниски от тях, нито по вкус, нито по вкус, нито по храна, а по-специално по отношение на медицинските качества.
"Плодовете на нашия морски зърнастец са несравними", казват сибирците. Може би има преувеличение в това, но дори и през старите времена гостоприемните обитатели на Сибир учудиха посетителите с невероятно вкусно, ароматно млечно зърно от зърнастец, конфитюр, конфитюр, тинктури и ликьори. Съвременните изследователи признават и изключителните хранителни качества на морски зърнастец и неговите жизненоважни лечебни свойства. Да не говорим за високото съдържание на витамин С и каротин (провитамин А), които често се срещат и в други растения, плодовете от морски зърнастец също съдържат витамини В1, В2, както и особено редки витамин Е, който укрепва дейността на жлезите с вътрешна секреция и регулира метаболизма на кожата ,Полезността на плода от морски зърнастец също се увеличава със значителните количества глюкоза, фруктоза, хранителни пектини, азот и танини, които се съдържат в тях. Витамин С в плодовете на морски зърнастец се характеризира с повишена устойчивост и е добре запазен дори когато е сварен и изсушен.
Морски зърнастец (морски зърнастец)И накрая, масло от морски зърнастец е високо оценено и до 8% се натрупва в плодовата каша. Той е този, който е длъжен да оплоди плодовете от ярък оранжев или жълтеникав цвят и деликатен аромат на ананас. Маслото съдържа и вещества с високи лечебни свойства. Научният медицински съвет на Министерството на здравеопазването на СССР препоръчва масло от морски зърнастец за лечение на редица заболявания: нелекуващи и следоперативни рани, изгаряния и замразяване. В народната медицина, по-специално в древната монголска и тибетска медицина, плодовете и листата от морски зърнастец са широко използвани при лечението на ревматизъм, заболявания на стомаха и кожата. Лечебните свойства на младите клони и листа от морски зърнастец също се използват в древна Гърция: те се лекуват там не само от хора, но и от военни коне.
Пълният зрялост достига плодовете през септември. Те не падат дълго време и остават на клоните до началото на пролетта,само постепенно губи яркостта на цвета; те много лесно ядат птиците, които зимуват с нас. Семената на морски зърнастец са много малки - около 80 хиляди в килограм. Посявайте ги през есента при ниски температури (стратификация).
Морски зърнастец (морски зърнастец)© Q, A, O, P, пространство
Морският зърнастец е един от най-често срещаните растения у нас. Само в Алтай той заема около 10 хиляди хектара, а в цялата страна - стотици хиляди хектари. Хиляди тонове морски зърнастец плодове дават гори от Сибир. Жалко е, че тяхното събиране и използване не винаги са добре организирани, но все още спасяваме малко от това изключително скромно, но изненадващо полезно растение. Все още не сме казвали нищо за съдържанието на мед, за твърда, дребнослойна, жълтеникава дървесина, използвана при завъртането.
Морски зърнастец не се страхува нито от тежки сибирски студове, нито от продължителни засушавания в южната част на страната ни. Тя се чувства добре на различни почви и дори на хлабав пясък. Благодарение на способността лесно да расте на страните с корени издънки, той перфектно определя стръмни склонове, склонове на магистрали и железопътни линии, предотвратява мобилността на хлабав пясък. Като растение, което има коренови бактерии, той обогатява почвата с азот.
Биологически, морският зърнастец е подобен на много двулистни растения, тъй като има мъжки и женски индивиди. При отглеждането на морски зърнастец трябва да се засаждат на осем или девет женски копия на един мъж. И си струва да го култивирате.
Връзки към материали:
- С. Ивченко - Книга за дърветата
