СУПА ОТ ПИЛЕШКИ КРИЛА. РЕЦЕПТА СТЪПКА ПО СТЪПКА С СНИМКИ

Send

Крилото супа е вкусно пиле интре. Супата от пилешки крила е рецепта с снимка, която ще помогне на обикновения готвач да направи новак готвач, а опитните домакини могат да вземат бележка от рецептата с тайни съставки и той ще има място в книгата на вкусни домашно приготвени рецепти.

Супа от пилешки крила

Един от най-важните моменти при подготовката на богато първо ястие е изпичането на пиле и зеленчуците. Тази предварителна обработка дава богат вкус, който ще бъде много различен от бледа и неописуема варя, известна на много хора, наречена пилешка супа. Не забравяйте да запасите индийски подправки в магазин за ориенталски подправки. Ако не сте експерт, а не гастроном, тогава универсалната къри подправка за пиле е подходяща за много случаи, включително и за това.

Време за готвене: 1 час и 20 минути
Дозировки на контейнер: 8

Съставки за супа от пилешки крила:

1 кг пилешки крила;
350 грама картофи;
100 грама басмати ориз;
200 г моркови;
150 лука;
200 грама домати;
4 скилидки чесън;
1 чили пипер;
3 см корен от джинджифил;
10 грама пилешко къри;
3 дафинови листа;
2 кубчета от пилешки бульон;
масло за пържене, сол.

Метод за готвене на пилешки крила.

Отлепете лют червен пипер от семена, нарязани на пръстени. Корен от джинджифил Skoblim, нарязан на ленти. В тиган, загрейте две супени лъжици рафинирано растително масло (без мирис). Фри джинджифил и джинджифил за няколко секунди, за да вкуси маслото.

Свийте горещи чушки и джинджифил

Нарежете пилешките крила на три части, хвърлете ги в отопляем тиган, където вече има джинджифил и чили, запържете няколко минути, докато златисто кафяво.

Сладки пилешки крила в ароматизирано масло

Пържените резени от крила се преместват в супата. Оставете печката с остатъци от мазнина върху печката за пълнене на супата.

Печените криле се преместват в тигана

Нарежете лука на пръстени, прескочете скилидките чесън чрез преса, хвърлете го в отопляем тиган, след това добавете нарязани домати, сушете на умерена температура за 10 минути. Прехвърляме дресинга в супата на пилето.

Добавете доматите, пържени с лук и чесън, към тигана

Картофите и морковите чисти, нарязани на големи, изпратете зеленчуци на останалите съставки.

Нарежете големи моркови и картофи

На този етап добавете ориз и подправки. Basmatti ориз измити няколко пъти, поставени в тигана. Добавете къри - смес от подправки за пиле и две кубчета пилешки бульон. Онези, които подготвят правилната храна от доказани продукти, разбира се, ще кажат, че булотовите кубчета нямат място в домашна храна. Въпреки това, в случая на пилешка супа, това е точно това, което е необходимо: те подобряват вкуса.

Добавете ориз и подправки

Изсипете гореща вода в саксията, налейте сол според вашите предпочитания, поставете дафинови листа и се запали. Добавяме сол, като вземем предвид бульонните кубчета, те са солени!

Напълнете с гореща вода, сол, добавете дафинов лист и сложете супата приготвена.

Сварете в продължение на 40-50 минути, през това време пилето ще бъде меко, месото лесно ще се отдели от костите, зеленчуците и подправките ще се откажат от соковете и вкусовете на бульона.

Кук супа до варени зеленчуци и пилешки крила

Изсипете гъста и богата супа от пилешки крила в чинии, добавете част от крилата, поръсете със зелен лук и сервирайте на масата с парче пресен ръжен хляб. Между другото, подправка на супа със заквасена сметана и земята пипер също ще бъде много добра.