Черните боровинки са любимото зрънце на всички народи, живеещи в европейската част на Русия, които растат на места, където природата не може да отглежда ягоди и малини.
Той расте на богати hummocks, обхваща големи площи от влажни гори и езеро брегове.
Боровинката е известна със своите полезни свойства, които са познати от древни времена не само в местата на растеж, но и в страните с горещ и сух климат.
Интересни характеристики и произход на името
Червените боровинки - червена боровинка храст семейство, проснат на земята. Не е много взискателен към хранителния състав на почвата храст достатъчно любовта на светлина, но основното изискване на това растение - влагата.
Блата, езера, влажни низини - това са основните места, където расте боровинки.
По време на цъфтежа храсти, покрити с цветя оригинална форма, подобна на главата на крана.
Приликата на цвете с кран е, че този храст има популярно име Żórawina.
Evergreen по време на съзряването плодове почва обхваща не зелено и червен килим, тъй като на един храст отлежава до 100 плодове.
Зърната узряват доста късно, а това ги прави лакомство не само хората ядат птици плодове, отколкото да допринесе за заселването на боровинки на всички дълги разстояния.
Това не го пренебрегва, а собственикът на гората е мечка.Забелязвайки такава любов към това зрънце, новите англичани наричали червени боровинки "носят плодове".
Друга собственост, присъща единствено на това зрънце: способността да запазят качествата си пресни до следващата реколта. Жителите на северните райони, за които това е не само храна, но и източник на витамин С, запазват запасите от червена боровинка в контейнери с вода.
Характеристики на отглеждане в промишлен мащаб
Култивиране в търговски мащаб, с едри плодове плодове заета страни като Съединените щати и Канада, червена боровинка насаждения са Полша и Беларус, се занимават с отглеждане и скандинавските страни.
Механизирането на отглеждането и събирането на реколтата дава възможност, характерна за самата ягода. Плодовете от червени боровинки имат въздушни камери - това е плод, който не потъва във водата.
Насаждения се поставят на принципа на оризища: по време на процеса на узряване плодове проверките на са пълни с вода, строителна техника бунтува водата по това време на плодове откъснати от храста и поплавъка.Остава да се събират от повърхността на водата чисти плодове на.
Полезните свойства на боровинките
Плодовете на това растение отдавна известен вечнозелени витамин С. Също така, достатъчно висока стойност са включени в състава си органични киселини и пектин.
Тя включва вещества като:
- калий;
- фосфор;
- калций:
Голям процент от:
- желязо;
- манган;
- мед;
- молибден.
Основно място в групата принадлежи на захари глюкоза и фруктоза, по-малко в тази серия принадлежи на захароза.
Също витамин С също присъстват: В1, В2, В5, В6, PP, К1.
Cranberry - здраве Бери
Полезните свойства на боровинките са известни в Русия в продължение на много векове, традиционни лечители са използвали сока за лечение на скорбут и трески, лекувани сок сълзене рани.
От древни времена, червена боровинка се използва като противоскорбутен народи на север.
От тази нискокалорични плодове, в които 100g само 18 калории, подготвят плодови напитки, сокове, желета.
И тъй като чай листа се вари. Но не само това насища организма с витамини, е известен с тази зима Бери, успокояващ ефект и намаляване на холестерола има благоприятен ефект върху здравето на сърцето.
Едно от най-ефективните средства за лечение на бъбреците от инфекция е боровинката, която е естествен антибиотик. Диуретичното действие, което зърната притежава, не води до загуба на калий от организма, както при приемането на лекарства.
Бери от младост
Тези, които желаят да се толкова дълго, колкото е възможно да не остарее или да се подмлади тялото си, като един от най-ефективните средства можем да посъветва редовна употреба това зрънце.
Полифенолът се намира в големи количества в плодовете на червените боровинки и е антиоксидант.
Лекарите-козметолози, разработващи продукти за грижа за кожата, въвеждат екстракт от червена боровинка в състава на кремовете.
В чаша сок от червена боровинка, полифенолът съдържа около 570 mg, в същото чаша ябълков сок около 0.50 mg.
В борбата с рака
Cranberry сок, който включва проантоцианидини и препоръчани онколози, за способността да инхибират растежа на рак на гърдата клетки, рак на простатата и на дебелото черво.
Вероятно всеки знае прекрасната собственост на Морс, за да намали треската и треската. Освобождаването от кашлица води до консумация на сок от червена боровинка с мед. Благоприятният ефект има плодове върху сърдечно-съдовата система, предотвратявайки образуването на кръвни съсиреци.
Укрепване на капилярите, намаляване на възпалението на венците, предотвратяване на кариеса, намаляване на риска от глаукома - всичко това също е включено в списъка на полезните ефекти на малко червено плодове.
Кой е противопоказан в боровинките?
С всичките си положителни качества, тази зима също има противопоказания.
Лекарите категорично не съветват да използват боровинки от червена боровинка под каквато и да е форма за хора с заболявания на стомашно-чревния тракт.
Особено опасно е използването на плодове за екзацербации на пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника. Природните киселини, които са толкова богати на плодове, могат да причинят обостряне на болести и силна болка.
Не се препоръчва да ядете това зрънце (дори под формата на сладкиши със захар) на тези, които страдат от подагра и уролитиаза.
Зъби и алергии
Зъболекарите съветват любителите на сок от червени боровинки да изплакват устата си с чиста вода след всяка употреба.
Такива мерки няма да позволят на киселината да унищожи емайла, покриващ зъбите.
Също така се отбелязва, че прекомерното увлечение с това зрънце може да доведе до алергична реакция под формата на дразнене и обрив по кожата.
Лекарите силно възразяват срещу употребата на боровинки от деца на възраст под три години и майките по време на кърменето на деца. За да избегнете евентуални проблеми, трябва да запомните няколко прости правила:
- не яжте червени боровинки на празен стомах;
- използвайте плодовете като десерт;
- Не яжте боровинки, докато сте на диета.
Повечето хора, за щастие, този плод се наслаждава като лечение и освежаваща напитка, както и полза като лекарство за определени заболявания.
Ако в диетата няма място за това зрънце, всички полезни вещества могат да бъдат получени чрез закупуване на екстракт от червена боровинка от аптеката. Издава го под формата на капсули, приемането на такъв екстракт ще допълни тялото с витамини, аминокиселини и микроелементи.
