Дивите сортове магданоз все още се намират в източната част на Средиземноморския регион, което прави възможно това място да се счита за истинската родина на растението. Първото споменаване на магданоз достигна до нас от папируса на древния Египет. Египтяните сериозно вярваха, че магданозът расте от капките кръв, проляни от сина на бог Озирис. Венци от листа на растението бяха носени при различни траурни събития. Магданозът също се смята за символ на загубата от древните гърци. Естествено, такова траурно растение не беше изядено.
Едва в деветия век в Европа магданозът се използва като зеленчук. Много историци са убедени, че е възникнал компромис, казват те, ако не можете да ядете върховете - ще използваме корените. Така или иначе, или не, но от този момент нататък магданозът коренно зае мястото си на европейската маса.
Сеене корен магданоз на леглото в градината
Почти всички домакински и крайградски райони на нашата страна, градинари растат корен и листа магданоз от различни сортове. Много домакини не си въобразяват, че готвят най-добрите ястия без любимите си подправки. Междувременно, отглеждането на корен от магданоз не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед.
На първо място, е необходимо да се има предвид, че коренният магданоз е корен зеленчук и всички кореноплодни растения изискват за тяхното развитие свободно и в същото време плодородна почва. Добър резултат може да се постигне чрез засаждане на кореноплодни култури при сеитбообръщение след култура, отглеждана на легло, богато на органична материя, например след тикови култури.
Кореноплодни не могат да се отглеждат върху пресни органични вещества, те са огънати, стратифицирани, губят своето представяне и вкус !!!
На второ място, семена от магданоз са покрити, защитени с инхибитори, вещества, които предотвратяват преждевременното покълване на семената. За решаване на проблема с бавното покълване на семената, използвайки метода на стратификация. Същността му е в алтернативно темпериране при различни температури, сякаш имитиращи природни условия. Един месец преди планираната сеитба, в средната лента около 1 април, напоени семена от магданоз от магданоз се поставят в хладилника на горния рафт. Ние оставаме тук в продължение на една седмица, а след това за няколко дни във фризера, след това отново в хладилника и така нататък до засяването. Жителите на частни къщи или собствениците на открити балкони могат просто да погребват контейнерите с навлажнени семена в снега.
На трето място, Важно е да не пропускате времето, когато трябва да посеете магданоз на открито. Корен магданоз, като моркови, пащърнак и други umbellate, се засяват в градината от най-ранните култури, веднага след като почвата позволява. Това е необходимо, така че семето, веднъж в почвата, да улови цялата снежна влага. За по-добро запазване на влагата, освен това, след засяване на семена, ръбовете са покрити с бял нетъкан материал. В тесните хребети, които се използват от нас, това е много лесно да се направи чрез притискане на незавъртането в кутията със зашиване.
Четвърто, е необходимо да се спази правилното местоположение на разтоварванията. Когато насочваме тесни, четиридесет и пет сантиметра, хребети от север на юг, правим два реда на ширина с разстояние между 20-25 сантиметра. В един ред интервалът трябва да бъде поне пет сантиметра. Ако посявате по-често, за да избегнете нарязването на корен от магданоз, е необходимо да разредите растенията.
Ако следвате тези препоръки, семената ще се включат на седмия десетия ден. След появата на приятелски издънки е необходимо да се отстрани нетъкания материал и да се пресуши леглото с нарязани растителни остатъци. Добър за тази цел подходяща трева под подстригване.Ако все още има малко трева, може да се използват фини стърготини, които не само ще задържат влагата, но няма да позволят на плевелите да се изкачат.
Ние извършваме превръзка корен магданоз
В процеса на отглеждане сезон, възниква въпросът: какво и кога да се хранят корен магданоз? Основният въпрос тук е кога? Корен магданоз, като моркови, трябва да се хранят за една седмица, максимум две полета на разсад. Най-превръзката по време на образуването на кореноплодни растения ще доведе до тяхната грозота и загуба на качество. Корените на растението вече няма да достигнат дълбоко и ще се опитат да намерят "храната" на повърхността на леглата. Но в началото на вегетационния сезон можете веднъж да захранвате "зеления тор".
Зелен тор - вливане на фини плевели. Различна трева се поставя в пластмаса или стъклария, имаме главно коприва и се пълни с вода. След една седмица на ферментация, наводняваме растенията с разтвор на този "byaki" във вода в съотношение от един към десет!
Пълната копка магданоз корен може да се направи от края на септември до средата на октомври, в зависимост от времето.
Сеене магданоз преди зимата
Коренът на магданоз може да се засяе през зимата. С това ние си осигуряваме ранна приятелска реколта от кореноплодни растения и освобождаваме времето на горещата пролет.Много се чудят: кога да сее магданоз преди зимата? Сеитбата трябва да се извършва при стабилна отрицателна температура. През есента правим канали в леглата и подготвяме земя или пясък за насипване. През зимата се поставят семена в подготвените канали и се напълва с насипен субстрат. Топ заспиване със сняг.
Удобно е да използвате корен от магданоз през зимата за принуждаване на витаминните зеленчуци. За този корен, засаден с висок капацитет, оставяйки над повърхността около два сантиметра. Вода и се поставят на перваза на прозореца. Скоро нашият пот ще стане зелен и ще осигури на семейството вкусни подправки.
Накратко за сортовете
Сортове корен от магданоз:
Захар - коничен сиво-бял корен зеленчук, много вкусно.
прибиране на реколтата - кореноплодни до 100 грама с добър вкус.
Bordovikskaya - цилиндрична кореноплодна култура, достигаща тегло от 170 грама.
Берлин - късно отлежало разнообразие, кореноплодни до 20 см дължина и до 4 см в диаметър.
Захар - коничен сиво-бял корен зеленчук, много вкусно.
прибиране на реколтата - кореноплодни до 100 грама с добър вкус.
Bordovikskaya - цилиндрична кореноплодна култура, достигаща тегло от 170 грама.
Берлин - късно отлежало разнообразие, кореноплодни до 20 см дължина и до 4 см в диаметър.Остава да изберете корен от магданоз, който искате, да подготвите семената и да ги засадите в градината. При появата на леторастите да започне грижи за младите растения. Резултатът от вашите притеснения ще бъде добра реколта от здрави Зелените.
