Гроздето, отглеждано в продължение на хилядолетия през последните няколко века, е претърпяло големи промени. Появяват се много нови сортове, които редовно добиват добиви дори в районите, където никога не са чували за грозде преди това. Развъдчиците отглеждат не само сортове зимуващи, но и видове, които са малко засегнати от заболявания, които са опасни за културата, дават супер големи четки и невероятно вкусни плодове, напълно лишени от семена. И все пак винопроизводителите знаят, че дори най-производителният и непретенциозен сорт може да получи достоен завръщане от храста, като инвестира много работа и умения в отглеждането и грижата за гроздето.
Първият, след засаждането на разсад в земята, приносът към бъдещата реколта е образуването на гроздов храст, започващ от първата година от живота на растението и заедно с короната на растението, определящ плодовете му.
С правилния подход до четвъртата година кошерът придобива окончателен вид, но това не означава, че работата на производителя е завършена.
Формиране на лозята
Изборът на формата на гроздовата храст, определящ нейния външен вид, структура и количество, както на новите издънки, така и на зелената маса, зависи от климатичните условия на растежа, плодородието на почвата и характеристиките на растителния сорт.
Резултатът от правилното образуване на гроздето става:
- редовен и в съответствие със сортовите характеристики, изобилна реколта;
- растеж, който узрява в края на вегетационния период;
- растение, което толерира зимата без никакви проблеми и не страда от заболявания на грозде и вредители, които са често срещани в региона;
- осигуряване на проста грижа за посевите от грозде;
- улесняване на рязането на лозата и нейното напояване, подмладяване и регулиране на съществуващото натоварване
Попитайки как да отглеждат грозде, някои градинари новак действат на каприз, без да обръщат подходящо внимание на подрязване на храст. Въпреки това съществуват много добре установени варианти и видове форми, които позволяват да се постигнат добри резултати при различни условия на отглеждане. С помощта на пролетно подрязване лозата се оформя с ботуш на различни височини или без нея.
Най-често винопроизводителите се привързват към вкореняване на фиданките от грозде:
- без трайни ръкави, но с по-дебела горна част на стъблото, от която, благодарение на рязането, маса от нови издънки нараства с 1-2 очи или пръстен;
- покрит с ръкави, простиращи се от шитамба с различни дължини, подкрепени от колчета;
- форма с плодови връзки, насочени към една или две страни, чието цялостно увеличение е разпределено върху вертикална решетка;
- кордон форма с един или няколко многогодишни корони, по които са разпределени плодовите връзки или клони. Тази опция е удобна за отглеждане и грижи за гроздето, дава високи добиви, но е по-разпространена в райони с топъл климат, където лозата не изисква подслон през зимата;
- вентилаторен и полу-вентилаторен, опиращи се на пергола и имащи няколко втулки с различна дължина и сила.
Това са различните варианти и комбинации от вентилатори, които са получили най-голямо признание на винопроизводителите в Русия, тъй като подобен гроздов храст е лесен за грижи.
Ако е необходимо, храсталакът може да бъде регулиран, а когато пергола е подредена, растенията получават достатъчно въздух, светлина и храна, осигуряват постоянно високи добиви, могат да бъдат отстранени и защитени за зимата. Основната част от работата по образуването на гроздов храст се извършва през пролетта, през лятото се извършват излишните и прекомерно нарастващите издънки и стъпалата, се извършват жартиерите и други процедури, насочени към поддържане на плодородната и замислена форма на растението.
Трелис за грозде
Тъй като гроздето е силно развиваща се лиана, в повечето случаи е необходима надеждна и удобна подкрепа за растежа и лекотата на грижите. Особено важно е наличието на такива структури, когато beshtambovoy форма на короната и отглеждането на енергични сортове, както и при използване на грозде за озеленяване на балкони, беседки и други сгради.
Стените, стълбовете, стълбовете и дори дърветата, растящи близо до храстите, могат да послужат като опора за лозата, но най-доброто решение е да се инсталира специална решетка за гроздето.
В аматьорското градинарство два вида строителство са най-често срещани.
- вертикална решетка, където филизите на грозде се намират в една равнина;
- наклонена алея, върху която леторастите се разделят на две равнини под ъгъл един към друг.
И в двата случая стълбовете на конструкцията са сигурни полюси, между тях се простират редиците от силна жица, която ще трябва да издържи не само тежестта на издънките, но и тежестта на четките. Еднопластовата решетка за грозде е по-проста в устройството и много по-евтина, но за получаване на високи добиви от храста е по-удобно да се използва версията с две равнини, която осигурява голяма площ за подпомагане на плодоносните издънки и издържа на тежкото тегло на лозята.
За да се опрости отглеждането и грижата за гроздето, между пергола се осигурява коридор, достатъчен за изваждане на храстите и заслоните им през студеното време, както и за осигуряване на адекватно засаждане на осветлението, а редовете не се припокриват. По-добре е ако перлата за грозде ще бъде разположена от север на юг. В този случай височината на конструкцията се избира в зависимост от растежа на производителя, характеристиките на сорта и избраната форма на храста.
Как да завържем гроздето
Тъй като гроздето расте по време на вегетационния период, издънките се свързват няколко пъти с хоризонталните редове на пергола или се прикрепят към други видове подпори. В този случай жартиерът, по време на който леторастите са равномерно разпределени в една или две равнини, служи за решаване на няколко проблема:
- Инсталацията е снабдена с най-добър режим на светлина и въздух.
- По-лесно е да се режат и нормализират зелената маса и яйчниците.
- Улеснява листното наторяване на гроздето, както и прилагането на "зелено подрязване".
- Вертикално разположените издънки растат по-добре и зрели.
- Рискът от развитие на болестта на гроздето и увреждането на вредителите му е намален.
- Новачките трябва да знаят кога и как да вържат гроздето.
Първият път, за да се фиксира позицията на издънките, е необходимо, когато те са с дължина около 40-50 см и стигат до долния ред на пергола. След това, докато расте, стъблата се свързват последователно с всички редове.
Като жартиери, по-добре е да се изрязва текстил или трикотаж, естествен конец или низ, т.е. означава, че не компресират или не се притискат растящите издънки. Удобно е да се използва специален инструмент за жартиери от грозде, който свободно фиксира филизите с пластмасова скоба. На пергола, където телта е опъната в два паралелни реда, издънките водят само до такава празнина, а получените мустаци са твърдо фиксирани с времето към опората. Ако се грижите за грозде, отглеждано на беседка или навес, където се планира свободен растеж, тогава не е нужно да привързвате такива издънки.
Маскиране на грозде
През летните месеци отглеждането и грижите за гроздето не включва резитба на многогодишни издънки, но не можете да направите, без да премахвате някои от зелените части на растението.В зависимост от сорта на гроздето, натоварването, което изпитва храсталака, както и условията на отглеждане, растенията могат да произведат значителна част от издънките от втората поредна част от пъпките на издънките на текущата година. Ако не премахнете тези невръстни деца, те отнемат много необходими хранителни вещества от бъдещата реколта и сянката на целия храст. Прекомерната гъстота на храстите е сериозен рисков фактор за развитието на гроздови заболявания като плесен и мухъл. Ето защо, чакането за растежа на паразитни стреля не си заслужава.
Ако в районите с кратко лято, умирането на гроздето е пълното отстраняване на леторастите още в началните стадии на развитие, на юг, особено при ранните разновидности на ранните разновидности, стъпките са съкратени само за да се получи допълнителна реколта от сладки плодове до есента.
И в някои случаи, например, когато лозата страда от замръзване или градушка, пашата не се извършва на грозде. Псински подменя липсата на зелена маса върху храсталака и помага да се възобнови развитието на храсталака.
Превантивно третиране и листно хранене на грозде
Постигането на висококачествена и стабилна реколта от грозде е невъзможно без осигуряването на подходящото количество хранителни вещества.Отглеждането на дърветата дава възможност на градинаря да използва листно торене на грозде, ефективен източник на допълнително хранене и минерали.
Гроздовите храсти имат най-голяма нужда от такива превръзки:
- преди цъфтежа и след това;
- в периода, в който започва цветът на плодовете;
- няколко дни преди прибиране на реколтата.
За торене на посадъчен материал от грозде и храсти за възрастни, като се използва разтвор, съдържащ 5% суперфосфат, 0,5% амониев сулфат и 1% калиева сол. Когато плодовете започват да узряват, лозата повече не се нуждае от азот, но е възможно да се добавят микроелементи към горната превръзка, например цинк и бор.
След цъфтежа храсти третирани с 1% разтвор на борна киселина в комбинация с фунгицида, което пречи на развитието на мана на нежен, заболяването се среща в условия на висока влажност и вреден ефект не само за бъдещата реколта, но като цяло лозови растения. Последното листно хранене на гроздето може да се извърши на основата на инфузия на дървесна пепел. Осъществяването на такива превръзки, както и пръскането на храстите с фунгициди и инсектициди, се извършва през втората половина на деня, когато температурата намалява, слънцето не може да изгори листата и съцветието или в облачно време.Колкото по-дълъг ще бъде спадът на средствата, толкова по-голям е ефектът от процедурата.
Как да преработваме гроздето след дъжд, когато фунгициди и микроелементи са измити?
В случай на силно утаяване, лечението се повтаря при първа възможност, като се обръща внимание на пръскането на храстите с Ridomil, особено в периода, когато цъфтежът вече е завършен, и вероятно ще се развие плесен.
Не по-малко опасно за гроздето заболяване е oidium, често се развиват в сухо горещо време. Първото превантивно лечение срещу това заболяване се извършва през пролетта. Ако издънки, листата и плодовете, открити светлина бял мъх в началния етап е доста ефективно средство за обработка ще мана Grape сода и калиев перманганат като леко розов разтвор.
Не трябва да забравяте, че ефективността на торенето и средствата за защита са наистина високи, ако всички правила за отглеждане и грижи за гроздето са изпълнени, плевелите и излишните издънки се отстраняват във времето, въздух и храна се предоставят на всички издънки.
