Черешовият конфитюр с бадеми и ром в бавната готварска печка е вкусно сладко питие, което е в голямо търсене през зимата.
Ако обичате сладки череши, тогава тази рецепта със сигурност ще ви струва да спестите.
Още по-добре, незабавно запазете сладката череша в банките.
Винаги прегръщам два вида череши за зимата - конфитюр и само ягодоплодни ягоди.
Използвам първите дори за пълнене на пайове, но вторите, ние сме много щастливи да ядем точно така.
Поради факта, че съпругът ми на 8 март ми даде бавна готварска печка, сега подготвям всички видове конфитюри в него.
Знаеш ли, това, което ми харесва най-вече е, че дори не трябва да се притесняваш, че конфитюрът ще тече, това няма да се случи!
Прекрасният асистент отлично регулира самата температура.
Втората точка, с която и аз много съчувствам, е, че не е необходимо да се намесва в конфитюра дори с лъжица. Това е всичко!
Черешови конфитюр с бадеми
съставки:
- 500 грама сладки череши,
- 100 грама бадеми,
- 125 грама захар
- 0,5 супена лъжица ром,
- 0,5 чаена лъжичка ванилова захар
Последователност на готвене
Веднага измийте всички череши добре. Тогава го докосваме, изхвърляме изгнилите плодове, винаги разкъсваме опашките.
Бадемите са белени.За да направите това бързо, трябва да излеете вряща вода върху ядките за няколко минути.
Отстранете костите от черешата.
Вътре, вместо костите, я вмъкваме върху гайка.
Всички плодове лежаха в бавна печка.
След това изсипете ром и вода.
Добавете ванилия и обикновена захар.
Задайте програмата "Quenching" за 1 час и 30 минути.
След известно време, бавно и много внимателно, поставяме черешовото сладко с бадеми и ром в стъклени буркани.
Банките плътно обръщат кориците.
В един ден прехвърляме кутии с деликатес за съхранение в мазето.
Още вкусни череши, вижте тук.
