След въвеждането на блокадата на повечето продукти от европейски страни, жителите на нашата страна започнаха да обръщат повече внимание на собственото си отглеждане на зеленчуци. Патладжаните са станали много популярни. Те са богати на микроелементи, фибри и витамини.
В допълнение, нискокалоричен продукти следователно той е включен в диетата на всички, които водят активен начин на живот. В света има много разновидности на културата, а най-добрите сортове патладжан за открита земя се събират в един списък, актуализиран с нови видове.
Това растение е многогодишно, но тъй като семена са постоянно на разположение, не е необходимо тяхното отглеждане за развъждане на посадъчен материал.
Особености на грижите
Растителността на семейство Solanaceae варира във форма, цвят и вкус. При готвене използван за готвене и заготовки за зимата.
Време за сеене
Ако има отопляема оранжерия, всичко е ясно, но иначе е необходимо да се изчисли предварително времето, когато времето ще бъде незамръзващо, Оптималната възраст на разсада е 60-70 дни. По този начин при кацане на открито, например, от 10 юни,семена за посев е необходимо през втората половина на март.
Обработка на семена
Семената от миналата година се смятат за най-добри. Те трябва да се затоплят при температура от + 250 ° С в продължение на около четири часа и след това не за 40 минути, температурата се повишава до +400 ° С. След това посадъчният материал се обработва с манганов разтвор, измива се с вода и се подава към разтвора от стимуланти (mumie aloe или специални средства).
За да активират семената преди сеитбата, те трябва да бъдат поставени върху марля, навлажнена с вода и оставена за няколко дни. Определянето на датите за засаждане зависи от сорта.
Почвата
Патладжан - много взискателна култура на земята, Почвата трябва да бъде питателна и дишаща. Трябва да се добавят минерални торове (поташ, суперфори, летливи), тор и компост. На бедна почва растението ще расте много бавно. Необходимо е да запомните, че тази култура е прекалено чувствителна към болестта "черен крак" и затова преди засяването на земята се излива вряща вода, дезинфекцира или калцинира върху лист за печене.
Отглеждане на разсад
Възможно е да се поставят патладжани в специални саксии. Това е избягва увреждането на корена по време на трансплантацията, След появата на разсада напусна най-здравото бягство, а останалите се отстраняват. Планирайки да извършиш бране, първо можеш да сееш в обща кутия и след това да разпределиш разсад на други контейнери.
Трансплантация на открито
В градината трябва да намери сайт на хълмкойто е добре осветен. Дори и в отлична земя, първо се въвежда пясък с хумус, за да се насити почвата с хранителни вещества и да се улесни. 2 часа преди засаждането фиданките се напояват изобилно и след това се поставят вертикално в браздата и се поръсва с пръст. Разстоянието между храстите трябва да бъде не по-малко от 40 см. Водата трябва да се напоява с топла вода, така че културата да се утаи по-добре.
Ранни сортове патладжан
Жителите на централна Русия за засаждане на открито е необходимо да се избере култура на ранни зрели сортове, устойчиви на замръзване и неуязвими за болестите на нощницата.
- Робин Худ - продуктивна ранна зрялост. Средната височина на растенията достига 1,5 метра, а сезонът на растеж е 95-100 дни. Малките плодове растат до 14 см и тежат 250-350 г. На метър открита земя добивът е до 19 килограма.
- Крал на север F1 - хибриден сорт, характеризиращ се с устойчивост на студ.Вегетативният период трае 95-100 дни. Цилиндричните плодове на дължина достигат 30 сантиметра. Цвят - тъмно лилаво. Този сорт дава отлична реколта и следователно от 1 м2 можете да съберете до 15 кг патладжан.
- Виолетовото чудо е сорт, чиито плодове узряват след засаждане за 100 дни. Цилиндричният силует на плода е покрит с лъскава кожа с тъмно лилав нюанс. Плътта е бяла и зелена без горчивина. Малките плодове тежат до 120 г. Около 14 кг патладжан може да бъде събран от един метър земя.
- Корейски джудже - добро разнообразие, непретенциозно да расте. Първата реколта може да бъде отстранена 70 дни след засаждането. Храсти растение ниско - до 45 см, и те могат да издържат на крушовиден плод с тегло до 500 грама плодове боядисани тъмно лилаво, почти черен цвят и светлина е скрита под плътта на кожата, без горчивина.
- Bourgeois F1 - ранен хибрид. Плодовете му са големи, с плоска форма. В теглото те могат да достигнат 500 г. В лъскавата тъмна кожа се крие бялата плът. Сортът има дълъг плодов период.
- Валентин е патладжан с добри вкусови качества. Удълженото цилиндрично зрънце е оцветено в тъмно лилаво. Размерът му достига дължина 25 см.Благодарение на отличната си устойчивост към плодове и болести, видовете са получили много положителни отзиви.
- Черно красив - Ранното зряло зреене за 78 дни от кацането. Хубавата храстова втулка достига височина 60 см. Плодовете с обикновена цилиндрична форма са кафяво-лилави и всеки тежи до 260 грама. Средният добив е 8 кг на квадратен метър земя.
Средносезонни сортове патладжани
Този вид култура Първата реколта дава 130 - 150 дни след сеитбата. Средносезонните патладжани, описанието, което ще опишем по-долу, стават още по-зрели, но те понасят по-последователно топлината и забавеното поливане.
- Сърцето на Бул е добър хибрид, височината на храста е 80 см. Тъмно-виолетовите овални кръгли плодове достигат до 0.5 кг.
- Черномор - 110 дни преди прибиране на реколтата. Плодът е дълъг цилиндър до 25 см, тежащ до 300 г. Плътта е бяла без горчивина, забележителна е нежността.
- Кралят на пазара е висококачествен сорт, първият от които е събран за 115 дни. Патладжанът се отличава с плодовете с дълга цилиндрична форма. Месата на бялото не изпитват горчив вкус.
- Марципан - най-вкусното разнообразие от патладжани.Плодовете са продълговати във форма на средна дължина. Социалната плът е скрита под кожата с тъмно лилав нюанс. Сезонът на отглеждане е 125 дни.
Добри сортове цветни патладжани
Най-скоро бели патладжани, снимките на които се храни в Интернет, бяха считани за екзотични за нас. Постепенно те стават популярни сред градинарите поради тяхната деликатна текстура и невероятен вкус. Бялото разнообразие не вкусва горчиво, но вкусът му е като пилешко месо или шампанско, което е спечелило рейтинг.
Следните albino патладжани получиха най-често срещаните видове в Русия: айсберг, лебед, пинг-понг, бяло яйце, пеликан, бибо.
Зелени сортове
Малки кръгли плодове от яркозелен цвят са доста популярни в страните от Югоизточна Азия. Домашни развъдчици също изнесоха добри зелени изгледи, Например "зеленият" патладжан дава плодови плодове с тегло до 300 грама. В тези плодове пулпата не е горчива и оцветена в бяло с леко зелен оттенък.
"Емералд" - ранна зрялост, култивирани както под филм, така и в кухнята градина. Големите храсти са непретенциозни и устойчиви на студ.Плодовете с цилиндрична удължена форма могат да тежат до 400 грама, а пулпът със средна плътност е оцветен в кремаво бяло. Патладжаните се радват на високи добиви.
Жълто, оранжево и червено
Тези сортове патладжан в нашите градини е почти невъзможно да се срещнат.
Интересна гледка "Златни яйца" - невероятно разнообразие от плодове с овална форма, отгледани от Холандия. Плътта е обогатена с каротин, а останалата част от културата е подобна на другите видове.
Миниатюрна турска патладжанка те се отличават с факта, че по време на зреенето се появява оранжевият си цвят. Младите плодове са зелени и се характеризират с богат аромат, но с настъпването на цветовете те започват да изпитват горчивина. Плодовете на този сорт патладжан представят ликопен, който се използва в борбата с рака.
Червени сортове приличат на домати или малка тиква. По принцип тези патладжани се отглеждат за декоративни цели, тъй като растението образува голям разпръскващ храст. Листата и багажника са покрити с шипове и боядисани в лилаво или бордо. Плодовете от патладжани са годни за консумация, но в зряла възраст повечето сортове започват да горят.
Основните нюанси, които са важни за патладжана
- Почвата се разхлабва непрекъснато, за да се предотврати уплътняването.
- Поливането трябва да бъде изобилно и водата за това е предварително загрята на слънце.
- През сезона, патладжаните храсти се хранят три пъти. Затова е по-добре да използвате каша и тор или пилешки тор.
- Плевелите винаги трепват и гарантират, че няма ракови заболявания.
- Храстите трябва да бъдат закачени и вързани.
- Над градинско легло е необходимо да се направи филмова дъга, за да се разтегли филм над растенията през нощта. Това няма да позволи хипотермия.
Мнения градинари
Отдавна е била ангажирана в градината, но не можела да вземе решение за засаждането на патладжани. И накрая, избрах един ранно зреещ "крал на север", изучил неговите характеристики и работеше. Няма да повярвате, но след дълги и внимателни грижи, успях да събера безпрецедентна реколта! Съпругът ми и аз ядохме много пресни плодове и също успяхме да запазим!
Андрей Петрович
Изборът ми падна върху средното зрело растение "Марципан". Искам да споделя с всички - това е невероятно вкусна патладжан! Реколта I, както е описана в характеристиките, е била в състояние да събере на ден 125. Плодовете са красиви цилиндрични форми "един към друг".Всички съседи дойдоха да се възхищават на моето красиво!
Олга Ивановна
Отдавна съм чувал, че има многоцветни патладжани и затова реших да се опитам да ги размножа в района ми. Оказа се, че е лесно да следвате всички изисквания за грижа и да ги изпълнявате навреме. Получих три различни цвята и поради това градината ми се оказа забавна и необичайна, когато всички плодове са узрели. Вкусът на тези плодове не се различава от обикновените и добивът е висок.
Нина Павловна