Отглеждане на карфиол дома градини не са толкова популярни, както обикновено отглеждането на зеле. Причината за тази ситуация по-голяма степен не е познаване на земеделските производители възможност да растат зеле в хладен климат, и нежелание да се заблуждавайте с непознато растение.
Всъщност, карфиолът е по-взискателен за грижи, но за голямо внимание на себе си той е в състояние да задоволи с необичайно голямо количество различни полезни вещества.
Ето защо решихме да ви запознаем най-добре с неговите функции и да ви научим как да растете в собствената си градина.
Няма да загубим поглед от начина, по който трябва да се грижим за него, за да постигнем най-високи добиви.
Ние се готвим да засадим карфиол: запознаваме се с характеристиките на растението, неговите сортове и подготвяме почвата и семената
Що се отнася до повечето карфиол, трябва да обърнете внимание на полезните му свойства. Както отбелязва гастроентеролозите, употребата на карфиол в храната е много по-добре отразена в дейността на стомашно-чревния тракт, тъй като съдържа много по-полезни вещества, отколкото белият корем и не води до подуване.
По този начин се препоръчва както за деца, така и за хора, страдащи от гастрит, язви и рефлукс. Всички тези факти отново потвърждават необходимостта от отглеждане на такъв ценен и вкусен зеленчук в собствената ни градина.
Особености при отглеждането на карфиол в собствената градина
По условията на отглеждане практики карфиол зеле е много по-трудна, тъй като тя се нуждае от повече светлина и топлина, както и че има слаба коренова система.
По-специално, температурните условия за отглеждане на такова зеле трябва да са между +15 и +18 ° C, тъй като при по-ниски температури главите са много малки, губят вкусовите си качества.
Ако разсадите са залепени, тогава на открито земята на растението може да толерира замръзване дори до -5 ° С, но все пак опасността за него остава доста висока.
Също така, опасността за карфиола е представена от високите температури на въздуха, които се комбинират с висока влажност. Дори при + 25 ° C, главите на растенията могат да спрат растежа, в крайна сметка могат да се разхлабят.
Разсад на карфиол растения само в открити и слънчеви площи.Въпреки че защитата от вятър също е важна, но със засенчване (или много гъста насаждения), този вид зеленчукови разсад ще бъде разтегнат, ще стане по-малко устойчив на болести.
Друга особеност е, че с дълъг светъл ден главите, макар и оформени много по-бързо, но техните съцветия също бързо се разпадат на части. При по-кратък период на осветяване, главата ще бъде оформена по-плътна, но този процес все още ще се изтече във времето.
Тя е по-взискателна за този вид зеле и за характеристиките на почвата. По-специално, най-добре е културата да се засади в белите дробове на почвата, богата на хумус и с неутрална киселинност. Ако киселинната реакция е достатъчно висока, дори през есента почвата е на стойност да се купува.
Но във всеки случай, е необходимо да се прилагат торове (органични и минерални) в почвата по своему, веднага след пристигането на пролетното време.
Подготовка на почвата и леглата: какво е необходимо за карфиол?
Както вече беше споменато, карфиолът изисква много хранителни вещества, без които растежът й ще бъде невъзможен. Поради тази причина при подготовката на почвата, т.е. нейното копаене, веднага се внася хумус.
На 1 кв. М можете да направите до 2 кофи. От минералните торове се препоръчва използването на нитрофоске, около 2 супени лъжици за една и съща площ. Не разполагайте с много широки легла, защото те могат да причинят излишък от влага. Въпреки това, дори при много тесни легла, слабата коренна система на карфиола може да не е достатъчна.
За засяване на семената на карфиол се използва смес, състояща се от равномерно количество градинска почва, торф и повишен хумус. С поддържането на нормална влажност в такава почва, издънките ще се появят много бързо.
Сортовете от карфиол и оа разлика: накратко за най-известните
Като цяло, сортовете карфиол, както и бялото зеле са разделени на три групи, чиито сортове наричаме ви. Разликата между узряването на всяка група е не повече от 14 дни.
- Ранно узряване сортове карфиол, чиито глави се узряват вече 85-100 дни след засяването на семената. Събиране на семена за по-нататъшно възпроизвеждане на зеле се прави само след 170-205 дни.
Най-известните разновидности на тази група са "Гаранти", "Ранни Грибовская 1355", "Movir 44". Много плодоносни ранни хибриди от карфиол са "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1".Но заслужава да се отбележи, че хибридите са по-взискателни в процеса, въпреки че те носят много по-добри резултати.
- Средно узрялото карфиол е представено от такива сортове като "Париж", "Денин", "Отечествення", "Дачиница".
Много добри и хибриди, представени зеле "Classic F1" и "Chambord F1". Главите на това зеле обикновено се оформят след изтичането на 120-130 дни от момента на сеитба на семена. Семената достигат зрялост само за 205 или повече дни.
- Късно узрелите сортове карфиол също съществуват доста. Въпреки това трябва да се отбележи, че тяхното отглеждане е възможно само в южните райони на Украйна и Русия, в противен случай те ще дадат изключително слаба реколта или могат да ви оставят без него.
Факт е, че узряването на късното зеле се случва повече от 130 дни след началото на растителността. И семена зреят дори по-дълго - до 220 дни.
Представено карфиол от тази група главно хибриди, между които трябва да се отбележат "Cortez F1", "Skywalker F1" и "Fortrose F1". Всички те са произведени в чужбина, но при топли условия те ни дават добри резултати.
Въпреки това, независимо от групата, безопасността на карфиола не се увеличава толкова, колкото и при бялата зеле.Сортовете със среден период на зреене обаче обикновено имат много по-високи добиви.
Семена от карфиол и тяхната подготовка за засаждане
Подготовката на семена от карфиол за сеитба за по-нататъшното отглеждане на разсад се извършва, както следва:
- Първоначално, за да се определи способността за покълване на всички семена, се препоръчва да се вземат парчета от 10 и се опитайте да покълнете върху влажна тъкан с постоянно поддържане на топлина. Ако за 5 дни тези семена не покълнат, подготовката за засаждане на останалите не може и не трябва да се разглежда.
- За да се увеличи стабилността, семената трябва да се накисват за 10-15 минути в гореща вода (температура на водата не по-висока от 50 ° С). След това незабавно се охлаждат в студена вода.
- През деня семената трябва да се съхраняват в хранителен разтвор, който се приготвя от минерални торове (можете да използвате нитрофосфат, но в малки количества).
- След отстраняване на семената от разтвора, те трябва да бъдат измити, изсушени и изпратени на хладно място с температура 1-2 ° С. Това е необходимо за втвърдяване на семената, което значително помага да се увеличи тяхната устойчивост към различни заболявания.
След тези процедури семената са напълно годни за сеитба в земята. На открито, те не трябва да се засяват, тъй като в климата на Украйна и Русия карфиол се засажда изключително с помощта на разсад.
Как и кога да се засаждат карфиол: подробно описание на характеристиките на процеса
Ще ви запознаем с два етапа на засаждане на карфиол: засяване на семена и директно засаждане на разсад на открито. Без да се вземат предвид основните насоки, ще бъдете много рисковани, защото адаптивността на карфиола не е толкова висока.
След като сте загубили малко по време на засаждане или удебеляване на насажденията си, можете да забравите за пълния добив.
Условия за засаждане на карфиол: какво трябва да се има предвид?
Засяването на семена от карфиол може да започне още през 5-10 март. По това време можете да посеете ранни сортове. Семената на по-късните се засяват в близост до 10-20 март.
През април те могат да бъдат засети директно в земята, но не забравяйте да го покриете с филм. Във всеки случай считайте, че семената на карфиол покълват при температура най-малко + 2-5 ° С.
След като семената вече са изпратени на земята, те се съхраняват при температура от + 20-25 ° С, а след поникване - една седмица се държат при +10 ° С.В бъдеще, важно е да се избегне повишаване на температурата над 20 ° С, което може да предизвика преждевременно начало на формирането на глави.
На ден 14 след поникване може да се проведе снимки, но за които той не влияе на растежа на разсад, температурата може да се повиши в продължение на 1-2 дни до двадесет и една ° С, и след това понижава отново до 17 ° С.
Семена карфиол се препоръчва не в един ден, но с периодичност от 2-3 дни. Това ще позволи по-малко да се простират на условията за неговото зреене реколта, така че ще бъде в състояние да се угощават вече пресни глави на зеле, които само зреят.
Засаждането на посадъчен материал от карфиол на открито се извършва от началото на май. В ранните дни се засаждат ранни сортове, а от 10-20 г. е възможно да се започне засаждане, а по-късно и сортове. Но, прекомерно бързане с засаждането на разсад може да доведе до много лоши резултати. Следователно, дори ако календарът на 15 май, а на улицата, 15 ° C - по-добре да се изчака и да разсад в къщата или в процес на филма.
Ако го засадите при такава студ, е много вероятно, че след 30 дни растението може да стреля със стрели със семена, без да образува пълна глава.
Обсъждаме схемата за засаждане на зеленчукови разсад
Ако става въпрос за засяване на семена от карфиол, тогава те трябва да бъдат засети в редиците. Първо, на разстояние 3 сантиметра един от друг са направени плитки бразди. В тях, и трябва да се разпространи зеле семена, оставяйки между тях на разстояние от 1 сантиметър.
Така че семената не се придържат към ръцете си, те трябва да се изсушат малко. След засяването браздите се пълнят с почва и се уплътняват малко. Ако се наблюдават горепосочените температури, издънките ще се появят над почвата след една седмица. При силен растеж на разсад, той трябва да бъде разреден или трансплантиран от кутии в отделни чаши.
Засаждането на зелеви разсад, разстоянието между растенията трябва да бъде по-широко, така че те да не се намесват помежду си и те имат достатъчно хранителни вещества.
Най-оптималната схема за засаждане на посадъчен материал от карфиол е 25 сантиметра между растенията в един ред и 50 сантиметра в пространството между редиците. Такава схема обаче е средна за всички групи сортове карфиол и разстоянието между двете растения трябва да бъде съобразено с размера на главите им през целия период на узряване.
Грижа за карфиол, което ще ви осигури 100% реколта - основните правила и насоки
Растежът на карфиол в средна ширина се адаптира слабо. Въпреки това, ситуацията може да бъде спасена чрез редовна и внимателна грижа за растенията, което е напълно възможно да се осигури всеки камион, дори и без много опит.
Вредител и болест на карфиол: как да се извърши профилактика и контрол?
Има много вредители и болести на карфиол. Сред тях най-често срещаните са пероноспороза, черен крак, зелена муха, различни охлюви и охлюви, както и лъжица от зеле и меджид.
Голямо предимство на зелето обаче е, че често е възможно да се бори срещу вредителите и болестите с помощта на народни средства: запрашаване на растенията с помощта на дървена пепел или тютюн.
Също така можете да подготвите специално решение за пръскане от стъблата на домати, чаши и дори луковици. Всичко това е много ефективно срещу насекоми и охлюви. Също така срещу такива вредители може да се води борба, събиране на ларви и яйца, поставени от тях.
Борбата с болестите е по-трудна.Много е важно да изберете чиста почва, в която няма следи от болестите на предишните растения. В случай, че се появят такива заболявания, ще бъде по-ефективно да се използват специални химически препарати за пръскане на растения.
Поливки за напояване с карфиол: каква форма на редовност и водни обеми са необходими?
Семената с карфиол трябва непрекъснато да се навлажняват, но не и в изобилие. Непосредствено след засаждането на посадъчния материал на постоянно място за растеж, то трябва да се напоява 2 пъти седмично, като се използват най-малко 6-8 литра вода на 1 m2.
С течение на времето количеството вода, нанесена за напояване в почвата, се увеличава с 2-3 литра, но самата напояване трябва да започне да се намалява - само веднъж седмично.
Поливането винаги трябва да се съсредоточава върху климатичните условия. Ако валежите са редовни и почвата е добре хидратирана - можете да правите без допълнителна влага, но при тежки суши, поливането трябва да се направи още по-редовно и изобилно.
Ако влагата не се изпарява толкова много от растенията, препоръчва се главата да бъде покрита с горните листа. След всяко напояване почвата трябва да се разхлаби приблизително 8 сантиметра, което предотвратява образуването на коричка на повърхността.
Хранене на растенията и торене на почвата с карфиол
Добавянето на зеле обикновено е 3-4 пъти на сезон. Първата трябва да бъде направена още на 20-ия ден след засаждането на разсад на постоянно място.
Най-добрите решения за това са решения от Mullein. По-специално, за 10 литра вода, трябва да разредете 0,5 литра тор и вода на всяко растение, като консумирате 0,5 литра разтвор.
Повторното подаване се извършва след 10 дни. Цялата процедура остава същата, само в решението вече е необходимо да добавите една супена лъжица кристално и да използвате около един литър допълнителен тор на растение.
Друго хранене може да се направи в края на юни, като се използва разтвор от 10 литра вода и 2 супени лъжици нитрофоски. Около 6-8 литра тор ще се използват за площ от 1 м2 този път.
Как правилно да се извършва втвърдяване на разсад и за какво?
Втвърдяването на карфиол се извършва на етапа на разсад. Това се прави, за да се увеличи устойчивостта на растенията до ниски температури и ярка слънчева светлина. За още 12-14 дни преди засаждане разсад на открито земята кутии с нея ежедневно период от време донесе отвън (ако времето позволява).
Ако зелето се отглежда под филм, то също трябва да се повдигне за известно време.
Цветни култури от карфиол и характеристиките на тяхното събиране
Почистването трябва да се извършва в съответствие с узряването на главите.
За всеки сорт тези термини ще бъдат различни, но обикновено карфиолът ще узрее напълно до края на август.
Нарежете го с остър нож, като същевременно оставяте няколко листа prideratkovyh.
Запази представяне зеле за 2-3 месеца е възможно в случай, д съхраняват в полиетиленови кутии, скрити в стаи с температура и влажност на въздуха при 0 ° С 90-95%.
