Месни зайци: най-достойните породи

Първото доказателство за зайци, като домашни любимци, е било направено от много дълго време, още в древни времена. Това е известно в древния Рим преди 2000 години.

Отглеждането на тези животни в промишлен мащаб започва едва преди 2 века.

Днес науката знае за 700 породи зайци, но всяка година този брой се увеличава поради различни естествени мутации или любителско кръстосване на животни.

Класификацията на зайци се основава на теглото на животното, дължината на кожата му, както и на производителността. Не е трудно да се допусне, че тези породи, които се отглеждат за месо, се наричат ​​месо. Става въпрос за тях, които ще бъдат обсъдени.

Съветски чинчила

Тази порода е създадена от зоотехниците на Новосибирск и Саратов въз основа на изследователския институт за отглеждане на козина и зайци.

Наблюдава целия процес на NS. Zussman. За да се създаде нова порода, бели гиганти с порода шиншила, пресичани от метода на репродуктивното кръстосване.

Учените искат да получат животно с голямо телесно тегло, отлично качество, което може бързо да се адаптира към нестабилен климат.

породата на зайци Съветския чинчила тяло тънки и широки, главата му е малко, в сравнение с тялото, изправени уши със средна дължина. Вълната е мека, лъскава, сиво-сива. Коремът, врата, дъното на опашката и вътрешните бедра са бели.

Поради отличните качества на кожите и красивия им цвят те често се използват непроменени.

Възрастен обхождане тежи средно 5 кг, тялото достига дължина от 57-62 см, а обиколката на гърдите -. 37-38 см фертилитета добро заешки добиви на отпадъци най-малко 8 зайци. Младите растат много активно, след 120 дни след раждането те вече могат да получат 3,5-4 кг живо тегло. Доходността на месото е 56-63%.

Бял гигант

Тези животни имат немско-белгийски корени. Тази порода се появява в далечния 19-ти век.

Животните бяха внимателно подбрани за дълго време и в резултат бяха получени чисти бели гиганти.

Тези животни са големи, тялото им е силно, удължено. Гърбът им е прав и дълъг, гръдният кош е добре развит. Главата е сравнително малка, ушите са къси, изправени.

Конституцията на тези животни е силна, обикновено мезозомна, но има зайци с по-тясно тяло - лептозомен тип. Вълната е много плътна, чисто бяла, тъй като тези животни са албиноси.

Средното тегло, което е характерно за белите гиганти, е определено на ниво от 5-5,5 кг, но понякога животните са типизирани и 8 кг. Торсо дълго, 60-65 см, обиколка в гърдите - 37-38 см.

В един случай женската ражда средно 7-8 зайци. Младежкият растеж се увеличава със средна скорост. За един ден заекът дава 170-220 грама мляко. Майките са добри.

За белите гиганти характеризиращ се с простота, Те бързо се свикват за климатичните условия в района.

Бял гигант широко се използва за създаване на нови породи зайци, заради отличните им физически качества.

Зайче сребро

За да се създаде нова порода, зайците от шампанската порода бяха внимателно подбрани. През 1952 г. зоотехници от областите Тула и Полтава успяват да отглеждат нова порода. Броят на "новите" зайци е по-голям от този на техните предшественици. Освен това те бяха по-добре жизнеспособни.

На външен вид тези животни са компактни, тялото е широко, по-близо до бедрата се разширява. Глава малка, уши изправени, гръдния кош, гръбначен, равен, леко заоблен.

Краката са силни, мускулите върху тях са добре развити, поставени правилно.Очите са кафяви. Конституцията на мезозомния тип, дължината на тялото достига 57 см, а обиколката на гръдната кост е приблизително 36 см. Средната маса е 4,5 кг, понякога може да достигне до 6 кг.

Фертилитетът е добър, 8 зайци наведнъж. Младежкият растеж се увеличава с ускорено темпо, поради което те се въвеждат за клане на месо. Месото излиза много вкусно, деликатно. Младите зайци се угояват перфектно. При зайци на възраст 120 дни можете да получите 57-61% от месото по тегло.

Вълната е гъста, сребристосиво. Космите са бели, пухът е син, а косата е черна.

Първоначално зайците са родени в черно, след месец козината започва да придобива сребрист оттенък. Четири месеца след раждането цветът на кожата става същият като при възрастните.

За да се запазят животните от тази порода, е по-добре под балдахин в белите дробове, тъй като в затворено пространство те имат намалена производителност, започват да показват агресия и младите растат по-малко жизнеспособни.

Колкото по-голям става заекът, толкова по-радикален ще бъде цветът на козината. Космите ще светят или ще се поставят в блистери. След обработката цветът на кожата е доста особен, освен това не е много дебел.

Виенският син заек

Тези животни се отглеждат в Австрия от морални зайци и Фландрия.Те не са твърде големи, а по-скоро средни. Посоката е месо, но поради приличното тегло те често се отглеждат за клане на месо.

Тялото е тънко, продълговато, силно костно, краката с добра мускулатура. Състав на мезозомния тип.

Средното тегло е 4,6 кг, максималното тегло се поддържа на 5 кг. Тялото е с дължина 57-58 см, а гръдната кост е с обиколка 36 см. Заекът по това време ражда, обикновено 8-9 зайци, всеки с тегло около 72 грама.

Млякото при жените е добро, те се грижат за майките. В продължение на 2 месеца живот младите растат с тегло 1,7 кг, за 3 месеца - 2,6 кг, за 4 - 3 кг. Виенските сини зайци застават силни климатични промени, през зимата младите животни могат да запазят.

Кожи от тези животни са отлични, много красиви цветове. Купчината е много мека поради многото надолу. Този материал се използва широко както в естествена, така и в преработена форма.

Зайче порода Рекс

Тези животни имат френски корени. Те са били оттеглени през 20-ти век, но на територията на сегашната ОНД идва от Германия.

Голямо пълнолетно животно - с тегло 3-4.5 кг, с продълговата дължина на тялото 40-54 см. Тялото не е съборено, деликатно, скелетът е лек и тънък.Тропакът е дълбок, но по-тесен, има малка люспа.

Гърбът е равен, с тесен круп. Краката са тънки. Младежкият растеж се увеличава със средна скорост. За първия месец живот те получават 700 грама, за втория месец - 1,7 кг, за третия месец - 2,2 кг.

Докато достигне четиримесечната възраст, животните успяват да получат 2.4 кг тегло. Зайчета не са особено плодовити, едно потомство обикновено се състои от 5 до 6 зайци. Месото е диетично, много вкусно, деликатно.

Ценностите на тези животни също са ценни. Оцветяването може да бъде много различно - черно, кафяво, бяло, синьо. Размерът на кожата също може да бъде различен. Поради късата дължина на космите изглежда, че между подстриганите. При оцветяването на тези кожи не е необходимо.

Описание на породата "Butterfly"

Тази белоруска порода е създадена чрез пресичането на английските пеперуди с местни индивиди.

Пенсионерите бяха преселени с флангъри, а родените им животни бяха отгледани от белоруска пеперуда. Поради първоначалния материал зайците от тази порода могат да дадат голямо потомство (до 8 зайци) и много мляко.

Тялото на тези животни достига дължина 54 см, а обиколката на гръдния кош е 36 см.

Тялото е от типа на еризома.Средното тегло е 4,3 кг, максималното тегло е 4,9 кг. Тялото е здраво, главата е със среден размер, ушите са със средна дължина. Гръдният кош е триизмерен, понякога има и лопатка. Гърбът е широк, продълговати. Крупата е широка, кръгла форма.

Краката са силни, прави, мускулести. Козината е гъста. Телосложение бяло, черно, синьо, петна от чинчила. петна форма не се променя: по бузите и носа образува симетричен пеперуда на гърба има прекъсващ колан, също присъства около ръба на очите, опашката и черни ушите.

Зайците от тази порода са в състояние бързо да се използва за климата на района, те могат да се хранят местните храни.

Калифорния заек

От името може да се разбере, че Америка е родното място на тези животни. На територията на Европа са внесени през 70-те години. Калифорнийските зайци успяват бързо да свикнат с лоши условия на живот, а също така лесно да се произвеждат в промишлен мащаб.

Женски от тази порода много плодовит и са отлични майки, така че младите да са добре запазени. Тялото на тези животни е малко, но е тежко - 5,5-6 кг. Жените започват да се размножават на възраст от 5 месеца, в даден момент може да раждат 9-10 зайци.

Месото на зайци от тази порода е много нежна и вкусна. Може бързо да наддават на тегло, подходящи за клане.

Мускулите в цялото тяло на тези зайци са добре развити, въпреки че скелетът е тънък и къс. Шията е почти невидима, тя е много къса. Козината е много дебела, груба, без пух. Косата бели, блестят, дъното на крайниците, ушите, опашката и върха на носа са много тъмни. Ушите са малки, стоят изправени.

Очи на червени и розови нюанси. Животните са спокойни, но активни.

До 2-месечна възраст малките зайци могат да тежат 1,8 кг, а най-добре хранените животни са 2-2,3 кг. До три месеца живото тегло може да бъде равно на 2,6-2,7 кг. Доходността на месото е 60%.

За зайци "Фландрия"

Тези белгийски животни се появяват през 19 век. Тялото им е дълго, скелетът им е силен.

Главата е голяма, кръгла форма. Ушите са дълги и широки, те се различават към края.

Гръдната кост е добре развита, обиколката зад плешките е по-голяма от 37 см. Гърбът е широк, равен, понякога има малка деформация. Крупата е широка. Дължината на торса достига 67 и повече см.

Средното тегло на възрастен мъж е 5.5 см, а максималното тегло е 8-8.5 кг. Плодовитостта е средна, може да се роди 6-7 зайци наведнъж. Новородено животно с тегло 60-65 г. Четири месеца след раждането теглото му е 2,1-3,3 кг.

Вълната е с различни цветове.Ако цветовете са агути животно, но той има червеникаво-сив тялото, долната част на опашката и корема - бяло, венец на върха на ушите и опашката черно. Ако животното е тъмно сиво, космите Охраната по цялото тяло равномерно оцветени в черно и сиво, тъмно синьо подкосъм, корема светлина.

Тюрингийски заек

Тези животни са месо, но поради прилично тегло от 3-5 кг се отглеждат специално за клане.

Месото е много вкусно, полезно, но кожата е много мека и красива. Родината на животните е немски Тюрингия и се появяват в началото на 20-ти век.

За размножаването на нова порода се пресичат руски ермински зайци, арженти и фландрия.

Тялото е съборено, гъста, шията е къса, краката с много мускули, средно по дължина. Вълната е светло кафява, а на носа, бедрата, ушите и страните има черен воал.

Кожата блести, много гладко. Цветът може да варира през цялата година.

Порода "Black-brown"

Вълната на тези животни е тъмно кафяво, откъдето произлиза името на породата. По принцип цветът на козината е много разнороден. Отстрани вълната е черно-кафява, на главата и гърба - черна.

Пух е светло синьо, външната коса е сиво-синьо.За размножаването на тази порода в средата на 20-ти век те пресичаха Фландрия, Белия гигант и виенския гълъб.

Животните се характеризират с висока производителност, активно натрупване на тегло, средно узряване. Вълна и месо от високо качество.

Средното тегло е 5 кг, но често заекът може да яде 7 кг. Тялото е съборено, силна, голяма глава, гръдната кост, крайни, месести.

Малките зайци тежат около 80 грама, а на три месеца - вече 3 кг. Женската дава 7-8 зайци наведнъж. Козината е мека поради много надолу.

Новозеландски бели зайци

Размерите на тези животни са средни, вълната е чисто бяла.

Тези албиноси са избрани от червени новозеландски зайци в Америка през първата половина на 20-ти век. Последващият подбор беше насочен към осигуряване на по-интензивен растеж, получаване на по-качествено месо.

За да се получи по-голямо количество месо, избраните индивиди бяха прекосени с Фландрия.

Те се аклиматизират добре. Теглото на възрастен заек варира между 4 и 5 кг. Конституцията на тялото е силна, тялото е пропорционално, кратко, мускулатурата се развива перфектно, гърбът е широк, краката са силни.

Млажният растеж много бързо излъчва маса, характерна за тази порода.За 2 месеца заекът, който се появява при светлина с тегло 45 g, достига 2 kg, а 3 месеца след раждането те тежат 2,7-3 kg.

Месото е нискокалорично поради силно развитата мускулатура. Кожата е толкова добра, колкото и месото. Скалата е дебела, бяла на цвят. Женските при раждането раждат от 7 до 12 зайци. Често зайци от тази порода се отглеждат като бройлери.

По-добре е самите вие ​​да отглеждате зайците, за да получите добро месо, отколкото да го купите в магазина. Така че ще знаете, че в месен продукт няма антибиотици и друга химия, които могат да навредят само.

Гледайте видеоклипа: Part 1 - Wuthering Heights Audiobook by Emily Bronte (Chs 01-07)