Холщайн порода крави

Най-често добитъкът се отглежда в селските райони за производство на мляко.

Естествено, това не е единствената цел, за която този добитък може да бъде запазен, но е най-печеливш и стабилен. В човешкия живот млечните продукти са част от ежедневната диета, освен това важни микроелементи се доставят на човешкото тяло с млечни продукти.

В древни времена тези животни са били по-ценни от сега, но в наше време хората се занимават с тяхното развъждане. Ето защо в тази статия ще прочетете за такава порода крави като Холщайн или както се нарича Холщайн-Friesian.

Основните качества и характеристики на кравите Холщайн

Преди да започнем да описваме тази порода, ще ви разкажем нейната история. Родината на този добитък е Холандия. Но тя придоби най-голямата си популярност и високи качества в страни като Америка и Канада.

Първият, който започва да отглежда холщайн крави, е Winsroop Chenery. Историята на въвеждането на породата в Америка е следната: У. Кенери купи холандска крава от Холандия в далечната 1852 година. Поради високите си продуктивни характеристики тази порода е станала много популярна в Северна Америка.

За разлика от европейските страни в Америка и Канада, много внимание беше отделено на размножаването на черни и пъстри породи, животновъдите се опитаха да подобрят породата.

През март 1871 г. е създадено специално дружество за отглеждане на породата Holstein-Friesian. Начело на това общество стана У. Ченери. И една година по-късно дейността на тази организация холщайн порода започва да се размножава в дванадесет държави, а също и през същата тази година през 1872 г. е публикувана първата книга за породата Holstein-Friesian. Просто холщайн порода започва да се нарича от 1983 г. насам.

Посока на развитието на тази порода е млекопроизводството.

Чрез дълго време на работа, животновъдите успяха да получат порода, която е различна по размер, тегло, конституция и също така увеличава производителността на породата. Най-подробно за всичко това ще прочетете по-долу.

По това време Холщайн породата е най-известната порода в Америка и Канада, а също и в Европа.

Как да научите порода Холщайн и да не правите грешка при покупка?

Най-често срещаните крави Холщайн са черно-бели, с черни петна от различни размери, но има редки видове почти черен цвят, но все още на опашката, краката, в долната част на багажника и в близост до главата има бял цвят. Все още има крави от описаната порода червено-пъстър цвят, но е много рядко да ги видим.

Основните видове различия на породата и нейните размери:

• Средното тегло на един индивид от възрастен прасец е от 600 до 700 кг, но също така е възможно тези данни да се увеличат, когато животните се държат в добро състояние.
• Височината на възрастен burenka при холката е 143 сантиметра.
• Средното тегло на един възрастен бик достига 1200 кг, но това не е лимита при запазването им в защитени условия.
• Височината на биковете не се различава много от височината на юници и е около 160 см.
• Теглото на една малка крава варира от 38 до 43 кг, а средното тегло на новородено бика е 47 кг.
• Холщайн порода може да се разграничи от другите в значително дълбока гръдния кош, нейният размер е от 82 до 87 см.
• Средната ширина на гръдния кош на холщайн варира от 62 до 66 см.
• Размерите на багажника в задната част варират от 60 до 63 сантиметра. Тази част на багажника е дълга, права и достатъчно широка.
• Конституцията на породата е достатъчно силна.

Холщайн-фризийската порода е много по-напред от своите черно-бели роднини по отношение на живо тегло, производителност, размер на вимето, изграждане на тялото и много други показатели.

За разлика от другите потомци, породата Holstein в добри условия може да покаже увеличение на производителността и тази порода се представя добре в различни млечни комплекси не само в чужбина, но и в нашата страна.

Какво е вимето на тренировката в Холщайн?

Тъй като говорим за млекодайните крави, неразделна част от тази статия е описанието на вимето на кравата.

Формата на вимето в кравата на Холщайн е подобна на вана и има чаша. Тя се характеризира с голям обем. Широка широка и много добре прикрепена към коремната стена.

Индексът на вимето варира от 38,5 до 61,3%.

Средно един добив на мляко от една крава с двойно доене достига 65 килограма, но това не е лимитът.

Средната млечна доходност е от 3,20 до 3,50 килограма за минута.

Кравите от описаната порода са добре приспособени за доене чрез машини.

Предимства и недостатъци

Положителни аспекти на породата Холщайн:

• Холщайнската порода е носител на мляко за мляко. Най-големият добив на крава за 305 дни е през 1983 г. и възлиза на повече от 25 тона.
• Холщайнската порода е узряла и добре оплодена. До възрастта на една крава, година и половина, теглото й е 360 килограма и вече може да бъде осеменено.
• Положителната страна на тази порода е приложението на нейния генотип в подобряването на черна и пъстър порода.
• Холщайнските буренки са много енергични, което много добре влияе върху тяхната производителност.
• Породата се адаптира много добре към променящите се метеорологични условия.
• Положителната страна на породата е високият среден дневен растеж.
• Тази порода крави е най-известната в целия свят.
• Устойчив на заболявания.

Слабостите на тази порода:

• Кравите от описаната порода са много чувствителни към стресови ситуации, което следователно може да не е много добро за производителността.
• Преди да купите тази порода, трябва да обърнете внимание на капризите на породата в ежедневието. Тази порода е много чиста, се нуждае от постоянна хигиена, не спазва тези изисквания на кравата, е податлива на инфекции.
• Друг недостатък на тази порода е нейната капризност към храненето. През зимата те трябва да се хранят с боб, трева, царевица и соево брашно. А през лятото се нуждаят от качествена зелена храна.
• Ако искате да спасите, тогава тази порода е по-добре да не купувате, защото не е икономична по отношение на храненето и съдържанието.

Основните показатели за производителността и плодородието на Холщайн

По отношение на производителността, млякото е почти равно на тази порода. Повече от сто години тази порода стана първата, която се поддаде на млякото. В допълнение, бръчките на рекордьора дават мляко с добро съдържание на мазнини.

Средната производителност е около 9000 кг мляко, 336 кг мазнина и 295 кг протеин.

Плодовитостта в тази порода също е добра и е 83-90 телета на 100 дама.

Месните характеристики на породата не са лоши. Доходността при клането е 50-55%.

В продължение на много години от размножаването на тази порода са разкрити много крави за съхранение на документация: в Америка 27,430 килограма мляко са получени годишно от лактацията от Бърк на Рейн Марк Цинч. В същата държава от Burinka Linda 28,735 кг мляко.

Отличителен фактор за тази порода е високият процент на постно месо.

Положителни аспекти на размножаването на породата:

• • Плюс е лесното отелване на крава. Кравите в 91% от случаите не се нуждаят от помощ от хора.
• • Положителна характеристика на плодородието на породата е нейната предистота.

Гледайте видеоклипа: Северозападна България - пример за модерно животновъдство