Бялата гъба е кралят на гъбите, друго име е бобът. Бялата гъба се оценява за хранителни свойства и аромат и е по-добре от другите гъбички да се абсорбира от човешкото тяло. Боровик може да се отглежда извън естествената горска среда.
През последните години популярността на отглеждането на различни култури в защитените почви набира скорост. Отглеждането на бели гъби е възможно при къща в оранжерии или у дома.
Обща информация
Бели гъби отдавна са деликатес. Отглеждането на бели гъби е идея за бизнеса или начин за разнообразяване на диетата с ценен протеинов продукт. Саморазмножаващи се гъби - занимание, достъпно за всички руснаци.
За да се получи добра реколта от бели гъби, е важно да се спазват специални технологични мерки. Агротехниката в оранжерията изисква условия, които са възможно най-близки до естественото местообитание на гъбите:
- без температурни колебания;
- продължително овлажняване;
- наличие на сухи почви с висококачествен дренаж;
- Топло и добре осветено от слънцето.
Трудно е да се създават такива условия у дома или в оранжерия, но това е напълно възможно.
Методи на отглеждане
Отглеждането на бели гъби е вълнуваща дейност. Въпреки агротехническите усложнения, е възможно да се отглеждат прилични култури дори и за начинаещи гъби.
Методи за изкуствено отглеждане:
- кацане на мицели и спори от гъби в близост до къщата;
- в пещера на мицели или спори от гъби.
За засаждане можете да използвате изкуствена или дива мицелия от бели гъби. Може да се купува в специализирани магазини. Дивите могат да бъдат донесени от гората.
Мицелът трябва да бъде поставен на сенчести места. Изкопайте ями с ширина не повече от 2 метра и дълбочина около 30 см и подгответе питателна смесица от почви. Основата на почвата е пречистена дървесна маса, тор и хумус от падналите листа. В такава почва мицелът бързо се адаптира и кълне.
Засадете мицел в близост до къщата или в оранжерия. Тази поръчка съответства на агротехниката на отглеждането на гъби и позволява мицелът да се разпространи равномерно в цялата засадена площ на почвата.
Качествената и редовна хидратация играе важна роля. За да се запази влагата, мицелът е покрит със специален материал. Приспособяването и покълването на мицелията отнема около 12 месеца.По-удобно е да се отглеждат бели гъби в оранжерия.
Бели гъби: отглеждане (видео)
Подготовка на хребети и засаждане
Парцелът трябва да бъде подготвен преди измръзване.
- Ако трябва да се засади див вариант на мицелий, съставът на почвата за засаждане трябва да бъде възможно най-близо до естествените условия на растежа на гъбичките. За тази цел смесете горската почва и хранителната градинска почва в оптимални пропорции и добавете дървени стърготини с тор;
- попийте сместа за засаждане на почвата най-малко седем дни;
- полученият субстрат запълва хребетите или касите за кацане, образувани в защитената земя;
- Дезактивацията на почвата за засаждане изисква специално внимание. За да направите това, откраднете го или го излейте с разтвор на калиев перманганат;
- разделете мицелията в най-малките фрагменти и я подредете по размазан начин върху подготвената почва;
- покрит със слой качествен дезинфекциран компост с дебелина не повече от три сантиметра;
- обилно се излива вода при стайна температура и се покрива със слама рогозки, които ще запазят топлината в горните почвени слоеве, както и ще предотврати изпаряване на влага.
За да отглеждате бели гъби от спори при изкуствени условия, следвайте инструкциите:
- събере напълно зрели горски гъби в размер на десет парчета с капачки, които в почивката имат зеленикав оттенък;
- разделете шапките и се накиснете за един ден в подсладена дъждовна вода;
- един ден по-късно се стекоха гъби, докато гладка и напрежение;
- гъбична суспензия задържан върху марля, растението и преливане филтрираната вода, която съдържа гъбични спори.
Характеристики на грижите
Белите гъби не се нуждаят от специални грижи. Всичко, което е необходимо - за спазване на режима влажност pritenyat мицел и гъби в особено слънчеви дни и редовно проветрявайте оранжерията.
Температура в оранжерията за покълване фаза трябва да се поддържа при 27-28 ° С, и когато първите гъби трябва да се сведе до 17-18 ° С
Болести и вредители
Подобно на гората, гъби, домашният, могат да страдат от различни вредни фактори. Най-злобните са:
- стадий на гъбички на малките мухи;
- стадий на ларвите на гълъчния комар;
- микроскопичен изглед на акари;
- гора твърда дървесина;
- безкрили;
- плесени от гъби;
- бяло гниене на гъби;
- мухъл от рода dactylium.
Може да се интересувате и от статия, в която ви разказваме за особеностите на отглеждането на гъби от стриди.
Мицел от бели гъби (видео)
Правила и условия за прибиране на реколтата
Съберете белите гъби, когато зреят, предотвратявайки прекомерното им израстване. Дори най-благородната гъба става непригодна за консумация, след като тя остарее. Да събираш сутринта е по-добре. Не използвайте нож. Най-добрият вариант е леко да развиете крака от гъбичките от мицел. Това ще предпази мицела от проникването на вредни микроорганизми и ще му позволи да дава плодове в продължение на много години.
