Репички - един от най-обичайните, популярни и полезни зеленчуци в нашите географски ширини. Въпреки това, малко хора знаят реалните мащаби на неговите полезни свойства и възможността за живота на растенията. В тази статия ще се опитаме да оцени всички свои предимства.
- Репички: невероятна композиция
- Корени и листа, полезни свойства на репичките
- Използване на репички и диетология
- Репички и козметология
- Как да използвате репички в народната медицина
- Как да се вземат репички, рецепти за готвене
- Използвайте го за настинки
- Репички и радикулити
- Приложение на репички при захарен диабет
- Как да се чисти червата с репички
- От репички за бременни жени е полезно
- Как да изберем правилната репичка
- Когато прилагането на репички може да навреди
Репички: невероятна композиция
И така, какво е полезно за репичките? Той съдържа витамини РР, група В, както и витамин С. След като изядете 250 грама репички, ще покриете дневния процент на този важен витамин за тялото. Също в растенията съдържат желязо, магнезий, фосфор, калций, натрий, калий. Тези елементи допринасят за кръвообращението и нормалния метаболизъм в организма.
Репичките са богати на никотинова киселина, рибофлавин, тиамин. Един особен вкус на зеленчука е прикрепен към синапено масло, което осигурява репичка не само полезни свойства, но и противопоказания. Така че, репички препоръчват при пациенти с диабет, затлъстяване, подагра, но се препоръчва да не я използват за тези, които съм виждал на болестта на сърдечно-съдовата система, жлъчния мехур, черния дроб, панкреаса, дванадесетопръстника, стомаха.
Корени и листа, полезни свойства на репичките
Благодарение на огромния брой полезни елементи, централата има цял списък от различни полезни свойства. Познавайки витамините в репичките, тя се използва през пролетта като отлично средство за борба с недостига на витамини. Освен това, огромно количество витамин С помага за борба с настинка.
Изтънчените етерични масла имат малки свойства на холагога, които помагат да се регулира чревната подвижност, да се бори с подуване.Също така, зеленчуците стимулира апетита, въпреки че има отлични свойства на изгаряне на мазнините.
Използването на репички за тялото също води до повишаване на нивото на хемоглобина в кръвта, нормализиране на работата на сърдечно-съдовата система, укрепване на имунитета. При кореноплодни растения 2,5 пъти повече фибри, отколкото например в тиквички. Ето защо, тя помага за насищане, почистване на червата и нормализиране нивото на холестерола в организма. Благодарение на пектина, съдържащ се в зеленчука, той може да се използва като средство за почистване на тялото от токсини и други вредни вещества.
Говорейки за това, което е полезно за репичките, не може да не се споменава нейният превантивен ефект върху рака. Така че, за червения цвят на репичките, естественият цвят на антоцианина, който има подобни свойства, е отговорен. В допълнение към това, в репичките има много флавоноиди, които са естествени антиоксиданти и неутрализират ефекта върху организма на свободните радикали. Тези процеси дават още една защита на тялото от ракови тумори.
Много хора се чудят дали е възможно да се ядат ряпа листа. Изненадващо, наистина е възможно. Те правят салати, добавят сирене и яйце.Такива ястия също имат превантивен ефект, предотвратяващ атеросклероза и съдови заболявания, пречиства червата. В последния случай се препоръчва да се използва смес от една част от сока от репички с две части сок от моркови.
Използване на репички и диетология
След като говорите за пречистващите свойства на ряпа, трябва да разработите диетичните свойства на растението. В 100 грама от зеленчука съдържа около 15 ккал. Като се имат предвид неговите прочистващи свойства и свойствата на изгаряне на мазнините, диетолозите силно препоръчват да се яде ряпа. Необходимо е обаче да се вземат под внимание характеристиките на вашето тяло и да не очаквате забележителен ефект. Само за един сезон възрастен трябва да яде най-малко един килограм пресни репички.
Вярно е, че някои се съмняват, че е целесъобразно да се включи голямо количество репички в диетата, защото стимулира апетита.Но витамин С, който допринася за това, концентрирани предимно в люспите на червеното корен, така че можете да се съсредоточите върху леки разновидности на репички.
При приготвянето на салати, при които се използват репички, трябва да се използват само растителни масла, така че техните витамини и микроелементи да се абсорбират по-добре. И за предпочитане ястието не сол, и дават малко повече чесън. С помощта на репички в този режим можете да загубите 3-4 кг на месец.
Репички и козметология
Като се има предвид и впечатляващия брой полезни свойства на зеленчуци, логично е въпрос, както и дали репичките в козметологията полезно? Оказва се, че от древни времена се използва като козметичен продукт, особено за грижа за сухата кожа. Така че, приготвяйки лосион за репички, можете да подмладите и овлажнете кожата, да й придадете свежест и еластичност. За да направите това, просто изтръгнете сока от репички и го разтривайте няколко пъти на ден. За да омекотите и освежете лицето, маската от настърганите репички ще ви помогне.В допълнение, това ще ви помогне да подхранват кожата с важни витамини.
Как да използвате репички в народната медицина
Сега нека видим как хората използват репички да се максимизират ползите и ограничи вредите за здравето. Що се отнася до корените, тя се използва за лечение на деца диатеза, давайки на детето преди лягане малко от пресни зеленчуци. За лечение на рак ряпа с мед варено в червено вино. Смленият пулп в корена се смесва с гореща вода, охлажда се и се нанася на замръзване-ухапани тялото порции се аналгетични компреси невралгия и ишиас.
Диария помогне да се отървете от смес от пет смачкани кореноплодни растения с една чаена лъжичка нишесте и 200 мл мляко. Освен това трябва да се изпие веднага след приготвянето. Ако не настъпи дългоочакваното ефект, процедурата се повтаря четири часа по-късно.
За използване лечение разреден сок от ряпа, който няма да дразни стомаха и хранителни начини. Възстановяване на тонуса на стомашно-чревния тракт може да бъде смес на репички и моркови сок, който трябва да се пие в рамките на часове след готвене.Ако готвите смес със сок от цвекло, можете да изтеглите малки камъни от жлъчния мехур. С холелитиаза и катар на горните дихателни пътища се препоръчва да се пие смес от сок от репички, зелена чушка, краставица. Добавяне на мед и сок от лук към сок от репички, лечение на настинки.
Как да се вземат репички, рецепти за готвене
Осъзнавайки ползите от използването на този зеленчук, разбира се, искам да знам как да го използвам, за да постигна максимален ефект. Това ще обсъдим допълнително.
Използвайте го за настинки
Идеален за настинки - сок от репички, смесен с мед и сок от лук. За тази цел съставките се вземат приблизително на равни части, старателно смесени и след това се приемат три пъти дневно за две супени лъжици 20-30 минути преди хранене. Курсът на лечението е не по-малко от една седмица и половина. Ако настинката е придружена от силна кашлица, можете да използвате кореноплодни, варени в мед.
Репички и радикулити
Забелязва се, че компреси, направени от трион репички, напълно облекчават болката при радикулит и невралгия. В този случай трябва да използвате колкото се може повече корени, колкото е необходимо, за да покриете засегнатата зона.
Приложение на репички при захарен диабет
Тъй като растението съдържа естествен инсулин, често се препоръчва при пациенти със захарен диабет. Достатъчно е да се консумират салати с добавяне на този зеленчук, за да се нормализира метаболизма, да се намали нивото на кръвната захар, да се насити диетата с витамини. Вярно е, че не можете драстично да промените диетата, като я зарежете само с репички - растението не е в състояние да замени инсулиновите инжекции. Ето защо, ако използвате репички за лечение на това заболяване, по-добре е първо да се консултирате с лекар.
Как да се чисти червата с репички
Репичките могат да почистват червата и не е толкова важно коя част от растението се използва за храна. Така че, листата от репички се използват за салати, а ползата от тях е не по-малко, отколкото от кореновите зеленчуци. Също така, за регулиране на метаболизма и пречистване на червата помага за репички сок. Растителността под каквато и да е форма подобрява чревната перисталтика, полезна за запек и атония.
От репички за бременни жени е полезно
Несъмнено плюс ряпа е огромен набор от витамини. Това е особено вярно през пролетта, когато всеки човек няма витамини, а бременните жени са двойно. Ето защо, репички в този случай - първи помощник.
Благодарение на калций, съдържащ се в репички, бъдещата майка, използваща зеленчука, помага за образуването на костни и мускулни тъкани в детето. Растението е богато на фолиева киселина, която е специално предписана за бременни жени, за да се предотврати развитието на патологии при детето. Витамините К и С намаляват риска от кървене по време на раждането.
Известен със своите почистващи способности, зеленчуците също помагат при бременност, когато жените са склонни към чести запек. Това се улеснява не само от холеретичния ефект, но и от изобилието от целулоза, която почиства стените на червата, премахвайки всички ненужни.
Единственото нещо, с което трябва да бъдете внимателни за бъдещата си майка, когато използвате репички, е чистотата на зеленчука. Първо, ранните корени често съдържат много нитрати, което не е полезно за бебето. На второ място, лошо измитите репички може да се превърнат в източник на чревни и други инфекции.Ето защо се препоръчва да се измие с изключителна грижа.
Как да изберем правилната репичка
Друг въпрос, на който трябва да се съсредоточим, е как да изберем правилно репичките. В противен случай можете да си купите абсолютно безполезни от гледна точка на полезните свойства на продукта. Например, Един богат на витамини зеленчук има гладка и гладка коричка без пукнатини. Черните петна върху кожата показват началото на процеса на гниене. Определете свежестта на репички може да бъде върху върховете. Солистното и зелено говори за своята свежест. Не забравяйте да усетите корени. Те трябва да бъдат твърди и да не се притискат под пръстите си, в противен случай пред вас има остаряла, замаяна или прекомерна репичка.
Опитайте се да не купувате удължени корени. Обикновено максималното количество нитрати се събира в долната част на репичките. Ето защо се препоръчва да се отрежат долните и горните части на кореновата култура преди консумация. Не купувайте много голяма ряпа: по правило не е толкова полезна, колкото малка.
Когато прилагането на репички може да навреди
Имайте предвид, че не всеки може да оцени полезните свойства на репичките. За някои хора това е дори противопоказано. Така че, поради своята сериозност и горчивина, тя не може да бъде използвана от хора с диагноза пептична язва на храносмилателната система, в противен случай консумацията на репички може да доведе до обостряния.
Както вече беше споменато, наличието на цианогенни гликозиди може да провокира появата на гуша, ако човек вече има някои нарушения на ендокринната система. Внимателно трябва да се използва по време на бременност.
Като цяло репичките са изключително полезни зеленчуци. Особено е ценен през пролетта, тъй като е богат на различни витамини и микроелементи. Поради това той има широко приложение в медицината, козметологията и диетологията. Но ако имате някои заболявания, по-добре е да се консултирате с лекар предварително.