Според отдел Връзки с обществеността на Асоциацията на млекопроизводителите, изкупната цена на млякото в Украйна през януари тази година се увеличи с почти 50% в сравнение с януари 2016 г.. Това бе съобщено, че средната цена на млякото в допълнително класа е нараснал от 49% на година - до 9.43 UAH / литър (с включено ДДС). В сравнение с декември 2016 г. този продукт се повишава с 3,9%. Млякото на марката за премия се е увеличило с 46,6% средно в сравнение с януари 2016 г. и с 4,82% - от декември 2016 г. до 8,81 UAH. За последния месец, мляко от първи клас се е повишила в цената, с 7%, до 8,82 UAH / литър. Годишното увеличение е 48,2%. Според асоциацията, това доведе до факта, че цените на дребно на мляко през януари в сравнение с декември се е увеличил средно с 12% - до 16,53 UAH / литър. Цената на кефир се увеличи с 10% - до 25,09 UAH / литър. Цената на киселото мляко през януари се колебаеше всеки ден и достигна своя връх на 27 януари - 49 UAH / литър, но след това се понижи до 46.62 UAH. Също така, асоциацията съобщи, че масло на вътрешния пазар за месеца са намалели средно с 18 цента. Според данните, на 3 февруари, един килограм масло с масленост от 82,5% на пазара е на стойност 167,6 UAH.
Експертите също така твърдят, че в близко бъдеще изкупна цена на млякото в Украйна ще започне да намалява до известна степен. "Първите сигнали за намаляване на тарифите за суровини за населението вече са започнали: сближаването на пролетта създава вероятността купувачите да намалят ценовата група за регионите, където цената е надвишила 6 UAH на литър", заяви асоциацията. Във връзка с процесорите са започнали да се преразгледа цените си от средата на месеца. Но, както се предвиждаше в асоциацията, през 2017 г. мляко в Украйна ще бъде малък, поради което значително и бързо намаляване на цената на продукта, най-вероятно няма да успее. 
