Див лук или див лук растат любители почитатели на ранен витамин и буйна зеленина. На немски език името "shnitt" означава "растение за рязане на зеленина". Въпреки това, културата често се отглежда не само за производство на пера зелени, но и за декоративни цели. Див лук има красив лилаво-розови кълбовидни съцветия, които цъфтят в началото на май, са в състояние да украсяват всеки празник и външна част. Шнит-лук се различава от непретенциозността и простотата на селскостопанските машини, поради което неговото култивиране и напускане няма да направи специална работа дори за начинаещите градинари.
- Скорост на стрелите: описание и биологични особености
- Място и почвата за засаждане
- Семена семена
- Вегетативно възпроизвеждане на дивеч
- Агротехника за отглеждане на лук
- Болести и вредители на лук
Скорост на стрелите: описание и биологични особености
Shnitt-лук е многогодишно растение от семейство лук. Той разполага с тесен, тънък листа с дължина от 25-40 см крушки -. Удължени, продълговати, яйцевидни, 2-4 см дълги, избледнява в невярна стъблото. Това е много ценен вид лук, до голяма степен поради химичния му състав. Той съдържа 10-12% от сухото вещество, около 3% захар, до 3,9% от протеин, както и ценни аминокиселини: аргинин, хистидин, лизин, метионин, триптофан, и др листата лука натрупват минерални соли, които съдържат бор и желязо. , калций, калий, манган, молибден, сяра, цинк и др., както и витамин с (40 до 140 мг /%), каротин (от 3.3 до 6 мг /%).
Лукът, подобно на други лук, съдържа фитотониди, така че неговите полезни свойства са високо ценени и се използват за лечение и профилактика на инфекциозни заболявания. Растението има редица биологични характеристики, включително висока устойчивост на замръзване. Например, Лукът толерира зимата добре на открито, дори в Източен Сибир и в Арктика. Поради тази особеност зеленчуците от пепел в средните географски ширини могат да бъдат получени до края на есента, а понякога и през декември.
На едно място лукът може да нарасне до 10 години, но най-богатата реколта се получава с 2-3 години култивация.Цъфтежа през втората година от растителност, и неговото цвете стрелка тънък, 30-50 см дължина. Цветя - малки, сферични, лилави, розови и лилави. Цветята на лука могат да бъдат с бял цвят, например в новия сорт "Елви".
Място и почвата за засаждане
Почвата за растението се приготвя от есента. Преди засаждането на лука, почвата изкопан на дълбочина 30 cm и е направена от 7-10 кг / мг органичните: хумус, компост, както и торове: карбамид и суперфосфат 1 супена лъжица. лъжица на 1 м² земя. През пролетта, малко преди кацане, е необходимо да се приведе в земята, почвата е добре да се намали и печат. Добре расте див лук върху мокри, в насипно състояние, плодородна, добре изцедени, не подгизналия, глинести почви, богати на вар.Мястото е по-добре да изберете слънчева, добре затоплена.
Семена семена
В див лук много фини семена, два пъти по-малки от тип крушка, така че отглеждането на култура от семена предполага подготовка на почвата и посадъчния материал. Семената трябва да се накиснат за един ден в стимулатора на растежа или водата, като периодично се променят. След това трябва да получите семената и да ги изсушите. Посейте посадъчен материал по схемата :. 45-50 х 25-30 см и дълбочина от 0.7-1.5 cm След засаждане те трябва да се поръсва влажната земята, малко уплътнение, и отново се поръсва рохкава почва.
Разсадите се появяват около седмица и половина след сеитбата. Веднага след като те изглежда, почвата между редовете трябва да се разхлабят, за насищане корените на кислород. Във фазата на първия лист разсад изтънени, оставяйки между тях на разстояние 10-15 см един от друг. През първата година от растителност култури се поливат и плевене, и в края на сезона мулчиране с дървени стърготини, торф и оризови люспи.
Можете да засадите семена през лятото и зимата, но най-добре е да направите това през пролетта.В края на април - началото на май, когато почвата се затопли достатъчно, можете да сее лук лук.
Вегетативно възпроизвеждане на дивеч
Вегетативното размножаване на културата през пролетта. В този възрастен храсти са разделени на засаждане единици, които съдържат 4-5 клонове. Преди засаждане, корените и листата се подрязват, така че височината от утайките в началото е около 15 см, а дължината на корените до 7-8 см се засаждат посадъчен материал, по същия начин като това на семена :. 45-50 х 25-30 см, задълбочени кладенци. След засаждане, почвата около и смаже обилно напоени.
Агротехника за отглеждане на лук
Агротехника расте лук вид ситен лук е стандартни дейности за култура на грижа: поливане, плевене, разхлабване на почвата и хранене. При сеитба на семена див лук начин в първата година от новата реколта не се прибира, и кацане с помощта на разделение - листа избирателно намали в края на май-началото на юни. Също така е необходимо периодично да се разхлабят почвата, премахване на плевелите, нарязани на стрелката и отстраняване на мъртвите листа от див лук. Поливането е необходимо да се упражнява 2-3 пъти на сезон: след всяко рязане на листата, като се използва много вода.Хранене насаждения със сложни минерални и органични торове, които се променят помежду си.
Болести и вредители на лук
Най-често срещаните заболявания, които могат да засегнат пепелта са цервикален гниене, бактериално разпадане и гъста мана. Увреждането на шийката на матката се разпростира в тъканта чрез механично увреждане; Бактериалното разпадане се проявява при пожълтяване на листата и смърт на тъканите. Месечната мана, причинена от гъбичките, е много опасна за пуешката и се появява в средата на лятото, по-близо до времето на зреене. Инфекцията остава в засегнатата крушка, която е носителят на болестта. Разрушаването на крушката не се случва, докато не бъде засадена в земята. За борба с тези заболявания могат да се използват фунгициди, например "Benlat" 0,7%. Крушките се поставят в суспензията в продължение на 20 минути, преди да се съхраняват за съхранение, след което се сушат. Също така е ефективен фунгицидът "Тигам", който третира семената преди засаждането.
От насекоми вредители за лук, лука муха е най-опасно, което атакува засаждането му през пролетта. Вредителят е широко разпространен предимно на пясъчни глинести и глинести почви, рядко на торфени почви. Като предпазна мярка срещу лук муха трябва да бъдат изолирани нови лук реколта от миналата година, както и алтернативни редове от лук и моркови. Морков листа по време на растителността произвеждат фитонциди, които се страхуват от паразита. Колкото е възможно по-рано, засаждането на пуешката на открито също се счита за ефективно. От появата на мухи преди засадени лук имат време да стават по-силни и втвърдяват, ларвите не могат да проникнат в растението.
Препоръчва се мулчиране на редици пепел от торф, което също помага да се плаши лукът мухъл. Това помага употреба на лекарства със силна специфична миризма, като нафталин (пясък 1: 1), или чист тютюнев прах, смесен с вар половина, пепел (1.5-2.0 кг на 10 квадратни метра). Необходимо е периодично да се отстраняват и изгарят засегнатите растения.
Засаждането може да се пръска с вливане на тютюн: 400 g натрошен тютюн се вливат в 10 литра вода в продължение на 24 часа. След това щам, добавете 40 настърган сапун и разбъркайте.
Почистване на зеленина
Лукснит се почиства за зеленина през май. На ферми, при масово отглеждане, събирането на лук често се извършва заедно с крушки: извличане на растения от земята, опаковки и кораби за продажба. Добивът на лука може да достигне 50 тона на хектар.
В градините и крайградските зони, зелените се отстраняват без да се зареждат луковици, а просто се нарязват пресни листа, докато растат 2-3 пъти по време на сезона на растеж преди цъфтежа. След рязане, трябва да направите допълнителен тор и водата на културата. През последната година от отглеждането лукът се отстранява през есента, като веднага се отстраняват луковиците. Билките от лют червен пипер се използват след рязане или се съхраняват при температура -1 ° С в хладилника, опаковани в пластмасови торбички. Съхранени пресни билки не повече от 10-12 дни.
Приложение и полезни свойства на лука
Почти всеки кулинарен специалист знае какво е пилешки лук и колко богата е неговата хранителна стойност. Зеленият лук се използва, за да направи салати, супи, като странично ястие за риба, месо и карантия, както и за декориране на различни ястия. Вкусът, полезните и хранителните свойства на този вид лук превишават всички други представители на това семейство. Вкусът на билките е много сочен, не горчив, има пикантен сладък вкус. Много кулинарни специалисти правят заготовки от зеленчуци: това е осолено, сушено и дори кисело.
Също така е безспорно, че ползите от лук от лук се внасят в човешкото тяло. Например, с атеросклероза, заболявания на сърдечно-съдовата система, черния дроб и бъбреците, както и проблеми с жлъчния мехур.
Shnitt-лук се счита за лек афродизиак, което означава, че може да се използва в комбинация с по-силни лекарства, за да се отърве от сексуалната импотентност. Лукът помага при аномалии на стомашно-чревния тракт, стимулира апетита. Тя е нискокалорична, която ви позволява да включите култура в храната на тези, които искат да отслабнат.
благодаря наличието на голямо количество витамин С в състава, Shnitt-лук е в състояние да възстанови тялото след сезонни настинки и респираторни инфекции и да засили имунитета.
