Катран е сравнително нова култура на зеленчуци, тъй като много от тях все още не знаят какво е това и как да го растат. По отношение на хранителните и вкусови качества растението прилича на хрян. За разлика от последното, Катран има по-равномерна форма на корен.
Катран е богат на витамини от група В, С, А, Р, микроелементи и служи като антисорбутичен агент. В корените има голямо количество фосфор и калий. Етеричното масло, което е в растението, му придава остър мирис и вкус.
Коренът на катран се използва като хрян. Катран е намерил своето приложение в народната медицина, служи като фитонциден агент. Заводът се счита за заместител на хрян и не дава нищо на него. В тази статия ще разгледаме подробно какво е Катран, както и правилата за засаждане и грижи за него.
- Катран: какво е това растение
- Необходими условия за отглеждане на кадрана
- Как да засаждаме Катран: отглеждане на "хрян заместване" от семена
- Подготовка на семената за засаждане
- Норми и правила за засяване на katrana в крайградската зона
- Как да се грижим за катран
- Катран: характеристики на събирането на реколтата
Катран: какво е това растение
Katran - това многогодишно растение, принадлежащо към семейството на зелето,отглеждането на които печели популярност всяка година. След раждането тя умира. Стъблото е голо, разклонено, покрито с восъчно покритие и достига до 150 см. Листата са зелени, които, подобно на стъблото, са покрити с восъчно покритие, назъбено, назъбено.
През първата година се образува розетка от радикални листа (обикновено до 10 парчета) в растението и ядро, цилиндрично, удебелено кореноплодно растение, което се влива дълбоко в почвата. Понякога коренът може да достигне дълбочина до 2 метра.
Катран е самоопрашвач, но може да се опрашва и кръстосано. Плодовете се развиват в края на август. Теглото на корена достига до 800 грама. И според вкусовите качества този заместител на хрян не е по-лош от всичко, катранът може да се консумира както прясно, така и консервирано. Заводът може да издържи на топлина и студ, дори и най-суровите зими.
Необходими условия за отглеждане на кадрана
Преди засаждането на катран е необходимо да се създадат подходящи условия за това. Растението е необичайно, но се препоръчва да го засадите на пясъчни или средномаслови не-кисели почви. Ако подземните води са повърхностно разположени на обекта, това място е подходящо за кацане. В тежката почва семена покълват зле, а в киселия катран често боли и расте слабо. Удобната температура на въздуха за растежа на растенията е + 19 ... + 25 ° С. Семената покълват при +4 ° C, а кълновете издържат на студове при -6 ° С.
Как да засаждаме Катран: отглеждане на "хрян заместване" от семена
Катран е безразборно растение, така че засаждането и грижата за тази култура на открито не е трудно. Ако правилно подготвени семена и знаят технологията на сеитба, тогава катран тревата ще расте добре и ще донесе богата реколта. После разгледайте по-подробно какво да направите, за да отгледате "заместител на хрян".
Подготовка на семената за засаждане
Засаждането на катран семена, на първо място, започва с тяхната подготовка.За да видите разсад възможно най-скоро по време на пролетната сеитба, семената се нуждаят напластявам. За тази цел, те трябва да бъдат напоени при температура от 18 ... 20 ° С в 1% -ен разтвор на калиев перманганат или във вода в продължение на два часа. След това се смесва с това леко навлажнена пясък в съотношение 1: 3 и 95-100 дни се съхранява при 0 ° С, например в хладилник или мазе. Как да расте едно растение, което прилича на ада, в страната от семената след извършване на тази процедура, ние считаме, по-долу.
Норми и правила за засяване на katrana в крайградската зона
Преди засяване на katrana в страната страна, е необходимо да се 3-4 кг / кв. М. m и 35-40 g / квадрат. m фосфор и калиеви торове. Можете също да използвате сложни торове, като например "Kemira-супер", "NPK" и "Kemira вагона."
не Katran изисква използването на специални земеделието, отглеждането на тази култура на семена е под силата на всеки градинар ниво. Семената се засяват на дълбочина до 3 см, а ширината между редовете. - 65-70 см засаждане семена katrana възможно и се обединили, за да направи всяка лента 3 през линия 35 см, а ширината между поясите 60 см.
Как да се грижим за катран
Как да започнем да отглеждаме катран, разбрахме, остава да се осигури качествена грижа за растението. Във фазата на две истински листа, е необходимо да се редят редове, така че разстоянието между растенията е около 30 см. Първоначално, растението се развива бавно и този път е много важно да се направи плевене и окопаване между редовете, това е основната грижа Qatran.
Във фазата, когато се появят първите реални листа, е необходимо да се извърши контрол на вредителите. Полива го като хрян растение, колкото е необходимо, но в края на май и напояване направят по-големи количества, в размер на 30 л / кв. м.
Първото торене е необходимо за изтъняване на растението, което отнема 5-10 g / квадрат. m амониев нитрат. Във второто хранене във фаза 5 на настоящите листа, 9-15 g / m калиева сол и 6-7 g / m2. m амониев нитрат. Калиевите торове трябва да се въведат през втората половина на вегетационния период.
Катран: характеристики на събирането на реколтата
Корените на катраната се отстраняват през есента, в края на септември. Събиране на реколтата през първата или втората година от живота на растенията, преди това рязане на всички листа. С подходяща грижа реколтата може да достигне 1 кг / кв. М. м.
За да съхраните корените, те трябва да бъдат леко изкопани във влажен пясък в мазето, изкопа и т.н. Температурата трябва да бъде + 4-5 ° C, а влажността на въздуха - не по-малко от 85%. Копаене на корени може да бъде през пролетта, докато Катран не се движи в растеж. През втората година от живота кореновата култура е по-голяма, част от растенията цъфти и се образуват семена, така че общото количество на културата намалява.