Един от най-любимите и често срещани плодове - ябълки - обикновено се появяват през есента. Но някои от техните сортове, ранни, зрели вече в средата на лятото. Най-известният от ранните сортове е "White Fill" или бяла ябълка. Името му се дължи на цвета на слонова кост, който е оцветен.
Описание на сорта
Дървото, на което се развиват тези бели ябълки, се издига до 5 метра. Размерът на плодовете е различен: при младите дървета те са по-големи, за възрастните - плодовете растат дебело, но те са по-малки.
Формата на короната на дървото се променя от пирамидална до кръгла с възрастта. Кората е светло сива. Заоблени средно големи листа от това разнообразие от ябълкови дървета имат долен ръб. Дървото, на което цъфтят бели ябълки с красиви розови цветя. При запълване на ябълки от слънчевата страна ярки, червени страни. Плодовете на младо ябълково дърво тежат, понякога 150 грама, а възрастта - половината. Кожата от бели ябълки е деликатна, деликатна. Целулоза е мека, бяла, насипна, грубозърнеста. Вкусът на този вид ябълки е сладък и кисел.
Ябълковото дърво се опложда редовно, от 4-5 години до 45 години.
В много източници описанието на сорта "White filling" се нарича още "Papirovka", въпреки че този вид идва от Балтийските страни, а "White Pouring" е родния руски сорт, произхождащ от региона на Средния Волга.
Химически състав, ползи и вреди
В състава на белите ябълки: пектинови вещества - 10%, захари - 9%, аскорбинова киселина - 21,8 mg на 100 g.
Витамин С, който дава плодове лека киселинност, укрепва имунната система и помага на тялото да се бори с инфекции и вируси. Също така, тези ябълки съдържат фибри, което допринася за отстраняването на "лошия" холестерол от тялото. Също така помага в борбата срещу запека, като намалява риска от развитие на рак на червата.
Пектините отделят излишния холестерол и токсините от черния дроб. Съдържа в кожата на това разнообразие от ябълки антиоксидант кверцетин, устоява на ефектите на свободните радикали - постоянни спътници на стрес, ускорявайки стареенето на тялото.
Да се яде тези ябълки не струва тези, които имат стомашно-чревни заболявания - язви, гастрит с висока киселинност и различни видове колити.
Правила за разтоварване
Има няколко начина за засаждане на ябълкови дървета от този сорт:
- От семената. Първо, семената са напоени, стратифицирани в продължение на 1.5-2 месеца в хладилник или изба. Плодните зърна се трансплантират в отделни контейнери.
- Измитите семена се засаждат в градината в края на лятото. До пролетта, след подуване, успяват да се установят, а през зимата те се топят. До средата на пролетта те вече се издигат.Те се трансплантират в просторна пот на земята с градински парцел. По-долу - дренаж и почва с добавки от пясък и торф.
- Семена в торфени саксии с хранителна смес се засаждат в градината под снега, предпазвайки ги от гризачи със слой от смърчови клони. През пролетта разсадките се трансплантират на мястото, което им е дадено.
Засаждането на ябълкови посадъчен материал от описания сорт се извършва съгласно алгоритъма, посочен по-долу:
- в началото на май, когато земята е затоплена достатъчно, извор от 45 до 45 см е изкопан на достатъчно осветено място;
- На дъното му се въвежда земя, обогатена с торф, пепел, хумус. Излишната киселинност на почвата се гаси от вар. Пясъкът се добавя към глинеста почва;
- Разсад с разпръснати корени се поставя в яма и се покрива с пръст;
- кореновата шийка трябва да е над нивото на земята;
- разстоянието между ябълковите дървета и другите растения не може да бъде по-малко от 4 метра.
Култивирани от семената на дървото трябва да бъдат трансплантирани, преди да кацнат на постоянно място. Това се случва само 2-3 години. Фиданките без крайна необходимост да не се трансплантират.
Предлагаме ви по-подробно запознаване с технологията за независимо отглеждане на ябълкови посадъчен материал, след като прочетете съответната статия за нашия ресурс.
Ябълково дърво "Бял пълнеж": отглеждане (видео)
Грижа за ябълковите дървета
Описанието на грижите за ябълкови дървета от този сорт се различава малко от общите правила, но има някои нюанси в техните агротехники:
- Поливането е редовно, без да се препълва дървото. Подходящо е да се обозначи границата на корените, движеща се в окръжност. До тях е необходимо да изкопаете жлебовете за дренаж.
- Разхлабването и плевенето на почвата са мерки, които позволяват да се осигурят корените с влага и кислород.
- Торенето на почвата се извършва по време на засаждането на разсад, следващото торене е необходимо само след една година. За да направите това, използвайте фосфорни и калиеви торове.
- През пролетта старите клони са отрязани, младите дървета се подрязват, за да се образува короната и да се предотвратят болестите. В същото време дърветата "Бял хляб" се третират с инсектициди.
- Преди зимата почвата под дърветата се натрошава с клони, дървени стърготини и др.
- За появата на бели ябълки дърветата се нуждаят от опрашители, които трябва да растат в съседство. Подходящи са също тези разновидности на ябълкови дървета, които цъфтят и дават плод в същото време като "Бялата завеса" - "Анис", "Grushovka", "Мане" и т.н.
- Излишъкът от ябълки източва дървото и води до неправилен плодов лак. Ето защо е необходимо да се пререждам на яйчниците ябълка, премахване на централната зачатък на всеки лъч.
- Защитете варела от гризачи чрез варене, специална боя или опаковка в смърчова гора.
Възрастното плодно дърво се опложда стъпка по стъпка:
- в средата на пролетта - при първото хранене - това е половин килограм карбамид или 6 кофи от хумус;
- преди цъфтежа - второ хранене - направете течен хумус;
- третото хранене се извършва през периода на оформяне на плодовете. Разтвор на нитрофосфат (1: 200) се добавя под дърветата с малко натриев хумат, добавен там;
- след събирането на бели ябълки, дърветата се хранят с 350 грама калиеви торове и суперфосфат, разреждайки ги във вода.
Събиране и съхранение
Бялата ябълка се събира два пъти - в началото и през втората половина на август. Този сорт, много чувствителен към щети и шок, се съхранява в продължение на не повече от 20 дни. Ябълките не се транспортират на големи разстояния, но се рециклират незабавно.
Бели ябълки правят салати, сокове, вина, компоти, могат да бъдат запазени. Те са широко използвани в пълнежи за печене, в десерти. За бъдещето подгответе конфитюри, конфитюри и напоени ябълки.
Избор въз основа на "Бял пълнеж"
Описаният сорт, притежаващ зимна твърдост, висок добив, не е подходящ за съхранение. Едновременно е трудно да се събере зряла реколта без загуби.Следователно, този сорт се използва за подбор на сорта "Ural Bulk", като се пресича с "Runet". Полученото разнообразие е зимно издръжливо, отглежда се в Урал, Казахстан, Севера и Далечния Изток. Зелените ябълки са малки, от своя страна имат розов руж. Сортът е много енергичен, а розовите ябълки се съхраняват в продължение на 2-3 месеца.
"Uralskaya bulk" - есенно разнообразие от ябълки. Описанието на правилата за грижата за това ябълково дърво показва, че този сорт не е целесъобразен. Apple "Урал" градинари обичат за сладък вкус, сочност, непретенциозност, мразоустойчивост, плодородие и обширно зониране.
"Бял пълнеж": събиране на реколтата (видео)
Отглеждане на "бяло пълнене" - ранна бяла ябълка - процесът е дълъг и обезпокоителен. Но удоволствието от тези полезни, вкусни и ароматни ябълки струва усилията.
