Изборът на зимните сортове ябълкови дървета за вашата градина, трябва да обърнете внимание на сравнително наскоро се появи на нашия пазар, но вече успя да спечели любовта на много потребители, марката "Fuji", внесени от Япония. У дома, това не е случайно най-популярното, защото ябълките на "Фуджи" са вкусни, ярки, ароматни и много полезни.
Описание на сорта
Екзотичното разнообразие от ябълки се получава от японското пресичане на сортовете "Rolls Janet" и "Red Delicious", поради което има изтънчен и уникален вкус. Високо, бързо растящо дърво е богато на плодове. Ябълките са големи - до 250 грама, кръгли, продълговати, с гладка кожа и характерен ярък руж на жълто-зеления фон.
Тяхната деликатна, хрупкава и ароматна плът с лек крем оттенък, сладка с леко кисело мляко. Трябва да се имат предвид основните характеристики на сорта "Fuji":
- Най-доброто за плод е слънчево, топло място.
- Почвата трябва да е питателна и да не се напоява с вода.
- Цъфтежът настъпва в края на април-май, което свежда до минимум риска от замразяване на яйчниците.
- Всяка втора година дава изобилна реколта.
- Нейната зимна твърдост е доста висока.
Трябва да се отбележи, че през първите две години на младата плодове дървото има посредствен вкус. Само в третата година те придобиват уникален вкус изисканост. И по-тъмните ябълки, така че те са по-сладки.
Недостатъците на този сортове ябълки включват тяхната слаба устойчивост на мухъл и пожар бич, въпреки съпротивата на позараствам те са много по-високи. От много други сортове ябълки.
ябълки "FRA" се състоят от вода, въглехидрати (около 10%) мазнина. Калоричното съдържание е 71 kcal. В техния състав съдържа витамини А, С (20-30 мг на 100 г) на група В, РР, микроелементи: желязо, йод (в семената), манган, калций, калий и други хранителни вещества.
Полезни свойства и противопоказания
Описание изненадващо разнообразие "Фуджи" няма да бъде пълна, ако не се изброят много ценни свойства на този великолепен плод. И те са както следва:
- Поради фруктоза и аскорбинова киселина, ябълки повишаване на имунитета и апетита. Те също така да помогне за нормализиране на холестерола, благодарение на кверцетин, които се привързваш захар, допринася за по-добро усвояване на глюкозата.
- Поради ниското съдържание на калории, те се препоръчват за затлъстяване.
- Те са полезни при анемия, подагра, дизентерия, артрит, диабет.
- Те помагат при главоболие, безсъние и стрес, дължащи се на витамин В.
- Съдържат се в тях, калий и витамин А намаляват риска от сърдечни заболявания (инсулт и инфаркт), подобряват метаболизма. В допълнение, те подсилват костите и подобряват визията.
- Благодарение на високото съдържание на фибри и пектин в ябълките, той е добър инструмент за почистване на червата и храносмилателната система.
Има обаче категория хора, които могат да ядат тези ябълки само в ограничени количества: пептични язви, страдащи от гастрит, хора с висока киселинност.
Ябълки "Fuji": отглеждане (видео)
Засаждане и грижи
Особеностите на засаждането и грижата за ябълковите дървета на "Фуджи" са:
- Кацането трябва да се извършва от южната страна, където има достатъчно светлина. Освен това растенията се нуждаят от свободен достъп до въздуха.
- Почвата трябва да бъде обогатена с хранителни вещества и умерено влажна.
- За да се предотврати прекомерното претоварване на дърветата по време на периода на плод, отделете част от яйчниците. Това подобрява добива и вкуса на плодовете.
- Дърветата също се нуждаят от периодично прочистване на подрязване, редовно превръзка и поливане.
Как да се справим с вредители и болести
В описанието на сорта "Fuji" Също така е важно, че ябълката податливи на определени заболявания, и те трябва да бъдат защитени от тези опасности. Ето някои съвети за борба с враговете като ябълки:
- Най-доброто средство за бактериална бич - слънцето, да помогне и за носещ мед продукти.
- бактерии удариха дървото трябва да се изкорени до инфекция не е мигрирала към други дървета.
- От засегнати коричка младите растения, те трябва да се пръска превантивно един процент разтвор на Бордо. Заболелите ябълкови дървета помагат фунгициди.
- От листни въшки пролетта спаси пиретроиди и лятно Органофосфорни наркотици.
- Профилактично преди засаждане на разсад корени потапят в продължение на няколко минути в една% разтвор на меден сулфат, след това се промива с вода.
Събиране и съхранение на култури
"Фуджи" се отнася до късните сортове, така че да събира тези ябълки не са преди средата на есента. Но, за да могат напълно да dospeli и отишъл кисел, плодът трябва да бъде позволено да узреят на месец.
Поради факта, че месото им е плътна и кожата е здрава, ябълки са добре запазени: без охлаждане за 4-5 месеца, а в хладилника или мазето, поне до лятото или дори следващия сезон. Докато напълно запазва всички свои полезни свойства и външен вид.
Тези плодове са добре поносими за транспортиране на дълги разстояния, така че у дома те са често срещани навсякъде. И в други страни - в Украйна, в Русия, в Молдова и др. - се срещат доста често.
След като прочетете съответната статия за нашия ресурс, можете също така да разберете защо не съм незрели ябълки.
Приложение за готвене
Най-често ябълките от клас "Фуджи" се използват при приготвянето на десерти и салати, от които се произвежда сок. Под всякаква форма (пресни, конфитюри, конфитюри и др.) Те са незаменим пълнеж за разнообразие от печене.
Шарлот на ябълки и тикви:
- 3 ябълки и 200 г тиква се нарязват на кубчета;
- победи 3 яйца с чаша захар;
- добавете чаша брашно, лъжица мед и малко канела на тестото, разбъркайте всичко;
- тест запълване на формован пълнеж и се пече за половин час на 200 градуса.
Задушено зеле с ябълка:
- пържете лука;
- Добавете към него половин килограм настъргано зеле, сол, черен пипер и гответе докато се приготвите наполовина;
- белени ябълка нарязани на кубчета, смесени със зеле и готвене до готовност;
- преди края добавете зеленчуци и мента.
Вино кашкавал с ябълка:
- 0, 5 кг извара се смесва с чаша манго и чаша мляко, добавя се 6 супени лъжици. лъжици захар и малко ванилова захар и бити с миксер или лъжица;
- добавете сместа, портокал, банан и ябълка, нарязани на малки парчета;
- след това се изсипват 2 бити яйца, всичко се смесва и се разтваря в 2 форми за печене;
- ястието се пече при температура от 180 градуса за половин час.
Ябълка салата "Фуджи" (видео)
Ябълковото дърво, описано в тази статия от сорта "Fuji", е много популярно сред градинарите в много страни. Отличен вкус и аромат на тези полезни лечебни ябълки, разнообразие от възможности за тяхното използване при готвене, продължителност на съхранение, без всяка цена и удобство при транспортиране - това е, което привлича всеки градинар да растат тези ябълкови дървета на земята си.
Галерия: Ябълки на Фуджи (25 снимки)
