Кюспета с ориз са винаги хранителни и питателни. Е, ако добавите риба към композицията, удоволствието от яденето им ще бъде просто забранено! За да се подготвят такива ястия, подходящите са морските и речните обитатели: във всеки случай е гарантиран божествен вкусен резултат. На ваше внимание петте най-добри рецепти от най-невероятните ориз гарнитури с пълнене на риба.
Нежна сьомга от фурната с ориз и спанак
Червените рибни филета са идеален избор за много закуски, а касеролите изобщо не са изключение.
Необходими продукти (на базата на 6 порции):
- маргарин или масло (20-30 грама);
- пресен лимонов сок (от 1 половина цитрусови плодове);
- ориз с пара (130 грама);
- сол и подправки (според вкуса на готвача);
- филе от сьомга (600 грама);
- настъргано сирене (половин стъкло);
- пресен или замразен спанак (800 грама).
Как вкусно да се пекат сьомга с ориз и зеленчуци:
- Най-напред трябва да свари измития ориз във водата. Гроздовете трябва да са наполовина готови.
- Рибни филета без кости. След това трябва да бъде изплакнат и напоен с хартиена кърпа. След като обсъдите, нарязайте сьомгата в малки кубчета.
- Прясно изцеден лимонов сок ще служи като марината за риба.Преди да изсипете филетата, пригответе солта по ваш вкус.
- Филеният ориз леко се изплаква под течаща вода и се поставя в купа.
- Ако имате работа с замразен спанак, оставете го да се стопи и изстиска добре, като спестявате излишната влага.
- Разтопете малко парче масло в тенджера или тиган. Запалете спанака на слаб огън за пет минути (винаги покрийте съдовете с капак). Сол и подправки се добавят по лична преценка.
- Форма за печене внимателно лечение с масло: подходящ крем или зеленчуци. Поставете ориза в еднакъв слой, последван от задушен спанак.
- Следващият слой ще бъде нарязан филе от сьомга. Поставете го върху зеленината, опитайте се да я наклоните внимателно и поръсете с настъргано сирене отгоре.
- Накрая, матрицата може да бъде поставена в предварително загрята фурна. Рибникът ще бъде приготвен за около половин час в режим 170-180 градуса.
Червеното ястие се сервира горещо.
Диетичен готвене с ориз и половинка: рецепта за multivarka
Благодарение на работата на "умния" електронен асистент, можете да се поглезите с най-вкусната касета толкова често, колкото искате!
съставки:
- настъргано сирене (1 стъкло);
- филе от полюс (350 грама);
- мляко (половин стъкло);
- луковица (1 малка глава);
- вода (230 милилитра);
- пресни домати (3 броя);
- сол и подправки (вкусът на готвача);
- майонеза (40 грама);
- ориз (3/4 чаша);
- масло (малък слой за смазване);
- пилешки яйца (4 броя);
- крекери за хляб (35 грама).
Получаване:
- Поставете измития ориз в купата за многократна употреба. Изсипете водата и гответе за около 25 минути (Подходящи за "Супа", "Каша", "Райс", "Варка").
- Филета от тънки филета на малки резенчета.
- За да можете лесно да отстраните лющенето от домати, направете кръстосано нарязване и изперете зеленчуците с вряща вода. След минута почистете и нарязайте целулозата в големи кубчета.
- Обелете лука с тънки половинки пръстени.
- Комбинирайте разбитите яйца, майонезния сос и млякото. Размесете добре всичко и добавете натрошеното сирене (заместете suluguni моцарела). Солта и подправките се поднасят на вкус.
- Смесват се ориз, рибни филета, домати, лук и получения сос. Поставете в мулти-маркер, предварително смазани с масло и поръсени с галета. Касетата се приготвя в режим "Пещ" или "Печене".
Филетата от полюс могат да бъдат заменени с треска, ако е необходимо.
Мини ориз с риба тон
Вкусните мини бонбони лесно ще завладеят сърцата на най-взискателните гастрономи! Благодарение на оригиналната част, която се сервира, ястието ще бъде отлична декорация за празничната трапеза.
За да се приготвят 10 гарнитури с ориз и консервирана риба, ще са необходими следните съставки:
- пресен копър (1 куп);
- ориз (200 грама);
- маслини (на вкус);
- сол (1 щипка);
- консервирана риба тон (1 саксия);
- сметана (1 чаена лъжичка);
- пилешки яйца (2 броя);
- червен пипер (вкусът на готвача);
- чесън (2 филии);
- ароматен босилек (половин чаена лъжичка).
Как да подготвим мини бисквити с риба:
- Охладете ориза докато сте готови. Преди това завъртете фурната в режим 190 градуса: оставете я да се загрее.
- Комбинирайте в купа с риба тон, варен ориз, измит и фино нарязан копър, както и босилек. Вземете вкус.
- Маслините се нарязват на половинки и се смесват с риба, ориз и зеленчуци.
- Касичката трябва да се приготвя в захарни форми (предпочита се силиконът). Всеки от тях трябва да се мазни с растително масло, и едва след това можете да продължите с пълнене. Сложете сместа възможно най-плътно, лъжица "prataptyvaya".
- Време е да изпратите формулярите на гореща фурна.Касеролите ще бъдат готови за около 25 минути.
- Междувременно направете сос: той се използва като пълнеж. Загрейте сметаната в тенджера, изсипете малко смлян червен пипер и добавете чесъна, предварително натрошен в пресата.
- Извличане на мини готвене не е трудно: те самите се отдалечават от стените и дъното на формата, не се рушат и не се разпадат. Изсипете ги със сос и веднага можете да сервирате.
В студена форма вкусът на съда не се влошава изобщо.
Риба с ориз (видео)
Сладък готвене с ориз и мляна риба
Кук това прекрасно ястие, ще видите, че дори и по време на Великия пост да се отдадете на малко кулинарни удоволствия.
съставки:
- грис (20 грама);
- варен ориз (1,5 чаши);
- всяко рибено мляно месо (300 грама);
- зеленчуци - лук, магданоз, копър (лъч 1);
- постна майонеза (40 милилитра);
- сол и черен пипер (вкус готвач);
- земни галета (за хляб).
Как да приготвим рязан ориз с рибено мляно месо:
- Замразеното мляно месо трябва да бъде предварително размразено в стаята. По-късно прокара излишната течност.
- Изплакнете и нарязайте зелените колкото е възможно по-малки.
- Смесете варен ориз, сух манго, риба и майонеза.Нека варя за двадесет минути.
- Завземете и сезон с подправки на вкус. Поставете настърганите билки и разбъркайте добре.
- Формулата за печене трябва да се мазни с много мазнина и поръсете с трохи. Поставете маслото от риба и изпратете контейнера в пещта за 20 минути.
- Преди да отстраните подготвената чиния, формата трябва леко да се охлади. В охладената форма касетата се нарязва без много затруднения.
Ако искате да разнообразите състава на храната, ще помогнете на сладка царевица, консервиран грах или натрупани гъби.
Рибена паеля със зеленчуци, ориз и морски дарове
За тази чудесна закуска не само червено, но и бяла морска риба е подходяща - домакинствата и гостите ще оценят всеки от вашите избор!
Необходими продукти:
- карфиол (240 грама);
- мляко (200 милилитра);
- ориз (250 грама);
- червен пипер (1 брой);
- рибено филе (400 грама);
- калмари (2 броя);
- зелен фасул - ще пасне както на прясно, така и на замразено (240 грама);
- сирене (50 грама);
- подправки (1 чаена лъжичка);
- варени миди (половин чаша);
- лимонов сок (2-3 супени лъжици);
- лукова крушка (1 глава);
- слънчогледово масло (20 милилитра).
Приготвяне на рибена палета:
- Изрежете филето от риба на срезови срезове (не повече от кибрит). Поръсете ги с пресен лимонов сок и след това ги оставете настрана.
- Отлепете калмари. Отстранете вътрешностите, след това изплакнете добре и се разпаднат на кубчета. Ако мидите вече са готови и почистени, няма да има проблеми с тях.
- Разделете зелето в съцветия и гответе в леко осолена вода.
- Изхвърлете крушката от обвивката. Нарежете зеленчука на малки резени и изпържете в растително масло, докато златистите. След това добавете подправки към него (най-добре е да вземете куркума, червен пипер, къри или хмел-сунили).
- Компанията ще направи низ боб. Ако е замръзнал, не е нужно да се размразява - оставя се да се омекне в тавата за пържене.
- След като бобът е варен, поставете измития ориз и разбъркайте всичко интензивно. Покрива се с капак и се къкри за 6-7 минути на слаб огън. Не е необходимо да добавяте вода.
- Измийте изпечените чушки в компактни кубчета. Изпратете го в тигана, отново го разбъркайте и изключете печката.
- За соса, разбъркайте настърганото сирене със смлян пипер и мляко. Сол по ваш вкус.
- Вземете контейнера за печене.Смажете формата не е необходимо, защото сосът се оказва доста течен. Разстила се 1/2 част от оризовата смес.
- Разделете приблизително половината от пълнежа. Изсипете ориза и разбъркайте леко, като позволите на соса да попие цялото ястие. От върха се разстилат филиите от рибни филета и калмари.
- Сега можете да остави остатъците от ориз с боб, лук и чушки. Просто ги поставете върху миди, смесени с карфиол. Ще запечата касетола със същия сос от сирене.
- Изпратете ястието в гореща фурна за около четиридесет минути. Оптималният режим на отопление е 200 градуса.
Готвене с ориз и риба (видео)
Оризовите бонбони с риба не могат да се нарекат скучно или обикновено ястие: основните съставки могат да бъдат допълнени от разнообразни продукти, от шампанско и черупчести до всички видове зеленчуци и пикантни сосове. Експериментирайте с удоволствие, насладете се на апетита си!
