В нашето време, готвенето е много популярно. Много ястия са трудни за подготовка или имат нужда от специално оборудване. Също така голямото мнозинство има високо съдържание на калории. Но дори и сред много такива рецепти, има и такива, които ще помогнат да се направи наистина вкусно, полезно и лесно подготвено ястие. Обикновено такива ястия са много популярни, например, класически домашно приготвено сирене.
Класическа рецепта за гарнитура от извара
Както подсказва името, готвенето е направено от извара, което служи като основа. Следователно, продуктите ще бъдат тези, с които най-често варено сирене се готви. Струва си да се отбележи, че тези продукти са достъпни във всеки магазин и много евтини.
Да преминем към списъка:
- 0,6 кг извара;
- 50 g мляко на прах;
- 2 яйца;
- 10 грама захар (ванилия);
- 120 g обикновена захар;
- 5 супени лъжици. л. обикновен грис;
- плодове от стафиди.
Тази рецепта не е особено сложна. По желание дори детето може да го направи, за да угоди на родителите си. Също така, антената не изисква специално оборудване.
Как да готвя:
- Смесете ванилия и обикновена захар заедно с грис в голяма тенджера.
- Добавете млякото на прах и жълтъците и разбъркайте добре.
- Отделете жълтъците, разцепете протеините до състоянието на върховете и добавете към тестото.
- Сложете измитите стафиди и разбъркайте тестото отново.
- Поставете тази маса в специална форма. Матрицата трябва да се мазни с масло.
- Поставете готвача в предварително загрята фурна. Температурата на пещта трябва да бъде 180 градуса. Изчакайте около 40 минути.
Ако искате да украсите ястие и да го направите по-вкусно, поръсете го с пудра захар или поставете няколко ягоди. Бон апетит.
Тази касета е много популярна. Това е опцията с стафиди, които вероятно сте опитали в детството или юношеството. Сега можете да се насладите отново на този прекрасен вкус.
Кухненско приготвено сирене в мултивариантна
Рецепти за извара на къна са много сходни помежду си. Но въпреки това има малки разлики, особено ако сте решили да използвате за подготовка не традиционна фурна, а мулти-маркер.
Да преминем към необходимите продукти:
- 600 г извара;
- 4 яйца;
- 5 супени лъжици. л. захар (конвенционална);
- 6 супени лъжици. л. обикновен грис;
- няколко плодове от стафиди.
Получаване:
- Изсипете захар и извара в удобен контейнер и го смилайте (например с вилица).
- Добавете грис и яйца. Разбъркайте и оставете тестото за около 15 минути.
- Потопете тестото със смесител, за да му придадете пухкава консистенция. Поставете го в мулти-маркер, който се размазва с масло или маргарин.
- Добавете плодовете от стафиди и разбъркайте тестото на готвенечката.
- Затваряме мулти-маркера, настройваме режима "Печене" и чакаме сигнала, който показва готовността на съда. Бон апетит.
Мултиварика не изисква наблюдение на подготовката на ястието по време на печенето. Това е единствената разлика от готвенето във фурната. На останалите индикатори ще получите една и съща касета, но по-бързо и по-лесно.
Кюфтене, както в детството
Рецептата е по-трудна от останалите, но нейната сложност е само в присъствието на няколко нови съставки в ястието.
Продължете към продуктите:
- 3 яйца;
- 0,5 кг извара;
- 150 g захар (конвенционално);
- 200 г обикновен грис;
- 50 грама галета;
- плодове от стафиди.
Как да готвя:
- Отделете жълтъците. Смесете ги със захар и ги сложете в купа за готвене.
- Добавете към жълтъка извара и сирене със стафиди.
- В отделна купа разклатете протеините, докато се образува пяната.
- Внимателно разбъркайте протеините с насипно състояние и изсипете всичко в омазнена и бисквитна форма.
- Загрейте фурната до 170-190 градуса. Поставете го там с готвене.
- След 40 минути ястието е готово.
Тази касета се различава от останалите, тъй като белите са внимателно побити тук и са внимателно въведени в тестото за готвене. Това му придава "ефирен" вкус.
Вино какао на сирене, както в детската градина (видео)
Рецепта за гарнитура от извара във фурната
съставки:
- 225 ml мляко;
- 50 грама грис;
- 15 г гранулирана захар;
- 0,5 кг маса на извара;
- 1 яйце (жълтък).
Как да готвя:
- Сложете в голяма пота на извара и жълтък от яйцето. Всички смесени. Изсипете млякото и разбъркайте отново.
- Добавете грис и захар (за вкус). Всички трябва да бъдат смесени отново.
- Поставете маслената маслена матрица. Изгладете касеролите с нож.
- Поставете формата в предварително загрята фурна до 180 градуса. Времето за готвене е приблизително 30-45 минути.
Тази рецепта е най-често срещаната. Можете да започнете да подготвяте лична от него, тъй като тя е по-проста от останалите.
За вкус в тестото можете да добавите различни плодове.
Класическо готварско сирене с череша
Ако сте отегчени от обикновена готварска печка, можете да го разнообразявате с полезни и вкусни плодове. Като добър пример - добавете череша.
съставки:
- 1 ч.л. захар (ванилия);
- 0,6 кг маса на извара;
- 4 яйца;
- 200 грама зърнени култури от манго;
- 150 g захар (конвенционално);
- Малка череша.
Получаване:
- Избъркайте извара в тенджера, докато гладкото.
- Добавете разбитите яйца към извара заедно със захарта.
- Освободете черешата от костите и измийте добре в топла вода.
- Поставете тестото слой печива в печене (форма грес), след това покриване му череша, отново последвано тесто.
- Поставете тестото във фурната за 40 минути. Температурата трябва да бъде около 180 градуса.
Cherry ще направи готвене е не само полезно, но и предаде интересен й вкус.
Уверете се, че каквото и плодове са разпределени равномерно върху тестото, ако не искате да, това ще бъде един от гостите ви се е явил в парче твърде много плодове, а другият яде нормално готвене сирене.
Готвене е подходящ както за здравословна закуска като храната за закуска, като десерт на масата за почивка. Трябва да добавя, че това ястие може лесно да бъде най-различни пълнежи. Служи пудинг с конфитюр, пудра захар или кондензирано мляко.
