Lush Шарлот - любим вид печене на всеки, който никога не е скучно и е готов да спаси господарката в най-спешните ситуации. Ако гостите са на път да се появят на прага, френският десерт ще бъде изключително успешно "спестяващо" решение: основните компоненти ще бъдат намерени във всяка кухня, а плодовете и плодовете, включително консервираните плодове, ще отидат в пълнежа.
Проста шарлата с ягоди във фурната
Лесен бисквитен десерт с ягоди Искам да готвя ден след ден. Не отричайте това удоволствие: технологията е проста, основните продукти винаги са достъпни.
съставки:
- Ягода (минимум 100 грама);
- бакпулвер (2 супени лъжици);
- масло (парче за смазване);
- сол (1 щипка);
- брашно (3/4 чаша);
- рафинирано слънчогледово масло (75 милилитра);
- големи пилешки яйца (4 броя).
Как бързо да направите шафла от ягода:
- Внимателно, няколко пъти изплакнете плодовете. Дебатирайте върху салфетка, като отстранявате опашките. Желателно е да се косят голяма ягода с квартали (няколко плодове се отрязват с плочи), по-малката може да бъде оставена в обща форма.
- Комбинирайте праха за печене с предварително пресятото брашно.
- Отнасяйте се тавичка с масло и поръсете щедро с брашно (по желание може да бъде просто проправи пергамент).
- Разбийте яйцата в дълбока купа. Част от залейте захар, през цялото време продължава да работи с миксер. По време на процеса се препоръчва да добавите щипка сол.
- Пет минути по-късно, когато тестото стане буйна и "пухкави", се налива растително масло, без да се прекъсва бъркалката. Постепенно смесете брашното.
- Разпределете приблизително половината от теста. Поръсете парчета от плодове в произволен ред, покриване на останалата част от основата, и положи върху красиво фините ягода плоча.
- Печете торта за около половин час или малко по-дълго. Оптималната температура е двеста градуса.
Извадете шарлата по-добре след охлаждане. то Priporoshit с пудра захар и сервирайте с лимон или ментов чай.
Крушата на крушата в мултиварианта
Деликатен сладкиши в съчетание с сочни парчета круши осигуряване на изискан вкус вкусни десерти и страхотни погледи.
съставки:
- гранулирана захар (130 грама);
- прах за печене (половин чаена лъжичка);
- масло (15 грама);
- яйца от пиле (5 броя);
- пшенично брашно (130 грама);
- ванилия (1 щипка);
- натрошени круши (300 грама);
- сол (1 щипка);
- грис (15 грама).
Как да си направим вкусна шарлата с круша в мулти-маркер:
- При процеса на рязане на крушата се препоръчва да не се нарязват на кубчета, а на тънки плочи, докато премахването на кората не е необходимо.
- Разделете катеричките и жълтъците. Протеиновата част временно се оставя в хладилника и жълтъка се разбърква интензивно със захар и щипка ванилин. Обемът на бисквитната маса трябва да се увеличи значително и няма да има следа от сладки зърна.
- Сега е време да кампан катерички с щипка сол: трябва да се работи усилено, за да се образува стабилна бяла пяна.
- Брашното трябва да бъде пресято, за да се обогати с кислород. Свържете я с бакпулвер и го разбъркайте с жълтъци.
- След това въздушните протеини ще отидат - разбъркайте внимателно, отгоре надолу.
- Процесът на капацитета на mulvarark в малко парче масло. Поставете дъното на парчетата круша и горния капак с "одеяло" от бисквитно тесто.
- Подготовката на печенето отнема около половин час.
Крушата деликатес най-добре се придружава от ароматизиран чай или охладено мляко.
Мързела шарлата в микровълновата
Искате ли да угодите на себе си и на близките си с невероятен десерт без много проблеми? Ако има няколко узрели ябълки в кухнята - няма нищо по-лесно!
съставки:
- гранулирана захар (150 грама);
- ванилин (на върха на ножа);
- ябълки (на вкус);
- пресято брашно (100 грама);
- пилешки яйца (3 броя);
- растително масло (за смазване на матрицата).
Подготовка на проста шарлата с ябълки:
- Измийте, обелете и нарязайте ябълките на тънки резени (до 4 мм).
- Въоръжени с миксер и меки яйца с гранулирана захар до буйна пяна.
- Поръсете малко ароматна ванилия и добавете брашно. Разбъркайте добре. Тестото трябва да получи кремообразна консистенция, ако е необходимо, се въвежда допълнителна част от брашното.
- Смесете ябълките с бисквитна основа.
- Поставете дълбоко топлоустойчива купа с хартия за печене и масло. Смесете тестото отново и след това го прехвърлете в матрицата.
- Поставете контейнера в микровълнова фурна в продължение на десет минути. Регулирайте мощността до максимум.
- В края на теста тествайте готовността на ябълковия деликатес с мач или клечка за зъби. Ако е необходимо, пай може да се остави за още три минути в режим грил.
В процеса на печене отворете вратата на фурната в никакъв случай не е невъзможно, в противен случай въздушната шарлата ще се отпусне отчаяно.
Вкусен ананас шарлата в тиган в бързаме
Консерваните ананаси са добри не само в салати или фини мезе мезета, но и в състава на всички видове десерти. Ако все още не сте имали възможност да опитате печене на бисквити с този прекрасен тропически пълнител, напишете рецептата скоро!
съставки:
- пресято брашно (200 грама);
- растително масло, задължително рафинирано (3 супени лъжици);
- пилешки яйца (3 броя);
- грис (15-20 грама);
- консервирани ананаси (1 саксия);
- гранулирана захар (200 грама);
- ябълка (1 плод със среден размер);
- прах за печене (1/2 чаена лъжичка).
Как да направите екзотична шарлата:
- Преди всичко подгответе пълнежа. Изцедете сиропа от ананаса; Ако плодът се нарязва на пръстени, го накълцайте с малък куб.
- Благодарение на сока от ябълки шарлата ще получи възхитителна позлатена кора, т.е. карамелизирана. Измийте плодовете, отрежете кората и отстранете ядрото. Нарежете пулпа като ананас.
- Сега отидете на теста. Разделете протеиновите и жълтъчните части, разбийте белтъците със захар със смесител. Един по един, въведете жълтъци, брашно и прах за печене.Повторете процеса на разбиване: имате нужда от консистенция на гъста сметана.
- Необходимост от тава за печене с високи страни - да вземе предвид факта, че Шарлот постепенно ще се увеличи. Вътрешната повърхност на изделия да се изобилно смазана (ако е необходимо може да се вземе и крем).
- Първият, който отива на тигана, е суха манга. Сплетете, а отгоре поставете филиите на ябълка и ананас. Напълнете ги с бисквитна основа.
- По време на готвенето трябва да се поддържа средната мощност на пожара. Пай се пече в тиган максимални двадесет минути, можете да оцени готовността с клечка за зъби.
Проста рецепта за шарловете с банани и киви
Този прекрасен десерт ще бъде похвален дори и от най-взискателните гастрономи!
съставки:
- захар (300 грама);
- узрял плод на киви (2-3 фетуси);
- бакпулвер (1 пакет);
- яйца от пиле (3 броя);
- голям зрял банан (1 брой);
- пшенично брашно (300 грама);
- ванилин (1 саше).
Приготвяне на плодова шарла:
- Добре се разтривайте яйцата със захар: най-добре е да използвате блендер. В крайна сметка, масата ще придобие обемна въздушна консистенция.
- В отделна купа комбинирайте пресятото брашно с опаковката на бакпулвера.
- Изсипете малко ванилия в сместа от яйца и захар.Разбъркайте и постепенно, на малки порции, изсипете брашното. Смесете отново, докато се изгладят.
- Измийте и след това почистете плода за пълнене. И нарязани киви и банани в тънки кръгове.
- Покрийте листа за печене или листа за печене с слой пергамент. Първо извадете част от бисквитното тесто, след което поставете половината килими на киви. Внимателно разпределете остатъците от основата, декорирайки бъдещия пай с банан, смесен с киви.
- Поставете формата в предварително загрята фурна и гответе за около 35 минути на сто и осемдесет градуса. Както можете да видите, не е трудно да подготвите оригинален деликатес!
Готови десерт се поръсва със сладък прах и канела на земята - ще се окаже зрелищно и много ароматно.
Шарлът с портокали в multivark (видео)
По време на подготовката на шарловете домакините получават широко поле за въображение. Успешните експерименти с пълнене и сервиране ще ви помогнат да направите печенето още по-необичайно, вкусно и желано: например пай може да се сервира със сладолед - домашно приготвена ще бъде удоволствие!
