Начало печене аромат всеки път, когато се събужда една носталгия по детството. Ако искате да изведнъж се върна в светлината миналото - изготвя ароматно, розови торти, варя вкусни чай и решението на спокойствието, спомняйки си най-добрите моменти от най-ранна възраст!
Сладки буци с варено кондензирано мляко
Дрождените кифлички със сушени сливи и варено кондензирано мляко ще освежат чая, пиейки в кръга на роднини и приятели.
Състав на рецептата:
- гранулирана захар (3 супени лъжици);
- охладено мляко (200 милилитра);
- суха мая (11 грама);
- пресято брашно (700 милилитра);
- сол (половин чаена лъжичка);
- варено кондензирано мляко (на вкус);
- омекотен маргарин или масло (220 грама);
- ванилия (1 саше);
- сушени сини сливи (6 броя).
Как да се пекат кифли с кондензирано мляко и сушени сини сливи:
- Сини сливи за пълнене трябва да се накисва във вряща вода предварително, а след това нарязани на малки резени.
- За тестото смесете дрожди, сол, гранулирана захар и ванилин. Изсипете в студено мляко и разбъркайте старателно с мивка. Захарните зърна трябва да се разтварят напълно.
- Добавете меко масло или маргарин. Разбъркайте в две парчета брашно.Разбъркайте бавно дрожденото тесто с дървена шпатула.
- Сега можете да оставяте остатъците от брашно. Замесете основа за ролките са ръчно превръщат я прави мека и няма да се придържаме към ръцете си. Покрийте с чаша и го изпратете в хладилника за 45 минути.
- След изтичане на Сложете охладено тестото върху плота, pripylennuyu брашното. Разточете се на слой с дебелина около 3 мм.
- Покрийте дрождената основа с слой варено кондензирано мляко. Отгоре разпространение на нарязани на сини сливи.
- Внимателно преобръщайте тестото. Нарежете кръгчета с дебелина не по-голяма от 3 см и разстилат върху хартия за печене, снесени от смазана пергамент.
- Заготовки за ролки трябва да "почиват" в продължение на 15 минути, само тогава те могат да бъдат поставени в предварително загрята фурна. Печете на 200 градуса за около половин час.
Преди да изложи готови рула, те се препоръчват за покриване с влажна кърпа и се оставя за няколко минути.
Багери от панирани сладкиши
Покупка бутер тесто е много по-лесно в живота стюардеси: сладкарски шедьоври, за да бъдат не само вкусни и въздух, но също така и много бързо да се подготви.
Състав (с изчисление за 10 порции):
- яйце от пиле (1 брой);
- готови задушени сладкиши (500 грама);
- пресято брашно (20 грама);
- варено кондензирано мляко (1,5 чаши);
- гранулирана захар (20 грама).
Как да готвя багери с варено кондензирано мляко:
- Припорошитска суха работна повърхност с брашно. Завъртете размразеното тесто до дебелина от няколко милиметра.
- Изрежете пластовата основа в малки триъгълници. За да се улесни процеса, периодично навлажнете ножа със стръмна вряла вода.
- В средата на всеки блок поставете малко гъсто кондензирано мляко. След това сгънете продуктите с епруветка и ги сложете върху печене с хартия за печене.
- За да се постигне красива zamumyanivaniya, преди да изпратите на фурна bagels трябва да се размазва с бит яйце.
- Бисквитката ще достигне пълната си готовност за около 25 минути. Оптималният температурен режим е 180 градуса.
Бисквити "Охлюви" с кондензирано мляко
Меки домашно приготвени бисквитки, изготвени въз основа на кондензирано мляко и майонеза - сос напълно да замени маслото. От безграничното удоволствие се отделяте само половин час!
съставки:
- сода (една четвърт чаена лъжичка);
- сусам (супена лъжица без слайд);
- пилешки яйца (1 цял и 1 жълтък);
- кондензирано мляко (1 стъкло);
- майонеза (15-20 грама);
- мак (супена лъжица без слайд);
- сол (1 щипка);
- стафиди (20 грама);
- пресято брашно (около 600 грама).
Как да направите вкусни бисквитки в бързаме:
- Комбинирайте яйцето с кондензираното мляко в дълбока купа. Леко залепете и влезте в содата.
- Добавете майонеза и разбъркайте всичко.
- Поставете супена лъжица стафиди.
- Разбърква се и се изсипва пшеничното брашно на малки порции. Омесвайте пластмасовото тесто: придържайте се към ръцете, които не трябва.
- Отделно част от усилените бази и навивам на колбаса. Twist тях охлюв, а след това повторете процедурата с останалото тесто.
- Покрийте пергаментова хартия слой за печене и се разпространява охлюви, така че те не трябва да се тълпа заедно.
- Всеки продукт за лечение жълтък красив "ружа", след това се поръсва с сусамово мак (по желание те могат да бъдат подредени не смесен но отделно, всеки по половината от ушната мида).
- Сега изпратете формуляра на горещата фурна. Тестени изделия ще бъдат готови в рамките на десет или петнадесет минути, за отопление трябва да бъде бавен.
Обикновени пайове с кондензирано мляко и ядки
Съставът включва само 3 компонента!
съставки:
- орехи (половин чаша);
- варено кондензирано мляко (280 грама);
- пауър сладкиши (половин килограм).
Как да готвя домашно приготвени сладкиши с кондензирано мляко:
- Котлетът е колкото е възможно по-малък. Сварете в сух тиган и след това го комбинирайте с варено кондензирано мляко.
- Внимателно навийте тестото. Изрежете с равни правоъгълници.
- Поставете част от гайката в центъра на всеки детайл. Оформете палта, както следва, като разкъсате ръбовете.
- Покрийте листа за печене с хартия за печене или просто я олийте със слънчогледово олио. Поставете продуктите за издуване.
- Сега пайове могат да бъдат поставени във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Приблизителното време за печене е 20 минути.
Бисквити с кондензирано мляко без масло "Економика"
Рецептата със сигурност ще угоди на хазайката, чийто съпруг има няколко дни преди заплата, тъй като тук няма екзотични скъпи продукти. Преди печенето трябва да преминете през опитен поглед към кухненските рафтове и съдържанието на хладилника - със сигурност ще намерите всички необходими съставки.
съставки:
- 250 ml кондензирано мляко (варено);
- 215 g маргарин;
- пиле голямо яйце;
- 180 г заквасена сметана;
- 700 грама брашно;
- 9 g сода (преди изпращане в тестото за гасене с оцет);
- 85 грама захарен пясък.
Получаване:
- Разтопете маргарина без да кипете.
- Разтрийте яйцето със захарен пясък, изсипете сметана и сода.
- Изсипете стопения (но не горещ!) Маргарин в яйчната маса.
- Омесете тестото с постепенното добавяне на пресято брашно.
- Разделете цялото тесто на парчета, разгърнете равномерно красиви кръгове, ги нарежете в еднакви триъгълници.
- Поставете малко кондензирано мляко, ролки ролка, баста краищата малко, защита на пълнежа от изтичане.
- Потопете бисквитки в захар, поставете върху хартия за печене с мазнина пергамент и изпратени в пекарната (фурната не се загрява над 200 градуса).
Червената кора е сигнал за готовност.
"Anthill" на "бисквитките"
Едно прекрасно лечение се подготвя, като се използва опростена технология: от готовата бисквитка. Въпреки факта, че десерта не може да се похвали с ниско калорични (100 грама за около 430 ккал), за да се изправи пред него, е просто нереално!
съставки:
- кондензирано мляко (1 саксия);
- шоколад (половин плочка);
- белени орехи (200 грама);
- стафиди (половин чаша);
- сладкиши (340 грама);
- варено кондензирано мляко (1 буркан);
- меко масло (200 грама).
Подготовка на "мравуняка":
- Изплакнете стафидите.Напълнете с гореща вода и оставете за една четвърт час.
- Нарежете бисквитките на малки резени. Ако използвате различни класове и нюанси, ястието ще се окаже по-оригинално и колоритно.
- Орехите леко се омазняват в тиган без масло (достатъчно е 4-5 минути). По време на процеса, разбърквайте постоянно.
- Сега пържените ядки трябва да бъдат нарязани и смесени с парчета бисквитки. Поставете на тях омекнато стафиди, изхвърлени от водата.
- Това е краят на маслото. Той трябва да се държи предварително при стайна температура, така че да омекне, микровълновата печка няма да работи тук.
- Алтернативно добавете обичайното и варено кондензирано мляко. Разбъркайте сместа възможно най-добре.
- Създайте сладка торта от сладка маса. Той трябва да замръзне в хладилника най-малко три часа, за предпочитане през цялата нощ.
Охладеният десерт е декориран с талаш от настърган шоколад.
Бисквити с кондензирано мляко (видео)
Шумен аромат на домашно приготвени сладкиши, пайове, пайове и багели не оставя никой безразличен. Подредете празник корема не е трудно, ако вашата кухня има буркан или две от кондензирано мляко, домакинствата се явяват пред редица несравнимо вкусен!
