Как вкусно да готвя палачинки от банан

Палачинките са прекрасно ястие, което много хора обичат да ядат за закуска. Някой ги яде в "чиста" форма, без да добавя нищо, някой обича да потапя палачинки в кондензирано мляко или конфитюр, някой ги поръсва със захар. За щастие, има друг начин да се даде това прекрасно ястие необичаен приятен вкус - добавете банан. Палачинки с банан със сигурност ще декорират всяка маса за хранене.

Има много рецепти за производство на палачинки от банани. Най-интересните от тях ще бъдат описани стъпка по стъпка в тази статия.

Класическата рецепта за банан палачинки

съставки:

• 2 чаши мляко;
• Едно яйце;
• 3 супени лъжици захар;
• 9 лъжици брашно (без пързалка);
• 50 грама масло (зеленчуково);
• сол;
• 5 банани;
• 20 грама ванилова захар.

Как да готвя:

1. В отделен контейнер смесете яйца, мляко, захар и брашно. Добавете солта към сместа.
2. След това, получената смес трябва да се изсипе в миксер и да се понижи за няколко минути. Тестото трябва да остане за половин час, за да стои.
3. Междувременно ще отлепим бананите от кората. Всеки банан трябва да бъде нарязан на две части.
4. В сегашното тесто добавете масло, след това разбъркайте тестото.
5. Загрейте тигана и поставете средния огън. След това, когато паницата се затопли, смажете с масло и изчакайте, докато започне да съска.Напълнете черпака с тесто и го изсипете в тиган, така че да е равномерно разпределен над него.
6. Когато ръбовете на палачинката започват да се укротят, можете да я обърнете.
7. Готови палачинки трябва да се поставят върху съдовете за обслужване на съдовете. След това поставете на ръба си половината от банана. Обвиваме палачинката и я слагаме в тиган.
8. Необходимо е леко да запържете произведената палачинка, за да затоплите банана вътре. Запържете всяка палачинка, от която се нуждаете, около две минути.

Горещите палачинки трябва да бъдат поръсени с ванилова захар и прах.

С портокалов сок

съставки:

• 2 чаши мляко;
• Едно яйце;
• 2-3 супени лъжици захар;
• 9 лъжици брашно (без пързалка);
• 2 узрели банани;
• 60 грама масло (кремаво);
• 2 портокала;
• 20 грама ванилова захар;
• 3 лъжици коняк.

Как да готвя:

1. Трябва да направите тесто с яйца, захар, мляко и брашно. За да направите това, смесете всички продукти с миксер.
2. Банани режим полу-пръстени и добавете към тестото.
3. Можете да изпечете палачинки от готово тесто.
4. След това трябва да направите захар от карамел. За това захарта и маслото трябва да се смесват във водна баня. Веднага след като сместа започне да се сгъстява, тя трябва да се извади от водната баня.
5. Портокалите, които почистваме от кората и стиснете сока.Ние не хвърляме тортата, тъй като ще я използваме по-нататък.
6. В карамела добавяме портокалов сок, коричка и коняк. Затопляме го средно около огъня и готвяме около една минута, като се разбъркваме. Трябва да получите гъст сос.
7. Паничките се разпространяват върху чиниите, след което трябва да ги излеете с приготвения сос.
8. Също така, палачинките отгоре могат да се изсипят с nutela и украсени с банани.

Шоколадови бананови палачинки

съставки:

• Половин литър мляко;
• Едно яйце;
• 3 супени лъжици захар;
• 9 лъжици брашно (без пързалка);
• 70 грама масло (зеленчуково);
• сол;
• 3 узрели банани;
• Плочки от черен шоколад.

Как да готвя:

1. Смесете яйцето, млякото, захарта. Постепенно въведете брашното. Смесете сместа с вилица или използвайте пасатор. За теста добавете масло.
2. Отопляваме тигана, добавяме парче масло и започваме да пържим палачинките. Сладка на средна температура.
3. Междувременно трябва да подготвите банани. Можете или да ги калите с лъжица, или да настържете фино.
4. Използваме водна баня, за да разтопим шоколада. В съдовете с шоколад добавете масло и захар. Разбърквайки сместа, постепенно изсипете бананите.
5. Банановият мус може да служи като украшение за различни десерти.

Завършените палачинки са покрити със сок от шоколад и банан.

С ягоди и банани

съставки:

• 2 яйца;
• 1 супена лъжица захар (с пързалка);
• 3 чаши мляко;
• 3 супени лъжици какао на прах;
• 7 лъжици брашно;
• 25 грама сметана;
• Захар на прах (на вкус);
• 1 узрял банан;
• 4 ягоди;
• Jam jam.

Как да готвя:

1. Сладки палачинки. За да направите това, смесете продукти като захар, яйца, брашно и мляко. Брашното трябва да се прилага на малки порции.
2. За да получите шоколадов вкус, трябва да добавите какао в тестото.
3. Докато палачинките са пържени, трябва да подготвите плодовете. Банан и ягоди се нарязват на малки парченца.
4. Готовите палачинки трябва да бъдат пълнени с плодове. Те могат да бъдат увити около кръг или триъгълник. От горе, палачинките трябва да се излеят със сметана.
5. Ако желаете, всяка палачинка може да бъде намазана с конфитюр от ягоди.

Пълнени с плодове палачинки са много любители на децата.

Пюрета-банан палачинки

съставки:

• 7 лъжици брашно;
• 250 грама извара (средно съдържание на мазнини);
• 1 яйце;
• 3 супени лъжици захар;
• 1,5 чаши мляко;
• Сол.
• 1 банан;
• Ягода (праскова, киви, оранжево).

Как да готвя:

1. В отделен контейнер смесим продукти като яйца, мляко, захар и брашно. След като смеси сместа, трябва да добавите малко повече от половин чаена лъжичка сол към нея. Доброто бие тестото с вилица или с пасатор.
2. В загрята тиган, напоена с масло, изпържете палачинките.
3. Изварата трябва да се омесва с вилица и да се прибавят фино нарязани плодове. Тя върви добре с извара ягоди и банани, но ако добавите друг плод, например, праскова или киви, то няма да бъде по-малко вкусно. Не разваляйте съдовете с комбинация от различни плодове. Струва си да се отбележи, че това пълнене напълно се вписва като запълване на тортата.
4. Готови палачинки се пълнят с извара и плодове и се сгъват. В тази форма палачинките трябва да се вливат в продължение на няколко минути.
5. В крайна сметка всяка палачинка се нарязва на еднакви парчета, подобни на ролките.

На върха на извара палачинки можете да украсите с плодове.

Банан-овесени палачинки

съставки:

• Една чаша нискомаслено мляко;
• Едно яйце;
• 1 супена лъжица захар;
• сол;
• 100 грама овесена каша.

Как да готвя:

1. Овесените люспи трябва да се смилат на брашно. Брашното трябва да е малко по-малко от една чаша.
2. Banana да правя картофено пюре, то намачкайте с вилица или използвайте блендер.
3. След това трябва да удряте яйцето, като постепенно добавяте сол, брашно и мляко. След това добавете банана към сместа.
4. Необходимо е да се подготви дебело тесто,тогава палачинките ще се окажат въздушни и нежни.

Трябва да изпържете палачинките в затоплен тиган.

С плодове и кокосови чипове

съставки:

• 3 банани (задължително зрели);
• 1 лъжица канела;
• 100 грама плодове (малини, френско грозде, боровинки и други плодове);
• 20 грама масло с ниско съдържание на мазнини;
• 4 яйца;
• Крем с ниско съдържание на мазнини;
• 100 грама кокосови чипове.

За да се подготвят такива палачинки, няма нужда от мляко.

Алгоритъм на подготовка:

1. От белени банани трябва да направите картофено пюре.
2. В отделен контейнер, трябва да победите яйцата, като добавите канела, сметана, кокосови люспи към плодовете и бананово пюре.
3. Трябва да получите полутекрилно тесто. Ако тестото е твърде течно, трябва да добавите кокосов чипс, докато се получи желаното състояние.
4. В загрята тиган изпържете палачинките.

Готовите палачинки са украсени с плодове или nutela.

Тайландски палачинки с банан (видео)

Палачинка с банан (видео)

Въпреки факта, че палачинките - продуктът е доста висококалоричен, понякога трябва да се поглезите сами и вашето семейство, подготвяйки това прекрасно ястие. Особено добри палачинки ще изглеждат на масата за хранене в "Шевролет". В края на краищата е обичайно цялото семейство да се събере на този празник, има палачинки и ако ги готвите с банани, това ястие ще бъде запомнено за дълго време за всички.

Гледайте видеоклипа: Палачинки (Може 2024).