От голямо значение при готвене, както и в традиционната медицина има обичайния и за всички отглеждането на лук и чесън сортове. Ето защо всеки градинар или производител внимателно да ги отглежда на техните сайтове, за да угоди на себе си и любимите си хора, не само питателна храна, но и чудесно за декорация на градината или граница - в действителност, има декоративни вида ядливи растения. Тази статия представя всички видове лук и чесън, както и подробно описание на техните предимства и недостатъци.
- napiform
- вид дребен лук
- праз-лук
- уелски
- Schnitt
- Slizunov
- Висока залив
- чесън
napiform
Може би лукът е най-разпространеният вид сред всички останали, но въпреки това и впечатлява със своите разновидности. Изглежда, че един и същ зеленчук по едно и също време може да бъде ужилващ и представител на собствения си, но на друг клас - сочен, остър или твърд.
Засаждането на разсад в леглата е необходимо в редици, без да забравяме да наблюдаваме разстоянието между тях около 20 см. Това е да се гарантира, че засаждането е по-добре вентилирано и е по-удобно да се обработва. И самите мрежи трябва да са една от друга на разстояние от 5 до 10 см, точната цифра зависи от диаметъра на подготвените крушки.Следват ги плътно притискане на земята и покриване на мулчове (слой 3 см) отгоре.Първите издънки, като правило, се появяват една седмица след засаждането. За правилното развитие те трябва да се грижат добре и преди всичко това се отнася за седмичното поливане. Също така е важно да се помни за течните торове, лукът им е много привързан към тях и не може да продължи в зелено дълго време без торене. Почистването на почвата се извършва няколко пъти седмично и плевенето се извършва при необходимост.
И вече през септември можете да помислите за прибиране на реколтата, трябва да направите това, когато крушките вече са красиви златист цвят, а перата не са се появили дълго време. Когато всички условия на отглеждане и поддържане са изпълнени, всички видове лук и чесън, които той е замислил, непременно ще покълнат от потребителя на икономическата земя.
вид дребен лук
Shalot е разнообразно разнообразие от лук. Той получи името си в Европа, в Украйна се казва kuschevka, а в Русия и Молдова - семейство. В едно гнездо на шалот може да се развие от 3 до 20 луковици луковици с тегло от 10 до 50 г. Перата са много по-нежни и по-тънки от другите видове и имат леко восъчна сянка.
За да расте правилно и да се грижи за семейството, трябва да обърнете внимание на някои характеристики на тези процеси:
- Засадени в земята могат да се приготвят най-рано средата на април, като го стегнат стрели и напълно безразличен към замръзване.
- Най-добрите почви за шалот са правилно считани за влажни хумусни пясъчни глини.
- Посадъчният материал трябва да се актуализира по-често, така че крушките да не натрупват инфекция, наречена сиво гниене.
- Ако отглеждат активна форма за използване зеленина, утайката е практически идентичен с веригата на крушка засаждане, разстоянието между редовете - 20 см между bulbils - 10 см.
Сглобяване на реколтата се случва, когато "семейството" polyazhet повече от 50% от пера на слънчев и топъл ден.
Дръжте се нуждаят само здрави крушки при температура от 1-3 градуса, кашон или кутия е избран за тази цел. Важно е да запомните, че гнездата от лук не трябва да се споделят по време на съхранение.
Този непретенциозен и въпреки необичайно вид отдавна удари гурме сърца по целия свят, тъй като лук има високо качество на вкус, просто да се подготвят, и най-важното - това е липса на неприятна миризма след хранене.
праз-лук
Прака се смята за най-универсалното растение сред познавачите и всичко това благодарение на студената си устойчивост, високия добив и най-ценния биохимичен състав. Те растат по цял свят, главно в умерената зона, тъй като се адаптира към почти всички условия на околната среда. Тя се отглежда чрез засяване на семена в земята или чрез разсад.
В нашия регион се използва само вторият метод, тъй като първият включва твърде голяма растителност. За доброто развитие на празната почва почвата трябва да е свободна и силно плодородна, средните глухари са идеални за описанието. Земята за подготовка на площадката обикновено се изкопава през есента до дълбочината на обработваемия слой. Най-добрите предшественици на този мощен зеленчук са бобови растения, картофи, краставици и зеле.
Подобно на други сортове лукови растения, празът трябва да се навлажни във времето, най-ефективният начин е поливането на браздите.По отношение на грижите, той е напълно непретенциозен, всичко се извършва според стандарта - разхлабване, плевене и хранене. Но в допълнение, ще бъде добра идея да се засаждат насаждения от ботанически растения и торф - това ще допринесе за запазването на влагата и ще предотврати развитието на плевели.
уелски
Видовете лук-батун практически не се различават от всички познати на видовете, но този вид се отглежда само за зелени, тъй като луковицата изобщо не се образува. Месингът има доста големи листа, които могат да растат до 40 см и до 2 см в периферията.
Въпреки факта, че този лук може да расте на едно и също място в продължение на около 10 години, той все още показва най-добро представяне в рамките на 3-4 години след сеитбата.
Друга хубава разлика между медта и останалата част от семейството на лука е най-високото ниво на устойчивост на замръзване, защото лесно можете да подготвите домашна филмова оранжерия с температура само 11-12 градуса. А семената на тази не-заразна растителност са способни да покълнат вече на две степени на топлина, но най-добрият вариант за най-бързо поникване, разбира се, ще бъде около 20 градуса.
Няма затруднения или специални разлики при засаждането, семената могат да бъдат засети в началото на пролетта и дори през прозорците през февруари, а в този случай можете да получите апетитни листа през юли.
Ако възпроизвеждането се осъществява вегетативно, многогодишните храсти от този вид трябва да бъдат разделени на части, приблизително на пет растения на derninka. 
За ранна култура през пролетта трансплантацията трябва да се извърши преди средата на август.
Събиране на реколтата лук по два начина, в зависимост от вида на отглеждане: ако централата е планирано като годишна, сеят семената през пролетта, а след това изкопал напълно, а ако като многогодишно - зелените са отрязани веднъж или два пъти през пролетта, а след това същото през есента.
Нарежете листата трябва да бъде, когато тяхната дължина е от 20 до 25 сантиметра. Съхранявайте филийки в хладилника, поставени преди това в пластмасова торбичка.
Schnitt
Както в случая на месинг, луковицата schnitt се отглежда изключително за получаване на вкусни и пресни билки. В Сибир той стил див лук или Rezun, в Северна Русия - див лук, а на юг се нарича скородит или tribulkoy. Вътрешната shnitta е Северен Китай и Монголия.
За съжаление, това растение е подценено в нашия регион и затова расте в относително малки количества. Но той е истински склад на витамини и различни елементи, а често включва терапевтичен диета за хора с бъбречни заболявания и сърдечно-съдовата система.
Друго важно предимство е отлична студоустойчивост Schnitt, неговите младите филизи са достатъчно лесни за да издържат замразяване замразяване температура способен трансфер зрял растение дори и при -8 градуса.
Грижата за този необичаен продукт е по същество същата като за други видове, хигрофилна и обича най-добрите превръзки от органични и минерални торове. 
Луковици този образец не се образува, но в същото време има голяма възможност за разклоняване. Кореновата система е космат, добре развита и обикновено започва да се актуализира до средата на лятото.
Преди началото на пресяване семена див лук се фокусира върху подготовката на почвата, тъй като благодарение на малки издънки семена се появи първоначално много слаба, като малка линия, така че те трябва да бъдат много внимателно, за да се защитят срещу плевели.
Сеитбата се извършва в браздите на дълбочина 2 см, а разстоянието между редовете трябва да бъде не повече от 45 см. Също култури най-доброто време за мулчиране хумус, торф или дървени стърготини, не забравяйте навременното разхлабване на кал кора, образуван след проливен дъжд не попречи на появата на пресни кълнове ,
Когато температурата на въздуха 18-20 градуса вид ситен лук листа растат много бързо и са готови да режа в рамките на 12-14 дни. Почистването на реколтата обикновено започва, когато чадърите показват пукнати кутии и черни семена са ясно видими. След монтаж и сушене във вентилирано помещение листата за поливане се съхраняват в хладилника.
Slizunov
Allium nutans - това е тревисто многогодишно растение, което се среща рядко в крайградски райони. Това отношение към този вид не е оправдано, защото шламът всъщност е много полезен и ценен образец. В допълнение, той е съвсем различен вкус от други животински видове, когато това е възможно да се отбележи, използването на добре доловима нотка на чесън.
Самото растение има много красив декоративен ефект, така че лесно може да се засаждат в градината само за това, че се хареса на окото.
Slizunov има много силен студоустойчив качество и могат да издържат на тежки температура 40 градуса, и напълно безразличен към вредители и култура носи в продължение на 5 години.
Почвата за отглеждане на по-добре да изберете малко по-песъчливи или глинести до него в никакъв случай не се застояват стопилка и подземни води, които могат да блокират въздушния поток и да причини смъртта на крушката.През есента земята трябва да бъде напълнена с оборски тор и хумус, без да се забравя за стандартните минерални торове. 
Разпространете обикновено месото, тъй като дава по-бърз добив. Можете да го вземете през август или септември или в началото на пролетта. За да направите това, копаят тригодишен храсти и разделете на коренището на парчета, ще трябва да се уверите, че всяка част от нея имаше Деленки и 3-4 крушки.
размножаване на семената също така е лесно да се извърши, за тази цел в края на април зимни разсад се засаждат на открито място във вдлъбнатините на приблизително 1 cm. След Жлеба леко се поръсва с тънък слой на земята, навлажнена и са обхванати от фолио пулверизатор.
Грижата за тинята не се различава от грижата за други видове лук. През първата година в храстите формира няколко пера във втория - Цъфти, а на трето - вече е възможно да се организира пълноправен отрязани листа.
Висока залив
Многоетажният лук е изключително полезно многогодишно растение и се култивира в много страни по света. В нашите производители на зеленчуци не е получил дължимо разпределение, макар че върху биологично активната структура сериозно надминава други видове лук.
Листата на зеленчука са кухи, извити и за дълго време не пазят гледката.Подземни крушки са много сходни с лук, но за разлика от тях, не са имали време да узреят правилно и, като правило, е много слабо държат, но те имат отличен вкус, и тяхното присъствие на масата ще даде на собствениците и гостите могат да се насладят. 
Mnogoyarusnik много издръжлив, държи при малък сняг килим и дори sorokogradusnoy температура и неговите млади листа могат да издържат на температура -5 ° С Непретенциозен към почвата, но това не трябва да бъде кисела. Прекурсорите могат да бъдат растения, които се прибавят от органичен тор.
Обикновено засадени луковици диференцирани в края на лятото или началото на есента, е задължително да се придържат към разстояния на легло около 10-15 см. За разлика от правилата за останалата част от насажденията в лук, този вид трябва да бъдат засадени веднага след дъжд, а след това по-бързо и по-добре укрепен, и следователно, добре perezimuet в подземни условия.
чесън
Отглеждане чесън в техните лятна къща ползи градинар не само в кулинарен смисъл на думата, но също така помага на други култури камион се плашат такива вредители като гъсеници и голи охлюви.
Два основни типа потребители са много популярни сред потребителите: пролетен и зимен чесън. Технологията на отглеждане е съвсем проста, но трябва да се спазват и някои интересни правила. Например, трябва да се помни, че културата е много нервно към почвата, тя трябва да се отглеждат само на неутрален терен пясъчен и тип глинести. Забравянето на светлолюбивия чесън също не следва.
Добри съседи за него, за да се превърне в ягода, ягоди, краставици, лук, домати, цариградско грозде, малини и касис, както и на цветя - рози, лалета и гладиоли: тя ги предпазва от черното петно.
Размножаването на чесъна е възможно само вегетативно, тъй като изобщо не образува семена. Пролетта се умножава с помощта на крушка от крушки, а зимата - със зъби и въздушни крушки. Преди зъбите на засаждане калибрирани и дезинфекцирани, както и, ако е необходимо, тя може да бъде малко на кълновете, за да се ускори темпът на растеж. 
Пролет чесън обикновено се засаждат през април или май, веднага след като почвата се затопли до най-малко 5 ° C. дълбочина на засаждане зависи от височината на мотика, която се умножава по 2, и като цяло е 5-6 см. Веднага след засаждане, чесъна трябва zamulchirovat легло, а разстоянието между две площадки, определени приблизително 18-20 см.
Стрелята на пролетен чесън обикновено се появява при температура от + 3-4 ° C и не реагира на замръзване.Ако лятото в района е доста горещо, почвата трябва да бъде покрита с лек материал. Поливането е различно и зависи от периода на растеж: активната фаза трябва да бъде богата на зреене фаза - умерено, тъй като изобилие на влага може да доведе до развитието на загниване луковици и ненужни заболявания.
Топ дресинг трябва да се направи 2 пъти: пролетен - кравешки тор, а през лятото - разтвор на обикновена пепел. Ако е необходимо мулчиране чесън почва за разхлабване и плевене може да бъде забравена, както и в пъти, за да се намали редовно поливане.
Що се отнася до засаждането на зимния чесън, а след това се извършва в средата на есента, и най-вече не бързат да се зъби не даде преждевременен растеж и са по-устойчиви на студения сезон. 
Парцели за засаждане е необходимо да се подготви предварително, изисква да каналите, на дъното на което е лесно да се излее слой от едър пясък или пепел. Дълбочина кацане зимния чесън трябва да е по-ясно изразени, на около 15 сантиметра. В горната част на леглото трябва да положи мулч, че ще защитава със зъби от студ, неговия състав може да включва торфен мъх или дървени стърготини. Грижата за този вид е същата като за пролетта.
За съжаление, по време на вегетационния период, чесънът може да получи заболявания като черна плесен, различни видове гниене или гъста мана. Нападателите могат също така да се предотврати вредители спокоен расте, обикновено лук мухи, ларви, или четири крака кърлежи чесън. Основната превенция срещу всички тези проблеми е правилната подготовка на почвата, в избрания здравословен засаден материал и изхвърлянето на болни растения. И за да се предотврати нападението на вредители винаги помага на квартала на чесън с невен или цикория. 
Сега, като се използва информацията от тази статия, всеки, дори начинаещ градинар-фен ще може лесно да се прави разлика между различните видове лук и чесън, защото на тяхната подробно описание със снимки и имена, както и да задоволявате себе си и близките си хора прекрасно и възнаграждаване на реколтата.
