Зеле - това е една от най-популярните зеленчуци, които могат да бъдат намерени в почти всяка градина, но не всеки може да получи богат и качество на реколтата. В тази статия ще разгледаме правилното отглеждане на зеле, с насадени от правилата и се грижи за него в открито поле.
- Кратко описание и най-добри оценки
- Засаждане на семена за разсад
- Селекция на семена и подготовка на субстрата
- сеитба
- Грижа за разсад
- Разтоварването на бяло зеле в откритата земя
- Агротехника на отглеждането
- Как да се вода
- Допълнително торене
- Методи за защита срещу болести и вредители
- жътва
Кратко описание и най-добри оценки
Зелето е двугодишен зеленчук, принадлежащ към семейството на кръстоцветни растения. Неговите гъсти зелени листа се прилепват едни към други и образуват топче с форма на глава. Бяло зеле съдържа много полезни минерали и витамини.
До момента нашата страна е разраснала огромен брой различни сортове и хибриди от този зеленчук, но бих искал да отбележа следните сортове: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Снежанка", "Владетел Китано".
Засаждане на семена за разсад
За да получите силен и здрав разсад, трябва да знаете как да изберете добри семена и как да ги посеете правилно.
Селекция на семена и подготовка на субстрата
От семето, което избирате, ще зависи от каква реколта ще получите. Когато избирате семена за разсад, трябва да решите какво имате нужда от бяло зеле - рано и сочно за пресни летни салати или по-късно за дълго съхранение през зимата: това е основният критерий за избор.
сеитба
Преди да семена семена, те трябва да бъдат нрав, за повишаване на устойчивостта към заболяване. За тази цел семената първо се нагряват за 15 минути в топла вода до 55 ° С и след това се потапят в студена вода в продължение на 4 минути.
След темпериране семената трябва да бъдат потопени за няколко часа в стимулант на растежа - това може да бъде "Хмей" или нещо друго. Някои сортове преди сеитбата не могат да бъдат мокри, така че не забравяйте да прочетете инструкциите на опаковката.
Когато семената са готови, те трябва да бъдат поставени в почвата на дълбочина 1-1.5 см и напоени веднъж - следващото поливане се извършва след появата на леторастите. За да се запази влагата, почвата трябва да бъде покрита с филм. Съхранявайте семена преди появата им, при температура от + 18 ° C до + 22 ° C.
Грижа за разсад
Семената започват да се покачват средно за 5 дни. След това е необходимо да се отстрани филмовото покритие и да се понижи температурата до + 5-10 ° С. След появата на първия пълен лист температурата трябва да се повиши до + 15-18 ° C през деня и + 5-10 ° C - през нощта. През този период разсадът се нуждае във въздуха, но трябва да се уверите, че няма черупки, които са вредни за растението.
В допълнение, разсад нужда от допълнително осветление за 12 часа. След всяко напояване почвата трябва да се разхлаби леко, за да се избегне изсъхване или надмокряне.
Разтоварването на бяло зеле в откритата земя
Когато разсадът вече е отглеждан, е време за трансплантацията му в градината. Все пак възниква въпросът как да се засажда зелето на открито, за да се осигури максимално оцеляване и бърз растеж. Като правило, зеленчукови разсад се засаждат на постоянно място, когато Слабите вече са се оттеглили. Препоръчително е да изберете ден на залез слънце, така че топлината да не се отразява на нежните листа на растението. Леглото, на което расте зеленчукото, трябва да бъде разделено на редове с отвори 50x50 см.
Почвата преди засаждането трябва да бъде подута, след това направете плитка дупка и внимателно поставете разсад, задълбочавайки я до първото истинско листо. След това е необходимо да се уплътни почвата около стъблото и корена. Ако има нужда, тогава целулоза за първите няколко дни да задържат влагата в почвата и да подобрят оцеляването.
Агротехника на отглеждането
След като посадъците са били трансплантирани, е още по-трудно да се грижим за зелето на открито. Необходимо е да се придържаме към напоителния режим, да извършваме торене, борба с вредители и болести.
Как да се вода
Посаждането на разсад трябва да се направи вечер: ако времето е мътно на улицата, тогава напояването се извършва на всеки 5 дни; Ако дълго време се запази топлината, тогава водата трябва да се извършва на всеки 2 дни. След поливането трябва да разхлабите почвата и да покълнете разсад.
Повечето градинари препоръчват мулчиране, което помага да се запази влагата. За мулч, слама, дървесни стърготини ще бъде добър избор, но най-добрият вариант е торфът - не само задържа влагата, но и подхранва растението.
Допълнително торене
След една седмица и половина след трансплантацията, зелените кълнове от бяло зеле трябва да бъдат оплодени на открито. За тази цел ще се използва смес от 2 g калиев базиран тор, 3 g суперфосфати, 3 g лимонена киселина - всичко това ще се разтвори в един литър вода: това количество може да бъде достатъчно за 50 разсада. Второто хранене се извършва след 12-14 дни.Съставките за тор са същите, но само тяхната дозировка се удвоява.
Ако нямате възможност да подготвите сами тази смес, тогава просто можете да си купите някои торове за зеле в селскостопански магазин. Когато листата започват да растат активно, се препоръчва да се оплоди растението, като се приготвят 10 грама лимонена киселина върху кофа с вода: водата се разтваря с 2 литра на разсад.
Следващият топъл дресинг се извършва с главата - за това ще ви трябва:
- карбамид - 5 g;
- двоен суперфосфат - 6 g;
- калиев сулфат - 9 г
- всичко това да се разбърква в 15 л вода (за вода със същото изчисление, както при предишната горна превръзка).
Методи за защита срещу болести и вредители
Бялото зеле, подобно на много други зеленчуци, е склонно към заболяване и атака на паразити. За да не се налага да се третира зеленчука с вредни отрови, най-добре е да се извърши профилактика.
Той се състои в грижата и своевременното лечение с биологични препарати. За да предпазите зеленчука от кореново гниене и черен дръжък, разсадът се третира с "Trichoderma" или "Rizoplanoma": следвайте ги, като следвате инструкциите.Лечението с тези лекарства създава около кореновата защита срещу бактериите, които причиняват заболяване.
За да се предпази от кръстоцветните бълхи и охлюви, се препоръчва да се поръсва разсад със смес от пепел и нарязан тютюн. Можете също да преработвате растението "Intavir".
Много разпространен вредител е кръстосващ бъг, Като превантивна мярка е необходимо тези плевели да бъдат унищожени като трева, овчарска торба, свещеник, полева ярутка и боракс.
Преди да се формира зеле, зелето трябва да се третира с "Actellicom" или "Fosbetsid".
жътва
Няколко седмици преди прибиране на реколтата, трябва да спрете поливането - това допринася за натрупването на фибри, което на свой ред подобрява съхранението на зеленчука. За да се отстрани зелето е необходимо заедно с коренище, то трябва да бъде подредено - повредено от паразити и болести, главата е най-добре да яде или да ферментира.
Измитите зеленчуци трябва да се изсушат за няколко дни. След това коренът се отрязва, оставяйки кочана с няколко покривни листа, след което се поставя в хладилник или изба.