Тиквено готвене е не само здравословно, но и много вкусно ястие. Този зеленчук е известен на хора над 5000 години. Той има много полезни свойства, които са просто необходими за човешкото тяло. Пулпът съдържа витамин С, В и дори един от най-редките - Т. Благодарение на този комплект, всички системи за тяло могат да работят без повреди. При правилната подготовка на тиква, микроелементите и витамините остават в една и съща сума. Това ястие ще бъде истинска декорация на всяка маса.
Тиквено и вино
Подгответе ястие във фурната. Ако следвате всички компоненти и температурни режими, то ще се окаже сочно и ароматно. Дори тези, които не харесват този зеленчук, ще се радват на това ястие.
За готвене трябва да използвате:
- 200 грама тиква;
- около 350 грама извара (може да коза);
- 2 големи яйца;
- 100 g захар;
- 3 супени лъжици грис (1 от тях за поръсване на плесени);
- сол;
- 0, 5 супени лъжици слънчогледово масло;
- средно оранжев
За да тиква тиган с извара във фурната се оказа колоритен, по-добре е да се използва зеленчук с богата портокалова плът.
Етапи на готвене:
- Растително измиване старателно, суха, обелване. Нарежете целулозата с ренде (фино). Необходимо е да се излее течността, която е отделена.
- След това разтрийте оранжевата кора. Смесете цитрусовата и основната съставка внимателно.
- В дълбока купа съчетайте извара, захар, яйца, сол. Всички добри меле с вилица. Консистенцията е идеалната, в която няма да има бучки. Ако няма повече яйца, тогава ще трябва да използвате 3 парчета.
- Поставете тиквата в варено извара и добавете три лъжици грис. Ако сместа е леко течна, тогава се препоръчва да добавите още няколко зърнени култури.
- Направете цялостно поръсване на примамка. Тази смес е предназначена за 4 порции. Поставете тестото в контейнера, нивелирайте го малко. Печете в предварително загрята фурна до 190 ° С в продължение на половин час. Завършеното ястие се счита, когато на върха се появи ароматна кора.
Сервирайте готвене може да бъде както горещо, така и студено. Ястието може да бъде украсено с мед, кокосови люспи, захар на прах.
Ароматно тиквено и ябълково бонбонче
Това е бърз кулинарен шедьовър, за чиято подготовка можете да използвате както фурна, така и бавна готварска печка.Тази рецепта за тиква с ябълки няма да остане безразличен нито на възрастен, нито на дете.
Ако тиквата е много сладка, тогава количеството захар може да бъде намалено.
Изисквани съставки:
- 1 килограм тиквена пулпа;
- пет ябълки;
- три яйца (средно);
- 100 грама грис;
- 3 супени лъжици масло;
- 1 супена лъжица гъста сметана (домашно);
- 0,5 чаша захар;
- щипка сол;
- 1 дума лъжица прясно краве мляко.
Поставете сместа в купа и изсипете мляко. В това състояние оставете 20 минути. Ако в момента на готвене няма зърнени храни в къщата, тогава можете да използвате трохи от бисквити.
Отлепете тиквени семки и кори. Решетка от целулоза върху фин ренде или шлайфане в миксер. Изцедете сместа на ръка.
Зеленчукова плът и масло се слагат в тиган и се кипват на малка светлина. В този случай е необходимо да се гарантира, че тя не гори.
Премахнете кората от ябълките и ги изсипете. Пюре сложи тиган на тиква и кипи още 10 минути. Защо да охладим сместа. Разбийте яйцата със захар, докато не станете пенливи. Тиквено-ябълна маса, комбинирана с варени грис и яйца.
След като тестото е готово, можете да продължите смазването на формуляри.За да направите това, използвайте малко количество масло. 
Поставете течността в контейнер и я изгладете добре. Пече се тиква с вкус на тиква във фурната в продължение на 20 минути. При температура от 200 градуса.
Това ястие може да се сервира с плодове и заквасена сметана. За децата се препоръчва домашно кисело мляко.
Тиквена хлебарка, която завладява сърцата
Тази рецепта е една от най-необичайни и вкусни. Тази касета се отличава с невероятна нежност и приятен послевкус. Такава идея за десерт ще се хареса дори на тези, които не харесват миризмата и вкуса на тиква.
За да получите красиви петна, препоръчително е да държите дървена шийка на върха.
За да приготвите готварска печка, трябва да вземете:
- 0,5 кг извара (гранули);
- 0,5 чаша захар (можете да използвате прах);
- 3 големи яйца;
- 2 супени лъжици сварен мак;
- 2 супени лъжици. лъжица нишесте (царевица);
- 600 грама тиквено пюре;
- 1 чаена лъжичка портокалова кора;
- 0,5 чаша домашно заквасена сметана.
Тиквено пюре, смесено с яйца. След това добавете супена лъжица нишесте и жар. Ако тиквата не е достатъчно сладка, добавете малко захар. Сготвената смес сложете 1 супена лъжица.
След това смесите яйцата със захар с блендер. Добавете заквасена сметана, макови семена и нишесте към течността. Важно е сместа да се окаже същата консистенция като маслената тиква. Ако някой от тях ще бъде по-малък, красивите модели може да не работят.
Вземете топлоустойчива раздробена форма и я почистете добре с масло. Поръсете над повърхността с допълнителен грис или пшенично брашно. Ако желаете, можете да покриете контейнера с пергаментна хартия. Тогава започва най-важният момент. За да направите ястието красиво, трябва да поставите тестото правилно. 
Препоръчва се да се оформят последователно с една супена лъжица. Първата трябва да излезе тиква. Когато формулярът е пълен, трябва да го почукате леко. Това е необходимо, така че всички слоеве да са равномерно разпределени.
Формата на бъдещата касета е поставена във фурната за 50 минути. Печете десерт на 180 градуса.
След това пюрето от тиква, което преди това беше отложено, трябва да бъде свалено със заквасена сметана. Добавете захар, ако желаете. Изсипете готвача с готовата смес и изсипете отново във фурната за 10 минути. Сервирайте десерт охладен.
За да направите една касета от пюре тиква се оказа красива и вкусна, просто трябва да следват поредица от действия и препоръки. Тогава вашият кулинарен шедьовър ще оцени всичко.
