Как да се отглеждат шалот в открито полеШалот лук или Ascalon лук - вид лук. Първоначално от Близкия изток. В европейските страни, въведени в XIII век. По това време се нарича Ешкалот (след библейското име на града, където е бил отглеждан), след което името се прехвърля на шалот. Нарича се и квота, туску, защото една растителност образува гнездо от крушки (по 5 - 30 броя). Успешно се разпространява чрез вегетативно средство: една засадена крушка дава около 40 нови. Разпространението на семена рядко се използва.
Shallots: За разлика от крушки
Шалотите се култивират, за да произвеждат зелени пера, въпреки че луковиците също са годни за консумация. Ранната зрялост е отличителна черта на този вид лук. Можете да получите реколта в оранжерии още през февруари, а когато се отглеждат на открито, зелените пера са готови за рязане месец след засаждането на северозапад. Луковиците през зимата са добре съхранени - не изсъхвайте, не кълнете.
Шалотите могат да се наричат гурме лук: листата не израстват грубо от дълго време, лукът има деликатен полусладър вкус, културата не причинява разкъсване при обработката и няма неприятна миризма от устата след прясна употреба.
Шалот е основната съставка на известната супа от лук - след готвене има уникален вкус, не удавя други продукти. Шалотите се консумират прясно (предястие, странично ястие, в салати), кисели, пържени.
Растението е богато на минерали, захари, аскорбинова киселина, има лечебни свойства.
Как да се отглеждат сезона със семената
Как да се отглеждат шалот от семената семена снимка
Шалот, като лук, двугодишна култура. Първоначално е необходимо семената да се посяват със семена chernushka, за да се получи малък лук - комплект лук.
Лук chernushku, засети в мокра узряла земя в началото на пролетта (март-април) или късна есен към зимата, в края на октомври (така че чернотата не се издига до пролетта).
И за да може лукът да се превърне в голям, трябва да го посеете по-рядко и да се измивате добре.
Подгответе предварително легло, внимателно копаете и разхлабете земята. Нека земята се утаи и да започне сеитбата:
- Браздите са плитки, така че културата не е по-дълбока от 1-2 см.
- Разстоянието между редовете е 15-20 см.
- Разстоянието между семената колкото е възможно по-малко, така че по-късно да е по-лесно да се пробие.
- След сеитба, браздите са внимателно затворени с обратната страна на рейката и е по-добре - те са ръчно напълнени с лека насипна почва на половина с хумус.
След засяването, леглото трябва да се напоява, така че да няма застой на водата, в противен случай се образува земна кора, което е в ущърб на крехките издънки. Желателно е водата всеки ден, само леко навлажняване на градината легло. С такава грижа, лукът на лука бързо "изскача" навън.
За севка
Когато се появят издънки, те се изтъняват 2-3 пъти, оставяйки 4-5 см между растенията. Това разстояние е достатъчно, за да се развият пълноценни комплекти лук.
За зеленина на писалката
Пробийте през разсад само на разстояние от 3-4 см, това е достатъчно, за да получите красива сочна зеленина. Трябва да измивате обилно поне веднъж на всеки 5 дни.
Грижа за лука лук
Допълнителна грижа е редовното поливане и разхлабване на почвата. Два пъти на сезон можете да се храните с ферментирала трева или друг азотен тор.
Когато перо на лук започне да пожълтява, поливането спира, което позволява на луковиците да узреят. След като се поставят върховете, лукът се изсипва от земята, изсушава се на сенчесто място, поставя се в кутии и се съхранява за съхранение в хладна, суха стая.
Кога и как да се засадят шалот със севека в земята
Как да насадят шалот снимка
Shallots могат да бъдат засадени през пролетта (април) или преди зимата (средата на октомври), В средната лента е по-добре да се засаждат през пролетта. При засаждането през есента е важно растението да се корени, но не започва да расте активно.
- Дълбочината на засаждане крушки през пролетта - около 6 см, през есента - 10 см.
- Кореновата шийка трябва да бъде покрита с слой почва 2-3 см.
- Между отделните крушки се пази разстояние от около 10 см, между редовете - 20 см.
- Когато засаждате през зимата, не забравяйте да бръкнете с хумус.
- Луковиците с голям размер дават голям брой деца, но за да получите зелената част е по-добре да засаждате малки и средни крушки.
Почвата трябва да е хлабава, плодородна. Под разкопките за всеки м² добавете 4-6 кг хумус.
Любезна култура: земя на открито с ярка слънчева светлина.
Как да се грижите за шалот
поливане
Пазете почвата леко влажна по всяко време, но не позволявайте на водата да застане. В периода от май до средата на юли, вода 3-4 пъти седмично. От втората половина на лятото, намаляване на поливането, и 2-3 седмици преди прибирането на реколтата, спрете напълно.
Разредете почва редовно, като 5-6 см между редиците, като се опитвате да не докосвате корените на растенията.
Крушките бяха големи
За да получите луковици с големи размери, можете да източите гнездата.Внимателно издърпайте земята, издърпайте малки крушки с пера, оставяйки големи образци.
Топ дресинг
По време на сезона на отглеждане се хранят два пъти. Въведете първата превръзка 2 седмици след като перата са израснали върху луковиците, а втората - в началото на образуването на луковиците. За храна може да се използва органичен тор (пилешки тор или разтвор на молеин) или минерални торове (първият превръзка - 10 г амониев нитрат, 10-15 г суперфосфат, вторият превръзка - 10-15 г суперфосфат и калиев хлорид на 1 м3).
