Бяло зеле е един от традиционните видове зеленчуци в Русия. Разновидностите й са много разнообразни и това привлича повечето градинари. Често изборът на определен сорт не е лесна задача, защото не всеки може да отглежда наистина добро бяло зеле.
Късно бяло зеле
За да разберете какъв вид зеле е подходящо за вас, важно е да знаете употребата на продукта, Като правило има няколко от тях:
- културата се събира и зелето се консумира незабавно;
- продуктът е подложен на дългосрочно съхранение.
Има няколко най-добри сорта бяло зеле, което според градинарите е най-доброто. Защо такива видове се наричат закъснели? Това се дължи на срока на зреене на такива зеленчуци. Понякога за добра реколта трябва да изчакате около 180 дни. Това се отнася само за най-новите сортове бяла култура. Най-добрите сортове на късна бяла култура имат много предимстваНе е възможно обаче да се отглеждат такива култури във всички региони. Безспорното предимство е, че късното зеле не се подлага на студ. Такива зеленчуци са много добре съхранявани, което е основната причина за засаждане на късни сортове.
Amager
Главите на такава култура имат по-голяма плътност, теглото им варира от повече от два до три и половина килограма. Има обаче случаи, които са няколко пъти по-тежки. Дължината на булото е доста голяма - понякога достига 28 см.
Доброто зеле листа имат функции:
- сиво-зеленикав цвят;
- горният слой е восък;
- ръбовете са най-често гладки, но в някои случаи могат да се видят големи вълни.
Поради тези особености листата на бялата култура Amager са много гладки и красиви. Интересното е, че въпреки вкуса зрялото зеле е много приятно, пикът на своя вкус попада в периода, в който се изважда след дълго съхранение през зимата.
Фактът, че този сорт плодове достатъчно късно, има плюсове. Ако говорим за техническата зрялост на продукта, той пада на 177-148 дни, когато се засажда на открито. Въпреки различните нива на зреене на всяка отделна глава, зрелостта е добра за всеки. Например, в случай на засаждане на бяло зеле на територията на 1 хектар, реколтата може да бъде от 35 до 60 тона.
Този сорт е добре съхранен и транспортиран.Малко вероятно е такава култура да бъде в състояние да се пропука в процеса на транспортиране, което е нейното безспорно предимство. Най-добрите райони за прибиране на добра по-късна реколта са Южна и Централна Русия.
Сред малкото недостатъци на бялото зеле може да се отбележи неговата честота. В повечето случаи това е васкуларна бактериоза. Условията за съхранение също се считат за важни. В някои случаи това разнообразие от култури може да бъде атакувано от мухъл, точкова некроза.
Сладък мъж
Това предполага една късна хибридна форма на този сорт, която може да бъде разпозната от кръглата форма на сорта. Такова зеле има висока плътност и теглото му достига три килограма. Културата също е добра, защото вътрешният дръжък е много кратък, което може да се разбере и от името на сорта.
Външните листа на добре узряла култура на зеленикава сянка, обаче, в този сорт могат по-скоро да се наричат бели. Зелето е добре запазено, се оказва, че е добро. Трябва да се отбележи, че много зеле може да бъде засадено на сравнително малка площ, тъй като можете да използвате гъста схема за засаждане.
Едно от предимствата на късния сорт "Kolobok F 1" е, че той може да бъде засаден както с използване на разсад, така и чрез заобикалянето му.
Други предимства на сорта са:
- Устойчивост на много заболявания, например съдова бактериоза.
- От реколтата, бялото зеле може да се съхранява за около 10 месеца, което е доста дълго време.
Заедно със заслугите на разнообразието, е доста трудно да се открият недостатъци. Понякога този сорт може да бъде нападнат от вредители, но те могат да се борят добре с конвенционалните методи.
Засаждане на зеле
Времето, когато най-добрите сортове зеле вече могат да се засаждат поотделно и зависят главно от района, в който живеете. Ще трябва да изчислим, че след 30-40 дни това разнообразие от зеле може да бъде засадено на открито.
Препоръчително е листата да се третират с вряща вода, специални хранителни разтвори преди сеитбата. Оптималното разстояние между семената е около 4 см. Не си струва да ги натискате дълбоко в земята, достатъчно е земя на дълбочина 1 см, Препоръчително е да се започне втвърдяване на засадените семена след 12-14 дни от момента на сеитбата. Свежият въздух е най-подходящ за това, а при благоприятно време - слънчева светлина.
Важно е след засаждането да не забравяте за доброто поливане, торене. Късно зеле обича грижи все пак.Например, веднага след като сте засадили зелето на открито, важно е да го нахранявате добре няколко пъти в седмицата. Говорим за обилно поливане, около 8 литра на квадратен метър.
В бъдеще можете да направите малко по-малко вода, но обемът трябва да се увеличи. Късните сортове зеле са много привързани към решения. пилешки изпражнения, минерални смеси, Препоръчително е периодично поне няколко пъти месечно да ги използвате като най-висш дресинг.
По-добре е да използвате минерални торове за добра реколта. Експертите съветват да не правите това повече от веднъж месечно. Най-важната стъпка в грижите за всички разновидности на това зеле е предотвратяването на заболеваемостта. Природната пепел е добра за тази цел. Също така подходяща смес от луковиците си, разтвори на репей. В някои случаи може да е подходяща смес от домати.
Важно е да запомните, че без значение колко добър е специфичното разнообразие на зелето, без да се грижите за него е малко вероятно да получите добра реколта.
