Озеленяване и грижи на открито полеОбщият копър (Foeniculum vulgare) е многогодишна билка на семейство Чадър, често се отглежда като единична или двугодишна. Народни названия на копър - копър аптека, копър Волошски.
Най-често копърът се отглежда от семена, закупени в магазин за цветя. Има две разновидности на резене - зеленчук, който се отглежда за производство на вкусни kochanchikov; втората се отглежда за рязане на зеленчуци и за получаване на семена.
Какво да ядем: върхове или корени?
Хранителният копър е почти изцяло: коренчетата се използват пресни или след топлинна обработка, се добавят филизи към различни ястия, зелените и семена са подправки, етеричното масло се използва при печене, както и в медицинската и алкохолната индустрия.
Кореновите семена от копър се отглеждат от снимки на реколтата
Всъщност, появата на копър (листата) е подобна на копър, но има съвсем различен вкус. Коренът на копър е бича, набръчкан, месести, се състои от няколко клона с диаметър от 1-1,5 см, разклонени на върха. Горната част на коренището се издига над повърхността на почвата.Една изправена стъбло е с височина от 90 до 2 метра. Лист trizhdy- платина, четири pinnatipartite разчленени, заглавията са неподвижни, са прикрепени към долните дълги дръжки. Цветът на наземната част от богато озеленена със синкав оттенък, снежнобяла коренище.
Цъфтежът започва през втората година на растеж. Копър семена продълговати, малки (дължина около 1 см, ширина - 3.4 mm), сладък вкус. Много лека: масата от 1000 зърна е едва 6-7 грама.
Данаи зеленчук реколта не е особено популярна, но градинари все повече се интересуват как да растителни и растат копър на сайта. Процесът има свои собствени характеристики и нюанси, които ще научите по-подробно в тази статия.
Зона за отглеждане на копър
Отглеждане на копър в открито поле
Изборът на парцел за засаждане на копър изисква компетентен подход. Необходимо е да се вземат предвид нуждите на растението и особено на съседните култури.
Област на осветление
По отношение на светлина копър взискателни: през целия ден той трябва да покрие слънчевата светлина. Ето защо, копъра трябва да бъде висок съседи (например царевица), които ще създадат сянка в процеса на развитие.
Съседи и предшественици
По-добре е да засадите копър далече от влаголюбиви култури, защото с липса на влага, корените му ще се втурват дълбоко в почвата, като влага. Кварталът със спанак, боб, черен пипер, кимион има отрицателен ефект върху растежа и развитието на копър. Култивираните култури от органични торове (зеле, картофи, грах, краставици и др.) Са отлични предшественици на копър.
Състав на почвата и торовете
Фенела се нуждае от плодородна почва със средна влажност, реакцията трябва да е неутрална. Пясъчните и глинести почви са идеални.
Предварително обработвайте района с обработваем метод или копайте дълбоко, като използвате органичен тор. За 1 м² ще ви трябват 3-5 кг торф, тор или компост, добавете няколко буркана от дървени стърготини. Като фураж можете да използвате сложния минерален тор.
Семена за сеене на копър на открито
Снимки на семена от копър
Как да обработваме семена от копър преди сеитбата
Кълняването на семена от резене трае три години. За да се постигне максимален ефект при сеитбата през пролетта, предварително се третирайте семената.
- Поставете семена в плат, обвийте (като торба) и потапяйте в контейнер, напълнен с топла вода.
- За накисване е по-добре да използвате разтвор за стимулиране на растежа.
- Уверете се, че кърпата със семена е напълно потопена във вода, процедурата за накисване трябва да продължи 4 часа.
- След това семената могат да бъдат изсушени във вятъра до течливост и да бъдат засети незабавно.
Кога да засадите семена от копър на открито
Можете да посеете семена от копър на открито:
- пролет (около края на април)
- или през есента 3-4 седмици преди началото на студа, обикновено през втората половина на октомври.
При под-зимна сеитба е необходимо допълнително подслон, за да се предпазят семената от замръзване. Посяйте сухите листа на културите, покрийте със смърч клони. През пролетта при първа възможност мулч премахнати. Семена за сеене на копър през пролетта, препоръчително е покриването на леглата с филм, за да се запази топлината и влагата.
Как се засяват семена от резене в земята
Как да отслабнете копчето на леглото на снимките
Независимо от времето, сеитбата е една и съща:
- Направете жлебове, семена се задълбочават в почвата с 1-2 см.
- Между редовете, поддържайте разстояние от 50-60 см за зеленчукови сортове и 30-40 за нормални.
- Когато температурата на въздуха е 6-8 ° C, семената покълнат в продължение на шест дни.
- Когато кълновете нарастват (приблизително след 7 дни растеж), е необходимо изтъняване.
- При отглеждане на сортове зеленчуци между отделните растения, оставете празнина 20-25 см, за обикновените 10-15 см е достатъчно.
Отглеждане на копър копър Кога да расте
Снима се копър два дни след поникването на снимката
В районите с кратко лято реколта зеленчуци най-добре се отглеждат по разсад. При сеитба на семена директно в откритата земя, дългите дневни часове могат да предотвратят формирането на треньорите.
- Свийте за разсад през март, копърът ще бъде готов за трансплантиране на открито след 45-50 дни растеж.
- Сея в кутиите с хранителни смеси почвата, в цветарски магазин можете да си купите субстрат за отглеждане на посадъчен материал.
- Посявайте в жлебовете (те могат да бъдат направени чрез натискане на ръба на ръба в земята), дълбочината на вграждане на семена е 0,5-1 см.
Разсадник на копър в касета снимка
- Ако не искате да се занимавате с бране след това, посейте 2-3 семена в клетките на разсадните касети, а когато растенията растат, оставете един от най-силните разсад в клетката, като режете останалата част с ножици.
- Овлажнявайте сеитбата чрез пръскане от фина пръскачка, покрийте я с филм отгоре, осигурете топлина (температура на въздуха между 20-22 ° C) и светло дифузно осветление.
- Вентилирайте ежедневните култури, за да се отървете от конденза, а при появата на разсад отстранете приюта.
- Твърде дебелите издънки се изтъняват. На етапа на появата на две истински листа, разпространение на торф-хумус саксии с диаметър от около 8 см.
Засаждане на посадъчен материал на открито
Как да се засадят разсад копър в земята снимка
- Когато се трансплантирате в откритата земя, преобръщане със земна топка.
- Оставете разстояние 10-12 cm подред, между редове - 30-40 cm за обикновени сортове.
- За зеленчуковите сортове разстоянието в реда е 20-25 см, разстоянието е 50-60 см.
Вегетативно възпроизвеждане на копър
Разпространението на копър от кореново деление рядко се извършва, тъй като нивото на оцеляване е ниско. Възрастните храсти могат да бъдат разделени, а в условията на централна Русия копърът се култивира като единично или двугодишно растение.
Много е важно разделението да не причини нараняване на корена. Внимателно изкопайте един храст, разделете го на няколко части, всеки от които трябва да има 2-3 растежни пъпки.
Как да се грижим за копър
Как да се засадят разсад копър снимка
Копър от гледна точка на засаждане и грижа непретенциозни. Вие ще трябва да поддържате засаждане чисти, плевене от плевели, за да извършват поливане, правят хранене.
Как да се вода
Влажник за копър. На всеки 5 дни добавете 10-15 литра вода на 1 м².Ако това не бъде направено, корените на копър ще бъдат изтеглени в търсене на влага - съседните култури могат да страдат от това, съществува риск от загуба на реколтата. Многогодишна вода от копър и през суха есен.
Как да се изплъзне главата на копър
Няколко пъти на сезон трябва да бъде копър копър, това се прави в името на избелени месести kochanchikov. Когато умират, се възползвайте от трика. За да избегнете залепването на земите на зелето, инсталирайте върху тях защита под формата на пластмасов пръстен (изрежете я от пластмасова бутилка). Spake копър на височина от 3-7 см.
Как да се храним
Ако почвата е плодородна или предварително оплодена, не е необходимо да се храни с копър. Като цяло, тор може да бъде няколко пъти на сезон. Въведете първия дресинг след изтъняване на разсад, а вторият - след няколко седмици растеж. Като фураж използвайте инфузия на мляко или пилешки тор, разреден с вода. Mullein инфузия се приготвя в съотношение от 1 до 10, пилешки тор - от 1 до 50.
Зимен копър
Копърът може успешно да се зимува на открито само в южните райони. В условията на централна Русия, копърът се култивира като ежегодно, можете да опитате да спасите засаждането чрез изграждане на добър подслон.Като награда ще получите отлични плодове, можете сами да събирате семена от резене (цъфтежът започва през втората година на растежа). Преди изолация, отсечете горната част на земята, засаждане на земята с тор, торф, хумус или дървени стърготини, покрийте го със смърч отгоре. Когато снегът падне, допълнително хвърля сняг на кацане.
Болести и вредители от копър
Копър е засегнат от същите заболявания като копър.
Сред тях са:
- Церкоспороза - на места, засегнати от гъбички, се появяват кафяви или тъмни петна;
- Septoria - ръждиви или сиво-кафяви петна с неправилна форма с жълта граница се развиват върху листата.
- Phomosis - се проявява под формата на удължени тъмни петна с забележими черни точки.
Тъй като горната част на растението се консумира като храна, не е желателно да се борим с болести чрез лечение с "химията".
Спазвайте предпазни мерки:
- Дезинфекцирайте семена преди сеитба (за 20 минути ги оставете в нисковъглероден разтвор на калиев перманганат или вода с температура 48-49 ° C, изсушете до състояние на течливост и започнете сеитбата);
- Следете за сеитбооборота, редувайте култивирането на чадъри с цвекло, домати, бобови растения;
- Посявайте на добре проветриви места;
- Преди сеитбата, премахнете плевелите, остатъците от растенията след прибиране на други култури от площадката;
- Не заглушавайте засаждането, изтънявайте стрехите във времето;
- По време на сезона на размножаване, прекарайте няколко спрейове с разтвор на боракс (на 10 литра вода 0,4 мг).
Ароматен роднина на копър може да бъде атакуван от редица вредители. Младият бръмбар е опасен за младите растения - той изгаря кълнове. Зеленият копър се яде от трипс, листни въшки, чапла от чадър, кимион и моркови, които носят яйца - ларвите им се хранят с растенията.
Превантивните мерки са същите, както при предотвратяването на заболявания. В началния стадий на растеж можете да използвате лечение с инсектициди.
Събиране и съхранение на културата
Нарежете зелените
Нарязването на зелените храни се извършва, когато храстите достигат височина 25-30 см. В момента той е най-ароматен. Нарежете сутрин или вечер.
Зелените са нарязани или нарязани на височина от 10-12 см, а в началото на август става възможно да се прибират отново. Можете да отрежете клонките, както е необходимо, за хранене на масата. Дръжките са вързани с копчета и окачени или разположени хоризонтално в тънък слой, мястото за сушене изисква сено и с добра вентилация.
Кочинчик почистване
Как да съберете реколта реколта от снимки Кочанчик
- Зеленчуците от копър се отрязват, когато достигнат диаметър от 8-10 см.
- Нарежете корена.
- Ако обаче изрежете на около 3 см над основата, на това място ще се появят млади листа.
- Периодът на прибиране на реколтата от зеленчуци попада в края на лятото на началото на есента.
- Когато се съхраняват в хладилника, хлебарите остават свежи в продължение на 7-10 дни.
- За по-дълго съхранение е необходимо да отсечете всички листа, оставяйки дръжките на дължина около 10 см. След това ги сложете в кутиите и ги поръсете с пясък.
Как да събираме семена от резене
За да се събират семена от резене, е необходимо растението да расте два вегетативни периода. Цъфтящата стъбло с чадъри на чадъра се появява през втората година на растеж през лятото. Зрелите семена имат жълто-кафяв цвят. Внимателно отсечете чадърите и ги обесете, за да изсъхнат, легнете под тях вестник или плат, тъй като семената могат да се разпаднат, след изсушаване, разклатете останалите семена от съцветия. Да се съхраняват семена в хартиени торби.
Разновидности на копър с снимки и заглавия
Сортовете от зеленчуков копър се различават по добива, скоростта на зреене, високата степен на листа.Сортовете, отглеждани за производство на Зелените, имат богата листна маса, богат аромат. Развъждането на сортове семена е насочено към висока концентрация в семената на етерични масла, които животновъдите успешно са постигнали.
Резене Лужниковски Семко
Luzhnikovsky Semko - зеленчуков копър с широкоплодни кочанчиками. Периодът на зреене е средно 55-60 дни. С 1 м² засаждане може да се събере от 1 кг плод.
Пипер е сорт, отглеждан за производство на пикантни зеленчуци, които се използват пресни или сушени. Корените не са подходящи за храна. Съцветия от чадър могат да се използват за осоляване.
Fennel Udalec снимки и описание
Отдалече е зеленчуков сорт, предпочитан от повечето градинари. Техническата зрялост kochanchikov идва след 47-50 дни. Плодовете се образуват стабилно, добивът е 1,5 кг на 1 м².
Кримска - отглеждани в промишлен мащаб. Развъжда се специално за семена върху масло. Зелен твърд, със слаб аромат. Отглеждането на парцела не е препоръчително.
Фенел Руди Ф1 Снимка
Rudi F1 - дава богата реколта от треньори (около 3 кг на 1 м²). Периодът на узряване е 60 дни.
Ogorodny - разнообразие от Зелените.Той е сочен, с мек аромат, идеален както за прясна употреба, така и за съхранение.
Копър за готвене
Изненадващо, пресни кочани от копър, консумирани като десерт. Те също се добавят към салати, задушени (особено вкусни с подправки от бульон и брашно). Зелените от копър имат сладък, освежаващ вкус. В Кавказ, листа от копър се използват като подправка при приготвянето на национални ястия. Младите чадъри и сочните листа се използват при осоляване на зеленчуци, зърна - при печене на хляб.
Приятният аромат на зелен копър, напомнящ комбинация от копър и анасон, може да се подобри чрез триене или леко печене.
Лечебни свойства на копър
Полезни свойства на копър
Лечебните свойства на копър бяха известни на лечителите на античността: Хипократ, Плиний Стари, Авицена излекува с това невероятно лекарство.
Лечебната суровина е плодът на копър (фрут Фуккус Феникюли) и етерично масло (Oleum Foeniculi), извлечено от плода.
Маслото е част от еликсиралия, който е добър антитусивен. Маслото се използва за подготовка на копър вода - тя се използва за метеоризъм, особено при деца.Плодът на копърът расте в състава на холеретичните, слабителните, седативните и гръдните колекции. От плодовете на резена получавам наркотикът "Anetin", който се използва за спазми на коремните органи, за хроничен спастичен колит, хронична коронарна недостатъчност.
Стъблата и листата се използват при чифтосване на метли за вана. Използването им, както и външната употреба на лекарства (тинктури) помагат да се справят с неврастенията, повишената възбудимост на централната нервна система, безсъние, възпалителни (бактериални) заболявания на кожата, фурунулоза, акне.
