ЦЕЛИНА КОТЛЕТИ С ОРИЗ. РЕЦЕПТА СТЪПКА ПО СТЪПКА С СНИМКИ

Send

Всеки знае, че можете да направите различни здрави салати от корена целина - със зеле, моркови, ябълки, краставици и много повече плодове и зеленчуци. Но знаехте ли, че коренът от целина е добре да се добави към други ястия, например, в кюфтета или кюфтета? Опитайте се да готвите крокетите от целина с ориз - ще видите, че вашият дом ще оцени! Кюфтетата с "мистериозна съставка" са много вкусни, въпреки факта, че изобщо нямат месо (което обаче никой не би предположил веднага).

Целина котлети с ориз

Съставки за целина с ориз

1 среден корен от целина;
0,5 супени лъжици. ориз;
1 яйце;
Сол, смлян черен пипер;
Копър, магданоз;
Слънчогледово масло.

Съставки за целина с ориз

Метод за готвене на целина с ориз

Измийте и почистете корена на целина, разтривайте го, грубо или фино.

Нека да затоплим слънчогледовото масло в тигана и да запазим настърганата целина до мека, разбърквайки с лъжица.

Сварете ориза, докато не го приготвите. Когато целината и оризът леко се охладят, разбъркайте ги, сол и черен пипер.

Корен от целина се втрива върху ренде

Спасете настърганата целина до мека

Смесете варен ориз и целина

Добавете яйцето и нарязания копър, омесете добре и образувайте малки топчета с ръцете, потопени във вода. Всяка топка е за топка за тенис на маса. Въпреки че можете да даде крокет и други форми - например, продълговати или плоски, като кюфтета.

Добавете яйцето и нарязаните зеленчуци, омесете добре

В средата на всяка топка можете да поставите "изненада" - куб с твърдо сирене. Когато пърженето ще се стопи - това ще се окаже много оригинално и вкусно.

Форма бургери и ролка в breading

Завъртаме всяка топка в галета и я разстиламе на тигана с добре загрято слънчогледово олио. Налейте много масло не е необходимо: както обикновено, когато запържете бургери.